黃(huang)金(jin)芽(ya)的(de)茶水比例(li)一般為1：50，但根據(ju)茶具的(de)不同，有所區(qu)別(bie)。
玻璃(li)杯：參考300ml的玻璃(li)杯，投茶5~6克即可。
蓋碗：參考120ml左右的蓋碗，投茶3~4克。
茶壺(hu)：參(can)照500ml的(de)茶壺(hu)，投茶5~7克。
黃金芽是國內唯一(yi)的(de)黃色(se)變異茶葉(xie)新品種，該茶氨(an)基酸含(han)量極高，是其它茶葉(xie)品種的(de)3-5 倍，故其滋味(wei)特別鮮(xian)爽，甘醇綿甜，具有糯(nuo)米香味(wei)。
葉片為(wei)米(mi)黃(huang)色，沁入杯中如天(tian)女散花，具(ju)有很好的觀賞價值，長期(qi)飲用有強身健(jian)體之(zhi)功效(xiao)，實(shi)為(wei)茶中珍品。
外(wai)(wai)(wai)形(xing)：黃金(jin)芽的干(gan)茶(cha)外(wai)(wai)(wai)形(xing)金(jin)黃色潤，外(wai)(wai)(wai)形(xing)自然條(tiao)索成鳳(feng)尾狀。
香(xiang)氣(qi)：高香(xiang)悠揚，有淡淡的熟糯米(mi)香(xiang)氣(qi)。
滋味：醇香，綿柔，甘甜。
湯色：黃亮。
葉底(di)：玉黃細嫩，芽葉成朵。
沖泡后的黃金芽，在杯中悄(qiao)然舒展，如(ru)(ru)仙女起(qi)舞，又如(ru)(ru)精靈(ling)雀躍，美麗而生動。
黃金芽的滋味鮮醇(chun)，甘(gan)(gan)甜(tian)，輕(qing)輕(qing)品嘗一口，那(nei)種甘(gan)(gan)甜(tian)甜(tian)在舌尖(jian)，留在心(xin)間，久久難(nan)以(yi)忘懷！
1、準備茶具
準備(bei)5-6克的黃金芽，玻璃杯或瓷杯一(yi)個。泡(pao)茶(cha)需(xu)要用(yong)好水(shui)，可以使用(yong)純凈水(shui)或軟性山泉水(shui)，這樣沖(chong)泡(pao)的茶(cha)湯更加的鮮(xian)嫩可口，滋味鮮(xian)爽。
2、燙洗茶具
將水燒開，倒(dao)入少量與(yu)茶具(ju)之中，旋轉杯身(shen)，待茶具(ju)清潔完畢，將廢水倒(dao)出。
3、投茶
用茶(cha)(cha)匙(chi)將黃金芽置于玻璃(li)杯(bei)(bei)中(zhong)或者瓷杯(bei)(bei)中(zhong)，茶(cha)(cha)和水的(de)(de)比例是每克(ke)茶(cha)(cha)葉的(de)(de)水量是50或60毫升，即300ml的(de)(de)玻璃(li)杯(bei)(bei)，投茶(cha)(cha)5克(ke)左(zuo)右即可。
對于黃金芽(ya)這種芽(ya)葉(xie)細嫩的高級綠茶，一般以85℃左(zuo)右(you)為宜（尤其(qi)是玻璃杯沖泡）。
沖泡(pao)時(shi)間也不能太長(chang)，時(shi)間過長(chang)會使茶葉變得苦(ku)澀(se)。
4、沖泡
沿著杯子先注入(ru)三(san)分之一(yi)的(de)水(shui)，搖晃杯子，使(shi)得茶葉(xie)浸潤后(hou)，再注入(ru)剩余的(de)水(shui)。
飲用至茶杯(bei)三分之一處時，即可再(zai)次續水泡飲。
沖泡后的茶(cha)湯呈現為金黃色，茶(cha)香四溢。
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