以豆(dou)(dou)蔻(kou)命名(ming)的(de)(de)中藥(yao)主要(yao)有(you)白豆(dou)(dou)蔻(kou)、草豆(dou)(dou)蔻(kou)、紅豆(dou)(dou)蔻(kou)和(he)肉豆(dou)(dou)蔻(kou)等。而(er)這些豆(dou)(dou)蔻(kou)均含揮發油，具芳香之氣，功(gong)效較(jiao)相近。但各藥(yao)之間還是有(you)區(qu)別的(de)(de)，且藥(yao)用(yong)功(gong)效的(de)(de)偏(pian)重(zhong)點(dian)也(ye)不同，而(er)肉豆(dou)(dou)蔻(kou)和(he)其它豆(dou)(dou)蔻(kou)的(de)(de)科(ke)屬更(geng)是不同。臨床使用(yong)時，要(yao)區(qu)分(fen)清(qing)楚(chu)。

草豆蔻：又稱之(zhi)為(wei)(wei)草寇、草寇仁、草果。為(wei)(wei)姜科植物草豆蔻的成熟(shu)(shu)種(zhong)子(zi)團。夏(xia)、秋果實成熟(shu)(shu)時(shi)(shi)采收(shou)，曬至8～9成干，剝(bo)去(qu)果皮，取出種(zhong)子(zi)團，曬干。味(wei)辛，性溫，歸脾、胃經，功能燥(zao)濕行氣，溫胃止嘔。用(yong)量：煎湯，3~6克。因富含揮發油(you)，臨用(yong)時(shi)(shi)搗碎，入(ru)湯劑宜后下。

白(bai)(bai)豆(dou)(dou)蔻(kou)：又稱之為白(bai)(bai)蔻(kou)，殼蔻(kou)、豆(dou)(dou)蔻(kou)。為姜科植(zhi)物(wu)白(bai)(bai)豆(dou)(dou)蔻(kou)和(he)爪(zhua)哇白(bai)(bai)豆(dou)(dou)蔻(kou)的成(cheng)(cheng)熟果實(shi)，7～8月果實(shi)熟，剪下果穗，曬干或烤干。味辛，性溫，歸肺、脾、胃(wei)經。功能行(xing)氣化濕，溫中止嘔，開胃(wei)消食。偏重于開胃(wei)消食。用量(liang)：煎(jian)湯，3～6克。因含揮(hui)發油(you)，故(gu)不宜久煎(jian)。煎(jian)藥時將白(bai)(bai)豆(dou)(dou)蔻(kou)打(da)碎或研(yan)碎，浸泡30分鐘，后下，煎(jian)沸約(yue)10分鐘即可(ke)，或研(yan)成(cheng)(cheng)細末吞(tun)服。其(qi)果殼水(shui)煎(jian)劑可(ke)抑制志賀菌、痢(li)疾桿(gan)菌等(deng)，對(dui)細菌性腹瀉有一定(ding)療(liao)效，可(ke)供藥用。

肉(rou)(rou)豆蔻：別名豆蔻、肉(rou)(rou)果(guo)、玉果(guo)，為肉(rou)(rou)豆蔻科植物肉(rou)(rou)豆蔻的(de)種仁(ren)。將其種仁(ren)在45℃低溫慢(man)慢(man)烤干，去油（主要降(jiang)低有毒性(xing)的(de)肉(rou)(rou)豆蔻醚、黃樟醚），當種仁(ren)搖之作響時即可。味辛，性(xing)溫，歸脾、胃、大腸經。功能行氣化(hua)濕，溫中行氣，澀腸止瀉。用(yong)量：煎湯，3～10克。含揮發油，故不宜久煎。提倡研成細末沖服，每(mei)次1.5～3克，可避(bi)免(mian)因煎煮造成的(de)揮發油量損耗。過(guo)量服用(yong)肉(rou)(rou)豆蔻，可引(yin)(yin)起(qi)嚴(yan)重的(de)毒性(xing)反應，應引(yin)(yin)起(qi)注(zhu)意(yi)。生品(pin)作用(yong)相反，有瀉下(xia)的(de)作用(yong)。

紅豆(dou)蔻：別名紅豆(dou)、紅蔻、紅扣、良(liang)姜(jiang)子，為姜(jiang)科植物大高良(liang)姜(jiang)的(de)果(guo)(guo)實(shi)。于每年11～12月果(guo)(guo)實(shi)剛(gang)成熟時(shi)采收，將(jiang)果(guo)(guo)穗割下后放置陰(yin)涼(liang)處通風4～7日，等果(guo)(guo)實(shi)成深紅色時(shi)脫(tuo)粒，去掉枝干(gan)，曬干(gan)。味辛，性溫(wen)，歸脾(pi)、肺經。功能溫(wen)中散寒，行氣止痛，醒脾(pi)消食(shi)，解酒毒。多(duo)用(yong)于溫(wen)中散寒或解酒毒。用(yong)量：煎(jian)湯，3～6克。(張興(xing))

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