男(nan)(nan)人都(dou)是肉(rou)(rou)食動物，有(you)的(de)(de)(de)男(nan)(nan)性(xing)朋友(you)們一(yi)餐不吃肉(rou)(rou)就(jiu)覺得沒有(you)吃飯(fan)一(yi)樣，身邊的(de)(de)(de)朋友(you)們有(you)沒有(you)這樣的(de)(de)(de)感受呢(ni)。其實(shi)吃肉(rou)(rou)也不是完全不可以，但是也要葷素搭配(pei)著更健康(kang)。現在人們越來(lai)(lai)越重視(shi)養生(sheng)了，對于身體健康(kang)的(de)(de)(de)關注度(du)也越來(lai)(lai)越高，其實(shi)男(nan)(nan)性(xing)吃素也是有(you)好處的(de)(de)(de)。
素食對精子有好處
為(wei)什么現在的(de)(de)男(nan)性(xing)不(bu)(bu)育的(de)(de)人群(qun)那么多(duo)呢，不(bu)(bu)是女性(xing)不(bu)(bu)能生，而且男(nan)性(xing)的(de)(de)精(jing)子有(you)(you)問(wen)題。現在越來越多(duo)的(de)(de)男(nan)性(xing)有(you)(you)這(zhe)樣的(de)(de)問(wen)題了(le)。這(zhe)個和心理因素，生活(huo)方式(shi)有(you)(you)很多(duo)的(de)(de)關(guan)系。所以(yi)男(nan)性(xing)朋友們應該引起注意了(le)，平時的(de)(de)生活(huo)要有(you)(you)科學的(de)(de)飲食，良(liang)好(hao)的(de)(de)生活(huo)習慣，這(zhe)樣才能有(you)(you)效的(de)(de)降(jiang)低男(nan)性(xing)不(bu)(bu)育的(de)(de)幾(ji)率。多(duo)吃蔬菜對精(jing)子的(de)(de)質量也是有(you)(you)很大(da)的(de)(de)好(hao)處的(de)(de)。
一(yi)(yi)些研究(jiu)表(biao)明(ming)男性生育(yu)能(neng)(neng)力(li)(li)和精液質(zhi)量在(zai)過去的(de)(de)(de)幾十年(nian)里雙雙下降。所(suo)以(yi)西班牙兩家生育(yu)診所(suo)的(de)(de)(de)科學家想(xiang)到(dao)了蔬菜(cai)和水果(guo)的(de)(de)(de)再生能(neng)(neng)力(li)(li)。通(tong)過研究(jiu)表(biao)明(ming)，這些參與實驗的(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)中常吃水果(guo)也蔬菜(cai)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)的(de)(de)(de)精子的(de)(de)(de)質(zhi)量是非常的(de)(de)(de)健康的(de)(de)(de)，而吃肉食比較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)精子質(zhi)量比較(jiao)差(cha)。科學家說(shuo)這一(yi)(yi)發現表(biao)明(ming)健康的(de)(de)(de)飲食能(neng)(neng)使精子也變得健康。所(suo)以(yi)記住了，男人(ren)(ren)們，一(yi)(yi)天(tian)一(yi)(yi)蘋果(guo)，不育(yu)遠離我。
素食更有利(li)于預(yu)防(fang)慢(man)性病
