冬(dong)(dong)季寒冷(leng)，要注意一(yi)些(xie)保健養生的(de)小常識，很多(duo)人(ren)越來越在意健康問題，但是(shi)不懂得應該如何下(xia)(xia)手，其實想(xiang)要健康有(you)很多(duo)的(de)方式(shi)和(he)方法，重要的(de)是(shi)大家要去了解，男性冬(dong)(dong)季是(shi)需要滋(zi)補的(de)，吃(chi)什么(me)是(shi)最關鍵的(de)問題哦(e)，下(xia)(xia)面的(de)這(zhe)些(xie)冬(dong)(dong)季滋(zi)補的(de)食物是(shi)不錯(cuo)的(de)選擇，來看看這(zhe)些(xie)食譜的(de)具體做(zuo)法以(yi)及(ji)功效吧(ba)。
清牛肉湯
材料(liao)：牛肉、酒、姜汁(zhi)
做法：先(xian)將牛(niu)肉切成細小的薄塊(kuai)放入碗或盅內，在牛(niu)肉盅內加入適(shi)量的水，再(zai)放些酒及姜汁(也可(ke)用老姜)，然后隔水燉2小時，一盅價值營養高的清牛(niu)肉湯就可(ke)以飲(yin)用了。
功效：適合低溫(wen)環境作(zuo)業人群食進行貧(pin)血調理和(he)冬(dong)季養生調理。
韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬(zhu)肉(rou)少許。
做(zuo)法：首(shou)先，把白米粥(zhou)煮熟，再(zai)加入(ru)適量切(qie)碎的韭菜(cai)以及(ji)少許(xu)豬肉，稍煮片刻(ke)，即可(ke)食用。
功(gong)效：韭菜(cai)(cai)內含大量的(de)維生(sheng)素A、維生(sheng)素B、維生(sheng)素C和鈣、磷、鐵等物質(zhi)。韭菜(cai)(cai)粥適合(he)背寒氣(qi)虛、腰膝(xi)酸(suan)冷者(zhe)食(shi)用(yong)。韭菜(cai)(cai)對于(yu)男性(xing)來說是不錯的(de)補腎(shen)壯陽的(de)好選擇哦，可以(yi)有(you)緩解腎(shen)虛啊或者(zhe)是體質(zhi)虛弱等情況，也可以(yi)補氣(qi)血的(de)呢，是不錯的(de)保健食(shi)材(cai)。
雞蓉豆花羹
材料(liao)：雞脯(fu)肉、料(liao)酒、鹽、味(wei)精(jing)、濕淀粉、筍(sun)片(pian)、香菇片(pian)，蝦仁、魚片(pian)
做法：先將雞(ji)(ji)脯肉洗凈(jing)、剔(ti)去粗筋，剁成(cheng)極(ji)細的蓉(rong)(rong)泥，再(zai)將雞(ji)(ji)蓉(rong)(rong)盛入(ru)碗內，加少許冷水(shui)、料(liao)酒、鹽、味精、濕(shi)淀粉(fen)，用筷子攪拌(ban)(ban)均(jun)勻(yun)。接著，將雞(ji)(ji)蛋(dan)清打入(ru)碗中(zhong)(zhong)，用筷子按同一方(fang)向攪拌(ban)(ban)成(cheng)糊狀，倒(dao)入(ru)雞(ji)(ji)蓉(rong)(rong)碗中(zhong)(zhong)拌(ban)(ban)勻(yun)。將筍、香(xiang)菇、魚(yu)肉分(fen)別切片(pian)(pian)。然后(hou)(hou)，炒鍋上火(huo)(huo)燒熱，倒(dao)入(ru)高(gao)湯燒沸(fei)，放入(ru)筍片(pian)(pian)、香(xiang)菇片(pian)(pian)，蝦(xia)仁(ren)、魚(yu)片(pian)(pian)和(he)料(liao)酒、鹽、味精燒沸(fei)后(hou)(hou)，撇去浮沫。在原鍋，改用中(zhong)(zhong)火(huo)(huo)，雞(ji)(ji)蓉(rong)(rong)糊慢(man)慢(man)拖(tuo)放入(ru)湯水(shui)中(zhong)(zhong)，見(jian)凝聚并浮起，呈豆花形時，用漏(lou)勺(shao)撈(lao)出。最后(hou)(hou)，將湯水(shui)先出鍋盛裝(zhuang)在湯碗中(zhong)(zhong)，放入(ru)雞(ji)(ji)蓉(rong)(rong)豆花，撒上火(huo)(huo)腿末即可(ke)。
功效：適(shi)合孕婦和學(xue)齡前兒童進(jin)行營(ying)養不良調理和冬季養生(sheng)。
