午夜片无码AB区在线播放APP

登錄
首頁 >> 中醫基礎常識 >> 雜談

冬日進補話黃精

醫案日記(ji) 2023-05-21 03:47:49

冬日進補話黃精

冬天,老年人(ren)陽氣較弱,陰液不足。中藥黃精性平(ping)味甘,可補(bu)諸虛,又可養陰,無大補(bu)溫燥副作(zuo)用(yong)。現(xian)代藥理證(zheng)明,黃精具有降(jiang)血(xue)糖作(zuo)用(yong),還(huan)有增加冠狀動(dong)脈血(xue)液流(liu)量、降(jiang)低血(xue)脂(zhi)、延緩動(dong)脈粥(zhou)樣(yang)硬(ying)化(hua)以及增強免疫功能和抗(kang)病原微生物等作(zuo)用(yong)。因此,冬補(bu)用(yong)黃精乃(nai)佳(jia)品(pin)。

里介紹黃精食療(liao)方兩則(ze):

黃精粥:

黃精(jing)(jing)(jing)30克,粳米100克。將黃精(jing)(jing)(jing)洗凈,切碎,加清水1400毫升浸水漬兩(liang)小時,兩(liang)煎煮(zhu)60分鐘,去(qu)渣取汁(zhi)。將粳米淘洗干凈,加入(ru)黃精(jing)(jing)(jing)煎汁(zhi),先用武火(huo)煮(zhu)沸,再用文火(huo)煎熬20—30分鐘,以米熟爛為度(du)。粥(zhou)成后(hou)加入(ru)適(shi)量(liang)調(diao)味品(pin)。黃精(jing)(jing)(jing)粥(zhou)有補脾養胃、潤(run)肺生津的功效(xiao)。

黃精蒸雞:

黃精30克(ke),黨(dang)參(can)30克(ke),山藥30克(ke),1000克(ke)左右母雞一只。先將(jiang)雞切成小(xiao)塊,入沸水中燙3分鐘撈出,裝入汽(qi)鍋(guo)內,放(fang)姜、花椒、食(shi)鹽等(deng)調(diao)味品,再放(fang)入黃精、黨(dang)參(can)、山藥,加蓋蒸3小(xiao)時即可(ke)食(shi)用。黃精蒸雞對于(yu)冬季(ji)體倦乏(fa)力、腰膝酸軟(ruan)、怕冷等(deng)癥(zheng)者(zhe)有效。

黃(huang)精雖是(shi)冬補佳品(pin),但(dan)痰濕及脾寒便溏者(zhe)忌用。

飲(yin)食誤(wu)區(qu) 秋冬進補(bu)謹防五大(da)誤(wu)區(qu)

冬天是(shi)個進(jin)(jin)(jin)補(bu)的(de)好季(ji)節,當(dang)天氣冷的(de)時候,很容易導致身體免疫、代(dai)謝能力的(de)下(xia)降,如果不能夠很好的(de)通過食(shi)物來進(jin)(jin)(jin)補(bu),很容易導致疾病的(de)產生(sheng)。但是(shi),很多人在進(jin)(jin)(jin)補(bu)的(de)時候往(wang)(wang)往(wang)(wang)會進(jin)(jin)(jin)入進(jin)(jin)(jin)補(bu)誤(wu)(wu)區,因此,為了(le)提高大家對冬季(ji)進(jin)(jin)(jin)補(bu)的(de)認識(shi),下(xia)面這幾個飲(yin)食(shi)誤(wu)(wu)區一定要知道,同時,冬季(ji)飲(yin)食(shi)注意事項都有哪些?一起跟(gen)著我看看吧。

根(gen)據有關專家說(shuo)道,冬天(tian)天(tian)氣很冷,身體(ti)的(de)代謝能(neng)(neng)力下降,相(xiang)對的(de)體(ti)力活動也會減少很多(duo),在這個時候(hou)進補(bu),不僅能(neng)(neng)夠(gou)(gou)固本培元,使得身體(ti)中正氣得以(yi)恢復,還能(neng)(neng)夠(gou)(gou)幫(bang)助身體(ti)驅趕疾病,使得人體(ti)內的(de)陰、陽、氣、血(xue)、津液得到(dao)有效的(de)補(bu)充(chong),讓身體(ti)進入更加的(de)狀態。

