難(nan)以抵制節日美食(shi)的(de)誘(you)惑？其實越(yue)吃(chi)越(yue)瘦(shou)并非不(bu)可能，只要在(zai)吃(chi)東西的(de)時(shi)候(hou)知道(dao)什(shen)么(me)時(shi)候(hou)該說，“要！”什(shen)么(me)時(shi)候(hou)該說“不(bu)要！”就可以了，雖然節食(shi)不(bu)是(shi)智力游戲(xi)，但也(ye)要學會(hui)用頭腦來吃(chi)東西。
身邊(bian)可(ke)準備一些(xie)低熱量，無脂肪而又可(ke)滿足咀嚼欲望的食(shi)物，像小黃瓜和(he)胡蘿(luo)卜(bu)等(deng)蔬菜類食(shi)品(pin)。
要(yao)吃早餐，這是(shi)帶給(gei)你一(yi)天中重要(yao)的一(yi)餐，可(ke)免除整天的饑餓感。
多喝水(shui)，水(shui)可以幫助你(ni)排除(chu)體內的(de)部分毒素(su)，又可充填(tian)胃部，使(shi)你(ni)少吃一(yi)點(dian)。少喝可樂等含(han)糖量(liang)很高的(de)飲料，含(han)檸檬(meng)汁的(de)熱開水(shui)可以幫助脂肪的(de)燃燒(shao)。
參(can)加會(hui)餐之前，先多(duo)吃點(dian)萵苣或者其(qi)他蔬(shu)菜，等脂肪(fang)含量高(gao)的(de)食物，端上來(lai)的(de)時候，會(hui)比較不容易動心。
培養一(yi)些嗜好，編織毛衣或(huo)擺花弄(nong)草等，可使你(ni)在食欲大作時，幫助你(ni)移注意力(li)，去(qu)除你(ni)邊著電視(shi)邊吃東西(xi)的習慣。
逐步剔除那些“危(wei)險(xian)”小點心。食(shi)(shi)品罐(guan)頭或紙盒上的(de)標簽要看清楚，知道所含的(de)熱量多少后才可(ke)以食(shi)(shi)用。多吃纖維(wei)質(zhi)食(shi)(shi)物，比較不容易餓。
維持三餐的定時、定量，免得餓慌了就(jiu)失去控(kong)制(zhi)。每次吃(chi)完(wan)飯碗盤(pan)里稍微(wei)留(liu)下一點菜飯，這樣可(ke)以訓練你控(kong)制(zhi)食量。
當別人想勉強你吃(chi)(chi)什(shen)么(me)的時候，要(yao)練習斬釘截鐵地說：“我不(bu)愛吃(chi)(chi)這個”。不(bu)要(yao)不(bu)好意思地說，“我在節(jie)食，最好不(bu)要(yao)吃(chi)(chi)這個。”
盡量細嚼慢咽，不(bu)僅可(ke)以(yi)享(xiang)受(shou)美(mei)味，而(er)且還是你不(bu)至于不(bu)知不(bu)覺的(de)攝(she)入(ru)過多的(de)食物(wu)。
要預先(xian)控制(zhi)好每餐食(shi)物的份(fen)量，免得為不愿(yuan)浪費(fei)而(er)吃多了，建議用小的餐盤和碗，會感覺吃得較(jiao)滿足(zu)。
每一餐(can)都要根據(ju)營養(yang)需要和(he)熱量寡小心計算，在你還沒有飽(bao)的感覺之前，就要讓自己停止進食。
當(dang)你很(hen)想(xiang)吃(chi)甜食的時候，就塞一片水果在口里，而不可(ke)以選擇點心(xin)或者面包。
“我最近在減肥呢，好像也沒有(you)(you)什(shen)么成效。小方，我看(kan)你挺瘦的，有(you)(you)什(shen)么保持苗條的方法，趕(gan)緊教教我唄(bai)！”
“嗨，別提(ti)了(le)，我(wo)還羨慕你(ni)呢，我(wo)想(xiang)增(zeng)肥，怎么吃(chi)都不胖，這(zhe)可怎么辦啊(a)！”“你(ni)這(zhe)話就讓人妒忌了(le)啊(a)。”
“是真的，我從小到大(da)一直很瘦弱，吃多少都是這樣，也不知(zhi)道(dao)什(shen)么問題(ti)......”
