大紅(hong)袍和金駿眉不能一起泡，大紅(hong)袍屬于烏龍茶，屬性(xing)平和，具有(you)巖(yan)骨花(hua)香的(de)(de)特(te)征，而(er)金駿眉屬于紅(hong)茶，屬性(xing)溫和，具有(you)香甜馥郁的(de)(de)特(te)征，兩(liang)者在屬性(xing)、湯(tang)色、口感、香氣尚(shang)均存(cun)在不同(tong)，一起泡會導(dao)致茶湯(tang)色澤紊亂(luan)，并失去原有(you)的(de)(de)口感與(yu)風(feng)味，因此(ci)不能一起沖泡。
大紅袍
大紅(hong)袍的采摘(zhai)與一般紅(hong)綠(lv)茶(cha)不同(tong)，其鮮葉采摘(zhai)標(biao)準為新梢(shao)芽(ya)葉生育較(jiao)成(cheng)熟(shu)（開面三四葉），無葉面水、無破損(sun)、新鮮、均(jun)勻一致。鮮葉不可(ke)過嫩(nen)，過嫩(nen)則成(cheng)茶(cha)香(xiang)氣低(di)、味(wei)苦澀；也不可(ke)過老(lao)，過老(lao)則滋(zi)味(wei)淡薄，香(xiang)氣粗劣(lie)。
大紅(hong)袍，生于武夷峭崖(ya)懸壁(bi)之間。自然(ran)純粹(cui)，品高自顯，向(xiang)謂“巖(yan)茶之首”，大紅(hong)袍臻(zhen)武夷山(shan)川靈秀之所鐘，蘊(yun)巖(yan)骨花香至味(wei)為(wei)涵，口碑極佳，備受茶友青睞。
大紅袍(pao)屬“葉(xie)紅鑲邊(bian)”半(ban)發酵茶。其條(tiao)形壯結、勻整(zheng)，色澤深(shen)褐(he)鮮潤(run)，沖泡后茶湯呈深(shen)橙黃(huang)色，清(qing)澈艷麗(li)；葉(xie)底軟亮，葉(xie)緣朱紅，葉(xie)心淡(dan)綠(lv)帶黃(huang)；兼有(you)紅茶的(de)甘醇、綠(lv)茶的(de)清(qing)香。其最突(tu)出的(de)特(te)點是它獨(du)處巖骨花香之(zhi)勝地，品飲時有(you)妙不可言的(de)“巖韻”。
金駿眉
金(jin)駿(jun)眉的(de)(de)原(yuan)料(liao)只采單(dan)芽(ya)，不要葉片，而且是要茶(cha)樹(shu)剛剛長(chang)出來的(de)(de)嫩芽(ya)，一個熟練的(de)(de)采工，一天也很難采一到(dao)一斤茶(cha)青(qing)；金(jin)駿(jun)眉外型細小而緊(jin)秀。
顏色(se)為金(jin)、黃、黑相(xiang)間。金(jin)黃色(se)的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結纖細(xi)，圓而挺直，有鋒苗，身骨(gu)重，勻整。開(kai)湯湯色(se)金(jin)黃，水中帶(dai)甜，甜里透香(xiang)，杯底花果香(xiang)顯等無法(fa)模仿與超越的稀貴(gui)品(pin)質(zhi)。
香(xiang)(xiang)氣(qi)特(te)別，干茶香(xiang)(xiang)氣(qi)清香(xiang)(xiang)；熱湯(tang)香(xiang)(xiang)氣(qi)清爽(shuang)純正；溫(wen)湯(tang)（45℃左右）熟香(xiang)(xiang)細膩；冷(leng)湯(tang)清和幽(you)雅，清高持久。無論熱品(pin)冷(leng)飲皆綿順滑(hua)口，極具(ju)“清、和、醇、厚(hou)、香(xiang)(xiang)”的特(te)點。連泡(pao)12次(ci)，口感仍然飽(bao)滿甘甜，葉(xie)底舒(shu)展后，芽尖鮮活，秀挺亮(liang)麗。
本文(wen)地址(zhi)://n85e38t.cn/chongpao/4328.html.
聲明： 我(wo)們致力于(yu)保(bao)護(hu)作者版(ban)權(quan)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shi)真實(shi)出(chu)處(chu)，未能(neng)及時(shi)與作者取得聯系(xi)，或(huo)有(you)版(ban)權(quan)異議(yi)的(de)，請聯系(xi)管(guan)理(li)(li)員，我(wo)們會立(li)即處(chu)理(li)(li)，本站部(bu)分文字與圖片資源來(lai)自(zi)于(yu)網(wang)絡(luo)，轉載是出(chu)于(yu)傳遞更多信息之(zhi)目的(de),若有(you)來(lai)源標注錯誤(wu)或(huo)侵犯了您(nin)的(de)合法權(quan)益，請立(li)即通(tong)知(zhi)我(wo)們(管(guan)理(li)(li)員郵箱(xiang)：)，情況屬(shu)實(shi)，我(wo)們會第一時(shi)間予以刪(shan)除，并同(tong)時(shi)向(xiang)您(nin)表(biao)示歉意,謝謝!
上一篇: 大紅(hong)袍怎么(me)泡(pao)最好(hao)
下一(yi)篇: 大紅袍(pao)茶的泡法
