葛召坤
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道(dao)教領域包(bao)含著豐富(fu)的科學技術思想，以煉(lian)丹術為例的道(dao)教科技己成為道(dao)教研究中(zhong)至關重要的課題。當前學術界(jie)對煉丹(dan)藥(yao)物(wu)的研究集中(zhong)于化學、金石礦(kuang)物(wu)領域。煉丹(dan)術與早期中(zhong)醫(yi)本草學的密(mi)切關系，特別(bie)是盛唐以后，伴(ban)隨著(zhu)外丹黃白術(shu)的全(quan)面鼎盛，丹方、丹法(fa)中開始普遍(bian)使用本草學中的非金石類藥物作為(wei)煉丹原料。 |
導(dao) 論
道(dao)教與傳(chuan)統中醫(yi)學(xue)關系(xi)密切。從歷史發展和邏輯(ji)分析的(de)角度來看，可謂“道醫同源”。道(dao)(dao)教成仙(xian)重“術”，所(suo)謂“籍眾術以共(gong)長生”。葛洪論述“仙(xian)可學致”的重要途(tu)徑即為“假外物(wu)”。道(dao)(dao)教煉丹術使用大量金(jin)石、非(fei)金(jin)石藥物(wu)，與傳統中醫藥學呈交融、統攝、互補關系。中國最早的本草專著《神農本草經》既為仙書，也是藥著，內中所載藥物在《列仙傳》、《三十六水法》等道教經典文獻中有諸多引用。歷代本草專著的創作(zuo)亦(yi)受到(dao)煉丹(dan)術(shu)士的啟發，在藥(yao)物種類、藥(yao)物炮制以及藥(yao)方(fang)中大量使用(yong)丹(dan)藥(yao)、丹(dan)方(fang)。1977年出(chu)版的《中(zhong)藥大辭(ci)典(dian)》共收載(zai)中(zhong)藥5767種(zhong)，其中包括植(zhi)物藥(yao)4773味(wei)、動物藥(yao)740味、礦物(wu)藥(yao)味82以(yi)及傳(chuan)統作為單味藥使用(yong)的加(jia)工制成品172味，其中比(bi)較(jiao)重要(yao)且常用的為749種(zhong)。翻閱(yue)道(dao)教煉(lian)丹文獻可(ke)知，在(zai)此種(zhong)藥(yao)材中(zhong)，煉(lian)丹術所用非金石藥(yao)物所占比(bi)重很(hen)大，諸如人參、大麥、木(mu)香、五加皮、五味子、牛黃、烏頭、甘草(cao)等藥(yao)材在(zai)煉(lian)丹術中(zhong)被廣泛使用。據悉，《道藏》中“紫(zi)雪丹”的(de)配方(fang)，至今仍(reng)是有效(xiao)的(de)中成藥(yao)（略有變動），與牛(niu)黃安宮(gong)丸(wan)一樣有名。北京同仁堂的(de)紫(zi)雪丹含有火硝、玄明粉(fen)、朱砂、生(sheng)(sheng)磁石、生(sheng)(sheng)石膏(gao)、滑石和若干(gan)草藥(yao)和動物藥(yao)。
陳(chen)寅恪曾說：“本(ben)草藥(yao)物之學出于道家。”陳先生此言(yan)非虛(xu)。代表道家思想的《淮南子?修務訓》載：“古者民(min)苑草(cao)飲水，采樹木之(zhi)實，食贏蛾(e)之(zhi)肉，時(shi)(shi)多疾病(bing)毒傷之(zhi)害，于是神農乃(nai)教民(min)播種五(wu)谷，相土地，宜燥(zao)濕肥(fei)曉(xiao)高下(xia)，嘗(chang)百草(cao)之(zhi)滋味，水泉之(zhi)甘苦，令民(min)知所避就。當(dang)此之(zhi)時(shi)(shi)，一(yi)(yi)日(ri)而(er)遇(yu)七(qi)十毒。”由此可知，道家知識系統與本草(cao)學領域關系非同一(yi)(yi)般。
再來看(kan)看(kan)煉丹術與(yu)中藥(yao)學的(de)關系(xi)。中國最早的(de)本草(cao)專著(zhu)(zhu)《神(shen)農本草(cao)經(jing)》是一部受到神(shen)仙思想(xiang)影響的(de)藥物學著(zhu)(zhu)作，吸(xi)收了神(shen)仙方術內容，無疑(yi)，它是出自方士或道士之手。此書(shu)(shu)的神(shen)仙服食性質印記(ji)明顯，書(shu)(shu)中(zhong)記(ji)載藥(yao)物明顯具有輕身(shen)延年、神(shen)仙不死色彩。《本草經》成書(shu)(shu)年代至(zhi)今仍難(nan)定論(lun)。但有一點(dian)可以肯定，就內(nei)容而言，它是對先秦、秦漢時期本草藥(yao)物成就，臨(lin)床用(yong)藥(yao)實踐的系(xi)統總結，反應了當時的醫(yi)學用藥(yao)水平。同時期(qi)抑或更早的醫藥古(gu)籍旁涉(she)本草藥物者更(geng)有《五(wu)十二(er)病方》、《養生(sheng)(sheng)方》、《萬物》等出土(tu)文獻。而肇始于西(xi)漢(han)時期的(de)煉丹術，其源頭可追溯至先秦的(de)神仙服食養生(sheng)(sheng)之術。究其產生(sheng)(sheng)根源，秦漢(han)本草藥物著作與早期煉丹術并非簡單影(ying)響與被影(ying)響的(de)關系，二(er)者融會貫通，彼此交融之勢更(geng)為明(ming)顯。
道教與科(ke)學
醫道學
廣義說來，煉(lian)丹術包(bao)括外丹和(he)內丹，前期以外(wai)丹為主，具體內容包括金(jin)丹術和黃(huang)白(bai)(bai)術。推及(ji)(ji)道教煉丹(dan)(dan)術起源，則(ze)必(bi)須提(ti)及(ji)(ji)神仙(xian)(xian)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)食，二者關系密切。服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)食仙(xian)(xian)藥(yao)致神仙(xian)(xian)之(zhi)(zhi)說淵源甚早(zao)。蒙文通認為(wei)(wei)：“古之(zhi)(zhi)仙(xian)(xian)道，大別為(wei)(wei)三，行氣、藥(yao)餌(er)、寶精，三者而(er)以(yi)。”其中(zhong)藥(yao)餌(er)即(ji)上品(pin)之(zhi)(zhi)藥(yao)，或稱仙(xian)(xian)藥(yao)，服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)之(zhi)(zhi)成仙(xian)(xian)，屬早(zao)期神仙(xian)(xian)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)食。廣義上講，可(ke)以(yi)作為(wei)(wei)神仙(xian)(xian)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)食之(zhi)(zhi)藥(yao)有(you)三者，《抱樸子(zi)·內篇》中(zhong)，《金(jin)丹(dan)(dan)》、《黃(huang)白(bai)(bai)》、《仙(xian)(xian)藥(yao)》篇均屬于(yu)(yu)服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)餌(er)范圍。服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)餌(er)最上者為(wei)(wei)金(jin)丹(dan)(dan)，其次為(wei)(wei)黃(huang)白(bai)(bai)，第三為(wei)(wei)仙(xian)(xian)藥(yao)。由于(yu)(yu)西漢以(yi)后，煉制金(jin)丹(dan)(dan)黃(huang)白(bai)(bai)之(zhi)(zhi)風日盛，特別是“還(huan)丹(dan)(dan)”觀念的出(chu)現，煉制金(jin)丹(dan)(dan)大藥(yao)活(huo)動與普通服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)食藥(yao)物相(xiang)分離。至(zhi)于(yu)(yu)葛(ge)洪，將還(huan)丹(dan)(dan)金(jin)液作為(wei)(wei)仙(xian)(xian)道之(zhi)(zhi)極，煉丹(dan)(dan)從(cong)普通服(fu)(fu)(fu)(fu)(fu)食中(zhong)分離出(chu)來。
道士成(cheng)仙
