俗話說(shuo):“冬(dong)季(ji)(ji)進(jin)補(bu),春季(ji)(ji)打虎(hu);冬(dong)季(ji)(ji)不(bu)補(bu),春季(ji)(ji)受(shou)苦。”意思是說(shuo),四季(ji)(ji)當中冬(dong)天最宜進(jin)補(bu),人們應(ying)該利用冬(dong)季(ji)(ji)來(lai)補(bu)益身(shen)體(ti)。尤其對男人來(lai)說(shuo),冬(dong)季(ji)(ji)的室內(nei)活(huo)動(dong)時間加(jia)長(chang),更要為下(xia)一年(nian)打好(hao)身(shen)體(ti)基(ji)礎。
進補是當務之急!如何進補呢?
腎虛體(ti)征:夜(ye)尿(niao)頻(pin)多(duo)、精力不濟、腰酸腿軟(ruan)、失(shi)眠多(duo)夢、胸悶氣短、耳鳴耳聾、發落齒搖、易患感冒、四肢畏寒怕冷。
補(bu)腎(shen)仍(reng)舊是男性冬(dong)補(bu)的(de)“重頭戲”。腎(shen)虛(xu)的(de)男性多表現(xian)為腰酸、肢冷、腿軟(ruan)、性功能(neng)減退、耳鳴等癥(zheng)狀,冬(dong)季飲食(shi)進補(bu)應(ying)以補(bu)腎(shen)固陽,養血固精(jing)為本。
進補(bu)原則:對于腎(shen)虛的(de)男性,冬(dong)(dong)季(ji)進補(bu)應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物(wu)。這(zhe)類食物(wu)富含蛋白(bai)質、牛磺(huang)酸、精氨酸和鋅,動物(wu)的(de)鞭和甲魚也是補(bu)腎(shen)的(de)上佳選擇(ze)。冬(dong)(dong)季(ji)應該多食用(yong)一些(xie)偏于溫熱(re)性特別是能(neng)夠溫補(bu)腎(shen)陽的(de)食物(wu),適當攝入營養(yang)豐(feng)富、溫腎(shen)填(tian)(tian)精、產熱(re)量高(gao)、易于消化的(de)食物(wu),如(ru)(ru)羊肉,補(bu)體之(zhi)虛,益腎(shen)之(zhi)氣,提(ti)高(gao)免疫力。也可食用(yong)溫性水果,如(ru)(ru)大棗、橘子、柿子等,以補(bu)血益腎(shen)填(tian)(tian)精,抵御(yu)寒邪。
食療(liao)方案(an):當歸生(sheng)姜羊(yang)肉湯:當歸20克,生(sheng)姜30克,羊(yang)肉500克,黃酒(jiu)、調料(liao)適量(liang)。將(jiang)羊(yang)肉洗凈、切塊,加入當歸、生(sheng)姜、黃酒(jiu)及調料(liao),燉煮(zhu)1~2小時,吃肉喝湯。
冬季氣(qi)溫驟降,脾(pi)受寒(han)困,脾(pi)不運化(hua),或(huo)素體(ti)脾(pi)虛。
進補原則:脾(pi)虛的男士(shi)冬季(ji)應以(yi)補陽運(yun)脾(pi)為主,多(duo)吃性(xing)溫健脾(pi)的食物,如(ru)粳米、蓮(lian)子、芡實以(yi)及鱔魚(yu)、鰱魚(yu)、鯉魚(yu)、帶魚(yu)、蝦等水產類(lei)。山藥、大棗、蓮(lian)子富含(han)淀(dian)粉,容易吸(xi)收(shou),且有健脾(pi)益氣(qi)的作(zuo)用,在肉類(lei)的攝入上,應該選擇細纖維的魚(yu)肉為主。
食(shi)療方案:在保(bao)證(zheng)每日營養(yang)均衡的基礎上多喝(he)山藥粥(zhou)、大棗粥(zhou)、鯽魚(yu)湯、鯉魚(yu)湯。
男人冬季進補 推薦八種健康食物
1、鱸魚(yu)等魚(yu)類。含有(you)豐富(fu)的、易(yi)消化(hua)的蛋白質、脂肪、維(wei)生(sheng)素B2等。
2、狗肉含有較多的牛磺酸、多肽,脂(zhi)肪(fang)很(hen)少,有補氣溫(wen)腎、助陽(yang)散寒之功效。
3、黑木耳,其含較多的微量(liang)元素、維生素,有補氣(qi)、益智(zhi)、生血功效。
4、大豆(dou)(dou),大豆(dou)(dou)營養成分比較(jiao)齊全,有和胃、調中、健(jian)脾、益氣(qi)的功效。
5、香菇,含有(you)多種維生素和礦物(wu)質、膽堿(jian)、腺嘌呤,有(you)抑制體內(nei)合成(cheng)膽固醇,防止血(xue)脂(zhi)升高的功效。
6、黑豆,蛋白(bai)質含量高,有潤腸補血(xue)的功能。
7、牛(niu)奶,它是人體(ti)營(ying)養素的最好來(lai)源之一(yi)。