生活在(zai)都市中(zhong)的(de)現代(dai)人(ren),大多(duo)(duo)精神壓力較大,工作超負荷,晚上熬夜情況較多(duo)(duo),所以經常會因睡眠不足等原因而有(you)疲勞乏力、精力下降之感,因此適(shi)當進(jin)補(bu)有(you)助于消除疲勞、調節人(ren)體(ti)陰陽平衡。這(zhe)也是(shi)(shi)為什么俗語會說(shuo),“秋冬(dong)進(jin)補(bu),春天打虎”。還(huan)有(you)一(yi)個因素是(shi)(shi),進(jin)補(bu)的(de)藥(yao)物多(duo)(duo)數是(shi)(shi)溫性(xing)的(de),冬(dong)季吃(chi)不容易(yi)上火(huo),而且冬(dong)季吃(chi),補(bu)腎的(de)效(xiao)果比較強(qiang)。

專家進一步強調說(shuo),秋(qiu)冬(dong)進補適合所(suo)有人,但(dan)中老年人、辦(ban)公(gong)室工作者(zhe)(zhe)(zhe)、腦力勞動者(zhe)(zhe)(zhe)、身(shen)體(ti)較(jiao)虛弱者(zhe)(zhe)(zhe)或(huo)者(zhe)(zhe)(zhe)平日容(rong)易感覺疲(pi)勞而(er)力不從心者(zhe)(zhe)(zhe),秋(qiu)冬(dong)進補更(geng)能祛病驅邪(xie),調和氣(qi)血,使身(shen)體(ti)達到最佳(jia)狀(zhuang)態。專家說(shuo),很(hen)多(duo)老百姓都知道秋(qiu)冬(dong)進補的必要性,但(dan)很(hen)多(duo)進補方法存在誤區。

誤區一:進補過急

立冬(dong)(dong)一到(dao),很多人(ren)都(dou)會(hui)著急這(zhe)進(jin)(jin)(jin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)。但是(shi)(shi)在(zai)(zai)大餐以(yi)后,又會(hui)覺得腸胃不適。這(zhe)樣就導致了很多人(ren)都(dou)認為自(zi)己(ji)并不需要(yao)進(jin)(jin)(jin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu),于是(shi)(shi)就將進(jin)(jin)(jin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)計劃擱置一邊。對此,有(you)關專(zhuan)家指出,出現(xian)的(de)(de)問題并不是(shi)(shi)在(zai)(zai)進(jin)(jin)(jin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)食物上面,而是(shi)(shi)在(zai)(zai)進(jin)(jin)(jin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)方法(fa)上存在(zai)(zai)很多不對地方。冬(dong)(dong)季進(jin)(jin)(jin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)時候,最(zui)好先做引補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu),同時也要(yao)調整(zheng)好脾(pi)胃功能,做好這(zhe)樣進(jin)(jin)(jin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)準備,才能夠(gou)減(jian)少避免進(jin)(jin)(jin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)的(de)(de)不耐受反應,才能夠(gou)使得進(jin)(jin)(jin)補(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)事半功倍。

誤區二:補不對癥

專(zhuan)家(jia)說,根(gen)據各人的(de)體質(zhi)來(lai)選擇補(bu)品和進補(bu)方式(shi),在進補(bu)之前應先了解自(zi)己(ji)的(de)體質(zhi)。有的(de)老百姓不辨體質(zhi),看到別(bie)人進補(bu)什么自(zi)己(ji)也(ye)跟風,或者根(gen)據個人想象給(gei)自(zi)己(ji)下結論,結果(guo)往往達不到進補(bu)的(de)效(xiao)果(guo)。

