白茶不同于一般的茶，它(ta)除了具(ju)有(you)一般的茶的功效外，還有(you)許(xu)多(duo)其特殊的功效。比如，抗(kang)(kang)輻射、抗(kang)(kang)氧化、抗(kang)(kang)腫瘤。
這是因為，白茶是一種微發酵茶，它不經殺青或揉捻，只經過曬或文火干燥后加工，所以白茶中茶多酚含量遠遠高于其他茶葉。
而茶多(duo)酚(fen)是“自由基的(de)(de)克(ke)星(xing)”，它(ta)能避免(mian)輻射時產生的(de)(de)過量自由基對人體細(xi)胞的(de)(de)損傷；它(ta)還能調節相關(guan)的(de)(de)酶類(lei)，減緩免(mian)疫(yi)細(xi)胞的(de)(de)受(shou)損，提高造血功(gong)能。茶多(duo)酚(fen)的(de)(de)多(duo)少直(zhi)接(jie)決定(ding)了對抗輻射、抗氧化能力強弱。
因(yin)此白茶的(de)抗(kang)輻射、抗(kang)氧化、抗(kang)腫瘤的(de)功(gong)效遠遠超于其(qi)他的(de)茶葉。
白茶還有兩個對(dui)于(yu)今天(tian)的我們(men)來說，更具有現實意義的功效。
降三高
在(zai)高血(xue)脂(zhi)(zhi)，高血(xue)糖，高血(xue)壓，早已經不是什么富貴病(bing)的今(jin)天(tian)，而幾乎成(cheng)了現(xian)代(dai)人(ren)的通病(bing)。而白茶所含有人(ren)體(ti)所必(bi)需的活性酶(mei)(mei)，長期(qi)飲用可顯著提(ti)高體(ti)內促進脂(zhi)(zhi)肪分(fen)解代(dai)謝酶(mei)(mei)的活性；
不僅(jin)能夠有(you)效地(di)降低血(xue)(xue)(xue)脂含量，而(er)且能夠控制胰島素分泌量，延緩腸道對(dui)葡萄粉的(de)吸(xi)收(shou)，分解體內血(xue)(xue)(xue)液多余(yu)的(de)糖分，從(cong)而(er)促進(jin)血(xue)(xue)(xue)糖平衡，達到降血(xue)(xue)(xue)糖、降血(xue)(xue)(xue)壓、降血(xue)(xue)(xue)脂的(de)效果(guo)。
護肝
千百年(nian)來(lai)(lai)人(ren)們都知道(dao)來(lai)(lai)一杯(bei)茶，換來(lai)(lai)的不僅是即時的清爽，還(huan)有第(di)二天(tian)早(zao)晨的輕松自在。茶之所以具有降三高(gao)、護肝的功效，是因為茶中含有二氫楊梅素等(deng)黃酮類天(tian)然物質。
白茶所含有(you)的黃酮類天然物質，與其他種類的茶葉相(xiang)比(bi)最為(wei)豐富。
關于白茶的沖泡
只有(you)懂得沖(chong)泡(pao)白茶技巧的(de)人，并對生活具有(you)雅致追求的(de)人，才能真正(zheng)泡(pao)制和品嘗到這一份甘甜與溫暖。老(lao)白茶是屬于陳(chen)茶的(de)茶種，屬于典型的(de)耐泡(pao)型茶，最適合(he)現在的(de)秋冬季節(jie)來煮。
第一道(dao)(dao)和第二道(dao)(dao)老白茶可以用(yong)泡(pao)法，出湯在公道(dao)(dao)杯。
但(dan)是真正(zheng)的味道在第三(san)道。第三(san)道需(xu)要把茶(cha)葉轉(zhuan)移(yi)到提梁壺中去煮，才能煮出最好的茶(cha)湯。
與古人相比，如今(jin)的我們在煮(zhu)茶上(shang)要方便了(le)很多。
首先將沖(chong)泡過的茶(cha)移(yi)出(chu)來放入(ru)提梁壺（玻璃(li)壺最佳(jia)），然后倒入(ru)開(kai)水，打開(kai)電源開(kai)關，等水開(kai)即(ji)可(ke)出(chu)湯。
湯色杏(xing)黃(huang)或(huo)橙黃(huang)，似乎又是秋天太陽的(de)顏色，口(kou)感(gan)清爽(shuang)自然。
入口(kou)(kou)后齒間(jian)像清(qing)露洗過一樣(yang)，又像有(you)陽光在舌尖上跳(tiao)舞，讓你(ni)口(kou)(kou)腔(qiang)里滿(man)滿(man)都是溫(wen)暖(nuan)，都是自然的味道，讓人(ren)感覺十分(fen)舒(shu)適。