8、黃(huang)豆芽,富含維(wei)生素B1、B2、C的含量(liang)以及水(shui)溶性纖維(wei)素量(liang)增(zeng)加(jia),是最理想的高營養蔬菜。
特別(bie)提(ti)醒(xing):在(zai)我們的日(ri)常(chang)生(sheng)活中,人參(can)燕(yan)窩等補品雖(sui)都有一(yi)定(ding)的保健作(zuo)用(yong),但是(shi)服用(yong)時(shi)(shi)要(yao)(yao)在(zai)專家(jia)指導下辨證施(shi)治,切不(bu)可亂(luan)用(yong),而(er)且補品不(bu)能(neng)代替藥物治療,得病時(shi)(shi)還需要(yao)(yao)及時(shi)(shi)到醫院(yuan)就診(zhen)。
食物(wu)(wu)中(zhong)有很多含(han)氣(qi)(qi)的(de)食物(wu)(wu)。最常(chang)用的(de)食物(wu)(wu)是(shi)大棗,它具(ju)有典型(xing)的(de)調理和肺氣(qi)(qi)的(de)功能。除(chu)了棗,常(chang)見的(de)食材還有薏米,薏米具(ju)有健脾、益氣(qi)(qi)、除(chu)濕(shi)的(de)作用。
此外,在補(bu)氣(qi)(qi)(qi)的(de)(de)藥(yao)物中(zhong),通常使用的(de)(de)是(shi)(shi)黃(huang)芪(qi)、黨參(can)(can)、人參(can)(can),包括太子參(can)(can)、生(sheng)太陽參(can)(can)、紅參(can)(can),這(zhe)種(zhong)(zhong)人參(can)(can)這(zhe)種(zhong)(zhong)補(bu)氣(qi)(qi)(qi)的(de)(de)藥(yao)更(geng)快、更(geng)強(qiang),黃(huang)芪(qi)也是(shi)(shi)一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)補(bu)氣(qi)(qi)(qi)更(geng)快、更(geng)強(qiang)的(de)(de)藥(yao)物,但黃(huang)芪(qi)和(he)人參(can)(can)有區別,黃(huang)芪(qi)的(de)(de)肺(fei)氣(qi)(qi)(qi)作用更(geng)強(qiang),人參(can)(can)主要對心和(he)氣(qi)(qi)(qi)有很強(qiang)的(de)(de)作用。男性氣(qi)(qi)(qi)虛(xu)可能是(shi)(shi)因為太累或精神壓(ya)力過大(da)、飲食(shi)不良、長期使用大(da)腦(nao)等原因。男性如果氣(qi)(qi)(qi)虛(xu),可以吃(chi)米(mi)飯、扁豆、花椰(ye)菜(cai)、胡蘿(luo)卜、蘑菇、紅薯(shu)、兔子、雞(ji)肉(rou)(rou)、雞(ji)蛋(dan)、牛肉(rou)(rou)、羊(yang)肉(rou)(rou)等食(shi)物。平(ping)時也可以吃(chi)一(yi)(yi)些紅棗、枸杞、龍眼(yan)、當(dang)歸、黃(huang)芪(qi)等食(shi)物。為了保證(zheng)充足的(de)(de)睡(shui)眠質量(liang),盡量(liang)調整自己舒適的(de)(de)心情,可以適當(dang)做一(yi)(yi)些游(you)泳(yong)運動。
吃黑(hei)芝麻、黑(hei)色(se)和紅色(se)的(de)(de)(de)食物(wu)(wu)有補(bu)(bu)血(xue)(xue)的(de)(de)(de)功效,黑(hei)色(se)食物(wu)(wu)進(jin)入(ru)腎(shen)臟(zang),有助于腎(shen)臟(zang)藏(zang)氣(qi)之精(jing),正常的(de)(de)(de)精(jing)精(jing)生髓血(xue)(xue),所以血(xue)(xue)液的(de)(de)(de)根本(ben)是腎(shen)臟(zang),至于紅色(se)食物(wu)(wu)補(bu)(bu)血(xue)(xue),理論上是從形補(bu)(bu)形,補(bu)(bu)色(se)。大棗,養(yang)胃(wei)、健脾、養(yang)血(xue)(xue)、安神、養(yang)心、養(yang)肺(fei)、和胃(wei)、生津(jin)、通關(guan)、開竅,對于貧(pin)血(xue)(xue)、美白、氣(qi)血(xue)(xue)不正,有很好的(de)(de)(de)護(hu)理效果。吃豬肝,患有血(xue)(xue)虛綜(zong)合(he)癥或(huo)缺鐵(tie)性貧(pin)血(xue)(xue),可以多(duo)吃豬肝炒菠菜。吃胡蘿卜,入(ru)脾胃(wei)經和肺(fei)經是補(bu)(bu)血(xue)(xue)補(bu)(bu)腎(shen)、補(bu)(bu)血(xue)(xue)養(yang)肝、健脾化(hua)瘀(yu)、補(bu)(bu)中益氣(qi)的(de)(de)(de)好食物(wu)(wu)。