上(shang)面(mian)介紹(shao)了(le)男(nan)性冬季滋補(bu)(bu)(bu)的(de)一些食譜，大家都了(le)解了(le)吧，經常吃這樣(yang)的(de)食物補(bu)(bu)(bu)給可(ke)以補(bu)(bu)(bu)充蛋白質維生素和膳(shan)食纖(xian)維，而(er)且還可(ke)以補(bu)(bu)(bu)腦益腦，對于各類(lei)人群(qun)來說有補(bu)(bu)(bu)血益氣(qi)的(de)作用，適合(he)多種的(de)人群(qun)食用哦。趕緊(jin)試試這些冬季食譜吧。
男人冬天怎么補身體(ti)最好？這些(xie)營養粥少不了！
酸棗仁粥
材料：酸棗、大米
做(zuo)法(fa)：將(jiang)酸(suan)棗去除果核(he)，然后將(jiang)酸(suan)棗和大米清洗干(gan)凈之后一起放入鍋(guo)中煲粥服用。
功(gong)效：這道(dao)食譜中含有豐富的(de)蛋白質(zhi)以(yi)及(ji)脂(zhi)肪油、維(wei)生素等等，服(fu)用之后能夠起到很好(hao)的(de)鎮痛(tong)、降壓以(yi)及(ji)催眠的(de)作用。如果出現了(le)睡眠質(zhi)量不好(hao)或(huo)(huo)者是(shi)(shi)血壓升高的(de)情(qing)況，或(huo)(huo)者是(shi)(shi)飲血不足以(yi)及(ji)失眠多(duo)夢(meng)的(de)情(qing)況，那么(me)服(fu)用這道(dao)食譜是(shi)(shi)一個非常(chang)不錯的(de)選擇。
牛奶糖粳米粥
材料：粳(jing)米、牛奶、白糖
做法：將砂鍋中加入適量的(de)清水以(yi)及清洗(xi)干凈的(de)粳米(mi)一(yi)(yi)起(qi)熬(ao)粥(zhou)，大火燒開之后小火熬(ao)煮一(yi)(yi)個小時;等(deng)到米(mi)粥(zhou)變得黏稠快好(hao)的(de)時候(hou)加入準(zhun)備(bei)好(hao)的(de)牛(niu)奶，然后一(yi)(yi)邊攪(jiao)拌均(jun)勻，煮開之后就可(ke)以(yi)起(qi)鍋了;隨后加入準(zhun)備(bei)好(hao)的(de)白糖攪(jiao)拌均(jun)勻就可(ke)以(yi)服用了。
小貼士：牛奶(nai)加入的(de)時(shi)間(jian)一定要特別的(de)注意，不能夠過早的(de)加入，否(fou)則會破(po)壞牛奶(nai)中所(suo)含有的(de)營養成分。
功效(xiao)：這(zhe)道食譜(pu)具有很好(hao)的(de)(de)(de)補(bu)虛勞的(de)(de)(de)功效(xiao)。中醫方(fang)面認(ren)為，粳米性平(ping)，不(bu)僅(jin)能(neng)(neng)夠很好(hao)的(de)(de)(de)保健腸胃功能(neng)(neng)，同時(shi)又(you)具有補(bu)虛勞的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)。另外，很多(duo)(duo)人在(zai)喝牛奶的(de)(de)(de)時(shi)候對牛奶中所含有的(de)(de)(de)乳糖(tang)不(bu)耐受，導(dao)致出現(xian)拉肚子(zi)(zi)或者是肚子(zi)(zi)痛的(de)(de)(de)情(qing)況。這(zhe)個時(shi)候只(zhi)需要將牛奶和粳米一(yi)起煲粥，這(zhe)樣就能(neng)(neng)夠很好(hao)的(de)(de)(de)緩解乳糖(tang)不(bu)耐受的(de)(de)(de)情(qing)況了，一(yi)舉多(duo)(duo)得。
杏仁粥
材料：杏仁、大米
做法：將(jiang)大米和杏仁清洗干凈之后一起放入鍋中，加入實力(li)的清水進(jin)行煲粥。
功效：這(zhe)道食譜(pu)具有很好的(de)止咳潤肺祛痰的(de)效果，在冬天的(de)時(shi)候如果由于受涼出現咳嗽(sou)的(de)情(qing)況，那么可以適量的(de)喝一(yi)些杏仁(ren)粥。
潤肺清火，通便排毒
在食(shi)用杏仁的(de)時候(hou)，它(ta)里面(mian)含有(you)豐富的(de)纖維素可以幫助我們進行肺清火，通便(bian)(bian)排毒，尤其是老年的(de)便(bian)(bian)秘患者食(shi)用會(hui)有(you)很好的(de)效果。
、降低膽固醇
食用(yong)杏仁(ren)不僅可以幫助我們降低(di)體內的(de)膽固醇(chun)，而(er)且還是可以幫助心臟病(bing)的(de)患(huan)者降低(di)發病(bing)的(de)機率，所以說食用(yong)杏仁(ren)還是有一定的(de)好處的(de)。
