中國傳(chuan)統的(de)(de)(de)(de)春(chun)節即(ji)將來臨(lin)，男人們少(shao)不(bu)了聚(ju)餐(can)，觥籌交錯，喝酒(jiu)是(shi)(shi)必不(bu)可少(shao)的(de)(de)(de)(de)。中國的(de)(de)(de)(de)酒(jiu)文化是(shi)(shi)有(you)(you)歷史淵源的(de)(de)(de)(de)。適當地飲(yin)(yin)(yin)酒(jiu)對于(yu)(yu)身(shen)體健(jian)康是(shi)(shi)有(you)(you)益(yi)的(de)(de)(de)(de)，但是(shi)(shi)過量、不(bu)恰(qia)當地飲(yin)(yin)(yin)酒(jiu)方式，則(ze)不(bu)僅無益(yi)于(yu)(yu)身(shen)心健(jian)康，還會損害健(jian)康，不(bu)能夠起到保健(jian)的(de)(de)(de)(de)作用。在(zai)此介(jie)紹幾種男人春(chun)節喝酒(jiu)必須注意的(de)(de)(de)(de)問題，希(xi)望(wang)大(da)家喝酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)同時(shi)，更要注意健(jian)康的(de)(de)(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)酒(jiu)。

酒友必須了解的春節喝酒注意事項：

1、不(bu)要空腹飲酒(jiu)：因(yin)(yin)為空腹時(shi)酒(jiu)精(jing)吸收(shou)快，人容易喝(he)醉;而且空腹喝(he)酒(jiu)對(dui)胃(wei)腸道傷害大(da)，容易引起胃(wei)出血(xue)、胃(wei)潰瘍，最(zui)好的(de)預防(fang)方法就是(shi)在(zai)喝(he)酒(jiu)之(zhi)前，先行食(shi)用(yong)(yong)油質食(shi)物，如肥(fei)肉、蹄膀等，或飲用(yong)(yong)牛奶利用(yong)(yong)食(shi)物中(zhong)脂肪不(bu)易消化的(de)特性來保(bao)護胃(wei)部，以防(fang)止酒(jiu)精(jing)滲透胃(wei)壁。不(bu)要空腹飲酒(jiu)，這(zhe)是(shi)飲酒(jiu)不(bu)醉的(de)主要訣竅。因(yin)(yin)為這(zhe)樣可(ke)使(shi)乙醇在(zai)體內吸收(shou)時(shi)間延長。

2、不要和碳(tan)酸飲料：如(ru)可(ke)樂、汽(qi)水等一起喝(he)，這類飲料中的成分(fen)能(neng)加快身體(ti)吸收酒(jiu)精。

3、能夠盡量的飲(yin)用(yong)熱湯：尤其(qi)是用(yong)姜絲燉的魚湯，特(te)別具(ju)有解酒效果。

4、喝(he)酒的時候(hou)應該多(duo)吃綠葉蔬菜(cai)：由(you)于酒精對肝(gan)臟的傷(shang)害較大，其(qi)中的抗氧(yang)化(hua)劑和維(wei)生素可保護肝(gan)臟。還可以吃一些(xie)豆(dou)制品，其(qi)中的卵磷(lin)脂有保護肝(gan)臟的作用。

5、民間流行喝(he)濃(nong)茶解酒(jiu)的(de)(de)說法沒有(you)什么(me)科學根(gen)據：茶葉中的(de)(de)茶多酚(fen)有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)保肝作用，但濃(nong)茶中的(de)(de)茶堿可使血(xue)管收縮(suo)，血(xue)壓上(shang)升(sheng)，反(fan)而會加(jia)劇頭(tou)疼(teng)，因(yin)此酒(jiu)醉后可以(yi)喝(he)點淡茶，最(zui)好(hao)不(bu)(bu)要喝(he)濃(nong)茶。如(ru)果有(you)人身不(bu)(bu)由己喝(he)得太多，可以(yi)事后吃一(yi)些(xie)水(shui)果，或者喝(he)一(yi)些(xie)果汁，因(yin)為水(shui)果和果汁中的(de)(de)酸性成分可以(yi)中和酒(jiu)精。很多人酒(jiu)后往往不(bu)(bu)吃飯，這樣危害更大，應(ying)吃一(yi)些(xie)容易消化的(de)(de)食物，比如(ru)來一(yi)碗(wan)面條就非常好(hao)。

6、宜慢不(bu)宜快：飲酒后五(wu)分鐘乙(yi)醇(chun)就(jiu)可進入(ru)血(xue)液(ye)，30—120分鐘時(shi)血(xue)中乙(yi)醇(chun)濃度(du)(du)可達到頂峰(feng)。飲酒快則血(xue)中乙(yi)醇(chun)濃度(du)(du)升高得也快，很快就(jiu)會出現醉(zui)酒狀(zhuang)態。若慢慢飲入(ru)，體內可有充分的時(shi)間把乙(yi)醇(chun)分解掉，乙(yi)醇(chun)的產生量就(jiu)少，不(bu)易(yi)喝醉(zui)。

如何把酒精對身體的危害降到最低呢?

