龍井茶適合(he)干燥口渴、缺少水分(fen)、精(jing)神疲勞的人(ren)群(qun)飲(yin)(yin)用(yong)，其次也適合(he)狀態不佳、疲憊困乏、熬夜等(deng)人(ren)群(qun)飲(yin)(yin)用(yong)，再者龍井茶為綠(lv)茶，茶內物質(zhi)豐(feng)富，泡水飲(yin)(yin)用(yong)能生津解(jie)渴，補(bu)充水分(fen)，也能緩解(jie)日常的困乏，暑熱，適宜辦公人(ren)群(qun)、休閑人(ren)群(qun)飲(yin)(yin)用(yong)。
龍井(jing)茶適(shi)合(he)什么人(ren)飲用
1、痰濕型
痰(tan)濕型體(ti)質的(de)人群，大多(duo)數(shu)表現出來，肥胖(pang)的(de)多(duo)一些，這樣的(de)人群呢，也是(shi)適合喝龍井茶(cha)的(de)。
2、濕熱型
所謂內熱表(biao)現出來，會急燥，身(shen)心燥，內熱，身(shen)體(ti)上(shang)長痘(dou)比較多，那么(me)這樣(yang)的人群(qun)，我(wo)們(men)認為也是非常(chang)適合喝龍井(jing)茶的。
3、氣郁型
特別是(shi)當下這(zhe)(zhe)樣一(yi)個時機，很(hen)多人宅(zhai)在家(jia)里面，郁悶(men)，煩悶(men)，心情(qing)不(bu)暢，這(zhe)(zhe)樣的一(yi)個情(qing)況下，非常適合喝一(yi)喝新的龍(long)井茶，安基酸(suan)含量比較高的龍(long)井茶，讓你身心愉悅(yue)。
4、平和型體質
就是我們說(shuo)的不(bu)涼，不(bu)熱，不(bu)寒，不(bu)燥，非常的中庸，這(zhe)樣的身體(ti)體(ti)質非常的好，各(ge)類茶都(dou)可以去償試(shi)，當然包括(kuo)龍井茶。
5、陰虛型
所謂陰虛型的(de)體(ti)質呢，就是我(wo)們(men)說(shuo)的(de)陰液不(bu)(bu)足(zu)，不(bu)(bu)足(zu)以滋潤你(ni)的(de)身(shen)心(xin)，會造成你(ni)的(de)身(shen)體(ti)干，口渴，身(shen)體(ti)缺水，那么這樣人(ren)群(qun)也是非常(chang)適(shi)合喝龍井(jing)茶的(de)。
這五類人群體質(zhi)，我們認為非常適合喝一(yi)喝龍井(jing)茶(cha)，當然，很多(duo)茶(cha)友(you)們會比較(jiao)困惑于(yu)不(bu)了解自(zi)己的(de)體質(zhi)是哪(na)一(yi)類的(de)，那么我們給到你一(yi)個通用(yong)的(de)原則。
龍井茶所含的營養保健成分十分豐富，而且其防病治病的功效相當顯著。今年的研究結果還證實，龍井茶比其它茶葉更具有明顯的抗癌、抗衰老作用。
龍井茶是采摘細嫩芽葉加工制作而成，現代茶葉生物化學的研究結果表明，芽葉越細嫩，內含營養保健成分就越多，加上龍井茶是小鍋手工炒制，因而，使豐富的保健成分得到最大限度的保留。另外，龍井茶生產的土壤、氣候條件都有利于很多保健成分的形成。
龍井茶中含有多種維生素，人體正常代謝每天約需維生素 C60 毫克左右，人們每天喝 2 ～ 3 杯龍井茶就能滿足人體對維生素 C 的需要量。維生素 C 又名抗壞血酸，可抗壞血病，增強肌體抵抗力，有抗癌、延緩衰老作用，從美容的功效來看維生素 C 能防止肌肉彈性降低、水分減少和抑制皮膚黑色的生成。
龍井茶中含有多種 B 族維生素，人們每天通過喝茶可以滿足 B 族維生素日需要量的 1 ～ 15 ％，其中硫胺素能維持神經、心臟及消化系統正常機能，有助于腳氣病、心臟活動失調、胃機能障礙的防治，核黃素對維持視網膜正常機能、防治角膜炎、結膜炎、脂溢性皮炎、口角炎都有明顯的作用。核酸具有預防癩皮病、防治尼克酸缺乏性皮炎、腹瀉和癡呆等癥。泛酸可以預防缺鐵性貧血，生物素對治療皮炎、毛發脫落和不育癥均有一定作用。