中醫把人的(de)(de)體(ti)質(zhi)分為九種:有平和質(zhi)、陽(yang)虛(xu)質(zhi)、陰虛(xu)質(zhi)、氣虛(xu)質(zhi)、痰濕質(zhi)、濕熱(re)質(zhi)、氣郁質(zhi)、血瘀質(zhi)、特稟質(zhi)。而這(zhe)個體(ti)質(zhi)往往不是單(dan)一(yi)的(de)(de),常(chang)常(chang)是幾種體(ti)質(zhi)的(de)(de)混合,如(ru)可(ke)能(neng)既有陽(yang)虛(xu),又有氣虛(xu),同(tong)時還有痰濕癥。這(zhe)就(jiu)和單(dan)純的(de)(de)陽(yang)虛(xu)或氣虛(xu)的(de)(de)進步法不同(tong)。辨證錯(cuo)(cuo)了,很(hen)有可(ke)能(neng)導致后面進補醫治的(de)(de)錯(cuo)(cuo)誤。

專家(jia)特別提到一點,傷風感冒(mao)時不能進補(bu)(bu),不管(guan)是(shi)溫補(bu)(bu)的人參、鹿茸(rong),還(huan)是(shi)清補(bu)(bu)的沙參、玉竹,還(huan)是(shi)平補(bu)(bu)的枸杞、燕窩(wo),都一概不能食用(yong)。等感冒(mao)完全(quan)好(hao)了之后,再(zai)行進補(bu)(bu)。

誤區三:劑量欠妥

同(tong)時(shi),有關專家還指出(chu),在進(jin)補的(de)食材(cai)上(shang)面,首先就是要遵(zun)循量(liang)的(de)少,并且要持續長時(shi)間的(de)原則。比如說,人參每(mei)次使用(yong)量(liang)不(bu)能夠超過五克,每(mei)周服(fu)1~2次。阿膠沒人每(mei)次不(bu)高于十克。劑量(liang)小了很(hen)影響效果(guo),大了多出(chu)現(xian)很(hen)多不(bu)良反(fan)應。

誤區四:服法不當

專(zhuan)家說,盡管藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)食(shi)同源,藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)可以制作(zuo)成(cheng)食(shi)物入膳,但藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)材(cai)也是藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),進補(bu)要(yao)遵循(xun)服藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的原則,不(bu)能用(yong)濃(nong)茶(cha)送(song)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao),如吃人參、花旗參喝濃(nong)茶(cha)等。同時也要(yao)注意中藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)的“十八反”、“十九(jiu)畏”,以免(mian)藥(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)物相互作(zuo)用(yong),給人體帶來傷害(hai)。

誤區五:忽視食補

俗話說,“藥補(bu)(bu)不如食(shi)補(bu)(bu)”。專(zhuan)家說,很多老百姓重視進(jin)補(bu)(bu)的方劑,而忽視了日常飲食(shi)里,也有很多效果上好的進(jin)補(bu)(bu)材(cai)料。如羊肉是(shi)治療氣血兩(liang)虧的上好食(shi)品,雪梨則(ze)可以滋陰(yin)潤(run)燥(zao),是(shi)養(yang)陰(yin)的好幫手等(deng)等(deng)。藥補(bu)(bu)在(zai)于扶(fu)正,食(shi)補(bu)(bu)在(zai)于養(yang)生,兩(liang)者不可或缺。

進補食療

專家說,進(jin)補也(ye)要分(fen)男女老(lao)幼,因(yin)人(ren)制宜,最好咨(zi)詢(xun)過中醫意見,確定辨證再行治療(liao)。

男士篇

1、熟地杜仲瘦肉湯

用料:瘦肉50克(ke),熟地(di)20克(ke),杜(du)仲(zhong)10克(ke),大(da)棗3枚,生姜2片。

2、豬腰黃精枸杞湯

用(yong)料:豬腰(yao)1只,黃精(jing)15克,枸杞10克,生姜3片(pian)。

3、肉蓯蓉豬尾湯

用料:豬尾1條,肉蓯(cong)蓉20克,黑(hei)豆(dou)15克,大棗3個,生姜2片。

女士篇

1、熟地首烏瘦肉湯

用料:瘦肉50克(ke),熟地20克(ke),何首烏10克(ke),大棗3枚,生姜2片。

2、黨參黃精枸杞瘦肉湯

用(yong)料:瘦肉50克(ke)(ke),黨(dang)參15克(ke)(ke),黃精15克(ke)(ke),枸杞10克(ke)(ke),生(sheng)姜2片。