土豆(dou)(dou)。土豆(dou)(dou)也被稱為地下水(shui)果,可以(yi)(yi)給(gei)人體帶來(lai)很多(duo)(duo)好(hao)處(chu)。事實上,土豆(dou)(dou)補益胃氣(qi)的功(gong)效非常突出(chu)(chu)。它不僅具有潤腸通便(bian)、益氣(qi)解毒的功(gong)效,還能達到活血(xue)祛濕、抗衰老(lao)的功(gong)效。土豆(dou)(dou)富含鈣、鎂和(he)鉀等必需微量元素,可以(yi)(yi)給(gei)男性帶來(lai)多(duo)(duo)種健(jian)康(kang)益處(chu)。生(sheng)姜無論(lun)男女,一旦出(chu)(chu)現氣(qi)血(xue)癥狀,都(dou)會非常怕冷,所以(yi)(yi)這(zhe)次我們可以(yi)(yi)吃一些(xie)生(sheng)姜。眾所周知,在冬天,喝一碗姜湯可以(yi)(yi)溫暖(nuan)我們的身體,但也可以(yi)(yi)緩解氣(qi)虛的癥狀,這(zhe)對(dui)改善氣(qi)虛很有幫(bang)助。
導讀(du):男人身體(ti)虛(xu)如何調理?身邊有很多(duo)男性朋友忙于工作,為了在(zai)事業上有所成就而忽略了身體(ti)的養生和保健(jian),導至(zhi)身體(ti)很虛(xu)。那(nei)么男人身體(ti)虛(xu)如何調理呢?
冬天天氣寒冷,很多男(nan)士朋友(you)也(ye)禁(jin)不住寒風的摧殘,身體也(ye)是(shi)越(yue)來(lai)越(yue)差。其實冬季(ji)是(shi)男(nan)人(ren)(ren)進補(bu)的好時候,那么冬季(ji)男(nan)人(ren)(ren)進補(bu)應(ying)該怎(zen)么做呢(ni)?男(nan)人(ren)(ren)進補(bu)吃什么好呢(ni)?冬季(ji)進補(bu)注意事項又有哪些呢(ni)?不要(yao)著(zhu)急,接下來(lai)就跟我一起(qi)去文章中(zhong)看一看吧!
中國有句俗(su)語叫“冬(dong)令進補(bu)、春天(tian)打虎”,形象地說明了(le)通過冬(dong)天(tian)的(de)調補(bu),可以使人(ren)體的(de)“精氣(qi)”得以保存,到了(le)來年男人(ren)的(de)體格會變得很強壯。
中醫理論認為“天人相應”,也就是說男人人體的生(sheng)理功能是隨著季節的不同而(er)有(you)(you)所變化的,它與自然界中動植物的生(sheng)長性(xing)能一樣,有(you)(you)著“春生(sheng)、夏長、秋(qiu)收、冬藏”的特性(xing)。
調理方法
1、運動調理:身(shen)體(ti)是(shi)革命的(de)(de)本錢(qian),男(nan)人(ren)的(de)(de)身(shen)體(ti)不(bu)健(jian)康(kang)將是(shi)一生的(de)(de)痛苦(ku),健(jian)康(kang)才是(shi)最大的(de)(de)財富(fu)。現代人(ren)把(ba)時間(jian)花在(zai)賺錢(qian)上(shang),又把(ba)錢(qian)花在(zai)醫院、藥店(dian)里,何苦(ku)呢(ni)?運動是(shi)最簡單、最科學的(de)(de)調理方(fang)式,平(ping)時應該注重(zhong)戶外鍛煉,積極參加健(jian)身(shen)運動,每天堅持(chi)慢跑(pao)、快走、游泳,爬山(shan)等都是(shi)不(bu)錯的(de)(de)選擇(ze)。通過鍛煉,提(ti)高身(shen)體(ti)的(de)(de)免(mian)疫力(li),增加自身(shen)素(su)質,增強抵(di)御疾病的(de)(de)能力(li)。
2、飲(yin)食(shi)調(diao)理:一定(ding)要戒煙(yan),飲(yin)酒要適量,避(bi)(bi)免(mian)濫用藥物。食(shi)物應以綠色環保的為主(zhu),少吃或(huo)者不吃油炸、刺激性或(huo)者轉(zhuan)基因食(shi)品(pin),堅持多(duo)品(pin)種多(duo)變化(hua),搭(da)配(pei)合理,多(duo)親近蔬(shu)菜、水(shui)果,葷(hun)素搭(da)配(pei),避(bi)(bi)免(mian)暴飲(yin)暴食(shi),從而調(diao)理內分(fen)泌失(shi)調(diao)。
