隨著養生意識的(de)增強，很(hen)多女性開始(shi)喝一些少量的(de)紅酒，以達到(dao)滋養皮膚、美容養顏(yan)的(de)功效。但是，你知道(dao)嗎，男性經常喝紅酒也會對身體有好處，可以降低患(huan)上肺癌的(de)幾(ji)率。
男性(xing)由于交(jiao)際應酬的(de)(de)需要，經常(chang)會抽煙，有時候甚至(zhi)一(yi)天一(yi)包，長時間大劑量的(de)(de)吸(xi)(xi)煙，使(shi)得(de)大部(bu)分吸(xi)(xi)煙男性(xing)的(de)(de)肺部(bu)都積累了大量的(de)(de)毒(du)素，有患上肺癌的(de)(de)危險(xian)。
根(gen)據美國加州的一項男(nan)性健康(kang)研(yan)究(jiu)顯(xian)示，該項研(yan)究(jiu)調查了(le)84170名年(nian)齡在45~69歲(sui)的人(ren)員，6年(nian)間(jian)，有大約(yue)210人(ren)患上了(le)肺癌。
研究中(zhong)發現，適量的(de)喝紅(hong)酒與(yu)患上肺癌幾率減少有一定的(de)關系。特別是對于那些經常吸煙(yan)(yan)(yan)的(de)男性(xing)。與(yu)不喝紅(hong)酒的(de)吸煙(yan)(yan)(yan)者相比較，每天至少喝一杯紅(hong)酒的(de)吸煙(yan)(yan)(yan)者患上肺癌的(de)幾率減少了60%。
這是為什么呢?
原來紅酒中含有(you)大量(liang)的抗氧化劑，例(li)如白藜(li)蘆醇化物(wu)，這種(zhong)成分在臨(lin)床上(shang)具有(you)明(ming)顯的保健作用。但是(shi)需要注意的是(shi)，想要徹(che)底降低患上(shang)肺癌的危(wei)險，只(zhi)能是(shi)將戒(jie)煙，而(er)飲紅酒只(zhi)是(shi)起到一定的補救作用。
紅酒可以預防癌癥。
喝紅酒預防癌癥的作用，主要是因為紅酒中含有的大量的白藜蘆醇和單寧酸的多酚物質，它們具有明顯的抗癌效果，它能延緩腫瘤的生長，預防各種癌癥。其中，葡萄酒中的有益物質白藜蘆醇、單寧和花色素等，都主要來自于葡萄皮。
但是相比來說，帶皮發酵的紅葡萄酒比白葡萄酒的多酚類物質含量更多，保健效果更好一些。另外采用特殊的方法也能人為地使釀造的葡萄酒白藜蘆醇含量。
所以每天(tian)喝(he)一(yi)點是(shi)很可以預(yu)防(fang)癌癥的。
葡萄酒的八大功效
葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)八(ba)大(da)(da)功(gong)效(xiao)，我(wo)們大(da)(da)家每天都(dou)應(ying)該可能會接觸到酒(jiu)，因為酒(jiu)在我(wo)們的(de)生活(huo)中已經非常常見了，葡(pu)萄(tao)酒(jiu)就是(shi)其中之一，而且在大(da)(da)家看來葡(pu)萄(tao)酒(jiu)也有很多的(de)廣功(gong)效(xiao)，下面是(shi)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)的(de)八(ba)大(da)(da)功(gong)效(xiao)。
葡萄酒的八大功效1 葡萄酒功效一、有益心血管
降(jiang)低“壞”膽(dan)固醇的(de)生(sheng)產，促生(sheng)“好”膽(dan)固醇，減少(shao)(shao)血液凝結，有(you)助于(yu)減少(shao)(shao)患心臟病的(de)風險(xian)。研究發現，適量喝酒的(de)人(ren)，特(te)別(bie)是(shi)葡萄(tao)酒，(女(nv)性(xing)1杯男(nan)性(xing)2杯)有(you)較高的(de)獨立于(yu)魚類攝入(ru)量的(de)Ω–3水平(ping)，這(zhe)種來自魚類的(de)脂肪(fang)酸能幫助防止冠心病。
葡萄酒功效二、提高睡眠質量