有朋友會問：到底什么才是白茶？
白(bai)(bai)茶(cha)是福建特產，主要有白(bai)(bai)牡丹、白(bai)(bai)毫銀針和貢眉。白(bai)(bai)茶(cha)之所以稱(cheng)其為白(bai)(bai)茶(cha)，是因其“毫色銀白(bai)(bai)”——茶(cha)人通過采摘細嫩、葉背多白(bai)(bai)茸毛的芽葉。
不經殺青或揉捻，只經過(guo)曬或文(wen)火干燥(zao)后加工，使白茸毛在茶(cha)的外(wai)表(biao)完整地保(bao)留下來，使得茶(cha)葉呈白色。
冬日已到，無論在雅致生活上，還是(shi)對(dui)自己和家人身體的關愛上。
煮一壺(hu)陳年白(bai)茶(cha)，與(yu)愛的人御(yu)寒取暖，共飲這一年秋收的欣喜。
喝白茶的好處：
白茶的藥效性能很好。具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。
白(bai)茶防(fang)癌、抗(kang)癌、防(fang)暑、解毒、治牙痛，尤其(qi)是陳(chen)年的白(bai)茶可用作(zuo)患(huan)(huan)麻(ma)疹(zhen)的幼兒的退燒藥(yao)，其(qi)退燒效(xiao)果比抗(kang)生素更好。在(zai)中國華北及(ji)福建產(chan)地被(bei)廣(guang)泛視為治療養護麻(ma)疹(zhen)患(huan)(huan)者的良藥(yao)。故清代(dai)名人(ren)周亮工在(zai)《閩(min)小記》中載：“白(bai)毫銀(yin)針，產(chan)太姥山鴻雪洞，其(qi)性寒，功同犀角，是治麻(ma)疹(zhen)之圣藥(yao)。
常喝老白茶的好處
常(chang)喝(he)老(lao)白茶(cha)的(de)(de)好(hao)處，喝(he)茶(cha)時現在許(xu)(xu)多朋友們斗喜(xi)歡的(de)(de)一(yi)種(zhong)習慣，不(bu)同(tong)的(de)(de)差也(ye)是有不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)功效的(de)(de)，那么白茶(cha)時現在許(xu)(xu)多人(ren)喜(xi)歡喝(he)的(de)(de)一(yi)種(zhong)茶(cha)，那么常(chang)喝(he)老(lao)白茶(cha)的(de)(de)好(hao)處有哪(na)些，下面時有關(guan)介紹。一(yi)起看(kan)看(kan)吧。
常喝老白茶的好處1 喝老白茶的好處
1、老白茶能降火避暑
老白茶能(neng)(neng)降火避暑最適合(he)人(ren)們在夏(xia)天(tian)飲用，它(ta)性(xing)質寒(han)涼，能(neng)(neng)清熱去火，也(ye)能(neng)(neng)調節(jie)情緒(xu)，緩解心(xin)煩和焦慮等不良情緒(xu)，平時飲用以(yi)后可以(yi)安神(shen)定智，也(ye)能(neng)(neng)提(ti)高人(ren)類的睡眠質量。
2、老白茶能保護眼睛
保(bao)護眼睛(jing)也(ye)是老(lao)白(bai)茶(cha)的重要作用之，老(lao)白(bai)茶(cha)中含(han)有(you)一些(xie)天(tian)然的維(wei)生(sheng)素(su)A原，人(ren)體(ti)吸收這種物(wu)質以(yi)后可以(yi)快速(su)讓(rang)它轉化成維(wei)生(sheng)素(su)A被眼睛(jing)吸收和利用，可以(yi)有(you)效預防視力下降，也(ye)能減(jian)少(shao)夜盲癥(zheng)的發生(sheng)。
3、老白茶能保護心血管
老白茶(cha)中(zhong)在(zai)黃酮類化合物(wu)的含量(liang)(liang)比(bi)較高，而(er)且它在(zai)加工過程(cheng)中(zhong)保留了大量(liang)(liang)的榭皮素，這種物(wu)質進入(ru)人體以后可以提(ti)高血管的通透性(xing)，加快血液循環，能有效減少高血壓(ya)和高血脂癥的發生。
4、老白茶能抗癌、治牙痛
老白茶(cha)有防癌抗(kang)癌的(de)功效，能(neng)治療牙痛。陳年的(de)老白茶(cha)還(huan)可用作(zuo)患麻疹的(de)幼兒的(de)退燒藥。
喝老白茶的好處有哪些