“外丹”是相對于“內丹”而言，葛洪時將其分為“大丹”和“小丹”。“大丹”旨在以爐火、水法之事煉制金液還丹，服之可長生成仙，此為“仙道之極”。“小丹”可“救世療病，輕身延年”二者均以長壽成仙為宗旨。“黃白”即為黃金、白銀。黃白術為以藥物煉制假金銀之術。《抱樸子內篇》有《金丹》、《黃白》二篇。《金丹》述大小丹法。“大丹”介紹煉制“九轉還丹”之法。“凡服九丹，欲升天則去，欲且止人間亦任意，皆能出入無間，不可得之害矣。”“小丹”丹法在其后，“又有岷山丹法……以井華水服如小豆，白日，盲者皆能視之，百病自愈，發白還黑，齒落更生。”“又羨門子丹法……服之一日，則三蟲百病立下，服之三年，則仙道乃成……”《黃白》篇介紹數種煉制黃白之法，如“金樓先生所從青林子受作黃金法”、“角里先生從稷丘子所受化黃金法”、“小兒作黃金法”等。“金丹”、“黃白”本有區分，各有其旨。至于葛洪，將“黃白”視為成仙次等之術，地位僅次于“金丹”，服食“黃白”亦可成仙。加之煉制程度的不同，“金丹”、“黃白”可互為轉化。陳國符認為：“有的說，若煉得好，可成金丹；若煉得不好，就會成黃白。有的說，煉成的藥金銀，服后也可成神仙。有的說，黃芽(Hg與雜物)搗碎(sui)，放(fang)在水(shui)中，浮在水(shui)上的入鼎(如砂合子(zi)、磁合子(zi)等，“合”即“盒”)養火(在高溫下加熱(re)幾天并控制(zhi)溫度)，變為大藥(長(chang)生不老之藥)，在水中沉的，融化(hua)之后，就成藥(yao)金銀。”因此，“金丹”、“黃(huang)白”實難分(fen)(fen)開。正統《道藏》及(ji)歷代野史(shi)筆記、小說所載丹法(fa)大都是隋唐及(ji)唐代以后的，大部(bu)分(fen)(fen)為(wei)黃(huang)白法(fa)，小部(bu)分(fen)(fen)是金丹法(fa)。
中(zhong)(zhong)國煉(lian)丹(dan)術(shu)所用藥物以金(jin)石類(lei)無(wu)(wu)機(ji)物為主，即(ji)所謂“五金(jin)八石”。煉(lian)丹(dan)術(shu)發展之(zhi)(zhi)初，金(jin)石類(lei)礦(kuang)物藥即(ji)受丹(dan)家青睞，蓋與(yu)煉(lian)丹(dan)術(shu)士“服金(jin)者壽(shou)(shou)如金(jin)，服玉者壽(shou)(shou)如玉。”“金(jin)丹(dan)之(zhi)(zhi)為物，燒之(zhi)(zhi)愈(yu)久，變(bian)化愈(yu)妙。黃(huang)金(jin)如火，百煉(lian)不消，埋之(zhi)(zhi)，畢天不朽(xiu)……”“雖呼吸導引，及(ji)服草木(mu)之(zhi)(zhi)藥，可得延(yan)年，不免于死也(ye)。服神丹(dan)令人壽(shou)(shou)無(wu)(wu)窮己，與(yu)天地相畢，乘云駕龍(long)，上下太清……”等(deng)此類(lei)觀(guan)念(nian)的影響有關(guan)。煉(lian)丹(dan)藥物的選擇同時也(ye)受傳統(tong)中(zhong)(zhong)醫本草學影響。
中國現存(cun)最早的藥物學專著《神農本(ben)草經》載(zai)藥365種，其中(zhong)有植物(wu)藥252種，動(dong)物藥67種，礦物藥46種(此據顧觀光輯(ji)本統計之數，其他各本，互(hu)有出人)。凡藥共(gong)分三品，22種礦物藥(yao)被列為(wei)上品，占總礦物藥(yao)約半數(shu)，具有“輕身延(yan)年，久(jiu)服(fu)不死”的(de)功效，歷代(dai)本草(cao)典籍(ji)都將(jiang)金石藥(yao)至于分類之首，足見本草(cao)學對(dui)金石無機礦物的(de)重(zhong)視，同時此22種金石類藥物在(zai)道教神仙(xian)典(dian)籍及煉丹著(zhu)作(zuo)也中被廣(guang)泛使用。
張覺人(ren)在《丹(dan)藥(yao)(yao)(yao)本草》一書(shu)對煉(lian)丹(dan)術(shu)金(jin)石藥(yao)(yao)(yao)物系統分類(lei)(lei)(lei)、總(zong)結，分為“元(yuan)素類(lei)(lei)(lei)藥(yao)(yao)(yao)物”、“氧化(hua)(hua)類(lei)(lei)(lei)藥(yao)(yao)(yao)物”、“硫化(hua)(hua)類(lei)(lei)(lei)藥(yao)(yao)(yao)物”、“氯化(hua)(hua)類(lei)(lei)(lei)藥(yao)(yao)(yao)物”、“硫酸鹽(yan)類(lei)(lei)(lei)藥(yao)(yao)(yao)物”、“碳酸鹽(yan)類(lei)(lei)(lei)藥(yao)(yao)(yao)物”、“硅酸鹽(yan)類(lei)(lei)(lei)藥(yao)(yao)(yao)物”、“非金(jin)屬類(lei)(lei)(lei)藥(yao)(yao)(yao)物”、“其他化(hua)(hua)合物類(lei)(lei)(lei)藥(yao)(yao)(yao)物”，數量共計百余種(zhong)。容志毅(yi)撰《中國(guo)煉(lian)丹(dan)術(shu)考(kao)略》對煉(lian)丹(dan)術(shu)主要藥(yao)(yao)(yao)物的考(kao)釋(shi)包括：丹(dan)砂、水銀、黃(huang)金(jin)與藥(yao)(yao)(yao)金(jin)、鉛(qian)、砷、硝石、磯、五毒丹(dan)等。應該說當(dang)前對煉(lian)丹(dan)藥(yao)(yao)(yao)物研究的方(fang)向，反(fan)映(ying)了煉(lian)丹(dan)術(shu)用藥(yao)(yao)(yao)的總(zong)體特(te)點，即重金(jin)石，輕非金(jin)石藥(yao)(yao)(yao)。
萬古丹經王(wang)
成(cheng)書于東漢的《周易(yi)參同(tong)(tong)契》是道教領域最早創造的一(yi)(yi)批丹(dan)經(jing)(jing)，被譽為“萬古丹(dan)經(jing)(jing)王”，參同(tong)(tong)“大易(yi)”、“黃老”、“爐火”三家之理而會歸(gui)于一(yi)(yi)，將天道周流變化、人體內丹(dan)煉養合鉛(qian)汞(gong)外(wai)(wai)丹(dan)煉制納(na)入(ru)同(tong)(tong)一(yi)(yi)理論架(jia)構中。“胡粉投火中，色壞還為鉛(qian)，……金以砂為主，稟和于水(shui)銀。”“故鉛(qian)外(wai)(wai)黑，內環金華(hua)，被褐懷(huai)玉，外(wai)(wai)為狂夫。”此書外(wai)(wai)丹(dan)修煉以鉛(qian)汞(gong)為主，用藥簡單，且無非金石類藥物(wu)使用。其后(hou)煉丹(dan)術(shu)發(fa)展過程(cheng)中出現的“鉛(qian)汞(gong)派(pai)”即(ji)以此為經(jing)(jing)典。
不同(tong)時期用(yong)藥特點并非完(wan)全相同(tong)。從現存丹經來看，隋唐以前，煉丹所用(yong)金石(shi)類(lei)(lei)藥物(wu)(wu)所占(zhan)比重最(zui)大，非金石(shi)藥使用(yong)較少，非金石(shi)藥物(wu)(wu)種(zhong)類(lei)(lei)單一，其(qi)作用(yong)多(duo)為(wei)藥引或輔助之藥。另外，隨著煉丹術技術的成熟完(wan)善，金石(shi)礦物(wu)(wu)類(lei)(lei)藥物(wu)(wu)也日漸繁(fan)多(duo)。由最(zui)初的重視鉛汞，逐漸發展為(wei)多(duo)化合類(lei)(lei)藥物(wu)(wu)合煉。
受到煉丹理(li)論的影響，較之(zhi)于《參(can)同(tong)契(qi)》，約同(tong)時(shi)代成(cheng)書的道經(jing)《太(tai)清金液神(shen)丹經(jing)》煉丹用藥明顯不同(tong)。除鉛汞外，又有雄(xiong)黃、雌黃、胡粉、牡(mu)蠣、云母、曾青、礜石、石硫(liu)黃等礦物。卷上(shang)煉制(zhi)外丹黃白之法中甚至出(chu)現(xian)桑葉(xie)一(yi)味草類藥物。
東晉葛洪撰《抱樸子內篇》一書。該書“金丹篇”煉制“黃帝九鼎神丹”所涉藥物凡雄黃水、礬石水、戎鹽、鹵鹽、礜石、等十余味藥。篇后載“山民山丹法”、 “羨門子丹法”、“赤松子丹法”等共涉及礦物類藥二十多種。值得注意的是，在這些“小丹”法中，菟絲、朱草(立(li)成丹)，千(qian)歲蔂汁、礜(yu)桃(tao)汁、蜜(mi)、檸木、赤(chi)實(赤松子(zi)丹法)，鳥鷇(kou)(kou)、牛(niu)肉、鳥鷇(kou)(kou)毛羽(石先生丹(dan)法)等非(fei)金石(shi)類草木，鳥(niao)獸類藥(yao)物開(kai)始使用，其作(zuo)用亦非(fei)僅為服(fu)丹(dan)合服(fu)之(zhi)用。