米(mi)蘭(lan)大學研究發現，在(zai)所有含酒精的(de)飲料中，紅(hong)(hong)葡萄酒含有最(zui)多(duo)的(de)褪黑(hei)素(su)。褪黑(hei)素(su)可(ke)以有效地(di)幫(bang)助(zhu)人(ren)們調(diao)節睡(shui)(shui)眠，提高(gao)睡(shui)(shui)眠質量，而且(qie)夜晚時褪黑(hei)素(su)在(zai)人(ren)體(ti)內(nei)容易(yi)達到最(zui)高(gao)值，因此睡(shui)(shui)前喝一(yi)杯紅(hong)(hong)葡萄酒非常(chang)有助(zhu)于睡(shui)(shui)眠。
葡萄酒功效三、抑癌抗瘤
弗(fu)吉尼亞(ya)大(da)學的一項科學實驗表明，紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)中的抗氧化劑(ji)白藜(li)蘆醇(chun)能夠殺滅癌(ai)細胞，所以適(shi)量飲用紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)能有(you)效降(jiang)低癌(ai)癥發病的幾率。研究人員發現，每月每喝(he)一杯(bei)紅(hong)酒(jiu)將帶來(lai)患肺癌(ai)風險2個百分點的降(jiang)低。
葡萄酒功效四、美容美顏
研究(jiu)發現，紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)能防衰抗(kang)老(lao)，使(shi)皮(pi)膚少生皺紋。除飲(yin)用外，還有不少女性喜歡將(jiang)紅葡(pu)萄(tao)酒(jiu)外搽于面部(bu)及體表(biao)，因為低濃度(du)的(de)果酸有抗(kang)皺潔(jie)膚的(de)作用。但是，葡(pu)萄(tao)酒(jiu)畢竟是酒(jiu)類，有一定酒(jiu)精濃度(du)，在飲(yin)酒(jiu)時(shi)要注意把(ba)握攝入量。
葡萄酒功效五、減肥塑身
有研(yan)究(jiu)發(fa)現(xian)，葡萄酒中含有一種物質可以抑制脂肪的(de)形成。飲酒后(hou)，葡萄酒能(neng)直接(jie)被人體(ti)吸收、消化，在4小時內全部(bu)消耗掉而不會使(shi)體(ti)重增加。所以經常(chang)飲用(yong)葡萄酒的(de)人，不僅能(neng)補充人體(ti)需要的(de)水分(fen)和多種營養素，而且有助(zhu)于(yu)減肥。
葡萄酒功效六、增強記憶力
適(shi)量(liang)(liang)(liang)飲(yin)用葡(pu)萄酒，有助(zhu)于提(ti)高大(da)腦記(ji)憶(yi)力(li)(li)和學習能(neng)力(li)(li)。兩(liang)位(wei)來自(zi)米蘭大(da)學的醫生(sheng)經進大(da)量(liang)(liang)(liang)實驗發現，適(shi)量(liang)(liang)(liang)飲(yin)用葡(pu)萄酒將促進大(da)腦內產生(sheng)一定(ding)量(liang)(liang)(liang)化(hua)學物質，這種(zhong)物質能(neng)促進一種(zhong)與神經細胞記(ji)憶(yi)有關(guan)的生(sheng)成(cheng)。據測定(ding)，飲(yin)用葡(pu)萄酒后這種(zhong)的生(sheng)成(cheng)量(liang)(liang)(liang)比未飲(yin)者增強(qiang)大(da)腦的記(ji)憶(yi)力(li)(li)和學習能(neng)力(li)(li)。
葡萄酒功效七、消除疲勞
泡腳能(neng)解(jie)乏，如果(guo)每天把(ba)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)往泡腳水(shui)里倒上十幾滴，效(xiao)果(guo)會更好。通(tong)過(guo)熱效(xiao)應(ying)，酒(jiu)(jiu)中成(cheng)分進入(ru)人體(ti)后(hou)，能(neng)快速(su)通(tong)過(guo)皮膚吸收運送到(dao)全身各處(chu)，起到(dao)疏(shu)經(jing)通(tong)絡、緩解(jie)疲(pi)勞的作用。如果(guo)再放上一兩片老姜(jiang)，把(ba)經(jing)過(guo)紅酒(jiu)(jiu)浸泡的老姜(jiang)放在膝(xi)蓋上，對老寒腿、關節炎也有特別好的療(liao)效(xiao)。