飲酒前

需要做(zuo)兩方面的(de)準備：一是選擇最佳(jia)的(de)飲(yin)品(pin)。二是飲(yin)酒前(qian)要吃(chi)點(dian)東西墊底。

飲酒中

在喝酒(jiu)(jiu)的(de)同時吃(chi)飯(fan)。補(bu)充足(zu)量的(de)碳水(shui)化合(he)物，可(ke)(ke)以減(jian)(jian)(jian)少酒(jiu)(jiu)精(jing)性脂(zhi)肪肝的(de)發生(sheng)(sheng)。飲酒(jiu)(jiu)同時吃(chi)些蔬(shu)菜，也(ye)可(ke)(ke)減(jian)(jian)(jian)輕肝臟負(fu)擔(dan)。醋(cu)拌涼菜以及水(shui)果都是很好(hao)的(de)選擇，它們(men)既可(ke)(ke)起中(zhong)和作用(yong)，水(shui)果中(zhong)的(de)糖分又能加速酒(jiu)(jiu)精(jing)在體內燃燒，同時補(bu)充的(de)維生(sheng)(sheng)素C、維生(sheng)(sheng)素E和微量元素硒(xi)等重要(yao)的(de)抗(kang)氧化劑,也(ye)可(ke)(ke)減(jian)(jian)(jian)輕酒(jiu)(jiu)精(jing)對(dui)肝臟的(de)毒害。

吃(chi)(chi)最適合(he)的(de)下酒(jiu)(jiu)菜(cai)。從(cong)保(bao)健(jian)角度來說，酒(jiu)(jiu)的(de)醇(chun)度越高，越要吃(chi)(chi)動(dong)物性(xing)(xing)(xing)蛋白質(zhi)豐(feng)富(fu)的(de)菜(cai)，這也是飲酒(jiu)(jiu)的(de)一(yi)個竅門，市場上(shang)出售(shou)的(de)保(bao)肝(gan)藥中就含有蛋氨酸(suan)和膽(dan)堿成(cheng)分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dong)物性(xing)(xing)(xing)食(shi)品(pin)和大豆(dou)制品(pin)中，含大量蛋氨酸(suan)和膽(dan)堿。因此，吃(chi)(chi)這些食(shi)品(pin)等于服(fu)了保(bao)肝(gan)藥。堿性(xing)(xing)(xing)食(shi)物，如(ru)醋拌的(de)涼(liang)菜(cai)、青菜(cai)及水果等，對保(bao)護肝(gan)臟(zang)也有益(yi)。 另(ling)外，酒(jiu)(jiu)和肉都是酸(suan)性(xing)(xing)(xing)食(shi)物，喝酒(jiu)(jiu)同時吃(chi)(chi)些呈堿性(xing)(xing)(xing)的(de)食(shi)物如(ru)蔬菜(cai)，就可以中和酸(suan)性(xing)(xing)(xing)，從(cong)而減輕肝(gan)臟(zang)的(de)負擔。在喝酒(jiu)(jiu)時多吃(chi)(chi)魚、雞肉、豆(dou)腐和豆(dou)豉(chi)等也有益(yi)處。

飲酒后

酒(jiu)后(hou)易(yi)渴可吃些水(shui)果。酒(jiu)精(jing)有(you)利(li)尿作用，能將鹽(yan)分隨尿排(pai)出。為補充體內(nei)鹽(yan)分的損失，飲(yin)酒(jiu)后(hou)的翌日(ri)清晨，最好(hao)(hao)喝一杯(bei)淡鹽(yan)水(shui)。由于(yu)酒(jiu)本身的利(li)尿作用，加之(zhi)菜肴中的鹽(yan)分增加了(le)血液(ye)濃度，所以(yi)酒(jiu)后(hou)易(yi)產生渴感。這時一杯(bei)接一杯(bei)地飲(yin)水(shui)，對肝(gan)臟也不利(li)。最好(hao)(hao)的辦法是吃些水(shui)果，這樣既可中和酸性(xing)，水(shui)果中的糖分又能促使酒(jiu)精(jing)在體內(nei)燃燒(shao)，從而減少其對肝(gan)臟的毒(du)害(hai)。

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