隋唐史煉丹(dan)(dan)術發(fa)展的鼎盛時期，煉丹(dan)(dan)藥(yao)(yao)物出現明顯不同，首(shou)先金(jin)石類藥(yao)(yao)物的使用有增無減。唐代道(dao)經《丹(dan)(dan)房鑒(jian)源》將丹(dan)(dan)方常用藥(yao)(yao)物分為二十(shi)五類，金(jin)石類多達153種(zhong)。另外，丹(dan)方中非(fei)(fei)(fei)金(jin)(jin)石類藥物比(bi)重明(ming)顯增加《丹(dan)房鑒源(yuan)》載非(fei)(fei)(fei)金(jin)(jin)石類物七十(shi)余種(zhong)。與(yu)煉丹(dan)術前期(qi)(qi)相比(bi)，非(fei)(fei)(fei)金(jin)(jin)石類藥物的(de)曾(ceng)多并非(fei)(fei)(fei)簡(jian)單量變的(de)積(ji)累，究(jiu)其根源(yuan)，是(shi)煉丹(dan)術指導理論發(fa)生了重大(da)轉變。丹(dan)毒之禍以及(ji)中國文化內(nei)傾型的(de)大(da)背(bei)景，使得(de)隋(sui)唐(tang)時(shi)期(qi)(qi)，丹(dan)經對非(fei)(fei)(fei)金(jin)(jin)石類藥物更為(wei)重視。
唐代道士撰(zhuan)《蓬(peng)萊山(shan)西灶(zao)還丹歌》云：“蓬(peng)萊山(shan)南陽紫微右(you)長(chang)垂黃玄錘頓首謹言：僉舉(ju)臣此(ci)圣道，世不(bu)異求，惟在清齋，存心念(nian)靜(jing)，設罐(guan)安灶(zao)，不(bu)得抵作(zuo)方(fang)神，舉(ju)措發機，須合天道。其石藥(yao)等，并(bing)須上(shang)好(hao)草藥(yao)，勿令錯誤。其藥(yao)皆是州土(tu)進上(shang)，唯(wei)三般，出臣此(ci)山(shan)，以(yi)人(ren)間六味替(ti)用，并(bing)列如(ru)后。”該經(jing)收(shou)載用于制伏丹藥(yao)毒性之藥(yao)草172種，另附有85種僅著錄其藥(yao)名(ming)而(er)無注(zhu)解歌詞之草藥(yao)。又有《白(bai)云仙人靈草歌》，收錄草木藥(yao)54種，論及草(cao)木藥(yao)之名稱、形狀、產(chan)地，主治(zhi)疾(ji)病及用(yong)伏制(zhi)丹(dan)砂石(shi)藥(yao)之功(gong)效。例如(ru)“達(da)道(dao)草(cao)，紫花(hua)，青莖葉。結汞(gong)事如(ru)何，莫(mo)拋靈草(cao)歌(ge)。只知(zhi)赤勤好，偏(pian)用(yong)達(da)草(cao)多。此草(cao)獨(du)體，成砂子。”文中(zhong)所述草(cao)木藥(yao)大都(dou)遵循此法。
最(zui)能反映唐(tang)代煉丹術用藥情況(kuang)的記載應屬道(dao)經(jing)《金液還丹白(bai)問訣》(又名《海客論》)。該經(jing)(jing)為(wei)唐(tang)(tang)末(mo)五代渤海國人(ren)李光玄撰，言(yan)外(wai)丹(dan)為(wei)主，論及藥物、煉丹(dan)術語、煉制(zhi)方法。經(jing)(jing)云：“切見世上之人(ren)，多求(qiu)草藥，將結水銀(yin)，指嶺(ling)南(nan)不是遠(yuan)途，言(yan)塞北(bei)只(zhi)同戶外(wai)。遍求(qiu)聚卉(hui)，散采芳枝。赤芹萵苣(ju)之徒，盈諸(zhu)兜籠(long)，章柳瓦松(song)之類，盡滿篋箱(xiang)。或禱末(mo)油煎水煮多時，或用(yong)地膽柞自然之汁，探田公草則洗了除根，人(ren)莧與(yu)馬竟相兼，龍膽共兔絲共使。未成砂(sha)子，早(zao)望黃金，如此之流，如麻似(si)蟻，至使資(zi)財散蕩，役心力(li)以荒狂，究竟無成。”該經(jing)(jing)雖力(li)主鉛汞，但記載側面反映了唐(tang)(tang)代及唐(tang)(tang)末(mo)五代煉丹(dan)術的用(yong)藥狀況。
制作藥方
宋代(dai)煉丹術(shu)和醫學全面(mian)融攝，道人“錦囊妙計”紛紛轉向(xiang)俗(su)間，煉丹(dan)術與世俗(su)社會(hui)關系更加緊密。丹(dan)方用(yong)藥更為(wei)豐富(fu)，甚至出現一些純非金石(shi)類藥物(wu)丹(dan)方，并(bing)且丹(dan)方的功能也隨之發生(sheng)著轉變(bian)。以(yi)《庚道集(ji)》為(wei)例，煉制外丹(dan)黃(huang)白法(fa)中，非金石(shi)特別(bie)是草木類藥物(wu)大量出現。卷一“煮(zhu)粉砒(pi)九轉法(fa)”之“煮(zhu)粉法(fa)”載(zai)：“又(you)以(yi)大黃(huang)、五倍子、山(shan)桅子、川椒、細(xi)辛為(wei)麤末，然后用(yong)生(sheng)姜(jiang)汁、蜜、米(mi)醋各一二(er)碗，同水(shui)(shui)懸胎煮(zhu)一日，待粉霜(shuang)黑色為(wei)度，另收粉，再(zai)用(yong)砒(pi)，同煅之。”卷二(er)蒲真人上品大藥之死陰(yin)陽法(fa)變(bian)化載(zai)：“陰(yin)黃(huang)一兩(liang)，陽黃(huang)四兩(liang)，以(yi)地(di)榆、續隨子、鹿蔥、蓖麻子、水(shui)(shui)羊皮、鴨舌(she)(she)草，荒田或淺河內，生(sheng)水(shui)(shui)底下如(ru)(ru)舌(she)(she)者……”通(tong)覽《庚道集(ji)》，此類記載(zai)很(hen)多。其他宋(song)代(dai)前(qian)后道經，如(ru)(ru)《鉛(qian)汞(gong)甲庚至寶集(ji)成》、《軒轅黃帝水經藥(yao)法》、《諸(zhu)家神品(pin)丹(dan)法》等亦可窺其(qi)一斑。
總論煉(lian)(lian)丹術(shu)用(yong)藥(yao)(yao)歷(li)史：漢晉時(shi)期(qi)期(qi)重金(jin)(jin)石(shi)(shi)、輕草(cao)木，金(jin)(jin)石(shi)(shi)藥(yao)(yao)物(wu)品(pin)類(lei)較(jiao)為單(dan)一；南(nan)北朝隋唐(tang)時(shi)期(qi)，還丹金(jin)(jin)液為仙道之極，非(fei)金(jin)(jin)石(shi)(shi)類(lei)藥(yao)(yao)物(wu)使用(yong)有一個積累、漸進的(de)(de)過程；唐(tang)宋以后外丹黃(huang)(huang)白術(shu)中(zhong)金(jin)(jin)石(shi)(shi)類(lei)藥(yao)(yao)物(wu)與非(fei)金(jin)(jin)石(shi)(shi)有機藥(yao)(yao)物(wu)并(bing)存，草(cao)木、鳥獸、蟲魚(yu)、果菜、米食(shi)及各類(lei)有機溶液已經在丹方中(zhong)占(zhan)據重要地位，普遍用(yong)于(yu)煉(lian)(lian)制金(jin)(jin)丹、黃(huang)(huang)白以及煉(lian)(lian)丹過程中(zhong)的(de)(de)伏制“五金(jin)(jin)八石(shi)(shi)”中(zhong)。
第一章 早期煉(lian)丹術(shu)非金石藥(yao)物(wu)準(zhun)備
一(yi)、早期煉丹術求仙藥活動及(ji)傳(chuan)說
關于煉丹(dan)術(shu)起(qi)源，學術(shu)界各有論斷。最早(zao)的確切(qie)歷(li)史(shi)記(ji)載(zai)出現在西漢武帝時期。《史(shi)記(ji)》載(zai)，武帝時，齊人李少(shao)翁、欒大、公孫(sun)卿奉命(ming)煉藥，其(qi)目的或為“祠灶則致(zhi)物(wu)，致(zhi)物(wu)而(er)丹砂可化為黃金(jin)，黃金(jin)成以為飲食(shi)器則益壽。”或(huo)意(yi)在“黃金可(ke)成(cheng)，而(er)河決可(ke)塞，不死之藥(yao)可(ke)得，仙人可(ke)致也(ye)。”或在追(zhui)求(qiu)“服食不終之藥(yao)，遙興(xing)輕舉(ju)，登遐倒(dao)景(jing)，覽觀縣圃，浮游蓬(peng)萊(lai)，耕耘(yun)五德，朝(chao)種暮獲(huo)，與山石無(wu)極。”同時期的楚王劉安(an)“招致賓客方(fang)術(shu)之士數千人(ren)，作為《內(nei)書》二十一篇，《外書》甚(shen)眾，又(you)有《中(zhong)篇》八卷(juan)，言(yan)神仙黃(huang)白之術(shu)，亦二十余萬言(yan)。”因(yin)此，一(yi)般認為煉丹(dan)(dan)術發端于西漢(han)。持此觀(guan)點的(de)學者有陳(chen)國符(fu)、孟乃昌、張子高等人。從西漢(han)諸方士、丹(dan)(dan)家的(de)煉丹(dan)(dan)史料及求仙方式(shi)可知，西漢(han)武(wu)帝(di)時期，煉丹(dan)(dan)術己發展(zhan)至(zhi)黃金、丹(dan)(dan)藥煉制程(cheng)度。然而仙藥的(de)發展(zhan)經歷(li)了一(yi)個“由釆及煉(lian)”的過程。那么，煉制黃金與(yu)(yu)不(bu)死(si)之藥(yao)的理(li)論淵源與(yu)(yu)技術(shu)準備為何？
