現(xian)代(dai)泡(pao)茶(cha)(cha)用水的最(zui)佳選擇為山泉(quan)水，陸(lu)羽在(zai)《茶(cha)(cha)經》中(zhong)將(jiang)山泉(quan)水列為上品，而在(zai)現(xian)代(dai)，山泉(quan)水經過砂石的自然過濾，通常比較干凈(jing)，味道略帶甜美，水質的穩定(ding)度高，用來泡(pao)茶(cha)(cha)，滋味與香氣可得到最(zui)大程度的發揮。
泡茶用水的選擇：
山泉水
推薦指(zhi)數(shu)：★★★★★
陸羽在《茶(cha)經》中將山(shan)泉水(shui)(shui)列為(wei)上品，這是因(yin)為(wei)山(shan)泉水(shui)(shui)大(da)多自山(shan)巖斷層(ceng)細流匯集(ji)而(er)成，經過砂石(shi)的(de)自然過濾(lv)，通(tong)常比較干凈(jing)，味道略(lve)帶(dai)甜美(mei)，水(shui)(shui)質的(de)穩定度高。用這種泉水(shui)(shui)泡(pao)茶(cha)，能使茶(cha)的(de)色、香、味得(de)到最大(da)的(de)發(fa)揮。
礦泉水
推薦指數：★★★★
礦(kuang)泉水(shui)(shui)是富含礦(kuang)物質的(de)(de)水(shui)(shui)，其硬度(du)(du)、鐵(tie)、溶解性總固體(ti)含量均(jun)比純水(shui)(shui)和自來(lai)水(shui)(shui)高。經試驗，用硬度(du)(du)在(zai)(zai)170毫克(ke)/升(sheng)以(yi)下，溶解總固體(ti)在(zai)(zai)3000毫克(ke)/升(sheng)以(yi)下，鐵(tie)低于0.005毫克(ke)/升(sheng)的(de)(de)礦(kuang)泉水(shui)(shui)泡茶(cha)，其色、香、味均(jun)能保持茶(cha)的(de)(de)特(te)色，是茶(cha)坊泡茶(cha)首選的(de)(de)水(shui)(shui)。
純凈水
推薦指數：★★★
純凈(jing)(jing)水經(jing)過多層過濾(lv)凈(jing)(jing)化處理后，十分(fen)適宜泡(pao)茶。用(yong)透明度高、凈(jing)(jing)度好的純凈(jing)(jing)水泡(pao)茶，沏出的茶湯晶(jing)瑩透澈(che)，而(er)且香氣滋味(wei)純正，無增(zeng)無減(jian)，鮮醇(chun)爽口(kou)。
井水
推薦指數：★★★
井水屬于(yu)地下(xia)水，特點(dian)是懸浮物含量(liang)少、透明度較高。
在現代，環境影響，部分地(di)區井水亦(yi)存在一定隱患，但是偏(pian)遠地(di)區、山(shan)區等環境優秀地(di)區，凈水依舊優質，用來泡茶亦(yi)是不(bu)錯的(de)選擇。
自來水
推薦指數：★★
自(zi)來水是最方便(bian)獲得的水，由于自(zi)來水中含有氯，在(zai)水管中停流較久時，會含有較多鐵質，影響口感，所以在(zai)用(yong)(yong)自(zi)來水沏(qi)茶前最好先凈(jing)化一下再使用(yong)(yong)。
雨水、雪水
推薦指數：★
古時雨水、雪(xue)(xue)水被(bei)稱為天泉，煮(zhu)雪(xue)(xue)烹茶歷代(dai)被(bei)文人看作(zuo)是一種雅事，在《紅樓夢》中妙玉就用雪(xue)(xue)水煮(zhu)茶招(zhao)待寶玉。
但現如今，工(gong)業化(hua)嚴(yan)重，雨水、雪水已(yi)不再適合泡茶。
泡茶用的六種水，哪種比較好？
中國人最喜歡喝茶，幾乎每個人都會喝茶，但不是每個人都可以泡好茶。當然，好的茶仍然需要良好的水來提高質量。用于茶的水的標準主要從水質的清、活、輕和水味的甘、洌這五個方面來判斷。
茶葉常用的六種水有：
1、山泉水
大多數泉水來自巖石的重疊山丘。山上的植被繁茂。山脈斷層的泉水富含二氧化碳和各種對人體有益的微量元素。用沙子和礫石過濾的水清潔，晶瑩剔透。它含有很少的化合物，如氯、鐵。使用這種泉水泡茶可以最大限度地提高茶的顏色和香味。
2、江、河和湖水
這些水屬于地表水，含有更多雜質，并具有更高的濁度。一般而言，通過將這種水用于茶來很難獲得良好的結果。然而，在遠離人類煙霧和植被繁盛的地方，污染物相對較少，因此這里的三類水仍然是一種很好的茶水。
3、雪水和雨水
古人稱這種水為“天泉”，尤其是雪水，受到了古人的稱贊。對于雨水，一般應選擇“秋雨”，因為秋高氣爽，雨有“清冽”的感覺。它是雨中的上品和制茶的好水。無論是下雪還是下雨，只要空氣沒有被污染，與、河流、相比，它總是比較干凈。
4、井水
井水屬于地下水，懸浮固體含量低，透明度高。然而，其中大部分屬于淺層地下水，尤其是城市的井水。它非常容易受到周圍環境的影響而，被用于茶葉中這將損害茶的味道。
5、自來水
大多數自來水含有氯和其他用于消毒的物質。如果它長時間停留在水管中，它將含有更多的鐵。當水中的鐵離子含量超過萬分之五時，茶會變成棕色。茶葉中的氯化物和多酚的組合將在茶湯的表面上形成一層“銹油”，其具有苦味。
6、純凈水
現代科學正(zheng)在(zai)迅速發展。使用多層過濾和反滲(shen)透(tou)(tou)等超(chao)濾技術，普通飲用水(shui)(shui)可以變成純凈(jing)水(shui)(shui)，沒有(you)任何雜質(zhi)，水(shui)(shui)的(de)pH值是(shi)中性(xing)的(de)。用這種水(shui)(shui)來泡茶(cha)，不僅(jin)因為透(tou)(tou)明(ming)度(du)(du)好(hao)，透(tou)(tou)明(ming)度(du)(du)高(gao)，而且茶(cha)湯清(qing)澈透(tou)(tou)明(ming)，而且香氣純正(zheng)，無異味，清(qing)新爽口。除純凈(jing)水(shui)(shui)外，還有(you)質(zhi)地(di)優良的(de)礦泉水(shui)(shui)，這也是(shi)茶(cha)的(de)良好(hao)用水(shui)(shui)。
人們(men)(men)常說，飲水思源(yuan)，雖然這句話(hua)和(he)我們(men)(men)所說的泡茶(cha)沒有多大(da)關系。但是我覺(jue)得，對于要想泡出的茶(cha)味道純(chun)凈(jing)，好喝(he)有香味，不但和(he)茶(cha)葉有關系，而且和(he)泡茶(cha)的水也有關系。到底用什么水泡茶(cha)最好呢(ni)，我們(men)(men)一起看一下。