5、老白茶能保肝護肝
老白茶(cha)含有豐富的(de)黃酮類(lei)天然物(wu)質(zhi)，這些物(wu)質(zhi)成(cheng)分能加速(su)乙(yi)(yi)醇的(de)代(dai)謝，迅速(su)分解乙(yi)(yi)醛(quan)，從而降低有害(hai)物(wu)質(zhi)對(dui)肝(gan)細(xi)胞的(de)損害(hai)。
以上五(wu)點(dian)就(jiu)是喝老白茶具有的(de)好處，老白茶的(de)保健(jian)價(jia)值很高，是保健(jian)身體的(de)不錯(cuo)選擇。那(nei)么，相對新白茶來說，老白茶和(he)新白茶區(qu)別(bie)在哪里(li)？具體區(qu)別(bie)如下：
（1）外形及茶葉香味區分
從外(wai)形上區別(bie)，福(fu)鼎老白(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)整體感(gan)官黑(hei)褐暗淡，但依然可(ke)(ke)從茶(cha)(cha)葉(xie)上辨別(bie)些許白(bai)(bai)(bai)毫(hao)(hao)，輕(qing)聞(wen)慢(man)嗅，陳年幽香(xiang)陣陣，毫(hao)(hao)香(xiang)濃重但不(bu)渾濁，可(ke)(ke)立時令人醒(xing)神；新茶(cha)(cha)泛(fan)指當年的明(ming)前春茶(cha)(cha)，一般有白(bai)(bai)(bai)毫(hao)(hao)銀針、白(bai)(bai)(bai)牡丹等等，茶(cha)(cha)葉(xie)外(wai)形褐綠(lv)或灰綠(lv)針白(bai)(bai)(bai)且白(bai)(bai)(bai)毫(hao)(hao)滿布，特別(bie)是(shi)陽春三月(yue)采制的.白(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)，葉(xie)片底部及頂芽的白(bai)(bai)(bai)毫(hao)(hao)較其他季節(jie)所產(chan)的更為豐(feng)厚，制作(zuo)工藝精(jing)細、好(hao)的白(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)香(xiang)氣中毫(hao)(hao)香(xiang)是(shi)必不(bu)可(ke)(ke)少的，同時夾(jia)雜著清(qing)甜味和茶(cha)(cha)青(qing)的味道(dao)。
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（2）茶水及茶香區分
用(yong)90到(dao)95度的(de)開水泡制福鼎(ding)老白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)和新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)水分別倒于瓷器小(xiao)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)杯中(zhong)，接著就是(shi)聞香(xiang)(xiang)品(pin)茗(ming)了(le)。老白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)香(xiang)(xiang)氣清(qing)幽(you)略帶(dai)毫香(xiang)(xiang)，且頭泡帶(dai)有(you)淡(dan)淡(dan)的(de)中(zhong)藥香(xiang)(xiang)味(wei)，數秒亦可醒神，口(kou)味(wei)醇厚帶(dai)有(you)清(qing)甜充斥于口(kou)中(zhong)；新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)毫香(xiang)(xiang)幽(you)幽(you)，帶(dai)有(you)鮮爽滋味(wei)，口(kou)感較(jiao)為清(qing)淡(dan)有(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)青的(de)生(sheng)葉味(wei)，清(qing)甜回甘(gan)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)香(xiang)(xiang)怡人。老白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)湯顏(yan)色(se)較(jiao)新茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)杏黃深。