3、參棗當歸牛肉湯

用料:牛肉50克(ke),黨參15克(ke),當(dang)歸10克(ke),大棗5個(ge),生姜2片。

老人篇

附子羊肉湯

將(jiang)250克羊肉洗凈,切成小塊;將(jiang)25克杜仲(zhong)、30克附子、15克熟(shu)地用(yong)紗布包好;再(zai)將(jiang)所有的材料(liao)以及(ji)蔥(cong)、姜、鹽放(fang)入(ru)鍋中,加(jia)入(ru)適量的水,把所有的材料(liao)都蓋過,用(yong)大(da)火(huo)煮沸,再(zai)轉(zhuan)成小火(huo)慢慢燉(dun)煮至(zhi)熟(shu)爛,起(qi)鍋前撈(lao)起(qi)藥(yao)包,即可食用(yong)。特別適合那(nei)些(xie)脾胃(wei)虛寒、肝腎功能減退的中老年人。

兒童篇(6歲左右)

太子參蓮子瘦肉湯

用料:太子參(can)10克,蓮子15粒,瘦肉2兩。一天(tian)一次,連(lian)服15天(tian)。適合(he)脾胃虛弱(ruo)(ruo),體弱(ruo)(ruo)多病的兒童(tong)。

冬季飲食注意事項

冬季即將來臨,天寒地(di)凍的(de)(de),大家一定要注意好的(de)(de)身(shen)體,還有在飲食方面(mian)也有許多要注意的(de)(de)東西(xi),下(xia)面(mian)就給(gei)大家簡單的(de)(de)說說冬季飲食注意事項(xiang),相信會對(dui)你有幫助的(de)(de)

1、養腎為先

寒(han)氣內應腎(shen)。腎(shen)是(shi)人(ren)體(ti)(ti)生命(ming)的(de)原動力,是(shi)人(ren)體(ti)(ti)的(de)“先天之本”。冬季(ji),人(ren)體(ti)(ti)陽氣內斂(lian),人(ren)體(ti)(ti)的(de)生理活動也有(you)所(suo)收斂(lian)。此時(shi),腎(shen)既(ji)要(yao)為(wei)維持(chi)冬季(ji)熱量(liang)(liang)支(zhi)出準備(bei)足夠的(de)能量(liang)(liang),又要(yao)為(wei)來(lai)年貯存一定(ding)的(de)能量(liang)(liang),所(suo)以此時(shi)養腎(shen)至關(guan)重(zhong)要(yao)。飲食上就要(yao)時(shi)刻關(guan)注腎(shen)的(de)調養,注意熱量(liang)(liang)的(de)補(bu)充(chong),要(yao)多(duo)吃些(xie)動物性食品和(he)豆類,補(bu)充(chong)維生素和(he)無機鹽。狗肉(rou)(rou)、羊肉(rou)(rou)、鵝肉(rou)(rou)、鴨肉(rou)(rou)、大豆、核桃、栗子、木耳(er)、芝麻、紅(hong)薯、蘿卜等均是(shi)冬季(ji)適(shi)宜(yi)食物。

2、溫食忌硬

黏硬(ying)、生冷的食(shi)(shi)(shi)物多屬(shu)陰,冬季吃這類(lei)食(shi)(shi)(shi)物易(yi)(yi)損傷脾胃。而食(shi)(shi)(shi)物過(guo)熱(re)易(yi)(yi)損傷食(shi)(shi)(shi)道(dao),進入腸胃后,又容易(yi)(yi)引起體(ti)內積熱(re)而致病;食(shi)(shi)(shi)物過(guo)寒,容易(yi)(yi)刺(ci)激脾胃血(xue)管(guan),使血(xue)流不暢,而血(xue)量減少(shao)將嚴重地影響(xiang)其他臟腑的血(xue)液循環(huan),有(you)損人(ren)體(ti)健(jian)康,因此(ci),冬季飲(yin)食(shi)(shi)(shi)宜(yi)溫熱(re)松軟。