葡萄酒功效八、產后恢復
女人堅持睡前喝紅(hong)酒是由很(hen)多好處的(de)(de)，特別是產后(hou)的(de)(de)婦女，喝紅(hong)酒有利于身(shen)材(cai)恢(hui)復(fu)。優質的(de)(de)紅(hong)酒中含(han)有豐(feng)富的(de)(de)鐵，可以起到補血額作用；產后(hou)婦女身(shen)體內(nei)的(de)(de)脂(zhi)肪含(han)量(liang)會大大增(zeng)加，紅(hong)酒中的(de)(de)抗氧化劑可以防止脂(zhi)肪氧化堆積，對身(shen)材(cai)恢(hui)復(fu)很(hen)有幫(bang)助。
葡萄酒的八大功效2 1、有效降低膽固醇
研究(jiu)人員(yuan)發現，法國悖論的(de)產(chan)生(sheng)主要歸功于紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)。紅(hong)葡萄(tao)酒(jiu)是法國人日(ri)常飲食中不(bu)可缺少的(de)角色，它可以減少有害膽固醇，預防血(xue)栓，從而(er)(er)降低冠(guan)心病的(de)患病率(lv)。為了達到這(zhe)樣的(de)效果，女人每(mei)天應該(gai)喝(he)(he)一杯葡萄(tao)酒(jiu)(100-150毫升)，而(er)(er)男人可以喝(he)(he)兩(liang)杯(200-250毫升左(zuo)右)
2、預防糖尿病
醫學家希望人們記(ji)住，適量(liang)飲用(yong)的酒(jiu)精飲料可以像其它食物那樣給人體帶來一定的健(jian)康(kang)效應(ying)。最(zui)新(xin)的研(yan)究(jiu)發(fa)現，對女人來說，酒(jiu)精可以激發(fa)人體產(chan)(chan)生(sheng)胰島素，從(cong)而預防因血糖(tang)突然升高而導致的二型糖(tang)尿病(bing)。不過，這還需要進一步研(yan)究(jiu)才能(neng)確定到底多少量(liang)的酒(jiu)精才能(neng)產(chan)(chan)生(sheng)這樣的效果
3、激發大腦智能，增強記憶力
葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以提(ti)高人(ren)體有(you)益膽固(gu)醇的含量(liang)(liang)，從(cong)而讓血(xue)(xue)(xue)液更通(tong)暢地流向大腦。研究(jiu)人(ren)員(yuan)相信，適量(liang)(liang)飲酒(jiu)(jiu)或(huo)許可(ke)(ke)以擴大大腦的血(xue)(xue)(xue)管(guan)，提(ti)高血(xue)(xue)(xue)流量(liang)(liang)，抗擊與癡呆癥(zheng)相關的有(you)毒蛋白質，達到(dao)激(ji)發腦智(zhi)能，增強(qiang)(qiang)記憶力的功效(xiao)。另外，酒(jiu)(jiu)精可(ke)(ke)以讓腦細(xi)胞產生可(ke)(ke)控性壓力，從(cong)而幫助它們更好地處理可(ke)(ke)能導致癡呆癥(zheng)的強(qiang)(qiang)大壓力
4、預防膽結石
膽結(jie)石的主要構成成分之一就是(shi)膽固醇(chun)。葡萄(tao)酒中的抗氧(yang)化物可以提高人體(包括膽囊)里的有(you)益膽固醇(chun)含(han)量，減少有(you)害(hai)膽固醇(chun)，從而(er)預防膽結(jie)石的產(chan)生
5、控制體重
實踐已(yi)經證(zheng)明，長期(qi)適量(liang)飲酒(jiu)(jiu)(男人(ren)每天2杯，女人(ren)1杯)之后，人(ren)體可以有效地代謝酒(jiu)(jiu)精，不會引起體重(zhong)增(zeng)加。如果每周喝(he)5-7杯酒(jiu)(jiu)，可以有效幫助減(jian)少吃零食(shi)和宵夜的次數，防止進食(shi)過量(liang)
6、預防腫瘤