3、查(cha)體調理:每年(nian)定(ding)期(qi)到正規醫(yi)院(yuan)進(jin)行(xing)一次全(quan)面(mian)的(de)(de)身體檢查(cha),不要過于相信自己的(de)(de)主觀感(gan)覺(jue),有時候感(gan)覺(jue)是錯誤的(de)(de),通過查(cha)體能積極發現和預(yu)防(fang)各類疾病(bing),做到早(zao)發現,早(zao)治療(liao),不讓自己的(de)(de)身體有損傷,全(quan)面(mian)保護(hu)自己,做一個健康男人。
4、心理(li)(li)調理(li)(li):男人心理(li)(li)壓力大,經(jing)(jing)常(chang)會出現(xian)心理(li)(li)緊張、焦(jiao)(jiao)慮(lv)、煩燥等癥(zheng)狀,因此男人們就要時(shi)常(chang)提醒(xing)自(zi)(zi)己保持(chi)(chi)愉快的(de)情(qing)緒,保持(chi)(chi)樂觀的(de)態(tai)度,保持(chi)(chi)平和的(de)心態(tai),特別需要重視如(ru)何放松心情(qing),減輕心里壓力,克服日(ri)常(chang)生(sheng)活中的(de)焦(jiao)(jiao)慮(lv)、緊張等不良情(qing)緒,努力提高自(zi)(zi)我(wo)(wo)控制能力。如(ru)果壓力已(yi)經(jing)(jing)相(xiang)當大,甚至(zhi)出現(xian)了神經(jing)(jing)衰弱或(huo)焦(jiao)(jiao)慮(lv)癥(zheng)的(de)癥(zheng)狀,感覺(jue)自(zi)(zi)我(wo)(wo)已(yi)無法進行調節時(shi),可以去看一下(xia)心理(li)(li)醫(yi)生(sheng)。
5、排毒(du)(du)調理:能(neng)吃(chi)得(de)進,就要排得(de)出(chu),排毒(du)(du)最好(hao)的(de)(de)食用方法(fa)是:多吃(chi)富含纖(xian)維素的(de)(de)食物,纖(xian)維素能(neng)把食物中不易消化的(de)(de)成分和(he)代謝廢物帶出(chu)體(ti)(ti)外,保持腸(chang)道(dao)清潔。比如:要多食用新鮮蔬(shu)果、粗雜糧、薯類等。同時(shi)注意保持大便、小便、汗腺的(de)(de)通暢,讓(rang)機體(ti)(ti)產生的(de)(de)一切(qie)“廢物”、毒(du)(du)素有通暢的(de)(de)排泄通道(dao)。
下面為(wei)大家介(jie)紹男(nan)人體虛該如何來調理(li)比較好,供大家了解(jie)。
男人脾虛
脾(pi)(pi)受(shou)寒困,脾(pi)(pi)不運化,或素體脾(pi)(pi)虛(xu)。
進補(bu)原則(ze):脾(pi)虛的(de)男士應以補(bu)陽運脾(pi)為(wei)主,多吃性溫健脾(pi)的(de)食物,如粳米(mi)、蓮(lian)子、芡實以及(ji)鱔魚(yu)、鰱(lian)魚(yu)、鯉魚(yu)、帶魚(yu)、蝦等水產類。山藥(yao)、大棗、蓮(lian)子富含淀粉,輕易吸收,且有健脾(pi)益氣的(de)作用(yong),在肉類的(de)攝入上,應該(gai)選(xuan)擇細纖維的(de)魚(yu)肉為(wei)主。
食補妙方:在(zai)保(bao)證每日營養均衡的(de)基礎上多喝山藥粥(zhou)、大棗粥(zhou)、鯽魚湯、鯉(li)魚湯。
男人腎虛
補腎(shen)(shen)仍(reng)然是(shi)男(nan)性的(de)(de)“重頭戲”。腎(shen)(shen)虛的(de)(de)男(nan)性多(duo)表現(xian)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減(jian)退(tui)、耳(er)鳴等癥(zheng)狀,飲(yin)食進補應以補腎(shen)(shen)固陽,養血(xue)固精為本。
進補(bu)(bu)(bu)原則:對于腎(shen)虛的男性(xing)(xing),進補(bu)(bu)(bu)應(ying)多(duo)吃(chi)魚(yu)、蝦、牡(mu)蠣和韭菜等食(shi)物(wu)(wu)。這類食(shi)物(wu)(wu)富含蛋白質、牛(niu)磺(huang)酸、精氨酸和鋅,動物(wu)(wu)的鞭和甲魚(yu)也(ye)(ye)是(shi)補(bu)(bu)(bu)腎(shen)的上佳選擇。另外應(ying)該多(duo)食(shi)用一些偏于溫熱性(xing)(xing)非常是(shi)能夠溫補(bu)(bu)(bu)腎(shen)陽(yang)的食(shi)物(wu)(wu),適(shi)當攝入(ru)營養(yang)豐富、溫腎(shen)填精、產熱量(liang)高、易(yi)于消化的食(shi)物(wu)(wu),如羊肉(rou),補(bu)(bu)(bu)體之虛,益(yi)腎(shen)之氣,提高免(mian)疫(yi)力。也(ye)(ye)可食(shi)用溫性(xing)(xing)水果,如大棗、橘子、柿子等,以(yi)補(bu)(bu)(bu)血益(yi)腎(shen)填精,抵御寒邪。