四、養顏美容的作用
苦杏仁(ren)含有豐富(fu)的(de)(de)營養成分，可(ke)以潤膚(fu)美容(rong)。苦杏仁(ren)含有豐富(fu)的(de)(de)揮發油(you)，維生素B1、B2等，外用可(ke)以滋潤皮(pi)膚(fu)，改善皮(pi)膚(fu)血液循環，減少皮(pi)膚(fu)皺紋(wen)和減緩皮(pi)膚(fu)衰老，使皮(pi)膚(fu)紅潤光澤(ze)，不管是如何服用都具有此功效，特別適合(he)女性(xing)朋友。
滋潤作用
甜杏仁(ren)和日常(chang)吃的干(gan)果(guo)大(da)杏仁(ren)偏(pian)于滋(zi)潤，有(you)一(yi)定的補肺作用(yong)。是(shi)老少皆宜(yi)的養生(sheng)佳品。
、抗腫瘤作用
苦杏仁(ren)中含(han)有一(yi)種生物活性(xing)物質--苦杏仁(ren)苷(gan)，可(ke)以進入血液專殺(sha)癌細(xi)胞(bao)，因此(ci)可(ke)以改善晚期(qi)癌癥病(bing)人(ren)的(de)癥狀，延長病(bing)人(ren)生存(cun)期(qi)。
、減肥的功效
杏(xing)仁富含(han)不致發胖的單不飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸，而且飽和脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酸含(han)量非常(chang)少。另(ling)外，杏(xing)仁的細胞壁(bi)還會阻(zu)礙脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)酶接觸脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)，從而減少對脂(zhi)肪(fang)(fang)(fang)的消化(hua)吸收。所以(yi)它常(chang)作為減肥零(ling)食深受美(mei)女們的喜愛。
小米粥
小米粥最養(yang)胃(wei)，適合搭(da)配山藥，南瓜，蘋果(guo)，蛋黃，胡(hu)蘿卜(bu)等。
做法：小米洗凈，放入鍋中(zhong)加水煮(zhu)沸，加入去皮切好的(de)山(shan)藥塊（或(huo)南(nan)瓜，蘋果，胡(hu)蘿卜，雞蛋黃），煮(zhu)至粘(zhan)稠(chou)即可(ke)。
大米粥
大米最暖(nuan)身，適合搭配山藥，黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻，紅薯，豬肉松，皮蛋瘦(shou)肉等(deng)。與黑(hei)芝(zhi)(zhi)麻煮粥可以(yi)烏發生(sheng)發，對發質不好以(yi)及(ji)白頭發的(de)人有非常好的(de)治療(liao)作用。
做法：大米(mi)洗凈，放入(ru)鍋中加(jia)水煮開(kai)，加(jia)入(ru)黑芝(zhi)麻（或(huo)(huo)去皮(pi)切好的(de)紅薯(shu)塊、山藥塊，或(huo)(huo)放入(ru)少量豬肉松，皮(pi)蛋瘦肉）煮至粘稠即可(ke)。
玉米面粥
玉(yu)(yu)米(mi)面(mian)最(zui)(zui)清腸，大(da)家都(dou)知道玉(yu)(yu)米(mi)面(mian)是粗(cu)糧中最(zui)(zui)好(hao)的食材(cai)。與(yu)紅薯搭(da)配最(zui)(zui)好(hao)吃，香甜(tian)可(ke)口又(you)暖身。
做法：1、紅薯洗凈去皮放入鍋中(zhong)，加水煮軟。2、準備一碗玉米(mi)面(mian)。3、把玉米(mi)面(mian)倒進煮熟(shu)的(de)紅薯鍋中(zhong)，邊倒邊攪拌。4、最后(hou)小(xiao)火煮至粘稠(chou)即可。
燕麥粥
燕麥粥最營養，適合(he)搭配牛(niu)奶(nai)，豆奶(nai)粉，水(shui)果干等。
做法：取(qu)一小把燕麥片與(yu)奶粉放入碗(wan)中，用剛燒(shao)開(kai)的熱水沖(chong)泡即可。
糯米粥
糯(nuo)米最(zui)滋補，適(shi)合搭(da)配紅(hong)豆，黑(hei)米，蕓豆，大(da)棗，花生，蓮子等。糯(nuo)米最(zui)適(shi)合做甜食。
做法：1、糯米洗(xi)凈放入(ru)(ru)(ru)溫水(shui)中(zhong)泡(pao)20分鐘。2、放入(ru)(ru)(ru)鍋中(zhong)加水(shui)煮(zhu)沸，放入(ru)(ru)(ru)花生（或黑米，大棗，紅(hong)豆(dou)，蓮(lian)子等(deng)，也(ye)可以(yi)一起放入(ru)(ru)(ru)做八(ba)寶粥）煮(zhu)至(zhi)粘(zhan)稠即可。
