環境(jing)(jing)與養(yang)生(sheng)，中心(xin)是人(ren)(ren)類。環境(jing)(jing)即指圍繞人(ren)(ren)們(men)的(de)(de)客觀事物的(de)(de)總和。本章主要探討環境(jing)(jing)對(dui)人(ren)(ren)類健(jian)康的(de)(de)影響，閘(zha)明與環境(jing)(jing)有關(guan)的(de)(de)疾(ji)病(bing)的(de)(de)發(fa)生(sheng)、發(fa)展規(gui)律，提出(chu)改善環境(jing)(jing)質量的(de)(de)一些基本方法，指導人(ren)(ren)們(men)選(xuan)擇(ze)和創(chuang)造(zao)適宜(yi)的(de)(de)生(sheng)活環境(jing)(jing)，使(shi)其與人(ren)(ren)體(ti)生(sheng)命活動規(gui)律協調(diao)一致，從而預防(fang)疾(ji)病(bing)，增強體(ti)質，保護人(ren)(ren)體(ti)健(jian)康。
所謂養生環(huan)境，是指空氣(qi)、水源、陽光、土(tu)地、植(zhi)被(bei)、住宅、社會人(ren)文等因素綜合(he)起來(lai)，所形(xing)成(cheng)的有利于人(ren)類(lei)生活、工(gong)作、學(xue)習的外部條件(jian)。
人與(yu)(yu)(yu)自(zi)(zi)然的(de)(de)關系，是有機的(de)(de)統一整(zheng)體。正加(jia)恩格斯(si)所言：“人本身(shen)是自(zi)(zi)然界的(de)(de)產物，是在他(ta)們的(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)(jing)中(zhong)，并且和(he)這個(ge)環(huan)(huan)境(jing)(jing)一起(qi)(qi)發展起(qi)(qi)來的(de)(de)”。人與(yu)(yu)(yu)環(huan)(huan)境(jing)(jing)，象魚和(he)水(shui)一樣密不可(ke)分。環(huan)(huan)境(jing)(jing)創造了人類，人類依(yi)存于環(huan)(huan)境(jing)(jing)，受其影響，不斷與(yu)(yu)(yu)之(zhi)相適應；人類又通過自(zi)(zi)身(shen)的(de)(de)生(sheng)產活動不斷改造環(huan)(huan)境(jing)(jing)，使人與(yu)(yu)(yu)自(zi)(zi)然更(geng)加(jia)和(he)諧。
生(sheng)活環境對(dui)人(ren)(ren)(ren)(ren)類的(de)生(sheng)存和(he)(he)健康(kang)(kang)意(yi)義(yi)重大(da)，適宜(yi)的(de)生(sheng)活環境，可保(bao)證工作學習的(de)正常(chang)進行，促進人(ren)(ren)(ren)(ren)類的(de)健康(kang)(kang)長壽，有(you)利于(yu)民(min)族的(de)繁衍興旺(wang)。反之，如果對(dui)人(ren)(ren)(ren)(ren)類生(sheng)產(chan)(chan)和(he)(he)生(sheng)活活動中產(chan)(chan)生(sheng)的(de)各種(zhong)有(you)害物質(zhi)處理不當，不僅(jin)損害人(ren)(ren)(ren)(ren)類健康(kang)(kang)，還會產(chan)(chan)生(sheng)遠期潛在危(wei)害，威(wei)脅子孫(sun)后代(dai)。孟子指出：“居移氣，養移體，大(da)哉居乎(hu)”，說明人(ren)(ren)(ren)(ren)們很早就認(ren)識(shi)到居住環境對(dui)保(bao)障(zhang)人(ren)(ren)(ren)(ren)類健康(kang)(kang)和(he)(he)改變居民(min)體質(zhi)的(de)意(yi)義(yi)。
環(huan)境科學認為，正常的(de)(de)(de)(de)生(sheng)態系(xi)統中能(neng)量(liang)流動(dong)和物質循環(huan)總(zong)是不(bu)斷進行著，但(dan)在一(yi)定階段，能(neng)量(liang)與物質的(de)(de)(de)(de)輸入與輸出、生(sheng)物種(zhong)(zhong)群(qun)的(de)(de)(de)(de)組成和數量(liang)的(de)(de)(de)(de)比例，都處于一(yi)種(zhong)(zhong)相對(dui)穩定的(de)(de)(de)(de)狀(zhuang)態，信息(xi)的(de)(de)(de)(de)傳遞通暢，這種(zhong)(zhong)平衡狀(zhuang)態叫(jiao)生(sheng)態平衡。