事實上，早在春秋戰國時代(dai)，神仙(xian)思想、神仙(xian)傳(chuan)說即(ji)(ji)廣為(wei)流傳(chuan)。先(xian)秦有諸子(zi)百家(jia)爭鳴之說，神仙(xian)家(jia)即(ji)(ji)為(wei)其中一個流派。班(ban)固《漢書·藝(yi)文志(zhi)》著錄神仙十家，言：“神仙者，所(suo)以(yi)保性命之(zhi)真，而游求于(yu)其(qi)外者也(ye)(ye)。聊以(yi)蕩意(yi)平(ping)心，同死(si)生之(zhi)域(yu)，而無(wu)怵(chu)惕于(yu)胸中。然而或者專以(yi)為務，則誕欺怪迂之(zhi)文彌以(yi)益多，非圣王之(zhi)所(suo)以(yi)教(jiao)也(ye)(ye)。”老子重長生久視之道。《莊子》一書始有“千二百歲”、“乘彼白云云，至于帝(di)鄉”之說。《逍遙游(you)》對“神人”有精彩描述(shu)：“藐姑射之(zhi)山，有神人居焉，肌膚若冰雪(xue)，綽(chuo)約(yue)如處子(zi)，不(bu)食五谷，吸風(feng)飲露(lu)；乘(cheng)云氣，御飛龍，而游乎四海之(zhi)外。”
先秦哲(zhe)人(ren)描繪的(de)(de)神(shen)仙世界引起人(ren)們無限遐想，到戰國時(shi)期，成仙方術種類繁多(duo)，其中之一即(ji)為(wei)(wei)求神(shen)仙仙藥(yao)(yao)(yao)活(huo)動(dong)，專以服食(shi)仙藥(yao)(yao)(yao)，以達至(zhi)長生(sheng)不老的(de)(de)目的(de)(de)。以燕齊、楚秦為(wei)(wei)代表的(de)(de)南北方對(dui)虛無飄渺的(de)(de)神(shen)仙世界極度向往，求仙活(huo)動(dong)也最為(wei)(wei)狂熱。燕齊以求仙方而延(yan)年為(wei)(wei)主，楚南則以養氣而外生(sheng)死(si)為(wei)(wei)宗；楚地有(you)(you)“獻(xian)不死(si)之藥(yao)(yao)(yao)于荊王者”；《山(shan)海經》中有(you)(you)“不死(si)國”、“不死(si)民”、“不死(si)山(shan)”、“不死(si)樹(shu)”，有(you)(you)嫦娥食(shi)不死(si)之藥(yao)(yao)(yao)奔月傳(chuan)說。《山(shan)海經·海內(nei)西(xi)經》云：“開(kai)明東有(you)(you)巫彭(peng)、巫抵、巫陽、巫履(lv)、巫凡、巫相(xiang)，夾窫(ya)窊之尸，皆操(cao)不死(si)之藥(yao)(yao)(yao)以拒之。”《大荒(huang)南經》有(you)(you)：“(云(yun)雨之山)有赤石焉，生欒，黃本，赤枝(zhi)，青葉，群(qun)帝焉取(qu)藥(yao)(yao)。”此“藥(yao)(yao)”即為仙藥(yao)(yao)。
燕(yan)(yan)齊之(zhi)地，蓬萊、瀛洲、方(fang)(fang)丈(zhang)，被視為海上(shang)三神山，有(you)長(chang)生不老之(zhi)藥。齊威(wei)王、宣王、燕(yan)(yan)昭王多次派人(ren)海上(shang)尋藥。《史記(ji)。封禪書》云(yun)：“自威(wei)、宣、燕(yan)(yan)昭使人(ren)入海求(qiu)蓬萊、方(fang)(fang)丈(zhang)、瀛洲，此三神山者，其傳在(zai)渤(bo)海中，去(qu)人(ren)不遠，患且至，則船風引而去(qu)，蓋(gai)嘗有(you)至此，諸仙人(ren)及不死之(zhi)藥則在(zai)焉。”至于秦朝，求(qiu)仙藥之(zhi)風日甚。秦始皇(huang)(huang)派徐市遣(qian)數千童男(nan)童女入海求(qiu)仙人(ren)仙藥，繼之(zhi)者又(you)有(you)盧(lu)(lu)生、韓(han)眾(zhong)等(deng)方(fang)(fang)士。《史記(ji)·秦始皇(huang)(huang)本紀》：“方(fang)(fang)士徐市等(deng)入海求(qiu)神藥，數歲不得(de)。”“三十二(er)年始皇(huang)(huang)之(zhi)褐石(shi)，使燕(yan)(yan)人(ren)盧(lu)(lu)生求(qiu)羨門、高誓，刻竭石(shi)門。”“今(jin)聞韓(han)眾(zhong)去(qu)不報(bao)，徐市等(deng)以巨萬計，終不得(de)藥，徒(tu)奸(jian)利相(xiang)告日聞……”始皇(huang)(huang)求(qiu)仙藥之(zhi)行，終不得(de)，還至沙(sha)丘崩(beng)。
據(ju)現存資料看，漢代以前追求服仙(xian)(xian)藥成仙(xian)(xian)多以失敗(bai)而終。神(shen)仙(xian)(xian)境界終不可得(de)，希(xi)圖服藥成仙(xian)(xian)亦(yi)為黃(huang)粱美(mei)夢，至于原因，則(ze)還(huan)是(shi)缺乏內(nei)煉功夫基礎所致。但戰國時期，確(que)有(you)(you)神(shen)仙(xian)(xian)服食之(zhi)說，方(fang)仙(xian)(xian)道修仙(xian)(xian)四大(da)流派，其中之(zhi)一(yi)(yi)就是(shi)服食派。所服“仙(xian)(xian)藥”大(da)都是(shi)具有(you)(you)強身(shen)健體、延年(nian)益壽(shou)的草(cao)石之(zhi)藥。從(cong)《山海經》所述可見其一(yi)(yi)斑，書中記載了大(da)量(liang)超凡(fan)脫俗的神(shen)仙(xian)(xian)，具有(you)(you)特殊功效的“仙(xian)(xian)藥”琳(lin)瑯滿目。《山海經·南山經》載：“有(you)(you)草(cao)焉，其狀如(ru)韭而青華，其(qi)名曰祝余(yu)，食之不饑”；“有獸焉，其(qi)狀(zhuang)如禺而白耳，伏行人走(zou)(zou)，其(qi)名曰狌狌，食之善(shan)走(zou)(zou)”；①“有獸焉，其(qi)狀(zhuang)如貍(li)而有髦，其(qi)名曰類，自為(wei)牝牡，食者不妒(du)。”《中(zhong)(zhong)山經》記載(zai)：“其(qi)中(zhong)(zhong)多飛魚(yu)，其(qi)狀(zhuang)如豚而赤文，服之不畏(wei)雷，可(ke)以御兵(bing)。”
外制藥物
除此(ci)類(lei)(lei)(lei)奇草(cao)異獸(shou)外，很多(duo)常見本(ben)草(cao)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)也(ye)隨處可(ke)見。“赤將(jiang)子(zi)輿，黃帝時人，不食(shi)五谷，而啖百(bai)(bai)草(cao)花(hua)……”；“呂(lv)尚，冀州人，……服(fu)(fu)澤芝地髓”；“赤木(mu)公子(zi)，“好食(shi)松(song)實(shi)(shi)、天門(men)冬(dong)、石脂”等(deng)。書(shu)中(zhong)還有其他(ta)大(da)(da)量(liang)奇異動(dong)植物(wu)(wu)藥(yao)(yao)供服(fu)(fu)食(shi)之用，服(fu)(fu)之可(ke)“無腫疾”、“無臥(wo)”、“不疥”等(deng)等(deng)。從物(wu)(wu)類(lei)(lei)(lei)性質來看(kan)，《山(shan)海經(jing)》所載(zai)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)分(fen)為(wei)(wei)神(shen)話(hua)類(lei)(lei)(lei)和(he)普通(tong)類(lei)(lei)(lei)。上古神(shen)話(hua)類(lei)(lei)(lei)動(dong)植物(wu)(wu)，在(zai)書(shu)中(zhong)被描繪成(cheng)千奇百(bai)(bai)怪(guai)、形(xing)態夸(kua)張的(de)形(xing)象(xiang)，如(ru)“狌狌”、“旋龜(gui)”、“鯥”，大(da)(da)多(duo)為(wei)(wei)先民頭腦中(zhong)虛構(gou)、想象(xiang)中(zhong)的(de)存在(zai)。從藥(yao)(yao)物(wu)(wu)功效上看(kan)，又有治病和(he)輕(qing)身(shen)延年之分(fen)。書(shu)中(zhong)記載(zai)了大(da)(da)量(liang)普通(tong)類(lei)(lei)(lei)草(cao)木(mu)藥(yao)(yao)，如(ru)松(song)實(shi)(shi)、澤芝、地髓、松(song)脂、蕪菁、桂(gui)、天門(men)冬(dong)，等(deng)。這些(xie)草(cao)木(mu)類(lei)(lei)(lei)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)同時存在(zai)于《神(shen)農(nong)本(ben)草(cao)經(jing)》以(yi)及(ji)《抱(bao)樸子(zi)·仙藥(yao)(yao)》中(zhong)，且大(da)(da)多(duo)被列為(wei)(wei)上品之藥(yao)(yao)，久服(fu)(fu)輕(qing)身(shen)、益氣延年。因(yin)此(ci)，在(zai)《山(shan)海經(jing)》看(kan)似(si)神(shen)話(hua)虛幻的(de)華麗外衣下，其實(shi)(shi)包(bao)含(han)著(zhu)(zhu)質樸與寫實(shi)(shi)，包(bao)含(han)著(zhu)(zhu)上古先民與病魔(mo)的(de)抗(kang)爭(zheng)以(yi)及(ji)對(dui)不死(si)神(shen)仙的(de)向往。