就預(yu)防慢性疾(ji)病(bing)而(er)言，素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)者也有(you)相(xiang)對(dui)優勢，這(zhe)是因(yin)為(wei)減(jian)少了肉(rou)食(shi)(shi)(shi)之后，膳食(shi)(shi)(shi)中(zhong)必(bi)然會增(zeng)加植物(wu)性食(shi)(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)數量，這(zhe)樣的(de)(de)話(hua)就可以(yi)增(zeng)進膳食(shi)(shi)(shi)纖維的(de)(de)數量，還(huan)有(you)各種(zhong)人體需要(yao)的(de)(de)營養素(su)(su)，對(dui)于預(yu)防糖尿(niao)病(bing)啊，高血脂(zhi)啊，是非常有(you)益處(chu)的(de)(de)。而(er)且素(su)(su)食(shi)(shi)(shi)中(zhong)還(huan)含有(you)豐富的(de)(de)抗氧化的(de)(de)能力，可以(yi)緩解人體的(de)(de)衰老同時還(huan)可以(yi)讓你更加年輕。這(zhe)些好處(chu)是肉(rou)食(shi)(shi)(shi)中(zhong)沒(mei)有(you)的(de)(de)。
可以(yi)(yi)(yi)看出(chu)，素食對男性(xing)的(de)(de)(de)好(hao)處還是比較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)吧，吃(chi)素不僅(jin)可以(yi)(yi)(yi)有(you)效的(de)(de)(de)緩解男性(xing)不育的(de)(de)(de)表(biao)現，而(er)且還可以(yi)(yi)(yi)提(ti)高精(jing)子的(de)(de)(de)質量呢，還可以(yi)(yi)(yi)有(you)預防慢性(xing)疾病的(de)(de)(de)作用(yong)，所以(yi)(yi)(yi)素食對于(yu)身體健康是有(you)幫助(zhu)，但(dan)是為了我們的(de)(de)(de)營養(yang)，在吃(chi)素食的(de)(de)(de)時候，一定要注意搭配。
其實關于吃肉還是吃素，這個的爭論很多，數據也紛繁復雜。我的觀點還是做事不要走極端。除了極個別情況，均衡飲食，葷素搭配是最佳的選擇。但確實，不同的人吃肉和吃素的最佳比例不同，這一點和先天基因有很大關系。
個人覺得只要營養均衡，身體都是健康的，這個根本跟肉跟素沒有問題呢。
只能說都健康，最致命的是很多人吃的都不健康，只吃素或者只吃肉。現如今素食理念的宣傳如火如荼，素食主義者的數量逐漸攀升。都說吃葷害處多，吃素才長壽，這樣的說法被大眾推崇為新時代的健康飲食法則，再加上肥胖人群的不斷增多， 因肥胖導致的疾病五花八門，人們更是談葷色變。其實這種觀點是非常錯誤的，只有葷素搭配的飲食結構最科學，營養最全面，最健康。
現在我們常吃的葷食大致分為禽類、畜類、魚類、蝦類、蛋類，這些食物有溫熱寒涼之分。我們應該根據身體狀況來選擇相應的葷食。
例如：當身體能量消耗比較大時，可選用滋補效果強些的葷食進補，如牛肉、羊肉、蝦等；大病初愈不宜猛烈進補，需選用比較溫和的肉食進補，如禽蛋類等！冬季氣候寒冷，可吃一些溫熱性食物，如羊肉、牛肉，對補益身體效果較佳 ,冬季吃羊肉最佳，既能抵御風寒，又能補養身體。羊肉味甘，性溫而不燥， 食用時可搭配些紅棗、枸杞、生姜、山藥、蔥、蒜等，滋補功效更強，可稱得上是冬季滋補佳品； 炎熱的夏季，不妨選一些瘦肉、魚、蝦，均可達到順時補養身體的目的； 至于禽肉、蛋類一年四季均可食用。
純素食會讓身體處于亞健康狀態，素食中并不含有肉類種含有的營養，比如維生素D，比如一種能夠防止老化的抗氧化劑：肌肽。長期缺少肉類的攝入，會直接導致身體缺鐵、缺鋅、貧血等諸多隱患。 但是肉食主義者也不是健康的飲食方式，素菜中的維生素、纖維素和一些微量元素都是人體不可或缺的。
所以，真正健康的(de)飲食(shi)方式還得葷素搭配(pei)。對于(yu)有高(gao)血壓(ya)、動(dong)(dong)脈硬化及某些病的(de)人(ren)，適當的(de)多吃(chi)素有利于(yu)健康；而對于(yu)長身體(ti)的(de)兒童、青少年(nian)是(shi)離(li)不開肉的(de)，因為肉里含(han)有蛋白質(zhi)，是(shi)要葷素搭配(pei)的(de)總之人(ren)是(shi)雜食(shi)動(dong)(dong)物，肉和素各有各的(de)營(ying)養，都是(shi)人(ren)體(ti)不能缺的(de).