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（3）茶葉的耐泡程度區分
老白(bai)茶是(shi)相當耐泡(pao)的(de)，在(zai)普通泡(pao)法下可達二十余(yu)泡(pao)，且到后面(mian)仍然滋(zi)味尚佳(jia)，有條件(jian)的(de)可以用來煮，老白(bai)茶用紫砂壺煮才能完全顯現出它(ta)的(de)神韻和精髓；新茶可依從個人習慣泡(pao)，七泡(pao)且滋(zi)味尚佳(jia)，乃為新茶上品。
新白(bai)茶(cha)(cha)毫香(xiang)(xiang)清(qing)鮮，湯(tang)色黃綠(lv)清(qing)澈，滋味清(qing)淡。老白(bai)茶(cha)(cha)醇厚(hou)、香(xiang)(xiang)濃。老白(bai)茶(cha)(cha)更有(you)“一年茶(cha)(cha)、三年藥、七年寶(bao)”之說(shuo)法(fa)。
喝老白茶的好處有哪些
本(ben)文內容就介紹(shao)到這里，老白茶是(shi)難得的珍(zhen)品，保(bao)質期也很長。所以(yi)，自(zi)己的手里要是(shi)有一款老白茶的話，那要好好珍(zhen)惜(xi)了。經常(chang)適(shi)量的飲用，可以(yi)保(bao)健身(shen)體(ti)健康，是(shi)營養(yang)價(jia)值很高(gao)的養(yang)生(sheng)茶飲。
對于常喝(he)老白(bai)茶(cha)的好處(chu)，通過以上內容的介紹，相信(xin)大家都已(yi)是胸有成竹了吧(ba)！想了解更多茶(cha)資(zi)訊，不妨(fang)點擊本站來(lai)查看！
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白茶表面呈白色，形狀(zhuang)芽毫完(wan)備、滿(man)身披毫、毫香清鮮，這些都是白茶獨具的(de)作風(feng)。作為六大茶類之一的(de)白茶，必有其奇特的(de)效用，下面我就來為各(ge)人(ren)詳解解說(shuo)下喝(he)白茶的(de)益處。
要相識喝白茶的益處，必需先認知白茶的效用與作用：
白茶的好處
1、白(bai)茶含富(fu)厚(hou)多(duo)種氨基酸，其性寒涼，擁有退熱祛暑解毒之功，夏日常喝(he)白(bai)牡丹茶水，能有用防備中暑。
2、白茶中(zhong)還(huan)含有富厚的維生素(su)A原，它被人體吸取后，能敏捷轉化(hua)為(wei)維生素(su)A ，維生素(su)A能合成(cheng)視紫
3、恒久飲用(yong)白(bai)茶(cha)可(ke)以顯著(zhu)進步體(ti)內脂(zhi)酶(mei)(lipoproteinlipase)活性，增進脂(zhi)肪分解代(dai)謝，以是(shi)白(bai)茶(cha)能(neng)減肥。
4、常(chang)喝白茶能有用節制胰島素分泌(mi)量，延緩萄葡粉的腸吸(xi)取，剖(pou)析體內血液過剩的糖分，增進血糖均(jun)衡。
5、白(bai)茶中(zhong)茶多酚的含量(liang)較高，它是自然的抗氧化劑，可以(yi)起到(dao)(dao)進步免疫力(li)以(yi)及掩護心血(xue)管等作(zuo)用，有助(zhu)于(yu)使(shi)這種斑狀增生(sheng)受到(dao)(dao)克(ke)制(zhi)，使(shi)形成血(xue)凝(ning)黏度加強的纖維(wei)蛋(dan)白(bai)原(yuan)低落，凝(ning)血(xue)變清，從而克(ke)制(zhi)動(dong)脈粥(zhou)樣硬(ying)化。白(bai)茶中(zhong)還含有人體(ti)所(suo)必(bi)須的活性酶，可以(yi)增進脂肪分(fen)解代謝(xie)，有用節制(zhi)胰島(dao)素分(fen)泌(mi)量(liang)，剖析體(ti)內血(xue)液中(zhong)過剩的糖(tang)(tang)分(fen)，增進血(xue)糖(tang)(tang)均衡。
