泡菊(ju)花茶的(de)(de)正確方法：首先準備一(yi)個玻璃杯(bei)(bei)或者陶瓷(ci)杯(bei)(bei)，一(yi)壺(hu)燒好(hao)的(de)(de)水(shui)，用開水(shui)將(jiang)玻璃杯(bei)(bei)清洗(xi)干凈，然(ran)后倒(dao)掉水(shui)，將(jiang)5朵菊(ju)花茶放入玻璃杯(bei)(bei)中，然(ran)后注(zhu)入杯(bei)(bei)子(zi)1/3的(de)(de)水(shui)，搖晃杯(bei)(bei)身，待(dai)菊(ju)花浸(jin)潤(run)后，再(zai)將(jiang)杯(bei)(bei)子(zi)注(zhu)滿水(shui)（水(shui)溫為85℃），最后等待(dai)5分鐘即可品飲。
菊花茶的沖泡方法：
1、準備茶(cha)具：透(tou)明(ming)玻璃杯或陶瓷杯一個。
2、水(shui)溫(wen)要求：85~95度的(de)水(shui)溫(wen)。
3、準備3到5朵(duo)干燥的菊花。
4、先注入(ru)茶(cha)杯1/3水，充分搖晃旋轉杯身，待菊(ju)花(hua)茶(cha)充分浸沒(mei)在水中。然后(hou)再(zai)次(ci)注水，將茶(cha)杯注入(ru)七分滿即可。
6、品茶(cha)(cha)：菊花(hua)(hua)茶(cha)(cha)泡(pao)好后可根(gen)據個人的(de)需(xu)求及(ji)具(ju)體(ti)情況選擇是否加入蜂蜜或(huo)冰(bing)糖飲(yin)用(yong)。還有，菊花(hua)(hua)也適宜與(yu)多(duo)種花(hua)(hua)、茶(cha)(cha)一起泡(pao)水飲(yin)用(yong)，如菊花(hua)(hua)山楂茶(cha)(cha)、三花(hua)(hua)茶(cha)(cha)等(deng)。
注(zhu)意事項：每次(ci)飲(yin)用至(zhi)茶杯1/3處時，即(ji)可再(zai)次(ci)續(xu)水(shui)，一般可以沖(chong)泡(pao)三(san)杯。
菊花茶的種類：
1.懷菊
懷(huai)菊(ju)主(zhu)要(yao)產于(yu)河南北部，懷(huai)菊(ju)懷(huai)菊(ju)是“四大懷(huai)藥”之一產于(yu)河南沁陽(yang)（懷(huai)慶）、博愛、武陸、溫縣一帶。
2.貢菊
貢菊(ju)又稱(cheng)徽菊(ju)，是作為茶菊(ju)發展起來的(de)(de)，主產于(yu)安徽款縣。貢菊(ju)于(yu)清(qing)光緒22年(nian)（公元1896年(nian)）由(you)徽商(shang)從浙江德(de)清(qing)引入后逐漸形成了(le)具有特(te)色的(de)(de)菊(ju)花茶。
3.亳菊
亳(bo)菊(ju)產于安徽(hui)亳(bo)州(zhou)，陰干入(ru)藥。花朵較松，容易散瓣是(shi)亳(bo)菊(ju)的重要特(te)點之(zhi)一(yi)。亳(bo)菊(ju)以疏風(feng)散熱(re)、解(jie)暑明目見長。如果(guo)您不(bu)(bu)慎得了(le)風(feng)熱(re)感冒，不(bu)(bu)妨取亳(bo)菊(ju)代茶飲。
4.滁菊
滁(chu)(chu)菊(ju)主要產于(yu)(yu)安徽滁(chu)(chu)州，是菊(ju)花中花瓣最為(wei)緊密的一(yi)種。滁(chu)(chu)菊(ju)偏于(yu)(yu)平肝(gan)陽(yang)，常用(yong)于(yu)(yu)治療(liao)肝(gan)陽(yang)上(shang)亢所致的頭暈目眩(xuan)等癥，高(gao)血(xue)壓中醫辨證屬(shu)肝(gan)陽(yang)上(shang)亢者(zhe)可將(jiang)滁(chu)(chu)菊(ju)、決明子代(dai)茶(cha)飲。
5.杭菊
杭菊(ju)主(zhu)要產于浙江(jiang)桐鄉等地，杭白菊(ju)肉質肥(fei)厚(hou)，味道(dao)清醇甘美，特別適合泡(pao)茶(cha)(cha)飲用，與(yu)秋桑(sang)、枸杞(qi)等組方為(wei)菊(ju)啟茶(cha)(cha)同服，可(ke)增強養肝明(ming)目的(de)作(zuo)用，是整日與(yu)電腦為(wei)伴的(de)上班族(zu)的(de)護眼良方。
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