食補(bu)妙方:當(dang)歸生姜羊肉(rou)湯:當(dang)歸20克,生姜30克,羊肉(rou)500克,黃酒(jiu)(jiu)、調(diao)料適(shi)量。將羊肉(rou)洗凈、切塊(kuai),加入當(dang)歸、生姜、黃酒(jiu)(jiu)及調(diao)料,燉煮1-2小時,吃肉(rou)喝湯。
男人虛胖
調查研(yan)究指出(chu):我國成人(ren)超重率為22.8%,肥胖率為7.1%,其中(zhong)有(you)不少是屬(shu)于虛(xu)胖體(ti)質。肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病(bing)的危險因(yin)素。
進補原則:虛(xu)胖的(de)男人應(ying)控制脂肪及總能量的(de)攝入,飲食宜清(qing)淡(dan),少(shao)吃(chi)鹽和(he)味精等調料(liao),做菜多(duo)采(cai)用少(shao)油的(de)烹(peng)調方式,如清(qing)蒸、清(qing)燉、涼拌等。
食補妙(miao)方:在用(yong)魚、蝦和海參類(lei)進補時配上赤小豆湯(tang)、冬瓜(gua)湯(tang)等清淡利(li)尿(niao)的食物,進補效果更佳。羊(yang)肉,因其(qi)含左旋肉堿,可促進脂(zhi)肪代謝,有利(li)于減肥,適合虛胖的男人(ren)食用(yong)。
男人肝不好
喝(he)酒(jiu)是交際場合的重要手段,不(bu)少男性(xing)還將喝(he)酒(jiu)當成生活習慣之(zhi)一(yi)。在觥籌交錯、推杯換盞時(shi),酒(jiu)精“潤物細無聲”地傷害(hai)著男性(xing)的肝(gan)臟。肝(gan)功能不(bu)好的男性(xing)輕易(yi)出現疲憊、惡心、厭食、嘔(ou)吐等癥(zheng)狀。
進補原則:對于(yu)這類(lei)男性,進補時應以高維(wei)生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食(shi)補妙方:魚(yu)類、蝦類、雞(ji)肉、牛肉富含人(ren)體所(suo)需要的蛋白質、氨(an)基酸,且(qie)易被人(ren)體吸(xi)收利用(yong),赤(chi)小豆(dou)、大棗也(ye)很適合該類男性(xing)食(shi)用(yong)。午餐可吃韭菜(cai)(cai)炒雞(ji)蛋、菠菜(cai)(cai)牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜(cai)(cai)花燉(dun)肉、赤(chi)小豆(dou)鯉魚(yu)湯都是肝不(bu)好的男性(xing)理想的晚餐選擇。
冬天是(shi)封藏(zang)的(de)(de)季節,是(shi)男(nan)人進補(bu)的(de)(de)好時節,故民間(jian)有著(zhu)冬至吃羊肉(rou)的(de)(de)習俗(su)。
當歸生姜羊肉湯
出自古代名醫張仲景的(de)(de)《金(jin)匱要略》,原(yuan)方是用(yong)于(yu)治療腹痛屬(shu)于(yu)虛證(zheng)、寒證(zheng)的(de)(de)患者,后因其處方中的(de)(de)主料羊肉、生姜均為(wei)日常(chang)食(shi)材,當歸(gui)雖為(wei)藥(yao)材,也(ye)常(chang)被用(yong)于(yu)制作食(shi)物,屬(shu)于(yu)藥(yao)食(shi)同源(yuan)之(zhi)品,故被后人納入藥(yao)膳之(zhi)中,并受到(dao)老百(bai)姓的(de)(de)喜(xi)愛。
取當(dang)歸30克(ke),生姜(jiang)60克(ke)。當(dang)歸選頭(tou)肥(fei)身大(da),尾須少,外皮金黃(huang)或(huo)偏棕色、肉(rou)質飽滿、斷面白色,藥香濃郁(yu)、味(wei)甘(gan)者(zhe)佳(jia)。羊(yang)(yang)肉(rou)750克(ke),以膻腥氣(qi)味(wei)淡者(zhe)佳(jia)。蔥(cong)30克(ke),以根頸部粗(cu)、壯、長(chang)者(zhe)為佳(jia)。黃(huang)酒50毫升,浙江紹興所產者(zhe)為佳(jia),其味(wei)芬芳醇厚。鹽15克(ke),將羊(yang)(yang)肉(rou)切塊焯水備用;當(dang)歸清(qing)水洗凈(jing),蔥(cong)姜(jiang)切片備用。
