碧螺(luo)春怎么沖泡？碧螺(luo)春可以沖泡幾(ji)次？采(cai)用什么方法？
碧螺春是中國名茶，十大名茶之(zhi)一，屬于綠(lv)茶類，性(xing)偏寒，不發酵。
下面是我們來看一下碧螺春的正確沖泡方法：
投(tou)(tou)茶方法(fa)：上投(tou)(tou)法(fa)（先(xian)注水、后投(tou)(tou)茶）
干茶：3g（茶水(shui)比例1:50）
茶具(ju)：玻璃杯(bei)、茶道六用、茶荷、水盂、茶巾(jin)等
步驟：
①準備
將水煮沸，而后待水溫(wen)降到80℃左(zuo)右(you)時，用茶(cha)匙將適量茶(cha)葉撥入茶(cha)荷(he)中。
②溫杯
向(xiang)玻璃杯(bei)(bei)中(zhong)注入少量熱水，手持杯(bei)(bei)底，緩慢地旋(xuan)轉(zhuan)杯(bei)(bei)子(zi)，使杯(bei)(bei)子(zi)上下溫度(du)一致，再將水倒進(jin)水盂中(zhong)。
③注水
再次向玻璃(li)杯中注水至大約七分滿。
④投茶
用茶(cha)匙將(jiang)茶(cha)荷中(zhong)的(de)3g碧(bi)螺春輕(qing)輕(qing)撥入玻璃(li)杯中(zhong)。（靜(jing)置2分鐘左右即可飲用）
⑤賞茶
碧螺春茶葉飄落杯中吸(xi)收水分之后會逐漸下(xia)沉，在(zai)這一過程(cheng)中，會見到(dao)披滿白毫、銀白隱翠的碧螺春在(zai)杯中翻飛如(ru)舞，煞是好看。
注意點：飲用至茶杯1/3處，即可續水、碧螺春一般可沖泡3次。
另外碧螺(luo)春是(shi)用鮮嫩的茶葉(xie)芽頭來制作的，茶毫很多。
在(zai)沖(chong)泡(pao)時茶湯(tang)會有短暫的混(hun)濁，稍等片刻后(hou)就會清澈、嫩綠。
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