梨山烏(wu)龍冬茶農歷九月(yue)中旬開(kai)始(shi)采收，春茶農歷四月(yue)份(fen)初開(kai)始(shi)采收。茶葉厚帶有青翠，味甘醇苦澀少(shao)，香(xiang)氣優雅(ya)具有花香(xiang)，外觀結實墨(mo)綠，是(shi)臺灣茶之最。

沖泡(pao)后茶湯湯色(se)淡(dan)黃(huang)綠色(se)、亮(liang)，滋味濃(nong)厚較醇，整(zheng)體感受清爽，微苦澀回甘，花香上揚。

常飲可以起(qi)到嫩膚美白、提神益思(si)的作用(yong)。

1.備具

陶瓷茶壺、茶匙、茶荷(he)、品茗杯各(ge)1個(ge)，梨(li)山烏龍3克左(zuo)右（烏龍緊實茶一般投(tou)茶量為約占茶壺容積的1/4或者1/3）。

2.沖泡

將茶(cha)葉撥入蓋(gai)碗中(zhong)。沖入100℃左右的水，加蓋(gai)沖泡2分鐘左右。

3.品茶

茶香幽(you)雅，茶湯(tang)碧綠顯(xian)黃，入口(kou)后(hou)，滋味甘醇(chun)爽口(kou)，甘甜(tian)而(er)不苦澀。

小貼士：梨山烏龍茶可沖泡(pao)7泡(pao)左右，每次沖泡(pao)后，盡(jin)量將茶湯倒(dao)干倒(dao)盡(jin)，以(yi)免影響后續口感(gan)。

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