如果說，早(zao)期的神(shen)仙(xian)思想是煉(lian)(lian)丹術重(zhong)要的理論源(yuan)頭，那么，求(qiu)仙(xian)藥活動以及(ji)神(shen)話(hua)色彩下的藥物傳說則成(cheng)為煉(lian)(lian)丹藥物的最(zui)早(zao)根源(yuan)。當求(qiu)仙(xian)藥與藥物傳說不(bu)能達成(cheng)“逍遙游于四(si)海之外”時(shi)，早(zao)期方(fang)術士(shi)進(jin)行(xing)了新的探(tan)索(suo)。
二(er)、秦漢煉藥活動與服食
(一)秦漢的煉藥活動
煉藥之風究竟起于何(he)時？現存史料最早的記載為：“(秦始皇)悉(xi)招文學方術士甚眾，欲(yu)以興太平，方士欲(yu)藉練以求奇藥。”葛洪(hong)《神仙傳(chuan)》收錄了古代傳(chuan)說(shuo)中的(de)84位仙人的事跡，雖事多怪誕，但其中不少人常為后世丹道文獻所引用，含有很大的紀實成分。書中言“彭祖舉行升天，當用金丹。”“白石者，千二百歲，以金液之藥為上。”“玉子入崆恫山，合丹白日升天而去。”《神仙傳》中仙人的修仙經歷以及手段將仙藥煉制淵源追溯至漢代以前。王嘉《拾遺記》有趙高受韓眾丹法，制造九轉神丹。《鹽鐵論?散不足》有秦代燕齊方士爭趨咸陽，“言仙人食金飲珠，然后壽與天地相保。”上述材料雖然只是仙藥煉制史料的碎片，且有些神話色彩，對漢代以前煉制丹藥活動缺乏系統描述。但不可否認，秦代甚至更早以前，中國就開始了煉制長生不老之藥的活動。
長生不老藥(yao)
史料中(zhong)大量記載煉(lian)制長(chang)生不(bu)(bu)(bu)老之藥的(de)活(huo)動為(wei)漢(han)朝，漢(han)代(dai)不(bu)(bu)(bu)死(si)之藥煉(lian)制的(de)鮮明特點是(shi)“由采至煉(lian)”。武(wu)帝(di)時期，煉(lian)藥方士有(you)李(li)少君(jun)、李(li)紹翁、欒(luan)大、公(gong)孫卿等人(ren)。少君(jun)言(yan)上曰：“祠灶則(ze)致物，致物而(er)丹砂(sha)可(ke)化為(wei)黃金，黃金成(cheng)(cheng)以為(wei)飲食器則(ze)益壽，益壽而(er)海中(zhong)蓬(peng)萊仙(xian)(xian)(xian)者(zhe)可(ke)見(jian)(jian)，見(jian)(jian)之以封禪(chan)則(ze)不(bu)(bu)(bu)死(si)，黃帝(di)是(shi)也。臣(chen)(chen)(chen)嘗(chang)游海上，見(jian)(jian)安期生，食巨(ju)棗(zao)，大如(ru)瓜。安期生仙(xian)(xian)(xian)者(zhe)，通蓬(peng)萊中(zhong)，合則(ze)見(jian)(jian)人(ren)，不(bu)(bu)(bu)合則(ze)隱(yin)。”欒(luan)大曰：“臣(chen)(chen)(chen)嘗(chang)往來海中(zhong)，見(jian)(jian)安期、門羨之屬(shu)。顧以臣(chen)(chen)(chen)為(wei)賤，不(bu)(bu)(bu)信臣(chen)(chen)(chen)。又(you)(you)以為(wei)康王(wang)諸侯耳，不(bu)(bu)(bu)足與方。臣(chen)(chen)(chen)數(shu)言(yan)康王(wang)，康王(wang)又(you)(you)不(bu)(bu)(bu)用臣(chen)(chen)(chen)。臣(chen)(chen)(chen)之師(shi)曰：“黃金可(ke)成(cheng)(cheng)，而(er)河(he)決可(ke)塞，不(bu)(bu)(bu)死(si)之藥可(ke)得，仙(xian)(xian)(xian)人(ren)可(ke)致也。”此外(wai)，宣帝(di)、成(cheng)(cheng)帝(di)、哀帝(di)亦熱衷于神仙(xian)(xian)(xian)服(fu)食之事。淮(huai)南王(wang)安為(wei)人(ren)好書，鼓(gu)琴，不(bu)(bu)(bu)喜弋(yi)獵狗馬(ma)馳騁，亦欲以行(xing)陰德(de)拊(fu)循百(bai)姓，流名譽。招(zhao)致賓客方術之士數(shu)千人(ren)，作為(wei)內書二十一(yi)篇(pian)，外(wai)書甚眾，又(you)(you)有(you)中(zhong)篇(pian)八卷，言(yan)神仙(xian)(xian)(xian)黃白之術。
一(yi)(yi)般說來(lai)，文字記載(zai)以(yi)及考古發(fa)現(xian)都較(jiao)歷(li)(li)史(shi)史(shi)實有(you)一(yi)(yi)定滯后性。西(xi)漢初期，煉(lian)藥(yao)(yao)(yao)之(zhi)風的(de)興盛絕非(fei)一(yi)(yi)始而終，其(qi)發(fa)展有(you)一(yi)(yi)個(ge)循(xun)序先進(jin)的(de)過程。煉(lian)藥(yao)(yao)(yao)源頭的(de)追溯可能至(zhi)秦朝，甚至(zhi)更早(zao)。當(dang)然，早(zao)期煉(lian)藥(yao)(yao)(yao)活動(dong)并不同于煉(lian)丹(dan)(dan)。李(li)少(shao)君(jun)、欒大(da)、淮(huai)南王(wang)劉(liu)安(an)(an)的(de)煉(lian)藥(yao)(yao)(yao)活動(dong)呈現(xian)兩個(ge)特點：其(qi)一(yi)(yi)，煉(lian)制(zhi)黃金以(yi)為(wei)(wei)飲食(shi)(shi)器的(de)“煉(lian)金”行為(wei)(wei)；其(qi)二，淮(huai)南王(wang)劉(liu)安(an)(an)所(suo)進(jin)行的(de)煉(lian)制(zhi)黃白行為(wei)(wei)，服食(shi)(shi)以(yi)為(wei)(wei)仙(xian)。無(wu)論(lun)是李(li)少(shao)君(jun)還是劉(liu)安(an)(an)的(de)煉(lian)藥(yao)(yao)(yao)行為(wei)(wei)、煉(lian)制(zhi)手(shou)段以(yi)及目的(de)與煉(lian)丹(dan)(dan)術相(xiang)似，但作(zuo)為(wei)(wei)“還丹(dan)(dan)”意(yi)義上的(de)“丹(dan)(dan)”的(de)觀念尚未(wei)產生(sheng)。這(zhe)是一(yi)(yi)種無(wu)意(yi)識(shi)(shi)的(de)煉(lian)藥(yao)(yao)(yao)行為(wei)(wei)，其(qi)本質與傳統服食(shi)(shi)仙(xian)藥(yao)(yao)(yao)求長生(sheng)無(wu)異。直到兩漢之(zhi)際，《太清金液(ye)神(shen)丹(dan)(dan)經(jing)》、《黃帝九鼎神(shen)丹(dan)(dan)經(jing)》等一(yi)(yi)批(pi)丹(dan)(dan)經(jing)的(de)出(chu)現(xian)，煉(lian)制(zhi)丹(dan)(dan)藥(yao)(yao)(yao)之(zhi)術理論(lun)化，金液(ye)、神(shen)丹(dan)(dan)逐漸(jian)成為(wei)(wei)成仙(xian)之(zhi)本，受丹(dan)(dan)家青(qing)睞(lai)。“還丹(dan)(dan)”觀念出(chu)現(xian)，煉(lian)丹(dan)(dan)術成為(wei)(wei)一(yi)(yi)種有(you)意(yi)識(shi)(shi)的(de)修仙(xian)之(zhi)道。至(zhi)此，煉(lian)丹(dan)(dan)術才以(yi)真正的(de)面貌登(deng)上歷(li)(li)史(shi)舞臺。
