每逢春秋兩季(ji)，俗稱花粉癥的季(ji)節(jie)性(xing)過敏(min)性(xing)鼻炎就讓患者(zhe)叫苦不迭。日本研究人(ren)員發(fa)現，乳(ru)酸菌(jun)有(you)抑制過敏(min)的作用，酸奶(nai)和乳(ru)酸菌(jun)飲(yin)料(liao)能有(you)效(xiao)防治花粉癥。

據(ju)共(gong)同(tong)社報道，麒麟啤(pi)酒(jiu)集團聯合研(yan)究(jiu)小組通(tong)過老鼠試驗發(fa)現，乳(ru)酸菌(jun)中(zhong)的ＫＷ菌(jun)株有(you)較強的過敏抑(yi)制作(zuo)用(yong)。該研(yan)究(jiu)組在今年１至(zhi)４月(yue)杉樹花粉擴散的季節，給１４名花粉癥(zheng)患(huan)者(zhe)喝(he)由ＫＷ菌(jun)株制成的酸奶，其余１４名患(huan)者(zhe)喝(he)普通(tong)酸奶。試驗持續１００天后，食用(yong)ＫＷ乳(ru)酸菌(jun)酸奶的志愿者(zhe)癥(zheng)狀明顯改善(shan)。

此外(wai)，日本(ben)卡爾皮斯公司(si)在今年(nian)１月至３月通(tong)過對２０名(ming)花粉癥患(huan)者的試驗發現，Ｌ－９２乳酸(suan)菌(jun)菌(jun)株(zhu)也(ye)(ye)有類似效(xiao)果。患(huan)者每天飲用含有１００億個Ｌ－９２菌(jun)株(zhu)的酸(suan)奶(nai)，能夠改(gai)善花粉癥癥狀(zhuang)。此外(wai)，這種菌(jun)株(zhu)制成的酸(suan)奶(nai)對螨蟲(chong)、灰塵引起(qi)的全年(nian)性過敏鼻炎也(ye)(ye)有一定(ding)療效(xiao)。

研究人員說，由于(yu)患(huan)者個(ge)體差別較大(da)，不同的(de)菌(jun)株療(liao)效也(ye)不同。乳(ru)(ru)(ru)酸菌(jun)防治(zhi)花(hua)粉(fen)癥的(de)機(ji)理和(he)效果目前還無法精確比較，但含有乳(ru)(ru)(ru)酸菌(jun)、雙歧桿菌(jun)等益生菌(jun)的(de)飲料都可(ke)能(neng)產生一定功用。此外，腌菜、乳(ru)(ru)(ru)酪等食品中含有大(da)量(liang)乳(ru)(ru)(ru)酸菌(jun)，也(ye)可(ke)能(neng)有療(liao)效。

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