從營養學的角度看，我們的膳食結構應該是一個金字塔，塔基是各種谷物,然后是蔬菜、水果,再往上是肉類、蛋類、奶類，頂端是油脂和糖。各種谷物提供人體所需的碳水化合物，蔬菜、水果則提供各種維生素，肉、蛋、奶類自然是提供蛋白質，這些都是人體不可缺少的營養成分,絕不可只偏重于吃某一類食物。
過去人們經過一段時間的大量吃葷而少吃素菜，造成了一系列的 健康 問題。例如，過度肥胖、高血脂、高血壓、脂肪肝、冠心病、糖尿病等等。現在人們似乎又重新認識到吃素菜的好處。一些家庭不再每天吃肉，改成一周只吃兩三次肉，很多餐廳酒店也改變了菜品的組合，減少葷菜的數量，增加素菜的數量，其實這已經成為當前餐飲業的一種潮流。
應該指出，并不是只有葷菜才好吃。素菜照樣可以做得很好吃,而且素菜的滋味是葷菜不可替代的。不要說蘑菇、竹蓀、松茸、發菜、莼菜、蕨菜這些高檔素菜,就是常見的白菜、蘿卜、黃瓜、萵筍、四季豆這些大眾蔬菜。做出來也照樣味美可口。
特別值得一提的素菜是豆腐。它可以說是中國的“第五大發明”,不僅營養豐富，老少皆宜，而且做成什么菜都好吃。現在有許多葷菜里面都加入了豆腐，例如豆腐魚、豆腐雞、豆腐海鮮等等。
還有野菜，過去人們吃野菜，是災荒年代的痛苦，現在人們吃野菜，是回歸自然，稱得上是一種新的審美要求。現在許多高檔餐廳酒樓都增添了野菜菜肴,常見的野菜如側耳根、馬齒莧、干油菜、薺菜等，都已搬上了餐桌。
古人(ren)曾說，“五谷為養(yang)(yang) ,五果為助。五畜(chu)為益，五菜為充。”強(qiang)調各種谷物(wu)是人(ren)們(men)的(de)主要營養(yang)(yang)成(cheng)分，果蔬、 肉類是人(ren)們(men)營養(yang)(yang)的(de)補充成(cheng)分。所以還是讓我們(men)多(duo)吃素少吃葷吧(ba)。
很(hen)多人可能(neng)會(hui)問(wen)？人吃肉吃多了，為什(shen)么會(hui)得高(gao)血壓(ya)，糖尿病(bing)，動(dong)脈硬化，還有(you)心(xin)血管病(bing)，甚至癌癥的幾率也會(hui)提高(gao)？那么又為什(shen)么食肉動(dong)物(wu)比如老虎，獅子，天(tian)天(tian)吃肉，怎么也沒(mei)有(you)這些反應疾病(bing)呢？
我寫過一(yi)篇文章講述過這(zhe)個問題。我大(da)概提一(yi)下(xia)，這(zhe)是因(yin)為(wei)人的(de)食(shi)肉動物的(de)身體(ti)構造不(bu)一(yi)樣所決定的(de)。
人的腸子和胃更傾向食(shi)草動物。這里就不多重(zhong)復(fu)了。
有(you)感興趣(qu)的朋友，可以關注我(wo)，看我(wo)前面寫的文章，《人為什么要(yao)多吃素，少吃肉》。
有很多人不服氣(qi)，留言說(shuo)了吃(chi)人更適(shi)合吃(chi)肉(rou)。現在，我們不談身體(ti)構造的問題。從(cong)別(bie)的角(jiao)度來說(shuo)明這個問題。
一毒素的問題。
大家都知道人(ren)生(sheng)(sheng)氣(qi)的時候，身體(ti)體(ti)會產生(sheng)(sheng)毒(du)素這個事情，據說(shuo)，人(ren)生(sheng)(sheng)氣(qi)的毒(du)素，可以毒(du)死(si)一只小(xiao)白鼠。不(bu)(bu)(bu)只是生(sheng)(sheng)氣(qi)，包括，疼痛，恐(kong)懼，憤怒，緊(jin)張，等不(bu)(bu)(bu)良情緒，都會導致(zhi)身體(ti)產生(sheng)(sheng)毒(du)素。由于不(bu)(bu)(bu)良情緒導致(zhi)人(ren)生(sheng)(sheng)病的案例數不(bu)(bu)(bu)勝(sheng)數。
動物也是一樣的，在危險的情況中，血液中的荷爾(er)蒙，尤其是腎上(shang)腺素會產生(sheng)極大的化學變化。大量的荷爾(er)蒙留在肉(rou)內(nei)，經由(you)人(ren)類(lei)的食用(yong)，然后毒(du)化人(ren)類(lei)的身體(ti)組織(zhi)。