因此(ci)，我們稱西漢早(zao)期的(de)(de)(de)煉(lian)(lian)制黃金(jin)(jin)、黃白之術(shu)為煉(lian)(lian)藥活(huo)動，而非嚴格意(yi)義上的(de)(de)(de)煉(lian)(lian)丹(dan)術(shu)。至(zhi)于煉(lian)(lian)金(jin)(jin)藥物，從李少(shao)君“丹(dan)砂可(ke)(ke)化為黃金(jin)(jin)，黃金(jin)(jin)成，以為飲食器則(ze)益壽(shou)。”以及其他幾位煉(lian)(lian)制“黃金(jin)(jin)”、“不死之藥”的(de)(de)(de)史(shi)料可(ke)(ke)知，武帝(di)時期，北派燕齊(qi)之地的(de)(de)(de)煉(lian)(lian)藥活(huo)動主要以丹(dan)砂為主，成仙方式為：丹砂—黃金(jin)—成仙。以(yi)淮(huai)南王劉安為代表的楚地則重(zhong)視水銀，成仙方式為(wei)：水銀及其他—黃白—神仙。與普通(tong)神仙服(fu)食相比，早期煉金術使用藥物較為單一，以(yi)丹(dan)砂、水銀為重。
“還丹”之(zhi)(zhi)前(qian)，當修仙(xian)(xian)方式由(you)“采藥”至(zhi)(zhi)“煉(lian)(lian)藥”，雖然煉(lian)(lian)制(zhi)程序、藥物種類以及服藥方式都與(yu)后(hou)來金丹、黃白之(zhi)(zhi)術有明顯不同，但至(zhi)(zhi)少在(zai)形式上開啟(qi)了(le)通過仙(xian)(xian)藥煉(lian)(lian)制(zhi)以求長生的先河，為早期煉(lian)(lian)丹術做了(le)理(li)論(lun)、實踐(jian)上的準備。
(二)秦漢(han)服(fu)食之風
從超凡脫俗的神(shen)仙手里尋求(qiu)仙藥(yao)終無所(suo)得(de)，長生不死(si)的原始(shi)理想以及錦衣榮華(hua)的誘惑使古代帝王與(yu)方術之(zhi)(zhi)士從未停止修仙的追求(qiu)。仙藥(yao)的獲取逐漸由“尋藥(yao)”、“采藥(yao)”到(dao)“煉藥(yao)”轉變(bian)。但是(shi)這種(zhong)轉變(bian)并(bing)非由此及彼的機械轉化，事(shi)實(shi)上，普通藥(yao)物服食始(shi)終貫穿著(zhu)秦漢的成仙不死(si)之(zhi)(zhi)風。
錄的神仙十家涉及服食的有：《黃帝雜子芝菌》18卷，《泰壹雜子黃冶》31卷，《黃帝(di)雜子(zi)十九(jiu)家方》21卷，《泰壹(yi)雜子十五家(jia)方(fang)》22卷。此類服食(shi)仙經均已亡佚，具體服食(shi)之方，與(yu)服食(shi)藥物不得而知，只有《黃(huang)帝(di)雜子(zi)芝菌》可(ke)從其(qi)書(shu)(shu)名大致推(tui)斷為服食(shi)菌芝藥物。《泰壹雜子(zi)黃(huang)冶》為服食(shi)煉制(zhi)的“黃(huang)金”。《黃(huang)帝(di)雜子(zi)十(shi)九家方》與(yu)《泰壹雜子(zi)十(shi)五家方》就性質而言，《漢書(shu)(shu)·藝文志》將其(qi)歸為神(shen)仙家，應為專門(men)服食(shi)之作。
其二(er)，出土文獻與存世醫學(xue)文獻著(zhu)錄：《五(wu)十二病方》、《養生(sheng)方》、《卻(que)谷食氣(qi)》、《雜療(liao)方》、《萬物》、《神農本草經》等。此類(lei)文獻內容(rong)博雜，主(zhu)要(yao)以中醫治療、臨床(chuang)用(yong)藥與(yu)養生為(wei)主，兼涉(she)服(fu)食之(zhi)方(fang)與(yu)服(fu)食藥物(wu)。與(yu)《藝文志(zhi)》著錄(lu)的(de)(de)(de)《黃帝雜子(zi)芝菌》、《泰壹(yi)雜子(zi)黃冶》等不同(tong)，此類(lei)文獻(xian)嚴(yan)格說來并非專門(men)服(fu)食之(zhi)作(zuo)，特別是(shi)(shi)出土的(de)(de)(de)幾種文獻(xian)，基本(ben)以記載病方(fang)為(wei)主。但是(shi)(shi)由于(yu)道教服(fu)食的(de)(de)(de)著錄(lu)十分復(fu)雜，專門(men)論述藥物(wu)與(yu)方(fang)劑(ji)的(de)(de)(de)著作(zuo)極少，往往兩者兼而有之(zhi)，更多的(de)(de)(de)情況(kuang)是(shi)(shi)偶爾涉(she)及(ji)一藥一方(fang)而己。因(yin)此，此類(lei)出土文獻(xian)對藥物(wu)的(de)(de)(de)記載以及(ji)具體服(fu)用(yong)情況(kuang)，也可視為(wei)秦(qin)漢時期的(de)(de)(de)服(fu)食之(zhi)作(zuo)。
據尚志鈞統計，《五十(shi)二病方(fang)》中，不包括殘片中藥名(ming)共(gong)載藥名(ming)247個(ge)(ge)。統計(ji)方法不(bu)是以動植物(wu)個(ge)(ge)體(ti)為單位計(ji)算，而是把個(ge)(ge)體(ti)內各個(ge)(ge)藥用部(bu)分(fen)分(fen)別立為若(ruo)干條。若(ruo)不(bu)分(fen)別立為若(ruo)干條，則(ze)實載藥物(wu)196個。這其(qi)中，有94個(ge)藥(yao)名(ming)和《神農本草經》藥(yao)名(ming)相同(tong)。
現(xian)整理(li)《五十二病(bing)方》中的藥(yao)物(wu)如下(xia)：
表(biao)1
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礦物藥 |
消石(shi)、恒石(shi)、澡石(shi)、封殖土、灶末灰(灶黃土)、壅斷處土(tu)、困土(tu)、井中泥、久(jiu)溺中泥、凍(dong)土(tu)、鹽、戎鹽、礜、丹沙(丹)、青(空(kong)青(qing))、雄黃、水銀、鐵、鍛鐵者灰、金鋊(yu)(鋊末)、湮汲水(湮汲) |
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草(cao)類(lei)藥 |
甘草、鳥喙秋鳥喙)、續斷根、黃岑、術、雷(lei)矢、 |
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谷物類藥 |
麥(mai)、赤(chi)苔(赤小豆)、菽(菽汁(zhi)、良(liang)菽)、叔本(ben)、大菽、黑菽、蜀叔(巴豆)、稷、黍、秫、蘗米(mi)、青(qing)粱(liang)末、蔗、 豆、藿 |
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菜(cai)類藥 |
姜、薤(xie)、蔥、芥、薺、暑(shu)寙(薯蕷(yu))、苦瓤、董、菱菱、第五類(lei)木類(lei)藥：桂、菌桂、莫桂、辛夷、椒(jiao)(jiao)、良椒(jiao)(jiao)、蜀椒(jiao)(jiao)、茜英、荊、柳蕈、朱臾、蓬蘽、厚柎、蕪荑、仆、大皮桐、桐本(ben)、梓葉(xie)、桑實(shi)、桑汁、桑薪(xin)(桑炭)、榆、蕪華(hua)、槐本(汁、葉)、干莓、苺莖、杞本、竹、榝 |
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果類(lei)藥 |
杏核、桃枝(zhi)(葉)、李、棗、棗種 |
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待考植物 |
獨 、逸華、隱夫(fu)木、駱阮、采根 |
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人(ren)部藥 |
人(ren)(ren)發、男子惡、溺、頭垢、燔(fan)死人(ren)(ren)頭、死人(ren)(ren)胻骨、人(ren)(ren)泥(ni)、乳汁 |
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獸(shou)禽類(lei)藥 |
雞、烏雄雞、白雞毛(mao)、雞血、雞卵、雞矢、雉(zhi) |
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獸類藥(yao) |
羊肉、羊矢、肥羭、羊毛、羊尻、兔肉、犬(quan)膽(dan)(dan)、犬(quan)毛、犬(quan)屎(shi)、犬(quan)、馬矢、牛(niu)(niu)肉、黃牛(niu)(niu)膽(dan)(dan)、兔皮(pi)、兔毛、兔戶腦、鹿(lu)角、貍皮(pi)、豬肉、彘(zhi)矢、野(ye)彘(zhi)肉、殿(dian)鼠、牡鼠、牡鼠矢 |
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魚類藥(yao) |
