預防老花眼藥粥
中(zhong)醫認為,老花眼(yan)是由(you)于人上了年(nian)紀后(hou),氣(qi)血漸衰,肝腎精氣(qi)虧損,不能榮養眼(yan)目所致(zhi)。若能注意眼(yan)睛保健,視力的進一步衰退是可(ke)以預防或延(yan)緩的。現介紹(shao)幾則(ze)防治老花眼(yan)的藥(yao)粥(zhou)。枸杞(qi)粥(zhou)取枸杞(qi)子(zi)(zi)50克,粳(jing)(jing)(jing)米(mi)200克,冰糖(tang)少許(根(gen)據自身狀(zhuang)況也可(ke)不用(yong)冰糖(tang))。先將(jiang)粳(jing)(jing)(jing)米(mi)加清水(shui)煮至六成(cheng)熟時(shi),放入枸杞(qi)子(zi)(zi)、糖(tang),拌勻后(hou)繼續煮至米(mi)爛粥(zhou)成(cheng),每(mei)天早晚食(shi)(shi)用(yong)。何(he)(he)首(shou)烏粥(zhou)何(he)(he)首(shou)烏60克,粳(jing)(jing)(jing)米(mi)200克,大棗(zao)10枚(去(qu)核)。先將(jiang)何(he)(he)首(shou)烏加適量清水(shui)煎煮半小時(shi),然后(hou)去(qu)渣(zha)留(liu)汁(zhi),再將(jiang)粳(jing)(jing)(jing)米(mi)、大棗(zao)一起加入何(he)(he)首(shou)烏汁(zhi)中(zhong)煎煮成(cheng)粥(zhou),每(mei)天早晚食(shi)(shi)用(yong)。
女(nv)貞子粥:取女(nv)貞子30克,枸(gou)杞子30克,粳米200克,冰糖少許調味。
先將女(nv)貞子和枸杞(qi)子加清水(shui)小火煮沸半小時,然后(hou)去渣留汁,再將粳米一起加入上述藥汁中(zhong)煎煮成粥,每天早晚食用。
黑(hei)豆(dou)粥:取黑(hei)豆(dou)100克,浮小麥(mai)50克,粳米(mi)100克。先將(jiang)浮小麥(mai)用(yong)紗布包好與黑(hei)豆(dou)一起加(jia)水適(shi)量(liang)煎煮,待黑(hei)豆(dou)煮開花后,去掉浮小麥(mai)渣,再(zai)加(jia)入粳米(mi)煮成粥,每天早(zao)晚食用(yong)。
胡蘿卜(bu):粥取胡蘿卜(bu)100克,粳米200克。先(xian)將(jiang)胡蘿卜(bu)洗凈切成小碎粒,再與粳米一(yi)起加水適(shi)量煮成稀粥,每天(tian)早晚(wan)食用。
此粥若能經常(chang)食用,持之以恒,還可防(fang)治高血壓,增強(qiang)老年人體質。
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