你們見過殺(sha)豬時候(hou)(hou)，豬的(de)(de)(de)那種撕(si)心裂肺的(de)(de)(de)那種慘叫聲(sheng)嗎？可以想象到，豬見到自己的(de)(de)(de)同類（也可能是老婆，或(huo)者孩子）被(bei)人(ren)宰(zai)殺(sha)的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)的(de)(de)(de)那種疼痛，憤(fen)(fen)怒(nu)，恐懼(ju)。輪到自己被(bei)宰(zai)殺(sha)的(de)(de)(de)時候(hou)(hou)，身體又會(hui)(hui)產生(sheng)巨大的(de)(de)(de)疼痛，憤(fen)(fen)怒(nu)，恐懼(ju)。那他(ta)的(de)(de)(de)肉會(hui)(hui)產生(sheng)多少毒(du)素呢？美國營養學家指出：動物(wu)死(si)尸(shi)的(de)(de)(de)肉中(zhong)，含有毒(du)性的(de)(de)(de)血液(ye)與其他(ta)的(de)(de)(de)排泄物(wu)。
那么我們反觀素(su)食，蔬菜，不(bu)會因為產(chan)生不(bu)良情緒，而產(chan)生毒素(su)。所(suo)以(yi)癌(ai)癥(zheng)人群(qun)里面，吃肉多的人，占(zhan)癌(ai)癥(zheng)的比(bi)例是比(bi)較高的，吃素(su)的低很多。
二，疾病的問題。
肉(rou)食者(zhe)所面臨的另一項危險是(shi)：動(dong)物(wu)(wu)經常會(hui)感染(ran)一些(xie)疾(ji)病，尤其是(shi)那些(xie)集約化(hua)養殖(zhi)場內的動(dong)物(wu)(wu)，而(er)這些(xie)病往(wang)往(wang)是(shi)肉(rou)商或檢驗員無法察覺的。有些(xie)疾(ji)病即使察覺，為了利益養殖(zhi)戶也會(hui)把肉(rou)低價賣出(chu)去，而(er)流向市場餐桌。
科(ke)學家在實(shi)驗中發現，如(ru)果用有(you)病(bing)動物的(de)肝臟來(lai)喂魚(yu)，魚(yu)會得癌癥(zheng)。令(ling)人驚栗的(de)是：養殖環境(jing)下，患有(you)血(xue)癌的(de)動物愈(yu)來(lai)愈(yu)多。集約化養殖場里(li)的(de)動物沒有(you)一(yi)只是健康正(zheng)常的(de)，這(zhe)話已成為事實(shi)而非危(wei)言聳聽(ting)的(de)夸(kua)張。瘋牛病(bing)，和(he)禽流(liu)感(gan)大家都聽(ting)說過(guo)，這(zhe)個也不用多說了。
這也說明(ming)了(le)，為什么吃(chi)肉的人，為什么會更(geng)容易(yi)得癌癥和疾病。
三化學食品
肉食(shi)(shi)常(chang)被稱為吃(chi)食(shi)(shi)物連鎖鍵的末端現在(zai)，全世界的農田都用有(you)毒的化學(xue)物品（肥料與殺蟲劑）來處理(li)。這(zhe)些(xie)化學(xue)物品會保存(cun)在(zai)動物脂肪內，并且(qie)一(yi)旦(dan)儲存(cun)，便很(hen)難(nan)破(po)壞。這(zhe)些(xie)毒性藥(yao)物就停留在(zai)吃(chi)植物與青草的動物體內。
所(suo)以當你(ni)吃(chi)肉(rou)時，你(ni)累積在(zai)動物(wu)身體(ti)內的(de)化(hua)學物(wu)品(pin)(pin)都吃(chi)進你(ni)的(de)體(ti)內。所(suo)以人類就變成有毒(du)殺蟲(chong)劑(ji)高(gao)度結晶的(de)最(zui)后吸收(shou)者。愛荷華州立大(da)(da)學所(suo)做的(de)實(shi)驗顯示，大(da)(da)多數人類身體(ti)中的(de)有毒(du)化(hua)學品(pin)(pin)都是來自肉(rou)類。肉(rou)類中所(suo)包含的(de)有毒(du)化(hua)學物(wu)品(pin)(pin)的(de)殘留(liu)量比起(qi)蔬菜、水果、青草(cao)中所(suo)包含的(de)，要高(gao)出十三倍。