問(wen)題來了，為(wei)什么總(zong)有人怎么吃(chi)都(dou)不胖，一直都(dou)是瘦瘦弱弱的，這是為(wei)什么呢？
遺傳因素： 如果是天生吃不胖，就可能是遺傳因素決定的。一般情況下，父母身材比較瘦的話，子女也比較難吃胖。英國《自然》雜志網站曾刊登過一則報告，報告中稱，哈佛大學和MIT的科學家們經過研究發現，人體有兩個基因能夠直接調節產熱機制，它們分別是IRX5和IRX3，它們共同決定著攝入過度熱量之后該消耗還是存儲。在這兩個基因里，只要有一個核苷酸出現差異，那么胖瘦差異就完全不同。因此， 如果含有胸腺嘧啶基因，那么無論怎么吃都很難吃胖，但如果含有胞嘧啶，就很容易吃胖 。當然，基因無法改變，但我們可以通(tong)過控制飲食，改變自己(ji)的體型(xing)。
消化吸收能力差： 食物進入人體之后，消化和吸收非常關鍵，吸收得好，食物里的能量就能轉化為人體所需，而吸收能力差， 無論吃多少，都很難吃胖 。對于(yu)慢性(xing)胃炎、腸炎、克羅恩病(bing)、功能(neng)性(xing)消化(hua)不(bu)良(liang)患者來說(shuo)，即(ji)使吃(chi)得不(bu)少，也很難吃(chi)胖，這是(shi)因為他們(men)有個共(gong)同的特(te)點：吸收能(neng)力差。
飲食結構不均衡： 很多吃不胖的人飲食習慣都不太好，他們確實吃得多，但愛吃的都是零食，而且不怎么吃主食， 三餐吃得不多，蔬菜水果都不愛，卻偏偏喜歡各種沒營養的零食 。如果飲食結構(gou)不均衡，會導致營養不良，那么自(zi)然身材消瘦。
厭食癥： 長時間處于焦慮和抑郁等消極情緒下，很容易患厭食癥， 整個人茶不思飯不想，一到飯點就沒胃口，以前愛吃的食物全沒了興趣 ，也(ye)就越來越瘦(shou)。此外，一些愛美的女生靠絕食(shi)減肥，也(ye)很(hen)容易患上厭食(shi)癥。
基礎代謝水平強： 基礎代謝水平比較強的人，哪怕不怎么運動，身體也會消耗更多的熱量，因此也不容易吃胖。除此之外， 肌肉含量高的人，基礎代謝水平也比較強 ，經常做力量訓練的人則有這(zhe)個(ge)特點，因而他們(men)看上去更瘦。
甲狀腺功能亢進： 當甲狀腺激素分泌過多時，新陳代謝速率加快，攝入體內的食物更快被消耗，這種情況下，也不容易吃胖。不過，甲狀腺功能亢進容易引發心血管問題， 當發現自己吃得很多，體重卻降得厲害時，一定要引起重視，及時到醫院檢查。
生活中(zhong)，很多人都(dou)喊著要(yao)減(jian)肥，而與他們相(xiang)反(fan)的是，那些(xie)無論怎(zen)么吃都(dou)吃不胖的人，卻(que)想盡(jin)辦法要(yao)增(zeng)肥。對于(yu)這些(xie)瘦人來說，應(ying)該怎(zen)么做呢？
少吃多餐并堅持： 多吃點才能讓攝入體內的能量大于被消耗的能量，這樣才有可能增肥，但是，多吃并不意味著猛吃，而應該學會少吃多餐。也就是說，每天可以適當增加幾餐， 譬如在下午三四點的時候吃頓 健康 的下午茶，蔬菜水果、牛奶都可以，但一定要是 健康 的食物 ，而(er)不(bu)是(shi)炸雞可樂這(zhe)些高(gao)熱量(liang)食物。堅持(chi)營養均衡的膳食搭配(pei)，多攝入蛋白質，可以讓你“吃胖點”。
堅持力量鍛煉： 要增肥，一(yi)味地靠吃也很難看(kan)到效果，這就跟減(jian)肥是一(yi)個道(dao)理。對于瘦人來說，要想“長胖”點，增加肌肉的含量(liang)很有必要，通過力(li)量(liang)鍛煉，比如深蹲、俯(fu)臥撐等練(lian)習(xi)，可(ke)以使(shi)肌肉群得到鍛煉，看(kan)上去也就沒那么(me)瘦弱了。
保持情緒愉悅： 心情不好的時候，容易影響食欲，哪怕食物再美味，也不想吃，而長期處于消極情緒的人，還可能出現厭食癥，對吃東西提不起一點興趣，體重自然越來越低。 正所謂“心寬體胖”，保持愉悅的心情，才能讓你擁有一個好胃口，吃什么都香，自然就“肥起來”了。
排查病因： 如果平時吃得不少，卻不見長胖，則要排查一下是不是身體原因，很多瘦人腸胃都不太好，導致消化吸收能力差，吃進肚子的食物不能被吸收，吃再多也不會長胖。因此， 可以檢查一下腸胃功能，并調理好腸胃。
其(qi)實，不(bu)論胖瘦，只(zhi)要保持在 健康 的體重(zhong)，就是最合適(shi)的體重(zhong)。