3、增苦少咸

冬天(tian)腎的功能偏旺,如果再多吃一些(xie)(xie)咸味食品,腎氣會更旺,從(cong)而極大(da)地傷害心(xin)臟,使心(xin)臟力量減弱,影(ying)響(xiang)人體健康。因(yin)此,在冬天(tian)里,要少食用咸味食品,以防腎水過(guo)旺;多吃些(xie)(xie)苦味食物,以補益心(xin)臟,增強腎臟功能,常(chang)用食物如:檳榔、橘子(zi)、豬肝、羊(yang)肝、大(da)頭(tou)菜、萵(wo)苣、醋、茶等(deng)。

總結: 通過上面我介紹(shao)的(de)(de)五(wu)大進補誤(wu)區,想必大家(jia)已經能(neng)夠清楚(chu)的(de)(de)人認識到并(bing)且能(neng)夠避免了(le)吧?其(qi)實,冬(dong)季進補有很(hen)大的(de)(de)學問(wen),并(bing)不是說對身體有好處(chu)的(de)(de)食物越(yue)多(duo)越(yue)好,很(hen)多(duo)的(de)(de)時候,也(ye)需要量的(de)(de)控制,這樣才能(neng)避免因為過量飲食,而導致(zhi)營養過剩,出現身體副(fu)作用的(de)(de)現象。