四、心臟病
動物肉中的脂肪，譬如膽固(gu)醇，不會(hui)在人體內好好地分解(jie)，這(zhe)些脂肪會(hui)附(fu)著於肉食(shi)者的血(xue)(xue)管壁(bi)上。由於不斷(duan)的累(lei)積，年(nian)復一年(nian)，血(xue)(xue)管內部會(hui)變得越(yue)來(lai)越(yue)狹窄，能通過的血(xue)(xue)液(ye)量也就越(yue)來(lai)越(yue)少。這(zhe)種(zhong)危險的情況就叫(jiao)心臟(zang)病變。它(ta)使(shi)心臟(zang)感到很大的負擔，迫使(shi)它(ta)需要極為用力地將血(xue)(xue)液(ye)送到阻塞而緊縮的血(xue)(xue)管之中。結果(guo)高(gao)血(xue)(xue)壓、腦充(chong)血(xue)(xue)、心悸等毛病都發(fa)生了。
素食品中的粗糙及(ji)纖維質(zhi)確實(shi)能降低膽(dan)固醇。加州洛馬琳(lin)達大學營養系主任(ren)瑞吉斯特博士，曾經(jing)做實(shi)驗證實(shi)，豆類(lei)中所含的物質(zhi)能使(shi)膽(dan)固醇減(jian)少。
得(de)心臟病的(de)朋友，也有(you)可(ke)能是(shi)肉吃多(duo)(duo)了的(de)緣故呀(ya)。所以，要想(xiang)身體健康，還(huan)是(shi)得(de)多(duo)(duo)吃素呀(ya)
五(wu)，腎(shen)臟(zang)病、痛風(feng)、關節炎
肉食(shi)者(zhe)體內所(suo)負(fu)(fu)荷(he)的廢物，最顯(xian)著的便是(shi)尿(niao)素(su)與(yu)尿(niao)酸。身體為(wei)了(le)排出氮化(hua)合物，肉食(shi)者(zhe)腎臟的負(fu)(fu)擔(dan)是(shi)素(su)食(shi)者(zhe)的三倍。一個人年輕時，還能承受這份(fen)負(fu)(fu)擔(dan)，所(suo)以仍不致于有疾病現(xian)象的發(fa)生。但是(shi)當年齡漸長腎臟耗損過度，它們(men)再也無法有效(xiao)地作用，於是(shi)腎臟病就隨之產生。
當腎(shen)臟(zang)無(wu)法(fa)再處理肉(rou)所帶來的(de)(de)過(guo)重負擔(dan)，於是無(wu)法(fa)排除的(de)(de)尿酸就(jiu)儲存在體內(nei)。肌肉(rou)就(jiu)像海棉一(yi)樣將它(ta)加以吸收；當水(shui)份吸乾之后，它(ta)就(jiu)變硬(ying)而形成結(jie)晶體。當它(ta)停留在關節里(li)，痛風、風濕痛、關節炎等癥狀(zhuang)就(jiu)產生了
所以，腎臟病，痛風，關(guan)節炎，也有(you)可能(neng)是吃肉太多的緣故(gu)呢。
六便秘，腸道的問題。
我們的消化系統并不適合(he)吃肉(rou)(rou)，因此(ci)肉(rou)(rou)食(shi)者(zhe)經(jing)常抱(bao)怨排泄困(kun)難。肉(rou)(rou)類由于(yu)不含(han)纖維(wei)質(zhi)，所以(yi)(yi)它在(zai)消化管(guan)道中(zhong)移動的非常緩慢(比起谷類與蔬果食(shi)品(pin)約慢4倍)，所以(yi)(yi)會(hui)造成便秘的問(wen)題。
許多最新的研究報告都顯示，促使正常排泄的纖維質只(zhi)能從恰當的植物類(lei)食品中得到。