輔助降血壓
酸棗(zao)中(zhong)含(han)有很高(gao)的(de)(de)蘆丁(ding)成(cheng)分和一些酸葉(xie)酮(tong)，泡水后可(ke)融(rong)入水中(zhong)，這兩種(zhong)物(wu)質對周(zhou)身的(de)(de)毛(mao)(mao)細(xi)血(xue)(xue)管都有調節作用，可(ke)增強毛(mao)(mao)細(xi)血(xue)(xue)管的(de)(de)通透(tou)性(xing)(xing)和彈性(xing)(xing)，間(jian)接(jie)起到降血(xue)(xue)壓(ya)作用，尤其(qi)對高(gao)血(xue)(xue)壓(ya)引起的(de)(de)腦溢血(xue)(xue)有很好的(de)(de)預防作用。
補水美容
酸棗中(zhong)的維(wei)生(sheng)素C比紅(hong)棗還(huan)高，100g酸棗中(zhong)維(wei)生(sheng)素C的含量(liang)在1200mg以(yi)上，并且維(wei)生(sheng)素C是水(shui)溶性的維(wei)生(sheng)素，會直接溶解在水(shui)中(zhong)，經常喝這(zhe)種茶水(shui)能幫助(zhu)清除體(ti)內的自由基，延緩皮膚衰老，同時還(huan)能大量(liang)的補水(shui)，尤(you)其適(shi)合在晚上喝，美容養顏效果甚好。
冬季男人必喝的(de)滋補湯粥(zhou)
冬季(ji)男(nan)(nan)人必喝(he)的(de)滋(zi)補(bu)湯粥，說到滋(zi)補(bu)，我們能經常聽到女人日(ri)常就需(xu)(xu)要好好滋(zi)補(bu)，其(qi)實除了女性需(xu)(xu)要滋(zi)補(bu)之外，男(nan)(nan)人同樣也需(xu)(xu)要滋(zi)補(bu)的(de)。下面給(gei)大家介紹(shao)冬季(ji)男(nan)(nan)人必喝(he)的(de)滋(zi)補(bu)湯粥！
冬季男(nan)人(ren)必喝(he)的滋補湯粥1無論你是初(chu)生(sheng)牛犢的20歲，還是自我感覺(jue)良好(hao)的30歲，或者需要可持(chi)續發展的40歲，男(nan)人(ren)天(tian)生(sheng)該滋補，天(tian)生(sheng)對能量的需求(qiu)比女人(ren)高。
專家建議：最好的滋補方式就是喝粥(zhou)，而且(qie)還要選(xuan)擇適合自己(ji)的粥(zhou)。
男人：如何愛護你的肝？
1、魚類(lei)、蝦類(lei)、雞(ji)肉(rou)、牛肉(rou)富含人體(ti)所需要的蛋白質、氨基酸，且易被人體(ti)吸收利用，赤小(xiao)豆、大(da)棗(zao)也很適合該類(lei)男性食用。
2、午餐(can)可吃韭(jiu)菜(cai)炒雞蛋、菠(bo)菜(cai)牛肉絲(si)、西紅柿蛋湯。
3、小米粥(zhou)、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是(shi)肝不好的男性理想的晚(wan)餐(can)選(xuan)擇。
忙碌男人：蓮子芡實粥養心安神
這類(lei)人(ren)精神(shen)緊張(zhang)易疲勞，睡眠不好，而且一般(ban)運(yun)動較少，這些都(dou)會(hui)影響腸胃對飲食(shi)的正常吸收。久(jiu)坐(zuo)容易產(chan)生腰酸痛癥狀，還可能(neng)會(hui)引發前(qian)列腺炎，可喝(he)些蓮(lian)子芡實粥。
建議：蓮子補(bu)脾(pi)止瀉，養心安神(shen)，而芡實(shi)則能健脾(pi)補(bu)腎，常(chang)喝能夠緩解壓(ya)力，防止因(yin)工作(zuo)緊張造成失(shi)眠等癥狀。
嗜酒男人：—蓮藕綠豆粥呵護心肝
長期大(da)量飲酒(jiu)對肝(gan)(gan)臟損傷最(zui)大(da)，建議來(lai)碗蓮(lian)藕綠(lv)豆粥(zhou)。綠(lv)豆煮藕，能健脾開胃(wei)(wei)、舒肝(gan)(gan)膽氣、清肝(gan)(gan)膽熱、養心(xin)血。大(da)米(mi)有保肝(gan)(gan)、護胃(wei)(wei)的作用(yong)，酒(jiu)后進食能夠減少大(da)量酒(jiu)精對肝(gan)(gan)的損害。