鳣魚血、鮒魚、彘魚 |
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蟲類(lei)藥 |
贏牛、蠶卵(冥蠶種)、蜂卵、食衣(yi)白魚、長足(zu)、地膽(dan)蟲、赤蝎、羌蜋、丘引矢(shi)、蝙蝠、牡蠣、全(quan)蟲蛻、蛇、龜腦、蠸、蛫 |
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器物、物品類藥 |
楈頸、女子(zi)布、女子(zi)初有(you)布、死者叕、敝褐(he)、敝蒲席、藉之蒻(ruo)、荊箕、枲(xi)垢(gou)、陳藁(gao)、藙之茱(zhu)萸、蜜(蜂飴(yi))、醯(苦酒)、酒(醇酒、清酒)、菽(shu)醬三滓、膠、谷汁、澤(ze)泔、黍潘(pan)、飯焦、黍腏、久膏(gao)、久脂(zhi)(zhi)、豬膏(gao)、牛脂(zhi)(zhi)、羖脂(zhi)(zhi)、豹(bao)膏(gao)、蛇膏(gao)、車(che)故(gu)脂(zhi)(zhi)、薛(xue)(蘗) |
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泛稱類藥 |
百草末、屋榮蔡、五谷(gu)、禾、末、鳥卵(luan)、鮮戶魚、野獸肉食者五物之毛、瓣(ban)、凷 (塊(kuai)) |
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待考(kao)類(lei)藥物 |
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《五十二病方(fang)》藥物(wu)中見之于《神(shen)農本草(cao)經》者(zhe)有：
表(biao)2
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見之(zhi)于上品藥者(zhe) |
丹(dan)沙(sha)、消石(shi)、空青、甘草、牛膝、葵(kui)、地(di)榆、術、白篙、赤箭(jian)、著實(shi)、芍(shao)、靡蕪、蒺葵(kui)、防(fang)風、漏蘆、茜根、蘭草、蛇(she)床(chuang)子(zi)、續斷、景天、牡(mu)桂(gui)、菌桂(gui)、松(song)脂、枸杞、茯(fu)苓、酸棗、蘗木、蔓荊、辛(xin)夷、人發、阿膠、丹(dan)雄雞、石(shi)蜜蜂(feng)子(zi)、蜜蠟、大棗、蓬蔂、鯉魚等。 |
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見之于中品藥者 |
雄黃(huang)、水銀、鐵精、姜、芍藥、麥、白芷、淫羊藿、黃(huang)岑(cen)、紫草、酸漿、藁本、石韋、萆薢、竹(zhu)、茱萸(yu)、蕪荑、秦菽、羖(gu)羊角(jiao)、鹿角(jiao)、蛇、蜂房(fang)、五(wu)谷、蔥等。 |
根據(ju)《五十二病方(fang)》記載病方(fang)所用藥物(wu)以及與《神農本草經(jing)》藥物(wu)比較我們可(ke)歸納(na)幾點：第一，《病方(fang)》雖(sui)然在成書時間上較之后者(zhe)要早，但(dan)是記載藥物(wu)數量以及用途上并不粗(cu)略、簡陋。除了(le)見于(yu)《本草經(jing)》94個藥物外(wai)，仍(reng)有102個不見于《本草經》。究其原因，尚志鈞認為，地方性藥材可能后世本草不加采錄。再者，方書中所用藥物必須多次實踐，證明確實有效，才被后世本草書所收錄。第二，《病方》所載藥物大量見之于《本草經》上品、中品藥物分類中，或可久服不傷人，輕身益氣，不老延年，或有養性以應人，遏病補虛贏的功效。因此，兩者很大相似性，都有早期方士服食的性質。但由于《病方》成書年代早于《本草經》，因此，前者巫術風氣更加明顯，書中很多祝由治病之方。第三，《病方》藥物中有大量藥物可作為服食之用，但其成書性質當以治病為主，書中沒明提到“久服不老神仙”之說。考慮到《神農本草經》藥物專著以及服食之方的雙重性質，因此，我們可推斷，早期神仙服食與中醫本草學(xue)有密切(qie)關系(xi)，從使用(yong)藥物上看，二者沒有明確區分(fen)。第四，《病(bing)方》中記載的(de)藥物在其(qi)后煉(lian)丹術(shu)用(yong)藥中大量出現。除少部分(fen)不見于煉(lian)丹著(zhu)作中外，其(qi)余藥物都有作為煉(lian)丹藥物使用(yong)的(de)情況，丹沙、戎鹽、礜石、雄黃、水(shui)銀、芍藥、茯苓、地(di)榆、甘(gan)草、術(shu)、棗、蔥以及眾多生物類藥物都是煉(lian)丹術(shu)常用(yong)藥。由(you)此也可窺見中醫(yi)本(ben)(ben)草(cao)學、早期藥(yao)物(wu)服食以及煉(lian)丹術之間千(qian)絲萬(wan)縷的(de)關系。從服食藥(yao)物(wu)上講(jiang)，早期的(de)本(ben)(ben)草(cao)服食之作確為(wei)后來發(fa)展(zhan)的(de)煉(lian)丹術提(ti)供了藥(yao)物(wu)準備(bei)。
其(qi)三(san)，服(fu)(fu)食(shi)之方(fang)與(yu)服(fu)(fu)食(shi)藥(yao)物(wu)見于秦漢道教典籍者，如《列仙(xian)傳》、《三(san)十六(liu)水法(fa)》、《太(tai)平經》等。《列仙(xian)傳》反映的主要是(shi)(shi)東漢前期以(yi)前的神仙(xian)思想(xiang)，書中記載了(le)(le)眾多仙(xian)人服(fu)(fu)食(shi)藥(yao)物(wu)情(qing)況。古本(ben)《三(san)十六(liu)水法(fa)》據考證也(ye)是(shi)(shi)漢代的服(fu)(fu)食(shi)方(fang)書，書中記載了(le)(le)各種(zhong)煉制藥(yao)物(wu)水法(fa)，除三(san)十五種(zhong)礦物(wu)類(lei)藥(yao)以(yi)外，還有數(shu)十種(zhong)非(fei)金石類(lei)藥(yao)物(wu)使用。
《太(tai)平經》雖然屬道教典籍，但書中隱(yin)含著豐富(fu)的早期醫藥學內容，與(yu)神仙服食有密(mi)切聯系(xi)。書中有所謂(wei)服神藥不死(si)成仙觀(guan)念，喻仙藥為“太倉之積粟”，并且(qie)對草木藥非(fei)常重視(shi)。《太平經》卷50載《草(cao)(cao)(cao)(cao)木方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)訣(jue)》：“草(cao)(cao)(cao)(cao)木有(you)(you)德有(you)(you)道(dao)，而(er)(er)有(you)(you)官位(wei)者(zhe)(zhe)(zhe)，乃能(neng)驅(qu)使(shi)也(ye)(ye)，名(ming)(ming)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)為(wei)(wei)草(cao)(cao)(cao)(cao)木方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，此(ci)謂神(shen)草(cao)(cao)(cao)(cao)木也(ye)(ye)，治(zhi)事立(li)愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)，天(tian)(tian)(tian)上神(shen)草(cao)(cao)(cao)(cao)木也(ye)(ye)，下(xia)居地(di)而(er)(er)生也(ye)(ye)，立(li)延(yan)年者(zhe)(zhe)(zhe)，天(tian)(tian)(tian)上仙(xian)草(cao)(cao)(cao)(cao)木也(ye)(ye)，下(xia)居地(di)而(er)(er)生也(ye)(ye)，治(zhi)事立(li)訣(jue)愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)，名(ming)(ming)為(wei)(wei)立(li)愈(yu)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，一日(ri)而(er)(er)愈(yu)，名(ming)(ming)為(wei)(wei)一日(ri)而(er)(er)愈(yu)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，百百十(shi)(shi)十(shi)(shi)相應愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)是也(ye)(ye)，此(ci)草(cao)(cao)(cao)(cao)木有(you)(you)精神(shen)，能(neng)相驅(qu)使(shi)，有(you)(you)官位(wei)