我們常用BMI指數來論證一個人的體重是不是 健康 標準，也就是用你的體重除以身高的平方，如果得出的數字在18.5以下，說明太輕了，這是不 健康 的體重。但 如果BMI指數超過25，說明你已經超重了 ，要(yao)控制一下飲(yin)食，并且多鍛煉。
BMI指數保持在18.5至22是 健康 的標準 ，不(bu)能一味(wei)地重視體(ti)(ti)重值，而應該結合自己的(de)形(xing)態，保(bao)(bao)持在一個 健(jian)康(kang) 的(de)體(ti)(ti)重，這樣，不(bu)僅儀態好看，對 健(jian)康(kang) 也是有保(bao)(bao)障的(de)。
快計算一下你的BMI指(zhi)數吧(ba)，看(kan)看(kan)在 健(jian)康 的范圍內嗎？
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一日三餐(can)簡易減(jian)肥食譜:
周一早餐(can)：酸(suan)奶一杯+烤面包；午餐(can)：兩個煮雞蛋+火腿片(pian)+生菜(cai)沙拉；晚(wan)餐(can)：水煮青菜(cai)+西紅(hong)柿(shi)一個。
周二(er)早餐(can)(can)：胡蘿卜汁一杯+面包；午餐(can)(can)：兩個(ge)煮(zhu)雞(ji)蛋+一個(ge)西紅(hong)柿+水(shui)煮(zhu)菠菜；晚(wan)餐(can)(can)：生菜沙拉+酸奶。
周三早餐：水煮(zhu)蛋(dan)一個(ge)+豆漿一杯+蘋果一個(ge)；午(wu)餐：水煮(zhu)菠菜(cai)+西紅柿+玉米；晚餐：蔬菜(cai)粥(zhou)+黃瓜一根。
周(zhou)四早餐(can)：2片面包+1個(ge)煮雞蛋+1杯低脂牛(niu)奶(nai)；午餐(can)：1份蔬(shu)菜色拉+小份的米飯；晚餐(can)：1個(ge)西紅(hong)柿+1份清(qing)炒蔬(shu)菜+小份小米粥。
早餐(can)。俗話說(shuo)一日之計在于晨，所以(yi)對于減肥(fei)(fei)的(de)(de)朋友來(lai)說(shuo)早晨也是(shi)非常重要(yao)的(de)(de)，但是(shi)并不是(shi)說(shuo)不吃(chi)飯就可(ke)以(yi)達(da)到減肥(fei)(fei)的(de)(de)效果(guo)，相反(fan)在早上的(de)(de)時候(hou)我們要(yao)必須保證自(zi)己(ji)的(de)(de)營養充足，只有(you)這樣才(cai)能保證我們身體(ti)最基本(ben)的(de)(de)營養需求然后下一步才(cai)可(ke)以(yi)成功的(de)(de)減肥(fei)(fei)。
午(wu)餐(can)(can)(can)。午(wu)餐(can)(can)(can)和早餐(can)(can)(can)一(yi)(yi)樣(yang)都是非常重(zhong)要(yao)的(de)(de)(de)。因為午(wu)餐(can)(can)(can)在一(yi)(yi)天當(dang)中是起著(zhu)承上啟(qi)下的(de)(de)(de)作用，也就是說(shuo)它的(de)(de)(de)作用是非常大的(de)(de)(de)所以說(shuo)午(wu)餐(can)(can)(can)我們(men)(men)必須(xu)要(yao)吃飽，最好的(de)(de)(de)是多(duo)(duo)吃一(yi)(yi)些多(duo)(duo)纖維，高能(neng)量的(de)(de)(de)食物(wu)。只有這樣(yang)才(cai)能(neng)保證我們(men)(men)身體的(de)(de)(de)營養。
晚餐。相反的晚餐相對于早餐和午餐來說并(bing)不是(shi)那么重要，但是(shi)也必須(xu)要保證(zheng)我(wo)們身體最基本的供給。所以(yi)這個(ge)時(shi)候我(wo)們可以(yi)用水果來代(dai)替一些(xie)食(shi)物(wu)，因為一般晚餐過后(hou)我(wo)們的運動量都非(fei)常少。所以(yi)晚餐用水果來代(dai)替食(shi)物(wu)是(shi)最明智的一項(xiang)選擇(ze)。
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