紅葡(pu)萄酒中的'白(bai)藜蘆(lu)醇具有強大的健康功效，可(ke)以(yi)預防脂肪積累，降(jiang)低(di)胰島(dao)素(su)抗性，預防糖尿病。一(yi)些研(yan)究人員相(xiang)信，白(bai)藜蘆(lu)醇可(ke)以(yi)通(tong)過抑制(zhi)腫瘤血管的生(sheng)長來(lai)達到預防和治療腫瘤的效果(guo)。它甚(shen)至還可(ke)以(yi)通(tong)過阻隔雌(ci)性激素(su)的生(sheng)長效應來(lai)抑制(zhi)乳腺癌細胞的生(sheng)長
7、強化骨骼
美國塔夫斯大學的(de)研究發現，每天適量(liang)喝點葡萄(tao)酒的(de)人，不(bu)管男(nan)女，都比那些不(bu)喝的(de)人具(ju)有更高的(de)骨質密度
8、增強世界杯氣氛
這幾(ji)天最火熱的(de)莫(mo)過(guo)(guo)于世(shi)(shi)(shi)界杯(bei)(bei)(bei)，世(shi)(shi)(shi)界杯(bei)(bei)(bei)讓(rang)無數球迷(mi)和偽球迷(mi)度過(guo)(guo)一(yi)(yi)個又一(yi)(yi)個無眠夜。不過(guo)(guo)，單純地看世(shi)(shi)(shi)界杯(bei)(bei)(bei)直(zhi)播未免有(you)些(xie)枯燥乏味，如果此(ci)時在旁邊放上一(yi)(yi)瓶被譽為勝利之水的(de)香檳，在看到(dao)偶像球星進球后，和家人(ren)或者朋友一(yi)(yi)起舉杯(bei)(bei)(bei)歡慶，是不是更(geng)有(you)氣氛(fen)?這個世(shi)(shi)(shi)界杯(bei)(bei)(bei)因為有(you)葡萄酒而更(geng)加精彩
葡萄酒的八大功效3 功效與作用
促進消化、延緩衰(shuai)老、保護血管(guan)
葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)口味酸甜，飲用(yong)后可(ke)以(yi)刺激胃酸分(fen)泌，有助于消(xiao)化。葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中還(huan)含有多(duo)種酚(fen)化物、鞣酸、花青素等(deng)，具有抗氧化作用(yong)，能夠(gou)減少氧自由基對身體的(de)損(sun)傷，延(yan)緩衰(shuai)老。適量(liang)飲用(yong)葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)改善血液循環、降低血液的(de)黏(nian)稠度(du)，起到(dao)保護(hu)心血管的(de)作用(yong)。葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中含有的(de)白藜蘆醇還(huan)有抗癌的(de)作用(yong)。
注意事項
適宜人群
失眠患者
禁忌人群
糖尿(niao)病患者、胃潰瘍患者
不宜同食
海鮮、榴蓮
海鮮(xian)中的(de)(de)嘌呤含量較高，和酒同食會增(zeng)加(jia)尿酸的(de)(de)生(sheng)成，誘(you)發(fa)或加(jia)重高尿酸血癥。榴蓮中含有較多(duo)的(de)(de)硫元(yuan)素，會影響酒精(jing)的(de)(de)代謝，不利于身體健康。
食用方法
直接飲用
先將葡(pu)萄(tao)酒倒入醒(xing)酒器內，醒(xing)酒后倒入杯中小口飲(yin)用。避(bi)免(mian)過量飲(yin)酒。
燉雞
先將處(chu)理好的雞翅(chi)(chi)輕炸備用，再起(qi)鍋熱油放(fang)(fang)入(ru)(ru)蔥蒜爆香(xiang)，倒入(ru)(ru)雞翅(chi)(chi)，放(fang)(fang)入(ru)(ru)適量的水(shui)、胡(hu)椒、鹽、老(lao)抽、葡萄酒(jiu)攪拌(ban)均(jun)勻，燉煮(zhu)半(ban)小時左右盛出食用。
燉牛肉
將切(qie)好的(de)芹菜、牛(niu)肉(rou)放(fang)入(ru)鍋中翻炒，略微上色后再加(jia)入(ru)葡萄(tao)酒、雞湯、土豆塊，小(xiao)火(huo)煮一小(xiao)時即(ji)可(ke)食用。
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