2.1、胡蘿卜

胡蘿(luo)(luo)卜能(neng)預防(fang)前列腺(xian)癌素(su)會在體內變化(hua)成維生素(su)A，提(ti)高身體的抵抗力，抑制(zhi)導致細胞惡(e)化(hua)的活性氧等。胡蘿(luo)(luo)卜中含有(you)豐富的鉀，具有(you)降(jiang)血壓(ya)的作用。胡蘿(luo)(luo)卜素(su)還(huan)能(neng)夠(gou)預防(fang)癌癥。

2.2、韭菜

韭(jiu)菜又名起(qi)陽(yang)草(cao)、壯陽(yang)草(cao)、長生(sheng)(sheng)(sheng)韭(jiu)，能有效預防前(qian)列腺炎，前(qian)列腺增生(sheng)(sheng)(sheng)，它是一種生(sheng)(sheng)(sheng)長力旺盛(sheng)的常見蔬菜。

2.3、卷心白

十字花科(ke)的(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)，如(ru)卷(juan)心白有抗膀(bang)(bang)胱癌的(de)作用。科(ke)學家們分析了(le)5萬(wan)個男人的(de)日常飲食，發現每周吃5次以上十字花科(ke)蔬(shu)(shu)菜(cai)的(de)素食者，患膀(bang)(bang)胱癌的(de)幾率只(zhi)占幾乎不吃這(zhe)類蔬(shu)(shu)菜(cai)男人的(de)一半。

2.4、南瓜子

男性40歲以后，大(da)多數(shu)人有前(qian)列腺(xian)肥大(da)的(de)問題(ti)。美(mei)國(guo)一項(xiang)實驗發現，讓前(qian)列腺(xian)肥大(da)的(de)患者(zhe)服用南瓜子(zi)(zi)的(de)提(ti)取物(wu)，確實減少了(le)患者(zhe)頻尿(niao)的(de)次數(shu)，也改善了(le)其他癥狀。南瓜子(zi)(zi)也是維生素E的(de)最佳來源，可以抗(kang)老化預(yu)防前(qian)列腺(xian)肥大(da)。

2.5、大蒜

大蒜(suan)，能預防前列腺癌(ai)，具有(you)強烈的(de)殺菌(jun)力，能消滅(mie)侵入體(ti)內的(de)病菌(jun)。大蒜(suan)中(zhong)所含的(de)硒化鉛具有(you)抗氧化作用(yong)，因此被視為防前列腺癌(ai)的(de)食物。男(nan)性多食大蒜(suan)可改(gai)善體(ti)質并強身(shen)。

擴展閱讀:一(yi)(yi)、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)的(de)(de)(de)(de)介(jie)紹胡(hu)蘿(luo)卜(bu)為(wei)傘形(xing)科，一(yi)(yi)年(nian)生(sheng)或(huo)二(er)年(nian)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)根(gen)菜。原產地中海沿岸(an)，我國栽培甚為(wei)普遍，以山東(dong)、河南(nan)(nan)、浙江、云(yun)南(nan)(nan)等省種植最多(duo)，品質(zhi)亦佳，秋冬季節(jie)上(shang)市。胡(hu)蘿(luo)卜(bu)供食用的(de)(de)(de)(de)部分是肥嫩(nen)的(de)(de)(de)(de)肉質(zhi)直根(gen)。胡(hu)蘿(luo)卜(bu)的(de)(de)(de)(de)品種很多(duo)，按(an)色澤可分為(wei)紅(hong)、黃(huang)、白(bai)、紫(zi)等數(shu)種，我國栽培最多(duo)的(de)(de)(de)(de)是紅(hong)、黃(huang)兩種。按(an)形(xing)狀可分為(wei)圓錐形(xing)和(he)圓柱形(xing)。胡(hu)蘿(luo)卜(bu)肉質(zhi)細密，質(zhi)地脆嫩(nen)，有特殊的(de)(de)(de)(de)甜(tian)(tian)味，并(bing)含有豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)(su)，維(wei)生(sheng)素(su)(su)C和(he)B族維(wei)生(sheng)素(su)(su)。胡(hu)蘿(luo)卜(bu)的(de)(de)(de)(de)品質(zhi)要(yao)求(qiu)：以質(zhi)細味甜(tian)(tian)，脆嫩(nen)多(duo)汁(zhi)，表皮光(guang)滑(hua)，形(xing)狀整齊(qi)，心柱小，肉厚，不糠，無裂口(kou)和(he)病蟲傷害(hai)的(de)(de)(de)(de)為(wei)佳。

胡(hu)蘿卜(bu)原產于(yu)亞洲(zhou)(zhou)的(de)西南(nan)部(bu)，阿富(fu)汗(han)為最(zui)早演化中(zhong)心，栽培歷史在2000年以上。公元10世紀從伊(yi)朗引(yin)入歐(ou)洲(zhou)(zhou)大(da)陸，15世紀見(jian)于(yu)英國，發展成(cheng)(cheng)歐(ou)洲(zhou)(zhou)生態型，尤以地中(zhong)海(hai)沿岸(an)最(zui)多種(zhong)植。16世紀傳入美國。約在13世紀，胡(hu)蘿卜(bu)從伊(yi)朗引(yin)入中(zhong)國，發展成(cheng)(cheng)中(zhong)國生態型，以山東(dong)、河南(nan)、浙江、云南(nan)等省種(zhong)植最(zui)多。胡(hu)蘿卜(bu)于(yu)16世紀從中(zhong)國傳入日本。

食(shi)療禁忌：一(yi)般人群(qun)均可食(shi)用(yong)。更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干(gan)眼(yan)癥患者(zhe)、營(ying)養(yang)不(bu)良、食(shi)欲(yu)不(bu)振者(zhe)、皮膚粗糙者(zhe)。 脾胃虛(xu)寒者(zhe)忌食(shi)。

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