一.山泉水
如果你(ni)(ni)，你(ni)(ni)是一個會品茶(cha)的(de)人，喜歡品茶(cha)的(de)人。那么當你(ni)(ni)泡茶(cha)的(de)時候你(ni)(ni)就會對水的(de)天(tian)然性十(shi)分挑剔。所(suo)(suo)以山(shan)泉(quan)(quan)水就是一個很好的(de)選擇。山(shan)泉(quan)(quan)水大多來自于山(shan)巒之(zhi)間的(de)雪水，純天(tian)然無(wu)污染。除此之(zhi)外(wai)，山(shan)泉(quan)(quan)水的(de)里邊含有對人的(de)身體有益的(de)微量(liang)元素(su)。但是需要注意的(de)是，并不是所(suo)(suo)有的(de)山(shan)泉(quan)(quan)水都可以用來沏茶(cha)。
二.露水
相(xiang)信(xin)大家都親眼(yan)看見過早(zao)上的露(lu)(lu)水(shui)(shui)(shui)了吧。不用說第一眼(yan)的感覺(jue)(jue)肯定是(shi)(shi)清澈、靈(ling)動、透明、純凈······但是(shi)(shi)我們看見的僅僅是(shi)(shi)露(lu)(lu)水(shui)(shui)(shui)的表面。其(qi)實(shi)當我們去品嘗露(lu)(lu)水(shui)(shui)(shui)的時候，對(dui)露(lu)(lu)水(shui)(shui)(shui)的感覺(jue)(jue)就不僅僅是(shi)(shi)表面上看到的那樣。還有很(hen)多(duo)的詞描述：涼(liang)涼(liang)的、甜(tian)(tian)甜(tian)(tian)的 等。因為(wei)露(lu)(lu)水(shui)(shui)(shui)里面有大自然的味(wei)道，所以用露(lu)(lu)水(shui)(shui)(shui)泡(pao)出來的茶，別有一番風味(wei)。
三.雪水
相信大(da)(da)家都聽說過，古代的(de)(de)人把(ba)雪(xue)(xue)水(shui)稱作“天(tian)(tian)泉”，由(you)此看來(lai)，雪(xue)(xue)水(shui)在古代肯定(ding)是(shi)(shi)(shi)收到很多人的(de)(de)歡迎和喜愛(ai)。為什么呢？因為我們都知道(dao)，雪(xue)(xue)水(shui)是(shi)(shi)(shi)由(you)山上的(de)(de)雪(xue)(xue)融化(hua)的(de)(de)水(shui)，是(shi)(shi)(shi)從(cong)山頂(ding)流下來(lai)的(de)(de)，是(shi)(shi)(shi)純天(tian)(tian)然的(de)(de)。所以可以肯定(ding)的(de)(de)說，雪(xue)(xue)水(shui)是(shi)(shi)(shi)沒有(you)污(wu)染的(de)(de)水(shui)，而且雪(xue)(xue)水(shui)中也蘊(yun)含著大(da)(da)自然的(de)(de)靈氣(qi)。所以用雪(xue)(xue)水(shui)泡出來(lai)的(de)(de)茶，味道(dao)一定(ding)不(bu)會差。
總而言之，要想泡出來好茶，泡茶的水必須是純凈的、無污染的并且有一股甜甜的味道在里面，還有就是如果帶有大自然的味道，也就是純天然的。這樣出來的茶一定是最好的茶。
⑷帷⑶濉(sui)⑶帷⒒畹(wan)奶氐悖?艸浞痔岵柘恪⒁?櫛丁⒃蟛梟??磽(qiao)餛涫(guan)識鵲目(mu)笪鎦屎?磕(ke)苡(yi)行?嶸?枰督(du)?雎剩?美(mei)醋讎(chou)薟枳ㄓ盟?乇鸕暮謾Ａ磽(qiao)猓?湃私(si)?薟璧乃?篩咧戀頭(tou)治?懊貳⒗肌⒅瘛⒕鍘彼牡齲(qu)?渲小懊分??輩勺月《?窘詰難姑費??親罡嘸侗鸕吶薟杷??徊(huai)榪妥鴣莆?薟杷?械氖テ貳Ｏ執(zhi)?恍┛蒲Ъ竊乇硎(xing)觶(zhi)?陸(lu)?焐街泄?緩瘧?ǖ卮(zhi)(zhi)υ諗費譴舐降鬧行牡卮(zhi)(zhi)??廈(sha)嫻謀?逵繞涫(guan)親畹(wan)撞愕睦媳?怯?400萬(wan)年前(qian)(qian)的(de)(de)(de)(de)(de)天山飄雪(xue)累積冰(bing)結而(er)(er)成(cheng)(cheng)，不(bu)(bu)僅水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)純凈，更由于(yu)(yu)中(zhong)國一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)號冰(bing)川距離(li)海洋最遠，形成(cheng)(cheng)了天然(ran)的(de)(de)(de)(de)(de)低(di)氘(dao)(dao)水(shui)(shui)(shui)(shui)，也(ye)(ye)就(jiu)是(shi)超輕水(shui)(shui)(shui)(shui)，這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)重(zhong)(zhong)氫(qing)、重(zhong)(zhong)氧含(han)量大大低(di)于(yu)(yu)普通水(shui)(shui)(shui)(shui)。可(ke)(ke)以(yi)說，到目(mu)前(qian)(qian)為(wei)止雪(xue)煎茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)是(shi)至今泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)專用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)水(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)(de)最佳之選(xuan)，它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)天然(ran)低(di)氘(dao)(dao)特(te)性(xing)(xing)使得(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)中(zhong