建議：熬粥最好(hao)用砂鍋，因為(wei)相對(dui)于電飯煲來說(shuo)，它(ta)質地較(jiao)粗，所以(yi)有(you)些物(wu)(wu)質，電飯煲沒辦法分解，而砂鍋就不同。因為(wei)鍋體有(you)很多細小的砂眼，所以(yi)能把(ba)油性物(wu)(wu)質吸(xi)收，又因其吸(xi)熱慢，所以(yi)煮出來的東西才好(hao)喝(he)。
瘦弱男人：白術山藥粥健脾養腎
這類人往往認為吃營(ying)養豐富的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)身體就會沒問題(ti)，其實他(ta)們(men)一般脾(pi)胃較虛弱，過多地攝入(ru)營(ying)養素(su)，食(shi)(shi)物(wu)(wu)中的(de)蛋白質不僅不能完全被(bei)吸收，而(er)且在(zai)代謝(xie)中又加(jia)重了腎(shen)臟的(de)負擔。
建議(yi)：這類人多喝白(bai)術(shu)山藥(yao)粥以健脾養(yang)腎。白(bai)術(shu)補(bu)脾，暖胃，消(xiao)食，山藥(yao)可以調節人體免疫系統，枸杞則(ze)具(ju)有滋補(bu)肝腎的功能，把這三種材料搭配(pei)在一起(qi)熬粥，能起(qi)到(dao)健脾補(bu)腎，強壯肌(ji)肉的作用。
冬季男人必喝的滋補湯粥2 適合男人的冬季養生湯
1、蝦仁拌湯
大(da)蝦仁，中(zhong)筋白面，小白菜，胡(hu)蘿(luo)卜，雞蛋，醬(jiang)油，鹽(yan)，冷(leng)榨花生油，紫皮蔥末(mo)，泉水，黑胡(hu)椒粉，淀粉。
辣椒(jiao)(jiao)(jiao)油(you)制作：托縣(xian)辣椒(jiao)(jiao)(jiao)面，胡麻(ma)(ma)油(you)，白芝(zhi)麻(ma)(ma)，紫皮蔥(cong)，花椒(jiao)(jiao)(jiao)面放入無水(shui)碗中。
熱鍋放(fang)入胡(hu)麻油(you)燒熱，微微冒煙(yan)，將熱油(you)倒入碗中，趁熱攪拌，香氣四起。
小白菜摘(zhai)洗干凈，大蝦剝出蝦仁，去除沙線洗凈瀝(li)水(shui)，放入適(shi)量(liang)黑胡(hu)椒粉(fen)，淀粉(fen)，少許鹽(yan)入味(wei)，中筋(jin)面粉(fen)適(shi)量(liang)，一(yi)(yi)邊調入少許水(shui)，一(yi)(yi)邊用(yong)筷子拌(ban)出面疙瘩，蔥末(mo)，胡(hu)蘿卜切絲。
熱鍋放(fang)(fang)入(ru)適量冷(leng)榨花生油，放(fang)(fang)入(ru)蔥(cong)末煸香(xiang)，放(fang)(fang)入(ru)胡(hu)蘿卜絲，翻炒，放(fang)(fang)入(ru)溫泉水，燒開后放(fang)(fang)入(ru)拌(ban)好的面疙瘩，調入(ru)少許鹽。
燒開后將(jiang)蝦仁和攪拌好的雞蛋液倒入鍋里(li)，放(fang)入小白(bai)菜，滾(gun)鍋即(ji)可(ke)，撒(sa)入一勺(shao)辣椒油(you)即(ji)可(ke)食用。
2、當歸山藥脊骨湯
豬脊骨150克(ke)、山藥80克(ke)、胡蘿卜30克(ke)、紅棗4個(ge)、當歸(gui)3片、蔥(cong)姜適(shi)量、鹽少許。準備好食材(cai)，蔥(cong)切(qie)成寸(cun)段，姜切(qie)成片。排(pai)骨放冷水中(zhong)氽開。開后再用(yong)水清(qing)洗一遍(bian)。把山藥和有(you)功胡蘿卜切(qie)成滾刀塊。
養生壺中加(jia)入豬骨和(he)當歸。加(jia)入1500ml的(de)水，放入蔥(cong)姜，按(an)養生湯模式再(zai)按(an)啟動。40分鐘后再(zai)加(jia)放入胡蘿卜和(he)山藥。好后加(jia)入少許(xu)的(de)鹽調(diao)味(wei)。
3、孜然羊肉煲
帶皮羊排(pai)600g、南(nan)姜100g、竹蔗3塊、土豆2個(ge)、洋蔥(cong)1個(ge)、孜然粉1/2茶匙(chi)(chi)、孜然粒1/2茶匙(chi)(chi)、料酒1湯匙(chi)(chi)、生抽2湯匙(chi)(chi)、白糖(tang)1/2茶匙(chi)(chi)、鹽少量(liang)。羊肉選帶皮的(de)羊排(pai)部分。南(nan)姜和竹蔗洗凈。
土豆洗(xi)凈(jing)，去(qu)(qu)皮，切塊。洋蔥去(qu)(qu)除(chu)外皮，洗(xi)凈(jing)，切絲。羊(yang)排(pai)洗(xi)凈(jing)，加(jia)一塊南姜、冷水下鍋(guo)，大火煮開，將煮過的`羊(yang)肉取出，洗(xi)去(qu)(qu)浮(fu)沫(mo)待用。取一砂(sha)鍋(guo)，煮開水，略沒過羊(yang)肉即可(ke)。
