安(an)化黑茶，又稱邊茶，因產自中國湖南益陽市安(an)化縣而得名，是(shi)2010年中國世博(bo)會十大名茶之一。
外觀：粗曠大氣 包(bao)裝(zhuang)原始古樸
色(se)澤、香(xiang)氣(qi)：成品黑褐(he)油潤、湯色(se)紅(hong)黃明亮外(wai)觀(guan)，香(xiang)氣(qi)純正(zheng)、帶(dai)松(song)香(xiang)味。
口(kou)感：滋味醇和、回甘、老茶有陳(chen)香和藥香味
功效和作用：
1、補充膳食營養
安化(hua)黑茶(cha)富含維生(sheng)(sheng)素(su)、礦(kuang)物質、蛋(dan)白質、氨基酸、糖類物質等(deng)營養成(cheng)分(fen)，對于飲食中缺(que)少蔬菜(cai)和水(shui)果(guo)的地(di)區人們來說(shuo)，長期適(shi)量飲用安化(hua)黑茶(cha)，有助(zhu)于補充各種維生(sheng)(sheng)素(su)、礦(kuang)物質等(deng)營養成(cheng)分(fen)。
富含(han)維生素(su)、礦物(wu)質(zhi)、蛋白(bai)質(zhi)、氨基酸、糖類物(wu)質(zhi)等(deng)營養(yang)成(cheng)分(fen)，對于(yu)飲食中缺少蔬菜和水果的地區人們來說，長期(qi)適量(liang)飲用安化(hua)黑茶，有助于(yu)補(bu)充(chong)各(ge)種維生素(su)、礦物(wu)質(zhi)等(deng)營養(yang)成(cheng)分(fen)。
2、助消化
安化(hua)黑茶(cha)含有大量(liang)的咖啡(fei)堿成分，能刺激腸(chang)胃，提高胃液的分泌量(liang)，從而增進(jin)食(shi)欲，幫助消化(hua)。喜歡(huan)吃肉的朋(peng)友們(men)，不妨多喝(he)安化(hua)黑茶(cha)，有助于解油膩、消食(shi)哦。
3、降脂
相關的(de)流行病學調查表明(ming)，長期(qi)堅持飲用適(shi)量(liang)的(de)安化黑茶，對人體的(de)血(xue)壓、血(xue)脂、血(xue)管硬化具有良好的(de)調節作用，還(huan)可以(yi)有效(xiao)地調控體重和體形。
4、延緩衰老
常飲(yin)安化(hua)黑茶(cha)，具(ju)有(you)抗(kang)(kang)氧化(hua)、延緩(huan)細胞衰老(lao)的功效(xiao)哦。主要是(shi)由于(yu)安化(hua)黑茶(cha)含有(you)豐富的抗(kang)(kang)氧化(hua)物質(zhi)(zhi)，這些物質(zhi)(zhi)都(dou)具(ju)有(you)清除自由基的功能(neng)。
5、抗癌
研究證明，安(an)化黑茶(cha)對腫瘤細胞(bao)具有(you)明顯(xian)的抑制作用。經常喝(he)些(xie)安(an)化黑茶(cha)，能夠(gou)起到(dao)良好(hao)的防癌、抗癌功效，是(shi)一種天(tian)然健康的防病(bing)茶(cha)飲。
6、防治糖尿病
在(zai)相關的(de)含(han)量測(ce)定中，測(ce)定結(jie)果表明安化黑(hei)茶(cha)的(de)茶(cha)多糖含(han)量極高，是(shi)降血糖的(de)主要成分。因此，經常飲(yin)用安化黑(hei)茶(cha)，有助于預防(fang)和治(zhi)療糖尿病。
7、降血壓
日本報道指出，茶(cha)(cha)葉(xie)中的氨基酸、茶(cha)(cha)氨酸等成分(fen)，具有抑制(zhi)血(xue)壓升高的功效。安化黑(hei)茶(cha)(cha)富(fu)含氨基酸，所以，飲用該(gai)茶(cha)(cha)具有降血(xue)壓的功效。各(ge)位高血(xue)壓患者，不妨(fang)試試。
8、殺菌消炎
安化(hua)黑茶九大(da)功(gong)效中的殺菌消炎功(gong)效，主(zhu)要歸功(gong)于茶黃素和茶紅素等成分。這些(xie)成分對肉毒(du)芽桿菌、腸(chang)類桿菌、蠟樣(yang)芽孢桿菌等有(you)明顯的抑制作用，能抵抗流感病毒(du)的侵襲(xi)。
9、利尿解毒