)活性(xing)(xing)極強，能(neng)充分提(ti)(ti)引茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)咖啡堿(jian)、多(duo)(duo)酚類、氨(an)基(ji)酸、色(se)(se)素、芳香(xiang)物(wu)質(zhi)等，表現出不(bu)(bu)同(tong)(tong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)種(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)同(tong)(tong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)色(se)(se)和(he)(he)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)味。不(bu)(bu)妨試(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下哦(e)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定和(he)(he)以(yi)前(qian)(qian)喝(he)過(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)(shui)(shui)有(you)很(hen)大不(bu)(bu)同(tong)(tong)。器(qi)(qi)皿的(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇 俗話(hua)說：“水(shui)(shui)(shui)(shui)為(wei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之母(mu)，壺(hu)(hu)(hu)是(shi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)之父”。要(yao)(yao)(yao)(yao)獲(huo)取一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)杯(bei)上好的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)茗，需要(yao)(yao)(yao)(yao)做到茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、水(shui)(shui)(shui)(shui)、火、器(qi)(qi)四(si)者相(xiang)配(pei)(pei)(pei)，缺一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)不(bu)(bu)可(ke)(ke)。這(zhe)(zhe)是(shi)因(yin)為(wei)飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)具(ju)(ju)(ju)(ju)，不(bu)(bu)僅是(shi)飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)時(shi)不(bu)(bu)可(ke)(ke)缺少的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)盛器(qi)(qi)，具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)實(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)性(xing)(xing)，而(er)(er)且(qie)飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)具(ju)(ju)(ju)(ju)還有(you)助于(yu)(yu)提(ti)(ti)高(gao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)色(se)(se)、香(xiang)、味，同(tong)(tong)時(shi)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)件高(gao)雅精(jing)美(mei)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)，本(ben)身還具(ju)(ju)(ju)(ju)有(you)欣(xin)賞(shang)(shang)價值(zhi)(zhi)，富含(han)藝(yi)術性(xing)(xing)。 （1）選(xuan)配(pei)(pei)(pei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)要(yao)(yao)(yao)(yao)因(yin)地(di)(di)制(zhi)宜(yi)(yi) 我國地(di)(di)域遼闊，各地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)習俗不(bu)(bu)同(tong)(tong)，故對(dui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)也(ye)(ye)不(bu)(bu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)樣(yang)。如(ru)福建(jian)及廣東(dong)(dong)潮州(zhou)、汕頭(tou)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)帶(dai)，習慣于(yu)(yu)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)小杯(bei)啜烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，故選(xuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)“烹(peng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)四(si)寶”--潮汕風(feng)(feng)爐、玉書碨(wei)、孟臣罐、若琛甌泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，以(yi)鑒賞(shang)(shang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)韻味。 （2）選(xuan)配(pei)(pei)(pei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)要(yao)(yao)(yao)(yao)因(yin)人(ren)(ren)(ren)制(zhi)宜(yi)(yi) 在(zai)(zai)(zai)古代(dai)，不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)，這(zhe)(zhe)在(zai)(zai)(zai)很(hen)大程度上反映(ying)了人(ren)(ren)(ren)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)同(tong)(tong)地(di)(di)位與身份。如(ru)歷代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)文人(ren)(ren)(ren)墨客，都特(te)別(bie)強調(diao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)“雅”。宋(song)代(dai)文豪(hao)蘇東(dong)(dong)坡在(zai)(zai)(zai)江蘇宜(yi)(yi)興講(jiang)(jiang)學時(shi)，自(zi)己設(she)(she)計了一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)(zhong)提(ti)(ti)梁式的(de)(de)(de)(de)(de)紫砂壺(hu)(hu)(hu)，“松風(feng)(feng)竹(zhu)爐，提(ti)(ti)壺(hu)(hu)(hu)相(xiang)呼”，獨自(zi)烹(peng)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)品(pin)(pin)賞(shang)(shang)。 另外(wai)(wai)，職(zhi)業(ye)有(you)別(bie)，年齡(ling)不(bu)(bu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)，性(xing)(xing)別(bie)不(bu)(bu)同(tong)(tong)，對(dui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)也(ye)(ye)不(bu)(bu)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)樣(yang)。如(ru)老年人(ren)(ren)(ren)講(jiang)(jiang)求(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)韻味，要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)香(xiang)高(gao)、味濃(nong)，重(zhong)(zhong)在(zai)(zai)(zai)物(wu)質(zhi)享受，因(yin)此，多(duo)(duo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺(hu)(hu)(hu)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)；年輕人(ren)(ren)(ren)以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)會友，要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)香(xiang)清味醇，重(zhong)(zhong)于(yu)(yu)精(jing)神品(pin)(pin)賞(shang)(shang)，因(yin)此，多(duo)(duo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯(bei)沏茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。 （3）選(xuan)配(pei)(pei)(pei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)要(yao)(yao)(yao)(yao)因(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)制(zhi)宜(yi)(yi) 自(zi)古以(yi)來(lai)，比(bi)較(jiao)講(jiang)(jiang)究品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)藝(yi)術的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)(ren)(ren)，者注重(zhong)(zhong)品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)韻味，崇尚意境(jing)高(gao)雅，強調(diao)“壺(hu)(hu)(hu)添品(pin)(pin)茗情趣，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)增(zeng)壺(hu)(hu)(hu)藝(yi)價值(zhi)(zhi)”。認為(wei)好茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)好壺(hu)(hu)(hu)，猶似紅花綠(lv)葉(xie)，相(xiang)映(ying)生(sheng)輝(hui)。 