加入羊肉、竹蔗與剩下(xia)的南(nan)姜。大火煮開，轉小(xiao)火煮1個小(xiao)時左(zuo)右。取出(chu)羊肉，瀝(li)干水(shui)分待(dai)用。鍋中下(xia)油，下(xia)洋蔥炒出(chu)香味。
將洋(yang)蔥取出，放(fang)(fang)入砂鍋(guo)中。放(fang)(fang)入土豆(dou)塊。原鍋(guo)略加點油，下羊(yang)肉。用(yong)中火將羊(yang)肉煎(jian)至兩面均略帶焦黃。下孜然粉與孜然粒。
下料酒、醬油與白糖(tang)，將羊(yang)肉翻炒均勻(yun)。將炒過的羊(yang)肉與醬料放在土(tu)豆上，倒(dao)入煮(zhu)羊(yang)肉的羊(yang)肉湯。大(da)火(huo)煮(zhu)開，轉中小火(huo)再(zai)煮(zhu)15分鐘，可略微加點鹽調(diao)味(wei)。
適合男人冬季養生粥
1、甜漿粥
大米50克(ke)洗凈與新鮮豆漿500克(ke)同煮(zhu)粥，加白糖(tang)少許，可供早晚餐(can)溫熱(re)服食(shi)。
2、番薯粥
取番(fan)薯100克(ke)洗(xi)凈切小塊，與粳米150克(ke)及(ji)適量水同煮成(cheng)粥，作早晚餐食用(yong)。
3、黑米八寶粥
黑糯米100克，紅豆(dou)(dou)、綠(lv)豆(dou)(dou)、薏(yi)仁、蓮子(zi)、桂(gui)圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆(dou)(dou)、綠(lv)豆(dou)(dou)、薏(yi)仁洗凈(jing)后，加水浸泡一晚，將紅豆(dou)(dou)、綠(lv)豆(dou)(dou)、薏(yi)仁煮、蓮子(zi)先煮爛，再(zai)加黑米等洗煮成粥(zhou)狀。
4款男人補氣血的湯推薦
1、牛肉西紅柿湯
牛肉(rou)西紅柿(shi)湯(tang)是你(ni)不(bu)錯的選擇。牛肉(rou)是肉(rou)類（除肝臟）中含鐵(tie)最多的，中醫講也(ye)是補氣血(xue)，調脾胃上好的食物，且熱(re)量(liang)也(ye)不(bu)高。
補(bu)鐵還有一點(dian)需要注意就是補(bu)充維生(sheng)素C，因為維生(sheng)素C可以(yi)促進鐵的(de)吸收(shou)，這(zhe)里(li)添(tian)加的(de)西紅柿妙處就在(zai)這(zhe)里(li)，西紅柿富含(han)維生(sheng)素C，還含(han)有可以(yi)抗衰老(lao)防(fang)癌的(de)番(fan)茄(qie)紅素。
還有(you)就是香菜(cai)，香菜(cai)屬熱性，可用(yong)來助汗排濕。所以(yi)這(zhe)款湯(tang)品特別推薦(jian)。營養互補，葷素搭配，可以(yi)說是絕配。
材料： 新鮮西紅柿和(he)一斤牛(niu)腩、少許八角、花(hua)椒(jiao)、蔥和(he)姜(jiang)、蒜(suan)。
做法：
a、先把牛腩(nan)(nan)和西(xi)紅柿切成核桃大的塊(kuai)備用(yong)；干(gan)凈的牛腩(nan)(nan)不用(yong)焯水，用(yong)少許油(you)煸炒(chao)八角(jiao)、花椒出香(xiang)味之(zhi)后(hou)撈出，放(fang)入姜、蒜片和牛腩(nan)(nan)翻炒(chao)到牛腩(nan)(nan)表面稍干(gan)時加料(liao)酒；再翻炒(chao)數下添入開水，放(fang)入鍋中(zhong)燉(dun)一個半(ban)小(xiao)時。
b、取出燉好的牛腩倒在(zai)炒鍋里，放入西紅(hong)柿塊(kuai)，小火慢燉15分鐘收汁，用(yong)水(shui)淀粉勾芡后(hou)撒蔥花即可。
2、羊肉鵪鶉湯
俗話說：“要吃飛禽，鴿(ge)子(zi)鵪鶉(chun)。”鵪鶉(chun)肉是典型(xing)的高蛋白、低(di)脂肪、低(di)膽固醇食(shi)物，特(te)別適合中(zhong)老年人以及(ji)高血壓、肥(fei)胖癥(zheng)患者食(shi)用(yong)。鵪鶉(chun)可與(yu)補藥(yao)之王人參相媲美(mei)，被譽為“動(dong)物人參”。
羊(yang)肉鵪鶉湯補氣(qi)補血(xue)(xue)，滋陰壯陽。適用于年老(lao)或病后體(ti)虛(xu)，血(xue)(xue)虛(xu)頭暈，身體(ti)瘦弱(ruo)，面色萎黃，體(ti)困神疲等(deng)氣(qi)血(xue)(xue)兩虧之癥(zheng)。