6、飲茶能維(wei)持血液(ye)(ye)的正常(chang)酸堿均衡。茶葉含咖啡(fei)堿、茶堿、可(ke)可(ke)堿、黃嘌呤等生物堿物資，是一種優質的堿性飲料。茶水(shui)能在(zai)提(ti)內敏(min)捷被吸取以及氧化，孕育發生濃度(du)較高(gao)的堿性代謝(xie)產品，從(cong)而能實時(shi)中以及血液(ye)(ye)中的酸性代謝(xie)產品。茶葉中的咖啡(fei)堿能進步胃液(ye)(ye)的分(fen)泌量，可(ke)以資助(zhu)消化，加(jia)強剖析脂肪的本(ben)領。
炎(yan)天(tian)(tian)喝(he)白(bai)(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)益(yi)處：別的(de)(de)(de)，炎(yan)天(tian)(tian)時常喝(he)白(bai)(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)人，很(hen)少中暑(shu)。專家以為，這是因為白(bai)(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)中含有(you)多(duo)種氨基(ji)酸，擁有(you)退(tui)熱、祛(qu)暑(shu)、解毒(du)的(de)(de)(de)效用。白(bai)(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)殺菌結果(guo)也(ye)要強過綠茶(cha)(cha)。美國紐約(yue)佩斯(si)大學的(de)(de)(de)米爾(er)頓.斯(si)奇芬伯博(bo)士(shi)近來指出，他(ta)以及鉆研職(zhi)員把白(bai)(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)放入牙膏里，再涂在有(you)細(xi)菌的(de)(de)(de)試驗(yan)臺上(shang)。試驗(yan)證明，混淆有(you)白(bai)(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)牙膏，殺菌本(ben)領明顯加強。因而，他(ta)以為，多(duo)喝(he)白(bai)(bai)(bai)(bai)茶(cha)(cha)有(you)助于(yu)口腔的(de)(de)(de)干凈與康(kang)健。
以上是(shi)喝白(bai)(bai)茶(cha)的(de)益處(chu)先容，白(bai)(bai)茶(cha)不但(dan)表面典(dian)雅(ya)高尚，又有云(yun)云(yun)多的(de)效用(yong)，各人空隙(xi)時沒關系(xi)喝點白(bai)(bai)茶(cha)，如許不但(dan)能享(xiang)受白(bai)(bai)茶(cha)的(de)甘醇清(qing)香，更能攝生保健。
喝白茶的好處一、抗癌：綠茶中的多酚類化合物可以對一種參與特定癌癥形成的分子起到抑制作用。
喝白茶的好處二、瘦身：英國一份營養調查結果顯示，長期享用下午茶的女人更苗條據了解，茶含有脂肪酸除脂解膩。
喝白茶的好處三、降血壓：茶葉加工形成的a一氨基丁酸具有降血壓的作用。
喝白茶的好處四、解毒：神農嘗百草，遇七十二毒，得茶而解之。
喝白茶的好處五、堅固牙齒：茶葉中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都是有益的。
喝白茶的好處六、防輻射：茶葉中的脂多糖具有防輻射功效。吸收放射性物質鍶90和鈷60毒害的能力。
喝白茶的好處七、防口腔異味：茶葉中所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，從而有效地防止口腔異味。
喝白茶(cha)的好處(chu)八(ba)、延年(nian)益(yi)壽：茶(cha)葉中微量(liang)元素錳(meng)、鋅、硒(xi)，維生(sheng)素c、p、e及茶(cha)多酚類(lei)物質，能清除氧自由基，抑制脂質過氧化，因而經常(chang)飲茶(cha)確有一定(ding)延年(nian)益(yi)壽之功。
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