安化黑茶含(han)有大(da)量的(de)咖啡(fei)堿，咖啡(fei)堿能刺(ci)激膀胱，提(ti)高腎臟的(de)尿液量，促使體內(nei)的(de)有害物質及(ji)時排出體外，既(ji)能利尿，又有助于解毒。
茶葉作為日常茶飲，也是(shi)養生輔助的(de)手段(duan)，但是(shi)作為一個茶客應該明確的(de)一點(dian)是(shi)茶不等(deng)于藥(yao)(yao)物，也不能代替藥(yao)(yao)物的(de)治療作用。
我想很多的人都知道茶葉里面有很多的功效，而且今天我要告訴你，其實黑茶里面的功效就更是多，你們知道黑茶有哪些功效嗎和它的特點嗎？
其實安化黑茶的功效主要就是四個方面：
黑茶的第一大功能是清脂肪，減肥胖：安化的黑茶中里面含有多酚類以及氧化產物能夠溶解脂肪，這樣還可以好好的活化蛋白質激酶，加快脂肪的分解，快速的降低體內脂肪的含量，所以，這個安化黑茶被人韓國的人稱作是“瘦身茶”；臺灣的人稱為“消食茶”；被日本人就稱作是“美容差”。
黑茶的第二大功能是助消化，清腸胃：黑茶他里面富含著膳食纖維，這種膳食纖維對于調理腸胃有著很好的功效，而且還有有益生菌參與，這是對于改善腸道微生物非常好的東西，而且還能好好的治療一些小毛病，比如腹脹、痢疾、消化不良的等癥狀。
黑茶的第三大功能就是清血管，降三高：湖南安化黑茶里面富含茶黃素，這種茶黃素能夠好好的軟化血管，能夠有效的清除血管壁內一些不必要的物質和多余的物質，被人稱作“心血管的清道夫”，黑茶里面還富含有氨基酸，這種可以好好的有效抑制血壓升高，降低血壓。還有黑茶里面的茶多糖可以降低血糖含量，而且黑茶里面含有的一些還能很好的降低血液中膽固醇的含量。
黑茶(cha)的第(di)四大功能(neng)(neng)是(shi)請毒(du)素，保護好肝和(he)腎，湖南(nan)黑茶(cha)里面有著獨特(te)的益生菌的一些(xie)因(yin)子和(he)多(duo)酚類的氧化(hua)物，兒茶(cha)素等多(duo)種化(hua)合物的成分，這(zhe)些(xie)對于人體內的新陳代謝，對于人體的內臟(zang)的精華(hua)功能(neng)(neng)，媳婦體內的毒(du)素，比如這(zhe)些(xie)酒精，重金屬，體內垃圾，通過(guo)長期的引用黑茶(cha)可以(yi)輕(qing)易把他們排(pai)除體外，并且(qie)是(shi)能(neng)(neng)深沉(chen)排(pai)毒(du)，這(zhe)樣(yang)是(shi)間接保護了肝和(he)腎。
黑茶的功效與作用主要表現在以下四個方面：
①清脂肪，減肥胖：安化黑茶中的多酚類及其氧化產物能溶解脂肪，促進脂類物質排出；還可活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低體內脂肪的含量。
②清腸胃，助消化：安化黑茶富含膳食纖維，具有調理腸胃的功能，清腸胃；且有益生菌參與，能改善腸道微生物環境，助消化。
③清血管，降三高：安化黑茶中富含茶黃素，能軟化血管，有效清除血管壁內的粥樣物質，被稱為“心血管的清道夫”；茶氨酸有效抑制血壓升高，類黃酮物質能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，降低血壓；茶多糖具有類似胰島素的作用，降低血糖含量；多酚類及其氧化產物能溶解脂肪，促進血管內脂類物質排出，降低血液中膽固醇的含量。
④清毒素，護肝腎
：安化(hua)黑茶中(zhong)獨特的益生菌(jun)的功(gong)能(neng)因子和(he)多酚類(lei)氧化(hua)物、兒茶素等多種化(hua)合(he)物成分，參與人(ren)體(ti)內(nei)(nei)新陳代謝，對人(ren)體(ti)內(nei)(nei)臟具有(you)特殊的凈化(hua)功(gong)能(neng)，吸(xi)附(fu)體(ti)內(nei)(nei)的有(you)毒物質（酒精、重(zhong)金屬(shu)、體(ti)內(nei)(nei)垃圾）排出體(ti)外，能(neng)深層(ceng)排毒；又對病菌(jun)有(you)抑制(zhi)作(zuo)用(yong)，保護肝腎(shen)。
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