番茄保護前列腺。
番(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)(su)可清除前列腺中的自由(you)基,保護前列腺組織(zhi)。這種天(tian)然類胡蘿卜素(su)(su)主要存在于番(fan)茄(qie)(qie)、西瓜、葡萄柚等紅色食品(pin)中,一個成年(nian)人每天(tian)食用100—200克番(fan)茄(qie)(qie),就能滿(man)足身(shen)體(ti)對番(fan)茄(qie)(qie)紅素(su)(su)的需(xu)要,而熟(shu)番(fan)茄(qie)(qie)更容易被(bei)人體(ti)充分吸收。
哈(ha)佛(fo)大學在1995年曾發表了(le)一份(fen)針對4。7萬人(ren)長期追蹤(zong)的(de)報告。
報告中(zhong)指出,每(mei)周吃10份以上番茄的(de)(de)(de)人(ren),患前列腺癌的(de)(de)(de)幾率比一般人(ren)少了(le)45%。所以,每(mei)天(tian)至少吃一個番茄是男人(ren)不錯的(de)(de)(de)選擇。
燕麥有益心血管。
男性的內分泌(mi)代謝經常遭到(dao)破壞,因此他們(men)(men)更易患高(gao)血壓、中(zhong)風等疾病。而(er)維生素(su)E能預防膽固(gu)醇(chun)堵塞血管(guan),清除體內垃(la)圾。粗糧、堅果、植物油中(zhong)都(dou)含(han)有維生素(su)E,所以男士們(men)(men)應多吃(chi)這類食物。美國營養學家妮基(ji)?庫拜克表示,尤(you)其(qi)是燕麥(mai),它(ta)含(han)有豐富(fu)的可(ke)溶纖維素(su),可(ke)通過(guo)清理膽固(gu)醇(chun)來保護你的心臟(zang)和(he)血管(guan)。在(zai)一些案(an)例中(zhong),燕麥(mai)降低心臟(zang)病風險的幾率達(da)到(dao)了30%,甚(shen)至更高(gao)。
多吃蠔能補精。
男性(xing)從24歲后,精(jing)子(zi)的(de)(de)(de)質與(yu)量都在走(zou)下坡路(lu)。男性(xing)精(jing)液里含(han)有(you)大量的(de)(de)(de)鋅(xin)(xin),當體內的(de)(de)(de)鋅(xin)(xin)不足(zu),會影響精(jing)子(zi)的(de)(de)(de)數量與(yu)品質。而食物中海鮮類的(de)(de)(de)蠔、蝦、蟹的(de)(de)(de)鋅(xin)(xin)含(han)量最豐(feng)富,一(yi)顆(ke)小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)蠔中的(de)(de)(de)鋅(xin)(xin)含(han)量就(jiu)能(neng)滿足(zu)一(yi)天所需(15毫(hao)克),從而增強男人的(de)(de)(de)性(xing)能(neng)力。
含(han)鋅豐富的食(shi)物還有魚、豬肝、牛肉、蝦、貝類、紫菜(cai)、芝麻、花生、黃豆和豆制(zhi)品等。
鮮棗對付高壓工作。
男性由于在工(gong)作(zuo)、家庭以及(ji)社會中(zhong)長期扮演承擔者的角色,因此長期處于高壓(ya)狀態,更需要(yao)補充營(ying)養。經常(chang)精(jing)神(shen)緊張的人(ren),每天可吃3至5枚鮮棗,以補充維生素(su)C,應(ying)付工(gong)作(zuo)。
除鮮棗外,維(wei)生(sheng)素(su)C含量豐富的食物(wu)還有獼猴桃、橙子(zi)、橘子(zi)、青花椰菜、蘆(lu)筍等,都(dou)可(ke)以協助腎上腺(xian)皮(pi)質素(su)(一種(zhong)抗壓(ya)力(li)的激素(su))的分(fen)泌(mi),從而對抗壓(ya)力(li)。
大蒜緩解疲勞。
人(ren)們都知(zhi)道(dao),大(da)蒜具有強大(da)的(de)殺菌(jun)力,能消(xiao)滅侵入體內的(de)病菌(jun)。但你知(zhi)道(dao)嗎?它還(huan)有助維生素B1的(de)吸收(shou),促進糖(tang)類的(de)新陳代(dai)謝以產生能量,并緩(huan)解疲(pi)勞。大(da)蒜另一個不(bu)可忽視的(de)功用就是(shi)提升免疫力,其中所(suo)含(han)的(de)硒化鉛還(huan)具有抗氧化作(zuo)用,因此被視為防癌食物。
深海魚少中風。