做法(fa):羊肉(rou)、蔥、黃酒、當歸(gui)同放砂煲內,加(jia)開水適量,武火煮沸后,改用文火煲1小時(shi)左右,放鹽調味后即可食用。
適(shi)用(yong)人(ren)(ren)群:適(shi)用(yong)于血虛、陽虛體(ti)質的男性人(ren)(ren)群,常表(biao)現為神倦乏力、頭暈、心慌、怕(pa)冷等。亞(ya)健康(kang)或(huo)健康(kang)人(ren)(ren)群用(yong)作(zuo)日常食養保健。但合并(bing)有口干(gan)口苦(ku)、咽喉腫(zhong)痛及大便干(gan)結(jie)等男性人(ren)(ren)群慎用(yong)。
一般來(lai)說(shuo),順(shun)應(ying)自然冬令(ling)多溫(wen)(wen)補,但溫(wen)(wen)補并非局限于補氣、補陽。當歸生姜羊(yang)肉湯即是(shi)長(chang)于養血(xue)、溫(wen)(wen)中、散寒藥(yao)膳的(de)范例。
本方材料易取,制作(zuo)簡(jian)單,因此(ci)適(shi)合冬季作(zuo)為藥(yao)膳來食用。面(mian)色發(fa)黃無光(guang)澤、怕(pa)冷、倦怠等血虛陰(yin)寒體質(zhi)的男性人群(qun)尤(you)其(qi)適(shi)合食用,健康人群(qun)可以(yi)當作(zuo)為美容、保健品服用。
如(ru)果食后出(chu)(chu)現大便(bian)干(gan)、小便(bian)黃、口(kou)干(gan)苦或口(kou)中發黏等癥狀(zhuang),則(ze)說明男性屬陽盛體質(偏熱(re))或夾有實熱(re)、濕熱(re),則(ze)不能食用此湯,以免出(chu)(chu)現“火(huo)上澆(jiao)油(you)”的情(qing)況。
男人大補食物有哪些
氣血不足即中醫學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果(guo)會導致男人臟腑(fu)功能的減退,引(yin)起早衰的病變(bian)。正所謂“血為(wei)氣之母,氣為(wei)血之帥”。
氣(qi)血是(shi)人之根本,氣(qi)血的(de)充足、經絡的(de)通暢是(shi)男(nan)人身體(ti)健(jian)康的(de)最基(ji)本條件。
男性(xing)氣(qi)血不(bu)足的癥狀有:經常感冒,乏(fa)力,容易勞累,口干,身體(ti)消瘦,關節疼痛,最(zui)厲害(hai)的是,頭暈的厲害(hai),面色難看(kan),記憶力下降(jiang)。
喝湯補(bu)氣血是(shi)很好(hao)的方法(fa),那(nei)么男(nan)人補(bu)氣血的湯有(you)哪些?下面(mian)推(tui)薦幾款男(nan)人補(bu)氣血的湯。
牛肉西紅柿湯
牛肉西紅柿湯是(shi)你不錯的(de)選擇。牛肉是(shi)肉類(除(chu)肝臟)中(zhong)含鐵最(zui)多的(de),中(zhong)醫(yi)講也(ye)是(shi)補氣血,調脾胃上(shang)好(hao)的(de)食物,且熱量也(ye)不高。
補(bu)鐵還有(you)一點需要(yao)注意就是(shi)補(bu)充維生素(su)C,因(yin)為維生素(su)C可以(yi)(yi)促進男人身體對鐵的吸收,這里(li)添加的西(xi)紅(hong)(hong)柿(shi)妙處(chu)就在這里(li),西(xi)紅(hong)(hong)柿(shi)富含維生素(su)C,還含有(you)可以(yi)(yi)抗衰老防癌的番(fan)茄紅(hong)(hong)素(su)。還有(you)就是(shi)香菜(cai),香菜(cai)屬熱性,可用來助(zhu)汗排濕。所(suo)以(yi)(yi)這款湯(tang)品特別推(tui)薦。營養互補(bu),葷素(su)搭配(pei),可以(yi)(yi)說(shuo)是(shi)絕(jue)配(pei)。
材料:新鮮西紅(hong)柿和一(yi)斤牛腩、少(shao)許八角、花椒、蔥和姜、蒜。
