冬(dong)(dong)令進補(bu)(bu)滋(zi)養(yang)(yang)身體(ti)，在我國(guo)中醫界(jie)，向(xiang)來有“藥補(bu)(bu)不如(ru)食補(bu)(bu)”的說(shuo)法(fa)。從養(yang)(yang)身的角度講，中醫歷來有“冬(dong)(dong)不藏精，春必溫病”的醫訓。因此，冬(dong)(dong)季養(yang)(yang)身要滋(zi)陰補(bu)(bu)陽(yang)，以(yi)補(bu)(bu)腎為(wei)主。

從(cong)(cong)醫(yi)(yi)學更(geng)(geng)高(gao)層次來(lai)理解和認(ren)識，中(zhong)醫(yi)(yi)所指的(de)陰與陽，是以物(wu)(wu)質為(wei)基礎的(de)。人(ren)(ren)體的(de)宏量(liang)及微量(liang)元素(su)構成了平衡人(ren)(ren)體生命需(xu)要的(de)物(wu)(wu)質基礎。這些(xie)物(wu)(wu)質的(de)來(lai)源，除去先天帶來(lai)的(de)，在后天補充方(fang)面，補藥(yao)(yao)中(zhong)有(you)，食物(wu)(wu)中(zhong)有(you)，水(shui)(shui)中(zhong)更(geng)(geng)有(you)。從(cong)(cong)速效角度來(lai)講(jiang)，藥(yao)(yao)比(bi)食好，比(bi)水(shui)(shui)更(geng)(geng)好。而從(cong)(cong)長(chang)效角度來(lai)講(jiang)，藥(yao)(yao)比(bi)食差，比(bi)水(shui)(shui)更(geng)(geng)差，藥(yao)(yao)補不(bu)如食補的(de)說(shuo)法(fa)的(de)理論(lun)依據就在于此。所以，從(cong)(cong)更(geng)(geng)長(chang)的(de)效果來(lai)講(jiang)，水(shui)(shui)是最好的(de)進補品。

現(xian)(xian)代醫(yi)(yi)學(xue)研究認為，水(shui)(shui)中的(de)微量元素的(de)表(biao)現(xian)(xian)形式為活化的(de)離子態，最容(rong)易被(bei)人(ren)體吸收。在養(yang)生方面(mian)講，一個有(you)趣的(de)問題是：在我(wo)國廣(guang)大的(de)農村，缺(que)醫(yi)(yi)少(shao)(shao)藥(yao)，人(ren)為什么會長(chang)壽？這是因為，鄉下(xia)空氣污染少(shao)(shao)，水(shui)(shui)質(zhi)好(hao)。由此可見飲水(shui)(shui)與長(chang)壽的(de)關系。有(you)資料(liao)表(biao)明，在我(wo)國有(you)些地區，長(chang)期飲用天然礦(kuang)泉水(shui)(shui)，人(ren)均壽命長(chang)，癌癥發病率低，其(qi)保健(jian)作用已被(bei)現(xian)(xian)代醫(yi)(yi)學(xue)研究所證(zheng)實。

我國中醫的圣典是《黃帝內經》，更有神農氏嘗(chang)百草的傳說(shuo)。百草之所以(yi)能(neng)成藥，它的藥效是微量元素的作(zuo)用起效果。因此，在醫(yi)學界有西醫(yi)治表，中(zhong)醫(yi)除根的說(shuo)法(fa)。其實，飲用天然礦泉水也(ye)有同(tong)樣的作(zuo)用。

據(ju)現代醫(yi)學研究分析，在天然礦泉(quan)水(shui)中(zhong)含的微(wei)量(liang)元素天然配伍(wu)構(gou)成(cheng)了對人體(ti)有(you)益(yi)(yi)的保健(jian)作(zuo)用。如老廟礦泉(quan)水(shui)的微(wei)量(liang)元素構(gou)成(cheng)，主要成(cheng)分是(shi)(shi)鍶與偏硅酸，它們的作(zuo)用有(you)益(yi)(yi)于長骨骼，防止心血管病，其他(ta)微(wei)量(liang)元素還有(you)鋰、溴(xiu)、鋅(xin)、鐵(tie)、氟、碘、鈣、鎂等(deng)等(deng)。這些物(wu)質具有(you)養胃生血、鎮靜安神的作(zuo)用。但是(shi)(shi)，飲用礦泉(quan)水(shui)養生，必須持之以恒，才能獲得(de)保健(jian)效果。

所以，冬令進補(bu)時(shi)節宜水補(bu)，對(dui)養身保健大有裨(bi)益(yi)。

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