材料： 鵪(an)鶉1只，羊肉(rou)200克(ke)，小麥仁50克(ke)，生(sheng)姜、料酒、食鹽各適(shi)量。
做法： 鵪鶉去毛(mao)及腸雜洗凈，羊肉(rou)切小塊。加水煮沸，打去浮沫，加人(ren)小麥仁、生(sheng)姜、料酒(jiu)、食鹽，文(wen)火燉至(zhi)肉(rou)熟爛即可(ke)。
3、淮山枸杞子鮮菌豬尾湯
牛(niu)尾對男人來講(jiang)是非(fei)常好的補氣、養(yang)血(xue)的食物，同時還具有強筋骨，健體態的作(zuo)用。
味道也可以說是牛肉(rou)中最好(hao)的(de)。金針(zhen)菇能有(you)效地增(zeng)強(qiang)機體的(de)生物活性，促進體內(nei)新陳(chen)代謝，有(you)利于食(shi)物中各種營養(yang)素的(de)吸收和利用，對胃腸不好(hao)、血脂高(gao)，肥胖者非常(chang)適合。
同時又加入了可以調理脾胃的山藥，滋陰的枸杞子，所以這(zhe)款湯不得(de)不推薦哦。
材料： 山藥、枸杞(qi)子、金針(zhen)菇(gu)，豬尾(wei)或者(zhe)牛尾(wei)。
做法： 豬尾先切斷焯(zhuo)水(shui)(shui)，去除浮沫，然后重(zhong)新加(jia)(jia)水(shui)(shui)，加(jia)(jia)入生姜，桂(gui)皮，大(da)料(liao)，蔥段，大(da)火(huo)煲沸(fei)后，改文火(huo)煲半(ban)個(ge)小時(shi)后加(jia)(jia)入山(shan)藥，繼(ji)續燉煮半(ban)個(ge)小時(shi)，然后加(jia)(jia)入焯(zhuo)過水(shui)(shui)的金針菇，洗凈的枸杞子，約10分(fen)鐘觀火(huo)，調入適(shi)量(liang)食鹽便可。
4、當歸紅棗老鴨湯
當歸有(you)補血(xue)、養血(xue)之功效(xiao)，對面黃血(xue)虛、唇甲蒼白、心悸眩暈(yun)有(you)一定的食療作用。鴨的基本營養要素有(you)代射能，粗(cu)蛋白質，粗(cu)纖維(wei)、鈣、磷(lin)、多維(wei)和微(wei)量元素等。
鴨(ya)肉(rou)性(xing)屬寒涼，能滋陰(yin)消暑、補(bu)虛(xu)養腎，而鴨(ya)肉(rou)與性(xing)溫(wen)味甘、具(ju)有補(bu)血活血功(gong)效的當歸相(xiang)配，既可使(shi)鴨(ya)肉(rou)的寒涼之性(xing)不(bu)至太過(guo)，適用于(yu)氣血不(bu)足、陰(yin)虛(xu)體弱及久病之后的男人補(bu)血、增(zeng)強免疫力。
材料： 老鴨(ya)350克(ke)(ke)，當歸10克(ke)(ke)，紅棗(zao)50克(ke)(ke)，姜(jiang)10克(ke)(ke)，清水1500克(ke)(ke)。調味料：鹽5克(ke)(ke)，雞精3克(ke)(ke)，糖1克(ke)(ke)，胡椒(jiao)粉(fen)1克(ke)(ke)。
做法： 將老鴨斬塊汆水(shui)，當歸(gui)、紅棗洗凈(jing)，姜切片(pian)待用。凈(jing)鍋上火(huo)，放入清水(shui)、姜片(pian)、老鴨、當歸(gui)、紅棗，大火(huo)燒開轉敘燉50分鐘調味即成。
【導讀】：對(dui)于(yu)備(bei)孕期的(de)夫妻來(lai)說，冬(dong)季的(de)飲食(shi)(shi)非常(chang)重要(yao)，因為天氣寒(han)冷，身(shen)體(ti)陽(yang)氣不足，所以飲食(shi)(shi)要(yao)以補腎壯(zhuang)陽(yang)為重點，下(xia)面三(san)款(kuan)冬(dong)季壯(zhuang)陽(yang)食(shi)(shi)譜，不管男女都非常(chang)適合，同時加上壯(zhuang)陽(yang)操的(de)話，對(dui)你的(de)備(bei)孕工(gong)作非常(chang)有利。
適合男女(nv)的壯陽菜譜(pu)
不只男(nan)人(ren)需(xu)要(yao)壯(zhuang)陽(yang)，女(nv)人(ren)也需(xu)要(yao)補補陽(yang)氣。以下三個菜譜是最佳(jia)的壯(zhuang)陽(yang)家常菜。
牛(niu)肉配(pei)土(tu)豆(dou)： 牛(niu)肉營養(yang)價值高，能強健脾胃，冬天吃牛(niu)肉，還能暖胃，但牛(niu)肉纖維粗，會 *** 胃黏膜(mo)，放些土(tu)豆(dou)保護胃，而(er)且土(tu)豆(dou)的營養(yang)也很(hen)好;牛(niu)肉加(jia)芋(yu)頭，補中益氣(qi)，能緩解便秘。