做法:先把牛腩(nan)和西(xi)紅柿切成核桃(tao)大的塊(kuai)備用(yong);干(gan)凈(jing)的.牛腩(nan)不(bu)用(yong)焯水(shui),用(yong)少許(xu)油(you)煸炒八角、花(hua)(hua)椒(jiao)出(chu)香味之后撈出(chu),放入(ru)姜、蒜片和牛腩(nan)翻炒到牛腩(nan)表(biao)面稍干(gan)時(shi)加料酒;再(zai)翻炒數(shu)下添入(ru)開水(shui),放入(ru)鍋中(zhong)燉(dun)一個(ge)半小(xiao)時(shi)。取出(chu)燉(dun)好(hao)的牛腩(nan)倒在炒鍋里,放入(ru)西(xi)紅柿塊(kuai),小(xiao)火慢燉(dun)15分鐘收汁,用(yong)水(shui)淀(dian)粉勾芡(qian)后撒蔥花(hua)(hua)即(ji)可。
羊肉鵪鶉湯
俗(su)話說:“要吃飛禽(qin),鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉是典型的(de)高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,特(te)別適合男性中(zhong)老年人以及高血壓、肥胖癥患者食用(yong)。
鵪鶉(chun)可與補藥之王人(ren)參相媲美,被譽為“動物人(ren)參”。羊肉鵪鶉(chun)湯補氣補血,滋陰補陽。適用于男性病后(hou)體虛(xu),血虛(xu)頭(tou)暈,身體瘦弱,面(mian)色萎(wei)黃,體困神疲等氣血兩虧之癥。
材料:鵪(an)鶉1只,羊肉(rou)200克,小(xiao)麥仁(ren)50克,生姜(jiang)、料酒、食鹽各適(shi)量。
做法:鵪鶉去(qu)毛及(ji)腸雜洗凈(jing),羊肉切小塊。加(jia)水煮沸,打(da)去(qu)浮(fu)沫,加(jia)人小麥仁、生姜、料酒、食鹽(yan),文火(huo)燉至(zhi)肉熟爛即(ji)可。
淮山枸杞子鮮菌豬尾湯
牛(niu)尾對男人來講是(shi)(shi)非常好的(de)補氣、養血的(de)食物,同時還具有強筋骨,健體態的(de)作用。味(wei)道也可以說(shuo)是(shi)(shi)牛(niu)肉中最好的(de)。
金針菇(gu)能有效(xiao)地增強機體(ti)的生物(wu)(wu)活性,促進(jin)體(ti)內新陳代謝,有利于食物(wu)(wu)中各(ge)種營養素(su)的吸收(shou)和利用,對胃腸不好、血脂(zhi)高(gao),肥胖(pang)者非常適(shi)合(he)。
同時又加入了可以調理(li)脾胃的山藥,滋陰的枸杞子,所以這款湯(tang)不(bu)(bu)得(de)不(bu)(bu)推薦哦。
材(cai)料:山藥、枸杞子、金針(zhen)菇(gu),豬尾或(huo)者牛尾。
做(zuo)法:豬尾先切斷焯(zhuo)(zhuo)水,去除浮沫,然后重(zhong)新加水,加入(ru)生姜(jiang),桂皮,大(da)料,蔥段,大(da)火煲沸后,改文火煲半個(ge)小時后加入(ru)山藥,繼續(xu)燉煮(zhu)半個(ge)小時,然后加入(ru)焯(zhuo)(zhuo)過水的(de)金針菇,洗凈的(de)枸杞子,約10分(fen)鐘觀火,調入(ru)適量食鹽便(bian)可。
冬季進補注意事項
1、因證而異
好多男人對照著補(bu)品功(gong)能和自己的病(bing)癥(zheng)進補(bu),認為這樣一定不(bu)會差了。其實,這樣也不(bu)科(ke)學(xue)。進補(bu)主要作(zuo)用是“補(bu)虛益損(sun)”,而(er)虛又分(fen)氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種,各有不(bu)同(tong)補(bu)法。
俗話說:藥證(zheng)相符,大黃也(ye)補(bu)(bu);藥不(bu)(bu)對證(zheng),參茸也(ye)毒。另外,人的(de)(de)體(ti)質有(you)寒熱區別,食物(wu)也(ye)有(you)溫涼(liang)不(bu)(bu)同(tong),進補(bu)(bu)的(de)(de)要(yao)領(ling)是“寒者(zhe)熱之”或“熱者(zhe)寒之”。補(bu)(bu)錯了對身體(ti)有(you)害無(wu)利。
比如,同(tong)是補氣,人參(can)和進補西洋參(can)作用卻完全不(bu)(bu)同(tong)。人參(can)性(xing)溫,適用于(yu)陽氣虛(xu)弱的“寒證(zheng)”,凡(fan)氣盛(sheng)、身(shen)熱(re)、脈滑實有力,大(da)小便(bian)不(bu)(bu)通而實熱(re)者均不(bu)(bu)宜服用人參(can)。
而西(xi)洋參藥性(xing)(xing)屬涼性(xing)(xing),一(yi)般用于熱(re)(re)證。適宜有(you)少(shao)氣無力(li)、口(kou)干(gan)口(kou)渴等氣陰(yin)(yin)虛(xu),咽干(gan)、干(gan)咳等肺陰(yin)(yin)虛(xu)和午后(hou)潮(chao)熱(re)(re)、久咳等陰(yin)(yin)虛(xu)者。
