嶗(lao)山(shan)綠茶喝法：準(zhun)備一(yi)(yi)只透明無紋玻(bo)璃(li)杯，燒好一(yi)(yi)壺開(kai)水(shui)，用開(kai)水(shui)將玻(bo)璃(li)杯洗凈(jing)，將3g嶗(lao)山(shan)綠茶投入玻(bo)璃(li)杯中，茶水(shui)比例為1:50，然(ran)后(hou)向杯中注水(shui)七分(fen)(fen)滿，水(shui)溫為80℃，注水(shui)后(hou)等待3分(fen)(fen)鐘，待茶葉充分(fen)(fen)浸潤后(hou)，即可(ke)品飲嶗(lao)山(shan)綠茶。
嶗山綠茶的沖泡方(fang)法：
1.嶗(lao)山(shan)綠茶最好選用無色(se)透(tou)明(ming)的玻璃器，品飲細嫩的綠茶時，無論使(shi)用任何茶具時，均宜小不宜大，否則，大熱(re)量容易使(shi)茶葉(xie)燙(tang)熟。
2.嶗(lao)山綠茶(cha)沖泡(pao)的投茶(cha)量為(wei)3克，茶(cha)水(shui)比例為(wei)1:50，將茶(cha)葉放入透明潔(jie)凈的無蓋玻璃杯中。
3.沖(chong)水讓茶(cha)葉(xie)在(zai)杯中翻轉，注(zhu)水量約(yue)為量杯的七分左右。要注(zhu)意泡茶(cha)用具(ju)的大(da)小和飲(yin)茶(cha)者(zhe)的習慣(guan)，沖(chong)泡嶗(lao)山綠茶(cha)一般以茶(cha)葉(xie)展開為茶(cha)具(ju)容量的1/3最合適。沖(chong)水之后就會看到細嫩的茶(cha)葉(xie)在(zai)杯中舒(shu)展挺立、上下沉(chen)浮、碧波蒸騰的“茶(cha)舞”景象。
4.沖(chong)泡(pao)(pao)嶗山茶(cha)時(shi)，水溫(wen)(wen)最好控制在80℃，水溫(wen)(wen)從水沸(fei)騰的程度能判斷出來，如果水冒(mao)著魚(yu)眼大小的泡(pao)(pao)，說明水溫(wen)(wen)低了，逼不(bu)出“茶(cha)香”，沖(chong)泡(pao)(pao)后不(bu)要蓋蓋子，然后等待5分鐘左右即可(ke)品飲。
喝茶不僅有益身體健康，還能養生，是大家比較推崇的一種健康養生，其中嶗山綠茶的特別的受大眾的喜愛，每年的銷量也是不容小覷的。那么嶗山綠茶怎么鑒別呢？
1、 開湯：嶗山綠茶，湯色綠中帶黃，俗稱帶黃頭，茶湯明亮，有極細的白毫懸浮其中，可見杯底。
2、 聞味：嶗山綠茶初聞一股淡淡的清香飄入鼻腔，再聞能感覺到一種豆香味，那種豆香味就是我們都熟悉的豌豆香，給人一種清雅、幽香的感覺。
3、 觀葉：嶗山綠茶沖入水后，卷曲的葉片伸展較慢，有些葉片到最后也不能夠完全伸展開，即便是伸展開的也是皺皺的，其中偶有較小的殘片。
4、 品嘗：嶗山綠茶一泡沒有什么味道，二泡口味稍好，三泡以后漸入佳境，那種特有的清雅、幽香的豌豆香味開始顯露出來，茶湯入口滑、綿，微苦，回味悠長，回甘較好。六泡以后口味逐漸變淡。
以上就(jiu)是嶗(lao)山綠茶(cha)怎么鑒別的(de)介紹了，希(xi)望對你有(you)幫助。
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