羊肉配生(sheng)姜： 羊肉補血溫(wen)(wen)陽，生(sheng)姜止痛祛風溼，相(xiang)互搭配，生(sheng)姜祛羊肉的腥羶味，幫(bang)助羊肉發揮溫(wen)(wen)陽祛寒的功效(xiao);羊肉加山藥(yao)補血、強(qiang)身、通便;加香菜開(kai)胃、壯陽。
魚(yu)肉配(pei)豆(dou)腐： 魚(yu)肉中蛋氨酸含量豐富，苯(ben)丙氨酸含量少，而豆(dou)腐卻(que)相反(fan)，兩者(zhe)一起吃(chi)，可取長補(bu)短，豆(dou)腐含鈣(gai)較多(duo)，正(zheng)好(hao)借助(zhu)魚(yu)體內維生素D，提高人體對鈣(gai)的吸收率，適(shi)合老年人和孕(yun)婦食用。
三(san)樣(yang)高效壯陽食品
另外，還有三樣(yang)食物，是高效的壯陽(yang)菜，日常家居中可以隨意搭(da)配。
雞蛋：含有八種人體必需(xu)的氨(an)基酸，可強精益氣，提高 *** 質量(liang)，增強 *** 活(huo)力(li)，同時也是 *** 后恢(hui)復體力(li)的最佳食物(wu)。
海(hai)帶(dai)：營養十分(fen)豐富，含有(you)(you)碘、鐵(tie)(tie)、鈣(gai)(gai)(gai)、甘露醇、胡蘿(luo)卜(bu)素(su)等人(ren)體所需要的(de)(de)成分(fen)。食(shi)療專家介紹(shao)：在寒冷(leng)的(de)(de)冬天(tian)，海(hai)帶(dai)還有(you)(you)防寒壯陽的(de)(de)作用。海(hai)帶(dai)是人(ren)類攝取鈣(gai)(gai)(gai)、鐵(tie)(tie)的(de)(de)寶庫。每100克海(hai)帶(dai)中含鈣(gai)(gai)(gai)高(gao)達(da)1177毫克，含鐵(tie)(tie)高(gao)達(da)150毫克，所以冬天(tian)吃海(hai)帶(dai)對兒童、婦女(nv)均有(you)(you)重要的(de)(de)保健作用。
果仁：德國醫生(sheng)發現，堅果中(zhong)含有能(neng)(neng)影響男(nan)(nan)性(xing)激素分泌的(de)特殊物質(zhi)。能(neng)(neng)增加性(xing)功能(neng)(neng)的(de)食物還有牡蠣、驢(lv)肉、蘑(mo)菇、桑葚等，因此科學(xue)地從飲食中(zhong)攝(she)取(qu)營養物質(zhi)，就可以使男(nan)(nan)女的(de)性(xing)功能(neng)(neng)達到很好的(de)狀態。
推薦兩套壯陽操
腰為腎之(zhi)府，常做腰眼(yan) *** ，可(ke)防治慢肌勞(lao)損(sun)、腰酸背痛等癥。因此，除(chu)了必要的食療，適(shi)量的運動，也是(shi)激活我們身體(ti)密碼的好辦法(fa)。以下推薦的這兩(liang)套(tao)腰部(bu) *** 操(cao)(cao)，簡單而又(you)容易操(cao)(cao)作(zuo)，是(shi)不(bu)錯(cuo)的“壯陽體(ti)操(cao)(cao)”。
動作(zuo)一：兩手(shou)掌對搓至手(shou)心熱后，分別放至腰部，手(shou)掌向皮(pi)膚，上(shang)下 *** 腰部，至有熱感為止。可早(zao)晚各一遍，每遍約200次(ci)。此運動可補腎納氣。
動作(zuo)二：兩(liang)手握拳(quan)，手臂(bei)往后(hou)用兩(liang)拇指的(de)掌(zhang)關節突出部位，自(zi)然 *** 腰眼，向內做環形旋轉 *** ，逐漸用力(li)，以至酸脹感(gan)為好，持續(xu) *** 10分鐘左右，早、中、晚各一次。
專家(jia)提醒，壯陽(yang)要審(shen)“時(shi)”度“勢”。所(suo)謂(wei)審(shen)時(shi)，也(ye)就是(shi)要根據時(shi)令做適當的選擇。南方氣候炎熱，尤其夏季很多人(ren)易上(shang)火，而壯陽(yang)菜大部分都(dou)是(shi)溫補類型，食(shi)用時(shi)必(bi)(bi)須掌(zhang)握好量，不宜(yi)過(guo)量或(huo)者連續多次食(shi)用。所(suo)謂(wei)度勢，即(ji)必(bi)(bi)須根據自(zi)身具體情況而定。
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