一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般說，飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)花茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，為(wei)有(you)利于(yu)(yu)香(xiang)氣的(de)(de)(de)(de)(de)保持(chi)，可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)壺(hu)(hu)(hu)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，然(ran)后斟入瓷杯(bei)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)大宗紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和(he)(he)綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，注重(zhong)(zhong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)韻昧(mei)，可(ke)(ke)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)有(you)蓋的(de)(de)(de)(de)(de)壺(hu)(hu)(hu)、杯(bei)或碗泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)；飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)則(ze)重(zhong)(zhong)在(zai)(zai)(zai)“啜”，宜(yi)(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)紫砂茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)；飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)紅碎茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與工夫紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，可(ke)(ke)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)瓷壺(hu)(hu)(hu)或紫砂壺(hu)(hu)(hu)來(lai)泡(pao)(pao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，然(ran)后將茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯倒(dao)入白(bai)瓷杯(bei)中(zhong)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。如(ru)是(shi)品(pin)(pin)飲(yin)(yin)(yin)西湖龍(long)井、洞庭(ting)碧(bi)螺春、君山銀針(zhen)、黃山毛峰等細嫩名優綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，除選(xuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)玻璃杯(bei)沖泡(pao)(pao)外(wai)(wai)，也(ye)(ye)可(ke)(ke)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)白(bai)色(se)(se)瓷杯(bei)沖泡(pao)(pao)飲(yin)(yin)(yin)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。 （4）選(xuan)配(pei)(pei)(pei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)要(yao)(yao)(yao)(yao)因(yin)具(ju)(ju)(ju)(ju)制(zhi)宜(yi)(yi) 選(xuan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)(ju)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)般要(yao)(yao)(yao)(yao)考慮以(yi)下三(san)個(ge)方(fang)面：一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)是(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)有(you)實(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)性(xing)(xing)；二是(shi)要(yao)(yao)(yao)(yao)有(you)欣(xin)賞(shang)(shang)價值(zhi)(zhi)；三(san)是(shi)有(you)利于(yu)(yu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)發揮。 舒適的(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)力求(qiu)(qiu)(qiu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)質(zhi)地(di)(di)優良，水(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)純凈，沖泡(pao)(pao)得(de)法，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)器(qi)(qi)精(jing)美(mei)，這(zhe)(zhe)是(shi)飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)基(ji)本(ben)要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)。