所以(yi)(yi)便秘，也有可能(neng)是吃肉太多了(le)緣故。吃素是完全(quan)可以(yi)(yi)解決這(zhe)個(ge)問(wen)題。
還(huan)有一(yi)(yi)些是僵尸肉的問題，和一(yi)(yi)些其(qi)他的疾(ji)病，就不一(yi)(yi)一(yi)(yi)列舉了(le)。
所(suo)以為了(le)健康(kang)就(jiu)多多吃素吧。
覺(jue)的小編的文(wen)章有幫到你們的，就留言，點(dian)贊，關(guan)注吧(ba)。
祝看過我的(de)文章的(de)朋友們(men)，身(shen)體健康，萬事如意！
最近這(zhe)幾年(nian)， 養生 可以說是(shi)(shi)大趨勢，不(bu)(bu)管是(shi)(shi)年(nian)輕人(ren)(ren)(ren)(ren)還是(shi)(shi)中(zhong)老年(nian)人(ren)(ren)(ren)(ren)，都在表示長期吃(chi)(chi)肉是(shi)(shi)不(bu)(bu) 健康 的(de)(de)，而有(you)些人(ren)(ren)(ren)(ren)吃(chi)(chi)素是(shi)(shi)為了控制體(ti)內脂(zhi)肪的(de)(de)含量(liang)，而有(you)些人(ren)(ren)(ren)(ren)吃(chi)(chi)素是(shi)(shi)為了保持身體(ti)的(de)(de) 健康 ，不(bu)(bu)管是(shi)(shi)什么樣的(de)(de)目的(de)(de)，得出(chu)的(de)(de)結(jie)果就是(shi)(shi)長期吃(chi)(chi)素不(bu)(bu)吃(chi)(chi)肉對 健康 有(you)好處，這(zhe)是(shi)(shi)真的(de)(de)嗎(ma)？本文給大家解釋一下(xia)。
“素食(shi)”出現的主要原因
在幾十年前，想要大口吃肉是非常不容易的，因為經濟的發展緩慢，很多家庭的條件很差，只有到了過年過節的時候才能舍得吃點好的，所以那個時候的平均壽命非常的低，只有三十多歲；現在經濟條件變好了，營養補充也更加的全面，平均壽命也由之前的三十多歲提升到現在的七十七歲，可以說是很大的進步，但是營養補充的同時，高脂肪、高鹽分食物的不斷攝入，不僅不能補充身體營養，反而 增加了身體負擔 ，在一定程度(du)上反而縮短了壽命，這也是(shi)“素(su)食(shi)”興起的(de)主要原因。
只(zhi)吃素、不吃肉，真的有益 健康(kang) 嗎(ma)？
其實并不是這樣的。不管是吃素還是吃肉都是在補充身體需要的營養，特別是肉類中富含的蛋白質，是屬于容易被腸胃吸收利用的 優質蛋白 ，而蛋白質(zhi)(zhi)是(shi)身(shen)體基礎的(de)組成物質(zhi)(zhi)，如(ru)果(guo)缺少了蛋白質(zhi)(zhi)，身(shen)體就(jiu)容(rong)易出現(xian)各(ge)種(zhong)不(bu)適，同時肉類中含有(you)的(de)一些營養物質(zhi)(zhi)是(shi)“素(su)食(shi)”中沒有(you)的(de)，長期(qi)只吃素(su)不(bu)吃肉的(de)人(ren)群，容(rong)易出現(xian)以下(xia)幾(ji)種(zhong)情況。
長期(qi)吃素的人更(geng)加容(rong)易(yi)衰(shuai)老
肉類食物中存在的脂肪不僅是身體能量的補充方式，同樣也是保持年輕的“秘訣”，因為脂肪在皮膚下層，起到 支撐皮膚的作用 ，長(chang)期吃素身體內的(de)(de)脂肪(fang)含(han)量(liang)會下降，為了保持(chi)身體的(de)(de) 健康 ，脂肪(fang)會向軀(qu)干(gan)部(bu)位(wei)流動，四肢和臉部(bu)存在的(de)(de)脂肪(fang)含(han)量(liang)就(jiu)會減少，皮(pi)膚(fu)沒有了脂肪(fang)的(de)(de)支(zhi)撐(cheng)，衰老(lao)的(de)(de)速度就(jiu)會更(geng)快(kuai)。