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)草(cao)(cao)(cao)(cao)木也(ye)(ye)，十(shi)(shi)十(shi)(shi)相應愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)，帝王(wang)草(cao)(cao)(cao)(cao)也(ye)(ye)，十(shi)(shi)九相應者(zhe)(zhe)(zhe)，大臣草(cao)(cao)(cao)(cao)也(ye)(ye)，十(shi)(shi)八相應者(zhe)(zhe)(zhe)，人民草(cao)(cao)(cao)(cao)也(ye)(ye)，過此(ci)而(er)(er)下(xia)者(zhe)(zhe)(zhe)，不(bu)可用也(ye)(ye)，誤人之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)草(cao)(cao)(cao)(cao)也(ye)(ye)，是乃救死生之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)術，不(bu)可不(bu)審詳(xiang)，方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)和合而(er)(er)立(li)愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)，記其草(cao)(cao)(cao)(cao)木，名(ming)(ming)為(wei)(wei)立(li)愈(yu)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，一日(ri)而(er)(er)愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)，名(ming)(ming)為(wei)(wei)一日(ri)愈(yu)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，二日(ri)而(er)(er)治(zhi)愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)，名(ming)(ming)為(wei)(wei)二日(ri)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，三(san)日(ri)而(er)(er)治(zhi)愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)，名(ming)(ming)為(wei)(wei)三(san)日(ri)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，一日(ri)而(er)(er)治(zhi)愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，使(shi)天(tian)(tian)(tian)神(shen)治(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，二日(ri)而(er)(er)治(zhi)愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，使(shi)地(di)神(shen)治(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，三(san)日(ri)而(er)(er)治(zhi)愈(yu)者(zhe)(zhe)(zhe)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，使(shi)人鬼治(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，不(bu)若此(ci)者(zhe)(zhe)(zhe)，非天(tian)(tian)(tian)神(shen)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，但自草(cao)(cao)(cao)(cao)滋治(zhi)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，或(huo)愈(yu)或(huo)不(bu)愈(yu)，名(ming)(ming)為(wei)(wei)待死方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)，慎之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)慎之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)，此(ci)救死命(ming)之(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)術，不(bu)可易事，不(bu)可不(bu)詳(xiang)審也(ye)(ye)。”此(ci)外，《太平經》卷50“生(sheng)物方(fang)訣”、“丹明耀御(yu)邪(xie)訣”，卷108“要(yao)訣十(shi)九條(tiao)”還有關(guan)于服(fu)藥(yao)的記載。
通過上文史料梳理(li)可知，秦(qin)(qin)漢服食上承先秦(qin)(qin)神仙不死之風，融攝了上古醫學、本草知識。無(wu)論《漢書?藝(yi)文(wen)志》所錄專門服(fu)食類(lei)書目還是《太平(ping)經(jing)》、《列仙傳(chuan)》諸道家典籍，其服(fu)藥特點均與早期中醫(yi)藥(yao)學關系密切。葛洪(hong)所謂：“古之初為道者莫不兼修醫術(shu)，以救(jiu)近禍焉。”李約瑟視本草藥物(wu)知識(shi)為(wei)(wei)煉(lian)丹術(shu)重(zhong)要源頭；任繼愈在《中國(guo)道(dao)教史》中，將古代體(ti)育衛生事業作(zuo)為(wei)(wei)道(dao)教產生的根(gen)源之一，都深刻(ke)意識(shi)到這一點。
值得注(zhu)意的是，在早期服食藥物選擇上，方士、醫(yi)家重視非金石藥物(wu)(wu)的使用，具有‘久服成仙(xian)不老’的上(shang)品仙(xian)藥中非金石藥物(wu)(wu)占(zhan)據重大比例。以《神農本草經》為例，全(quan)書(shu)共載藥365種，其中植物藥252種，動物(wu)藥67種，礦物(wu)藥46種。所(suo)有(you)藥物中，在(zai)120種上品仙藥中(zhong)非金石類(lei)藥物的比例達85%。各類(lei)服食書中(zhong)，對非(fei)金石(shi)類(lei)藥(yao)物(wu)(wu)的(de)性狀(zhuang)、性味、產地、采收時節、主治(zhi)、藥(yao)物(wu)(wu)炮制以及七情畏惡等作了(le)詳細(xi)描(miao)述，直接影響了(le)煉(lian)丹術興盛以后對藥(yao)物(wu)(wu)的(de)選(xuan)擇。草木、鳥(niao)獸等非(fei)金石(shi)藥(yao)物(wu)(wu)在煉(lian)丹術中(zhong)的(de)使用(yong)，從(cong)無至有，從(cong)少至多(duo)，逐漸(jian)占據煉(lian)丹藥(yao)物(wu)(wu)的(de)主流。其作用(yong)機(ji)理的(de)逐漸(jian)復雜，藥(yao)物(wu)(wu)功能的(de)逐漸(jian)明晰，很大程度上得益于(yu)秦漢的(de)神(shen)仙服食之風。
至此，由早(zao)期(qi)神(shen)仙(xian)思(si)想到各種(zhong)神(shen)話傳說，由采求仙(xian)藥(yao)(yao)到丹(dan)(dan)藥(yao)(yao)煉(lian)(lian)制(zhi)，至兩漢之(zhi)際第(di)一批丹(dan)(dan)經的(de)(de)問世(shi)，“還丹(dan)(dan)”觀念興起，煉(lian)(lian)丹(dan)(dan)術(shu)終于以嶄新的(de)(de)面(mian)貌登上(shang)了歷史舞臺。而伴(ban)隨著煉(lian)(lian)丹(dan)(dan)術(shu)發(fa)端、演化趨(qu)勢的(de)(de)是戰國秦(qin)(qin)漢服食仙(xian)藥(yao)(yao)的(de)(de)過程，特(te)別是秦(qin)(qin)漢服食中對非金石(shi)類(lei)藥(yao)(yao)物(wu)的(de)(de)知識積累、總結，為后世(shi)煉(lian)(lian)丹(dan)(dan)術(shu)非金石(shi)類(lei)藥(yao)(yao)物(wu)的(de)(de)廣泛使(shi)用作了理論準備。
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