但要(yao)(yao)(yao)(yao)使飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)從物(wu)質(zhi)享受上升到精(jing)神和(he)(he)藝(yi)術的(de)(de)(de)(de)(de)享受，那么，品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)與周(zhou)圍環(huan)(huan)境(jing)間的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)系就(jiu)顯得(de)相(xiang)當(dang)重(zhong)(zhong)要(yao)(yao)(yao)(yao)了。清山秀水(shui)(shui)(shui)(shui)，小橋亭(ting)榭(xie)，琴棋書畫，幽居雅室(shi)(shi)，當(dang)然(ran)是(shi)理(li)想的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)茗環(huan)(huan)境(jing)了。 品(pin)(pin)茗環(huan)(huan)境(jing)包括的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)面很(hen)多(duo)(duo)，通常由園林、建(jian)筑物(wu)、擺(bai)設(she)(she)等幾(ji)方(fang)面組成(cheng)(cheng)。凡層次較(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)聚會茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)宴，不(bu)(bu)但要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)室(shi)(shi)內擺(bai)設(she)(she)講(jiang)(jiang)究，而(er)(er)且(qie)力求(qiu)(qiu)(qiu)居室(shi)(shi)、建(jian)筑富有(you)特(te)色(se)(se)，如(ru)果周(zhou)圍自(zi)然(ran)景(jing)色(se)(se)美(mei)觀，當(dang)然(ran)是(shi)品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)(de)(de)(de)(de)理(li)想場(chang)所了。而(er)(er)設(she)(she)在(zai)(zai)(zai)車船碼頭(tou)、大道(dao)兩旁，田間工地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)水(shui)(shui)(shui)(shui)供應點(dian)，除了要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)清潔衛生(sheng)之外(wai)(wai)，并無多(duo)(duo)大講(jiang)(jiang)究。 至于(yu)(yu)家庭(ting)飲(yin)(yin)(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，環(huan)(huan)境(jing)是(shi)固有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)，難以(yi)選(xuan)擇，但在(zai)(zai)(zai)有(you)限的(de)(de)(de)(de)(de)空(kong)間，通過(guo)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)(de)(de)努(nu)力，同(tong)(tong)樣(yang)可(ke)(ke)以(yi)營造一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)適宜(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)環(huan)(huan)境(jing)。例如(ru)，可(ke)(ke)以(yi)選(xuan)擇在(zai)(zai)(zai)向陽(yang)靠(kao)窗(chuang)的(de)(de)(de)(de)(de)地(di)(di)方(fang)，配(pei)(pei)(pei)以(yi)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)幾(ji)、沙發、臺(tai)椅等。盡(jin)(jin)量把室(shi)(shi)內之物(wu)放(fang)得(de)整潔，窗(chuang)明(ming)幾(ji)凈，盡(jin)(jin)量做到安靜、清新、舒適、干凈，同(tong)(tong)樣(yang)也(ye)(ye)能(neng)成(cheng)(cheng)為(wei)令人(ren)(ren)(ren)賞(shang)(shang)心悅目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)飲(yin)(yin)(yin)場(chang)所。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)
本文(wen)地址://n85e38t.cn/chongpao/4617.html.
聲明： 我(wo)們(men)致力于保(bao)護作者版權，注(zhu)重分(fen)享，被刊用文章因無(wu)法核實真實出處，未(wei)能及時(shi)與(yu)作者取得聯系(xi)，或有版權異議的，請聯系(xi)管理(li)員，我(wo)們(men)會立(li)即(ji)處理(li)，本站部分(fen)文字與(yu)圖片(pian)資源(yuan)來自于網絡，轉載是(shi)出于傳遞更(geng)多信息之目的,若(ruo)有來源(yuan)標注(zhu)錯誤或侵犯(fan)了您的合法權益，請立(li)即(ji)通知我(wo)們(men)(管理(li)員郵箱：)，情況屬實，我(wo)們(men)會第(di)一時(shi)間予(yu)以(yi)刪除，并同時(shi)向您表示(shi)歉意,謝謝!
上一篇: 小種茶用多(duo)少(shao)度水泡
