壽眉，有(you)時又稱(cheng)為貢眉，是以菜茶(cha)芽葉制成的(de)“小白(bai)”為原料制作而(er)成的(de)白(bai)茶(cha)。
它(ta)是白茶中產(chan)量最多的(de)品種(zhong)，主要(yao)分布(bu)于(yu)福(fu)建省福(fu)鼎、建陽、浦城(cheng)、建甌等地，其(qi)歷史悠(you)久，尤其(qi)是福(fu)鼎的(de)壽(shou)眉有“茶葉活(huo)化石”的(de)美譽。
不僅如(ru)此，壽眉茶葉還具(ju)有以下(xia)功效和(he)作用：
（1）壽眉茶具有明(ming)目降火、清涼解毒的(de)功效，可以治(zhi)療“大火癥”，是越南治(zhi)療小兒高燒的(de)良藥。
（2）壽(shou)眉茶中含(han)有(you)人體(ti)必需的活性酶及(ji)多種(zhong)營(ying)養物質，具有(you)很(hen)好的抗(kang)癌、殺菌作用。
除此之外，飲(yin)用壽眉茶還能有效地促進脂肪的分解代(dai)謝，促進血糖平衡(heng)。
（3）壽眉有(you)退熱、祛暑之功效，是深受大(da)眾歡迎(ying)的(de)佳(jia)飲(yin)。令人精(jing)神(shen)愉悅(yue)、心曠(kuang)神(shen)怡，且茶中富(fu)含人體所需的(de)氨(an)基酸、茶多酚、礦物質、多種維生(sheng)素及鋅、硒等(deng)微(wei)量元素，具有(you)生(sheng)津止渴(ke)、、提神(shen)醒腦等(deng)功效。
（4）壽(shou)眉性中庸，不(bu)寒不(bu)熱，抗氧化，有(you)助排(pai)出毒素及促進新陳代謝等功效，是一種很好的保健茶。
1 老(lao)白茶(cha)有什么(me)好(hao)(hao)處和其他(ta)的茶(cha)相(xiang)比，老(lao)白茶(cha)的茶(cha)多酚含量很高，是天然的抗(kang)氧(yang)化劑(ji)，可以(yi)很好(hao)(hao)地幫助人體提高免疫力和保護心腦(nao)血(xue)管。所以(yi)平時多喝點白茶(cha)可以(yi)幫助強身健(jian)體呢。
老(lao)白茶(cha)里面還有活性酶，可(ke)以分解脂肪。想(xiang)要(yao)減(jian)肥的(de)(de)女士，可(ke)以考慮喝(he)(he)白茶(cha)噢，會比喝(he)(he)所(suo)謂的(de)(de)減(jian)肥茶(cha)要(yao)健(jian)康(kang)安全(quan)得多(duo)。在(zai)夏(xia)天喝(he)(he)老(lao)白茶(cha)的(de)(de)話，可(ke)以減(jian)少(shao)出血中暑的(de)(de)現(xian)象。研究表現(xian)，喝(he)(he)白茶(cha)可(ke)以殺菌，所(suo)以如果大家想(xiang)要(yao)口腔清潔和(he)健(jian)康(kang)的(de)(de)話可(ke)以多(duo)喝(he)(he)老(lao)白茶(cha)哦。
2 老白(bai)茶(cha)有什(shen)么作用(yong)與功效1、老白(bai)茶(cha)防暑、解毒、治牙痛，尤(you)其是(shi)陳年的白(bai)茶(cha)可用(yong)作患麻疹的幼兒(er)的退(tui)燒藥(yao)，其退(tui)燒效果(guo)比抗生素更(geng)好。
2、老(lao)白茶(cha)除(chu)了含有(you)其他(ta)茶(cha)葉固有(you)的(de)營(ying)養成分外(wai)，還含有(you)人體(ti)所必需的(de)活性酶，可以顯著提高體(ti)內脂酶活性，促(cu)進(jin)脂肪分解代謝(xie)，有(you)效控制胰島素分泌(mi)量，延緩萄葡粉的(de)腸吸收，分解體(ti)內血液多余的(de)糖分，促(cu)進(jin)血糖平衡。
3、老白茶含豐富多種氨基(ji)酸，其性(xing)寒涼，具有(you)退熱祛暑解毒之功(gong)。
4、老白茶片富含的二氫楊梅(mei)素等黃酮類天然物質。
3 老白茶怎么挑選(xuan)看人(ren)的(de)第(di)一眼(yan)都是(shi)看這個人(ren)的(de)面相(xiang)如何，而選(xuan)老白茶也是(shi)這樣。
雖(sui)然(ran)老(lao)(lao)白茶(cha)經過(guo)很長(chang)一段時間的(de)存儲(chu)后，茶(cha)葉的(de)色澤會發生變化，但它身(shen)上的(de)一些特點仍舊是(shi)存在(zai)的(de)呀!就像爺(ye)爺(ye)總說(shuo)自己年輕時長(chang)的(de)有多俊俏，但是(shi)隨著(zhu)年紀增長(chang)，也生出了老(lao)(lao)年斑，不過(guo)性情還是(shi)和從前一樣(yang)。所以，選老(lao)(lao)白茶(cha)第(di)一步(bu)要(yao)做的(de)就是(shi)觀察(cha)茶(cha)葉的(de)外形。
就(jiu)如(ru)同品質(zhi)好的老(lao)壽眉(mei)，不(bu)但葉片(pian)厚實富有(you)光澤(ze)(ze)，而(er)且(qie)顏色(se)還是(shi)五(wu)彩(cai)斑斕(lan)的呢(ni)!可如(ru)果是(shi)做(zuo)舊(jiu)的老(lao)白(bai)茶，其不(bu)僅品質(zhi)一(yi)(yi)般，長(chang)相還可能有(you)些(xie)“嚇人”。由(you)于做(zuo)舊(jiu)白(bai)茶多(duo)半是(shi)經過(guo)了(le)渥堆(dui)或是(shi)高溫烘烤，所以色(se)澤(ze)(ze)會顯得(de)暗淡無光，而(er)顏色(se)也多(duo)為(wei)統一(yi)(yi)的黑灰色(se)、深褐(he)色(se)，就(jiu)像(xiang)煤炭一(yi)(yi)樣。因此(ci)，茶友們在買老(lao)白(bai)茶時一(yi)(yi)定要觀(guan)察仔細啦!
4 老白茶(cha)怎么(me)儲存儲存老白茶(cha)的(de)(de)關(guan)鍵在于，茶(cha)葉(xie)一定要保持干燥(zao)，含水量要低。如(ru)果想要避光，可以用錫箔紙包裝，然(ran)后密(mi)封(feng)保存，這種(zhong)方法是比較(jiao)好的(de)(de)。
由于地理差(cha)異關系，南方(fang)(fang)(fang)和北(bei)方(fang)(fang)(fang)的(de)儲(chu)存白茶(cha)方(fang)(fang)(fang)式也是不一(yi)樣的(de)。白茶(cha)在南方(fang)(fang)(fang)地區因為比(bi)(bi)較(jiao)潮(chao)濕所以茶(cha)里面的(de)物質轉化也會比(bi)(bi)較(jiao)快，所以儲(chu)存白茶(cha)最(zui)好選擇干(gan)燥的(de)地區。另外，儲(chu)存白茶(cha)最(zui)好是大包儲(chu)存，效果比(bi)(bi)較(jiao)好。
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