男人罹患高脂(zhi)血(xue)(xue)癥(zheng)、中風的年齡層正(zheng)逐(zhu)漸降低,而深海魚(yu)(yu)中的歐米(mi)伽-3脂(zhi)肪酸(suan)可以阻止血(xue)(xue)液凝結、減少血(xue)(xue)管(guan)收縮、降低甘(gan)油三酯(zhi)等,對心(xin)(xin)臟(zang)血(xue)(xue)管(guan)特別有益。美(mei)國心(xin)(xin)臟(zang)病(bing)協會(AHA)建(jian)議,富含歐米(mi)伽-3脂(zhi)肪酸(suan)的魚(yu)(yu)包括(kuo)鯖花魚(yu)(yu)、秋刀(dao)魚(yu)(yu)、石(shi)斑魚(yu)(yu)、鮭魚(yu)(yu)等,可以替換著吃,不(bu)過要記住一星(xing)期應(ying)至少吃兩次魚(yu)(yu)。
吃豬肉時搭配豆類。
“男人往往偏愛動(dong)物性(xing)脂(zhi)肪,但這會(hui)(hui)使腎臟超負(fu)荷運轉,增加患心血管(guan)疾(ji)病、惡性(xing)腫(zhong)瘤等疾(ji)病的(de)風險(xian)。即便是‘瘦肉(rou)’,其中肉(rou)眼看不見的(de)隱性(xing)脂(zhi)肪也占28%。”中華(hua)醫(yi)學會(hui)(hui)北京(jing)(jing)分會(hui)(hui)臨(lin)床營(ying)養(yang)學會(hui)(hui)副(fu)主任(ren)委員、北京(jing)(jing)協和醫(yi)院臨(lin)床營(ying)養(yang)科(ke)副(fu)主任(ren)于(yu)康表(biao)示(shi)。
所以(yi)(yi),男人應(ying)學會清(qing)淡飲食,特別是減少動(dong)物(wu)性(xing)油脂(zhi)(肥肉(rou)(rou)(rou)、油炸肉(rou)(rou)(rou)類(lei)、動(dong)物(wu)內臟等)和總的烹調(diao)油數量(liang)(liang)(liang)(一般(ban)不超(chao)過30克(ke)/日)。以(yi)(yi)豬肉(rou)(rou)(rou)為例,每天的平均肉(rou)(rou)(rou)量(liang)(liang)(liang)應(ying)控制(zhi)(zhi)在(zai)二三兩;另外,吃豬肉(rou)(rou)(rou)時最(zui)好與(yu)豆類(lei)食物(wu)搭配,因(yin)為豆制(zhi)(zhi)品中含有大量(liang)(liang)(liang)卵磷脂(zhi),可以(yi)(yi)乳化血漿,使(shi)膽固醇(chun)與(yu)脂(zhi)肪顆粒變(bian)小(xiao),防止形成硬化斑塊。
紅酒防動脈硬化。
如果非(fei)要喝(he)酒(jiu),那就喝(he)紅(hong)酒(jiu)。因(yin)為(wei)葡萄皮(pi)中(zhong)所含抗氧化物質多酚留存在酒(jiu)液中(zhong),可以(yi)降低心(xin)血管疾(ji)病的幾率(lv)。此(ci)外,紅(hong)酒(jiu)能提升抗氧化作用(yong),預防(fang)動脈硬化。最近(jin)研究結果也顯(xian)示,紅(hong)酒(jiu)對(dui)預防(fang)男人的老年(nian)癡呆癥也有功效。一般(ban)來說,中(zhong)年(nian)男人平(ping)均每天飲用(yong)100—150毫升(約2—3兩)為(wei)宜。此(ci)外,應避免空腹飲用(yong),佐餐(can)時飲用(yong)更好。這樣(yang)可增進食(shi)欲、幫(bang)助消化、減少對(dui)酒(jiu)精的吸收。
把喝水提上日程。
人(ren)類腦部有(you)75%的(de)(de)水(shui)(shui)(shui),脫水(shui)(shui)(shui)第一個影響到的(de)(de)器(qi)官就(jiu)是腦,水(shui)(shui)(shui)分(fen)太少(shao),會讓人(ren)疲勞、反應變慢。偏偏男(nan)人(ren)一忙起來(lai),就(jiu)常(chang)常(chang)忘了喝(he)(he)水(shui)(shui)(shui),如果(guo)用飲料或湯(tang)補(bu)充體(ti)內水(shui)(shui)(shui)分(fen),就(jiu)會徒(tu)增熱量,使身體(ti)發(fa)胖(pang)。因(yin)此,盡量在(zai)(zai)餐與餐之(zhi)間(jian)多喝(he)(he)水(shui)(shui)(shui)。例如,一進辦公室(shi),就(jiu)馬上(shang)倒(dao)500毫(hao)升(sheng)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)放(fang)在(zai)(zai)桌上(shang),強迫(po)自己有(you)空(kong)就(jiu)喝(he)(he),而且在(zai)(zai)午(wu)餐前喝(he)(he)完。一天至(zhi)少(shao)要喝(he)(he)完1200毫(hao)升(sheng)水(shui)(shui)(shui),相當于兩瓶礦泉水(shui)(shui)(shui)。
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