生(sheng)態(tai)(tai)平(ping)衡(heng)是(shi)動態(tai)(tai)平(ping)衡(heng)，外界和(he)內(nei)部(bu)因(yin)素(su)的(de)變化，尤其(qi)(qi)人為因(yin)素(su)都可對(dui)(dui)它發生(sheng)影響，甚至受(shou)到破壞。生(sheng)態(tai)(tai)系統(tong)之所(suo)以(yi)能(neng)保(bao)持(chi)平(ping)衡(heng)，是(shi)其(qi)(qi)內(nei)部(bu)具有(you)自(zi)動調節(jie)的(de)能(neng)力，或者(zhe)說(shuo)環(huan)(huan)境對(dui)(dui)污(wu)(wu)染物有(you)一種自(zi)凈(jing)能(neng)力。但這(zhe)有(you)一定限度，當環(huan)(huan)境內(nei)污(wu)(wu)染物過(guo)多，超過(guo)其(qi)(qi)自(zi)凈(jing)能(neng)力，調節(jie)不再起作用，生(sheng)態(tai)(tai)系統(tong)遭到破壞，環(huan)(huan)境就會受(shou)到污(wu)(wu)染。嚴重的(de)環(huan)(huan)境污(wu)(wu)染，能(neng)造成生(sheng)態(tai)(tai)系統(tong)的(de)危機，導(dao)致(zhi)人類(lei)的(de)災難(nan)。流行病(bing)學研究(jiu)證明(ming)，人類(lei)的(de)疾病(bing)70％～90％與環(huan)(huan)境有(you)關。人類(lei)想健康(kang)長壽，就必(bi)須建(jian)立和(he)保(bao)持(chi)同外在環(huan)(huan)境的(de)和(he)諧關系。
環境的分(fen)類方法很多，本章介紹常(chang)用的兩種(zhong)。
（一(yi)）按環境的形成劃分
以人類為(wei)中(zhong)心的(de)環(huan)(huan)(huan)境(jing)，包括(kuo)人類賴以生存的(de)自然環(huan)(huan)(huan)境(jing)和(he)人工環(huan)(huan)(huan)境(jing)。自然環(huan)(huan)(huan)境(jing)包括(kuo)地球(qiu)上的(de)空(kong)氣、水、土壤、巖石和(he)生物等；人工環(huan)(huan)(huan)境(jing)指人類為(wei)從(cong)事(shi)社(she)會集居(ju)生活而建立的(de)城(cheng)鄉生活居(ju)住環(huan)(huan)(huan)境(jing)，室內環(huan)(huan)(huan)境(jing)包括(kuo)在人工環(huan)(huan)(huan)境(jing)中(zhong)。這些環(huan)(huan)(huan)境(jing)不僅為(wei)人類生活所必需(xu)，且(qie)其組成和(he)質(zhi)量與人類的(de)健康關系至為(wei)密切。
（二）按環境的性質劃分
人類(lei)的(de)環(huan)境按其(qi)影響(xiang)因(yin)素的(de)性質，可(ke)分為物(wu)理、化學(xue)、生(sheng)物(wu)和(he)社(she)會環(huan)境四類(lei)。
1、物(wu)理環境(jing) 主(zhu)要包括(kuo)氣候（如空氣中的溫度(du)(du)、濕度(du)(du)、風速(su)）、噪聲(sheng)、震動、電(dian)磁輻(fu)射和電(dian)高(gao)輻(fu)射等(deng)。
2、化學(xue)環境 化學(xue)環境因素(su)種類(lei)很多，大氣(qi)、水(shui)、土壤中含有各(ge)種有機(ji)和無機(ji)化學(xue)成分；其中許多成分在含量適宜時為人類(lei)生存所必(bi)需。
環境(jing)中分布(bu)廣泛、且對(dui)人體健康(kang)危(wei)害(hai)嚴(yan)重的化(hua)學性污染(ran)物主(zhu)要有硫(liu)化(hua)物、氮(dan)氧化(hua)物、一(yi)氧化(hua)碳、煙塵、光化(hua)學煙霧、重金(jin)屬（如(ru)鉛、汞）、農(nong)藥(yao)、化(hua)學致癌物等(deng)。
3、生物(wu)環(huan)境 生物(wu)環(huan)境因素(su)主要指(zhi)環(huan)境中的細菌、病毒、微生物(wu)等。
水(shui)和土壤中的生物(wu)污(wu)(wu)染(ran)，主要來(lai)自生活污(wu)(wu)水(shui)、醫院(yuan)污(wu)(wu)水(shui)、糞便污(wu)(wu)水(shui)、垃圾等；空氣（尤其室內）的微生物(wu)污(wu)(wu)染(ran)，主要由于人(ren)們(men)大聲(sheng)說話、咳嗽、噴嚏時的飛沫和飛揚的塵埃等引起。
4、社(she)會環境(jing) 社(she)會環境(jing)包括人(ren)為(wei)形(xing)成的環境(jing)。如(ru)人(ren)口密度、職業、社(she)會經濟狀況、居(ju)住(zhu)條(tiao)件、飲食、風俗、個人(ren)生活習(xi)慣等。
為敘述方便起見，本章以自然環境(jing)、居住環境(jing)和室內環境(jing)（后兩者(zhe)屬人工環境(jing)）為主，將各種環境(jing)影響因素揉合(he)其間。
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