懷孕初期的營養攝取

懷孕(yun)初期是胎(tai)(tai)兒(er)(er)細胞(bao)分化、器官形成的(de)(de)(de)階段，腦和神經(jing)的(de)(de)(de)發育尤(you)為迅速(su)，同時(shi)又是母體(ti)生理變化的(de)(de)(de)適應(ying)期，母體(ti)會有(you)嘔吐等早孕(yun)反應(ying)。因此，這一(yi)時(shi)期適宜的(de)(de)(de)飲食和營(ying)養對孕(yun)婦(fu)的(de)(de)(de)健康和胎(tai)(tai)兒(er)(er)的(de)(de)(de)發育都至關重要。早期胚胎(tai)(tai)的(de)(de)(de)發育離不開氨基(ji)酸，氨基(ji)酸不足會引(yin)起胎(tai)(tai)兒(er)(er)生長緩慢和身體(ti)過小，甚至致畸。所以孕(yun)婦(fu)每(mei)日應(ying)多攝取40克(ke)的(de)(de)(de)蛋白(bai)質，才能維(wei)持母體(ti)的(de)(de)(de)需要。懷孕(yun)早期孕(yun)婦(fu)要多食用易(yi)吸收(shou)的(de)(de)(de)禽畜肉類(lei)、乳類(lei)、蛋類(lei)、魚類(lei)和豆制(zhi)品類(lei)。孕(yun)早期因妊(ren)娠反應(ying)，孕(yun)婦(fu)應(ying)少食多餐，食物盡(jin)量清淡可口。

同(tong)時，孕早(zao)期(qi)婦女每天(tian)還應攝入150克(ke)以(yi)上的(de)(de)碳(tan)水化合物(wu)、足夠(gou)的(de)(de)維生素(su)B1、B2、B6和維生素(su)c，以(yi)及適(shi)量的(de)(de)鋅及銅，提供胎(tai)兒肌體和骨骼形(xing)成所需的(de)(de)各(ge)種(zhong)元素(su)，并加強母(mu)體的(de)(de)新陳代謝，確保胎(tai)兒正常生長。

懷孕中期的營養攝取

在懷孕中(zhong)期，專家建(jian)議孕婦(fu)從(cong)食物攝取(qu)的能量每(mei)日增加(jia)200千(qian)卡，蛋白質在懷孕4-6個月(yue)時(shi)每(mei)天增加(jia)15克(ke)(ke)，7-9個月(yue)時(shi)增加(jia)25克(ke)(ke)，鈣(gai)增加(jia)至每(mei)天1500毫(hao)克(ke)(ke)，鐵增加(jia)至28毫(hao)克(ke)(ke)，其他營養(yang)素如碘、鋅、維生素A、D、B1、B2、B6、C等也都要相(xiang)應增加(jia)。

孕婦在膳(shan)食中應增(zeng)加魚(yu)、肉、蛋(dan)等(deng)含(han)優質(zhi)蛋(dan)白質(zhi)的動物(wu)性食物(wu)、含(han)鈣豐富的奶類(lei)食物(wu)、含(han)無(wu)機鹽和維生素(su)豐富的蔬菜、水果等(deng)。蔬菜水果纖維素(su)豐富，可促進腸胃蠕動，防止孕婦便秘。

懷孕最后階段的營養攝取

在(zai)這一階段(duan)，胎(tai)兒細胞體積(ji)迅速增加，大(da)腦皮(pi)層發育和(he)髓鞘化加快，肺(fei)部繼(ji)續發育，皮(pi)下(xia)脂肪大(da)量儲(chu)存。而母(mu)體的子(zi)宮增大(da)，孕激素影響(xiang)胃部蠕動，易引(yin)起產婦腹脹(zhang)便秘，體內有較(jiao)多的水鈉儲(chu)留，會(hui)出現高(gao)血壓、水腫(zhong)和(he)蛋(dan)白(bai)尿等懷(huai)孕高(gao)血壓綜(zong)合征癥狀。

孕婦應適(shi)當地增(zeng)加蛋白質、鈣、鐵(tie)等營養素的攝(she)入(ru)(ru)，以供(gong)應胎兒繼續發育(yu)和(he)造血、強化(hua)骨骼的需要。同時，在產前2周(zhou)，應控(kong)(kong)制(zhi)脂肪和(he)碳水(shui)化(hua)合物等高熱(re)量(liang)食(shi)(shi)物的攝(she)入(ru)(ru)，以免(mian)胎兒生長(chang)過快，影響正常分娩。孕婦每天進(jin)餐次(ci)數可在5次(ci)以上，宜食(shi)(shi)用體積小、營養高、去水(shui)腫的食(shi)(shi)品，并適(shi)當控(kong)(kong)制(zhi)食(shi)(shi)鹽和(he)辛辣食(shi)(shi)品的攝(she)入(ru)(ru)。

孕婦要注意補充微量元素

孕婦(fu)應(ying)特別注(zhu)意增(zeng)加的(de)(de)營養成(cheng)分(fen)包括(kuo)：適量(liang)服用鐵(tie)劑可(ke)(ke)減(jian)少孕期貧血的(de)(de)發生，含鐵(tie)量(liang)高的(de)(de)食(shi)物包括(kuo)牛(niu)肉、菠菜等，但(dan)是從日常食(shi)物中(zhong)(zhong)可(ke)(ke)能無法攝取(qu)到足夠(gou)的(de)(de)鐵(tie)質，所以(yi)(yi)(yi)應(ying)以(yi)(yi)(yi)藥物補(bu)(bu)充鐵(tie)劑。許多(duo)東方人有先天乳糖耐受(shou)不(bu)(bu)良(liang)，喝牛(niu)奶會拉肚子，飲食(shi)習慣中(zhong)(zhong)缺乏(fa)奶制品，所以(yi)(yi)(yi)鈣(gai)質常不(bu)(bu)足。鈣(gai)質不(bu)(bu)足除了造成(cheng)胎兒骨質發育(yu)不(bu)(bu)良(liang)外，母體也(ye)會產生骨質疏松、腿(tui)部(bu)抽(chou)筋等現(xian)象，可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)藥物補(bu)(bu)鈣(gai)。

經(jing)醫(yi)學研究顯示(shi)，從(cong)孕前1個月到懷孕3個月之間，每天(tian)持續(xu)服(fu)用葉酸4毫克(ke)，可預防胎兒神經(jing)管缺陷與巨球性(xing)貧血的產生，所以母(mu)親應(ying)特別增(zeng)加葉酸的攝取量。

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