龍井茶中含有一定量的維生素 A ，具有主治夜盲癥，抗干眼病、抗腫瘤等作用，飲茶明目的功效與維生素 A 有很大關系。龍井茶中含有較多的嘌呤堿。喝茶時這些嘌呤堿進入人體，具有興奮中樞神經作用，因而可消除疲勞，提高思維能力，難怪很多作家、藝術家和科學家都喜歡喝龍井茶。嘌呤堿具有利尿、解痙強心等多種功效，飲酒過量后，喝一杯龍井茶通過利尿可加速酒精排出，達到解酒的目的。
除此之外，龍井茶對人體的保健功效有興奮作用，抑菌消炎作用、解除煙酒毒害的作用，幫助消化、降低血糖及血壓和防輻射作用等等。因此，人們經常飲用龍井茶，不僅是物質精神享受，而且也是健身防病的一種有效途徑。
綠茶與抗癌
茶葉是很好的天然抗氧化劑，它可以對抗自由基。自由基能在身體的各個系統產生，包括神經系統。心血管系統，免疫系統，從而影響到各個器官系統的正常生理功能。可以說，自由基是人體各種疾病及老化的起因，是百病之源。因此，對抗自由基的茶葉具有抗突變、抗衰老、抗癌的功效。
1997年6月份，美國《自然》期刊發表了日本科學家Jankun等人的文章：《為什么喝綠茶能夠防癌》。提出了綠茶中抗癌的成分，綠茶抗癌與藥物對照的實驗研究，說明為什么綠茶能抗癌，而紅茶卻沒有這種功能。把綠茶抗癌的功能已由理論發展到科學的證實。
茶葉分為綠茶、紅茶和烏龍茶三種。綠茶中含有大量的茶多酚。茶多酚為茶葉中酚類物質的總稱，它是由30多種酚類物質所組成的復合體，包括兒茶素、黃酮甙、花青素和酚酸等四部分。兒茶素中包括表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）、表沒食子兒茶素（EGC）和表兒茶素沒食子酸脂（ECG）等主要成分。綠茶在加工過程中不經過發酵，這些成分完整無損。而紅茶則經過發酵釀造，其中的兒茶酚被氧化破壞，這就是紅茶沒有防癌作用的原因。
綠茶為(wei)什么可以防癌(ai)(ai)、抗癌(ai)(ai)？用一(yi)句話概括(kuo)就(jiu)是綠茶中的(de)(de)(de)有效成分可以抑(yi)制(zhi)(zhi)癌(ai)(ai)細(xi)胞生長(chang)所必需的(de)(de)(de)尿(niao)激酶(mei)(mei)。人類(lei)癌(ai)(ai)灶(zao)的(de)(de)(de)增長(chang)擴大需要蛋(dan)白水解(jie)酶(mei)(mei)的(de)(de)(de)存在、而尿(niao)激酶(mei)(mei)就(jiu)是其中的(de)(de)(de)一(yi)個。任(ren)何能抑(yi)制(zhi)(zhi)尿(niao)激酶(mei)(mei)的(de)(de)(de)物理或(huo)化(hua)學因素，都可以使(shi)腫瘤縮(suo)小(xiao)，甚至可使(shi)癌(ai)(ai)細(xi)胞完全消失。但目(mu)前一(yi)些尿(niao)激酶(mei)(mei)抑(yi)制(zhi)(zhi)劑(ji)，尚(shang)不可能用于(yu)癌(ai)(ai)癥(zheng)的(de)(de)(de)治療(liao)，因為(wei)它們的(de)(de)(de)抑(yi)制(zhi)(zhi)作(zuo)用極弱，而毒性卻非(fei)常大。將兒茶素中的(de)(de)(de)EGCG與(yu)已知的(de)(de)(de)尿(niao)激酶(mei)(mei)抑(yi)制(zhi)(zhi)劑(ji)氯氨嘧啶進(jin)行(xing)比較研(yan)究發現(xian)，在抑(yi)制(zhi)(zhi)尿(niao)激酶(mei)(mei)的(de)(de)(de)活(huo)力方(fang)面(mian)，EGCG比氯氨嘧啶弱些。但在毒性方(fang)面(mian)EGCG表現(xian)出強勁(jing)的(de)(de)(de)優勢。它具有很(hen)高的(de)(de)(de)耐受量而卻無毒性反應。
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