長期吃素(su)容易造成免疫(yi)力(li)下降
肉類中 多種氨基酸是身體細胞生長和分裂必不可少的物質 ，而這些物(wu)質(zhi)在蔬菜(cai)和水果中(zhong)的含(han)量是(shi)非常的稀少，即使(shi)可以補充一部分植物(wu)蛋白，但不(bu)管(guan)是(shi)“質(zhi)量”還(huan)是(shi)數(shu)量都是(shi)不(bu)能和肉(rou)類食物(wu)中(zhong)含(han)有的營養(yang)相比，長時間不(bu)吃肉(rou)，這些營養(yang)物(wu)質(zhi)就會缺(que)乏，容(rong)易出現營養(yang)不(bu)足，造(zao)成免疫力下降(jiang)。
長期吃素(su)容易造成思維速度變慢
素食中脂肪、不(bu)(bu)飽和(he)脂肪酸等(deng)營養元素含量是非常低的(de)，長(chang)期吃素不(bu)(bu)能保證這些營養物(wu)質補充，而(er)身體(ti)缺(que)乏(fa)脂肪就會(hui)(hui)缺(que)乏(fa)“能量”，在身體(ti)上(shang)就會(hui)(hui)顯(xian)示出(chu)全身無力(li)、疲(pi)倦等(deng)情況(kuang)，同時不(bu)(bu)飽和(he)脂肪酸是大(da)腦發育必(bi)需的(de)營養物(wu)質，如果長(chang)期補充不(bu)(bu)足(zu)，會(hui)(hui)影響到(dao)大(da)腦思維(wei)的(de)速度(du)，容易出(chu)現智力(li)下降和(he)大(da)腦發育緩慢等(deng)情況(kuang)。
既然長期(qi)只吃(chi)(chi)素(su)不吃(chi)(chi)肉(rou)對身體有危害，長期(qi)吃(chi)(chi)素(su)的人，要注(zhu)意什么？
鐵元素： 鐵是骨髓細胞生成血細胞必須的營養物質 ，大部分貧血的(de)(de)(de)原因(yin)是(shi)體內缺鐵(tie)(tie)(tie)，而鐵(tie)(tie)(tie)含量高(gao)的(de)(de)(de)食物(wu)(wu)主要(yao)是(shi)各(ge)種動(dong)物(wu)(wu)內臟和肉，長期吃素的(de)(de)(de)人(ren)容易出現(xian)貧血的(de)(de)(de)現(xian)象，因(yin)此在生活中要(yao)多吃含有鐵(tie)(tie)(tie)的(de)(de)(de)素食，比如菌類、黑(hei)芝麻、粗糧等，可以起到減少貧血的(de)(de)(de)風險。
鈣元素：鈣在身體內主要的作用是保持骨骼和牙齒的 健康 ，如果身體內鈣含量減少，容易出現 骨密度下降、關節疼痛 和 發育不良 等情況，不是蛋奶素食的人群容易(yi)缺鈣，所以(yi)平時可以(yi)多(duo)吃一點木耳(er)、黑(hei)豆(dou)、紫菜補充需要的鈣。
除了這(zhe)兩種物質之外，長期吃(chi)(chi)素(su)的(de)(de)(de)人要(yao)注意優質蛋白和(he)脂肪，雖然說脂肪含量多是(shi)引(yin)起各種慢性疾病(bing)的(de)(de)(de)原因(yin)之一(yi)，但是(shi)并不代表身體(ti)(ti)就不需(xu)要(yao)這(zhe)種營養(yang)物質，而且長期缺(que)乏脂肪對身體(ti)(ti)不僅(jin)沒有好處，還(huan)容易(yi)增加身體(ti)(ti)衰老速度，由此可(ke)見(jian)，不管是(shi)吃(chi)(chi)肉還(huan)是(shi)吃(chi)(chi)素(su)，最重要(yao)的(de)(de)(de)是(shi)補充好身體(ti)(ti)的(de)(de)(de)營養(yang)，這(zhe)樣才是(shi)真正維(wei)護 健康 的(de)(de)(de)方式。
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