2、因地而異
進補(bu)(bu)時,除了考慮(lv)男人(ren)個人(ren)的體質差別(bie),還要考慮(lv)你生活的地(di)(di)域。這點也很關鍵(jian)。比如(ru),冬季的西北(bei)、東北(bei)地(di)(di)區(qu)天(tian)氣寒(han)冷,進補(bu)(bu)宜大溫(wen)大熱之味,如(ru)羊肉、鹿肉等(deng)(deng),補(bu)(bu)品中如(ru)人(ren)參酒(jiu)、參茸酒(jiu)等(deng)(deng),強壯補(bu)(bu)身,御寒(han)助陽確有作用。
而長江以(yi)南地(di)區雖已入冬,但氣(qi)溫(wen)較(jiao)北方(fang)地(di)區要溫(wen)和的多,進補(bu)宜清淡甘(gan)溫(wen)之(zhi)味,如雞、鴨、鵝等(deng)。
長江以南地區的(de)人們如(ru)(ru)果多(duo)食羊肉(rou)、鹿肉(rou)等(deng)(deng)容易(yi)燥(zao)熱(re)動(dong)火,出(chu)現咽痛(tong)、口瘡、鼻出(chu)血等(deng)(deng)癥狀。雨量較少(shao)且氣候偏燥(zao)的(de)地帶(dai),也是少(shao)用(yong)為佳,應以生(sheng)津之品,如(ru)(ru)百合(he)、荸薺(qi)、蓮藕、梨(li)等(deng)(deng)果蔬(shu)為宜。
3、因季而異
根據(ju)中(zhong)醫養生學(xue)的觀點,春(chun)要升(sheng)補(bu)、夏要清(qing)補(bu)、長夏要淡(dan)補(bu)、秋要平補(bu)、冬要溫補(bu)。
冬(dong)季(ji)天(tian)寒,寒邪(xie)易傷(shang)腎陽,宜食溫性(xing)食物。除了日常(chang)食用的(de)主食及各種蔬菜水果外,可以多吃些(xie)羊肉、牛肉等熱(re)量足的(de)肉類。在燉羊肉的(de)時候(hou),如果搭配上當(dang)歸、黃芪,既補(bu)氣又補(bu)血(xue),對那些(xie)冬(dong)天(tian)怕(pa)冷(leng)(leng)、手腳冰冷(leng)(leng)、容(rong)易感冒的(de)人特別有好處。
4、不能以藥代食
正所謂藥(yao)食同源(yuan),許多(duo)(duo)食物也(ye)是很(hen)好的(de)滋補(bu)品(pin),并(bing)且方便實(shi)惠,還不用(yong)擔心(xin)(xin)有任何副作用(yong)。但(dan)在(zai)明確食補(bu)與藥(yao)補(bu)差(cha)異(yi)的(de)同時,還必須根據個人(ren)體質情況適當進(jin)補(bu),如老(lao)(lao)人(ren)腎虛,可多(duo)(duo)吃些補(bu)腎抗老(lao)(lao)的(de)食品(pin),如核桃肉、栗子、豬(zhu)(zhu)腎、甲魚等(deng)(deng)(deng);為(wei)了防止神經衰弱、推遲大(da)腦(nao)(nao)老(lao)(lao)化(hua),可多(duo)(duo)吃些補(bu)腦(nao)(nao)利眠之食品(pin),如豬(zhu)(zhu)腦(nao)(nao)、百合、大(da)棗等(deng)(deng)(deng);高血壓、冠心(xin)(xin)病等(deng)(deng)(deng)慢性病患者應該多(duo)(duo)吃些芹(qin)菜(cai)、菠菜(cai)、黑木耳、山楂(zha)、海(hai)帶等(deng)(deng)(deng);防止視(shi)力退化(hua)應多(duo)(duo)吃胡蘿卜(bu)、豬(zhu)(zhu)肝、甜(tian)瓜等(deng)(deng)(deng)。
5、藥酒要慎用
近幾年(nian),各(ge)種名目(mu)的(de)(de)藥酒(jiu)在補品市場十分受熱捧(peng),也令(ling)很(hen)多(duo)本身就愿(yuan)意喝點小(xiao)酒(jiu)的(de)(de)老年(nian)朋友趨之(zhi)若鶩。
其實,藥浸泡在酒里,雖然能把藥品(pin)某(mou)些有效成分浸出,但每(mei)次飲(yin)進藥酒中的(de)有效成分還是有限的(de),如(ru)果藥酒飲(yin)入(ru)過量(liang),酒精的(de)危害要遠(yuan)比藥效大(da)得多。
服用藥酒(jiu)要考(kao)慮自身情況,切不可過量。如陰虛發熱的(de)男性朋友(you)應慎用,而患肝(gan)炎、肝(gan)硬化(hua)、消化(hua)性潰瘍(yang)、慢性腎炎等(deng)患者須禁(jin)用。
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