冬季(ji)有哪些養生食譜

養(yang)生(sheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)每(mei)天早起,空腹(fu)胃(wei)虛,可(ke)(ke)以喝(he)一(yi)(yi)大(da)(da)(da)碗粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),使腸(chang)胃(wei)得(de)到滋(zi)養(yang),不(bu)(bu)會(hui)增加(jia)(jia)消化(hua)(hua)系統的(de)(de)(de)(de)(de)(de)負(fu)擔,也不(bu)(bu)會(hui)導(dao)致(zhi)肥(fei)胖。晚間喝(he)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),還能(neng)幫助睡眠,與(yu)喝(he)牛奶有異曲同(tong)(tong)工之(zhi)妙。甘蔗粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou):用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)新(xin)(xin)鮮甘蔗,榨(zha)取(qu)(qu)汁(zhi)(zhi)約100~150毫升(sheng),兌水(shui)(shui)(shui)適(shi)(shi)量(liang),同(tong)(tong)粳米(mi)(mi)(mi)(mi)煮(zhu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。此(ci)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)清熱生(sheng)津(jin)、養(yang)陰(yin)潤(run)燥(zao),適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)熱病(bing)(bing)恢復期(qi)津(jin)液不(bu)(bu)足所致(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)煩(fan)口渴(ke)、肺(fei)(fei)(fei)(fei)燥(zao)咳嗽(sou)、大(da)(da)(da)便燥(zao)結等。黃(huang)精粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou):選用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)洗(xi)凈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)精10~30克(ke)(ke),煎(jian)取(qu)(qu)濃(nong)汁(zhi)(zhi)時去(qu)(qu)渣或用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)新(xin)(xin)鮮黃(huang)精30~60克(ke)(ke),洗(xi)凈后(hou)(hou)切(qie)(qie)成(cheng)片,煎(jian)取(qu)(qu)濃(nong)汁(zhi)(zhi),去(qu)(qu)渣后(hou)(hou)同(tong)(tong)粳米(mi)(mi)(mi)(mi)煮(zhu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)成(cheng)時加(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)白糖(tang)(tang)適(shi)(shi)量(liang)即可(ke)(ke)。此(ci)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)能(neng)補(bu)脾胃(wei),潤(run)心(xin)肺(fei)(fei)(fei)(fei)。適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)脾胃(wei)虛弱(ruo)、體倦乏力、飲食(shi)減(jian)少、肺(fei)(fei)(fei)(fei)虛燥(zao)咳或干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)咳無(wu)痰(tan)(tan)。玉竹粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou):先(xian)將新(xin)(xin)鮮玉竹50克(ke)(ke)洗(xi)凈,去(qu)(qu)掉根須,切(qie)(qie)碎煎(jian)取(qu)(qu)濃(nong)汁(zhi)(zhi)后(hou)(hou)去(qu)(qu)渣,或用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)玉竹20克(ke)(ke)煎(jian)湯去(qu)(qu)渣,加(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)粳米(mi)(mi)(mi)(mi),再加(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)適(shi)(shi)量(liang)煮(zhu)為(wei)稀粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)成(cheng)后(hou)(hou)放入(ru)(ru)(ru)冰糖(tang)(tang),稍煮(zhu)沸即可(ke)(ke)。此(ci)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)可(ke)(ke)以滋(zi)陰(yin)潤(run)肺(fei)(fei)(fei)(fei)、生(sheng)津(jin)止渴(ke),適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)肺(fei)(fei)(fei)(fei)陰(yin)受傷、肺(fei)(fei)(fei)(fei)燥(zao)咳嗽(sou)、干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)咳少痰(tan)(tan)或無(wu)痰(tan)(tan)、高熱病(bing)(bing)后(hou)(hou)、煩(fan)渴(ke)、口干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)舌(she)燥(zao)、陰(yin)虛低熱不(bu)(bu)退。沙參(can)(can)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou):先(xian)取(qu)(qu)沙參(can)(can)15~30克(ke)(ke),煎(jian)取(qu)(qu)藥(yao)汁(zhi)(zhi),去(qu)(qu)渣,加(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)粳米(mi)(mi)(mi)(mi)煮(zhu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)成(cheng)時加(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)冰糖(tang)(tang)同(tong)(tong)煮(zhu)為(wei)稀薄粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou);或用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)新(xin)(xin)鮮沙參(can)(can)30~60克(ke)(ke),洗(xi)凈后(hou)(hou)切(qie)(qie)片,煎(jian)取(qu)(qu)濃(nong)汁(zhi)(zhi)同(tong)(tong)粳米(mi)(mi)(mi)(mi)、冰糖(tang)(tang)煮(zhu)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)服(fu)食(shi)。可(ke)(ke)養(yang)胃(wei)、潤(run)肺(fei)(fei)(fei)(fei)、祛(qu)痰(tan)(tan)、止咳,適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)肺(fei)(fei)(fei)(fei)熱肺(fei)(fei)(fei)(fei)燥(zao)、干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)咳少痰(tan)(tan)或肺(fei)(fei)(fei)(fei)氣不(bu)(bu)足、肺(fei)(fei)(fei)(fei)胃(wei)陰(yin)虛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)久咳無(wu)痰(tan)(tan)及(ji)(ji)咽干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan),或熱病(bing)(bing)后(hou)(hou)津(jin)傷口渴(ke)。銀(yin)耳(er)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou):銀(yin)耳(er)富含豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碳(tan)(tan)水(shui)(shui)(shui)化(hua)(hua)合(he)物(wu)、脂(zhi)肪、蛋白質以及(ji)(ji)硫、鈣、鐵、鎂等營養(yang)成(cheng)分,是(shi)秋(qiu)季(ji)一(yi)(yi)味(wei)滋(zi)陰(yin)、潤(run)肺(fei)(fei)(fei)(fei)、生(sheng)津(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滋(zi)補(bu)佳(jia)品。取(qu)(qu)銀(yin)耳(er)5克(ke)(ke),加(jia)(jia)水(shui)(shui)(shui)浸泡后(hou)(hou),和大(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)50~100克(ke)(ke)共(gong)(gong)煮(zhu)成(cheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)熟(shu)后(hou)(hou),加(jia)(jia)入(ru)(ru)(ru)蜂蜜25克(ke)(ke)。每(mei)日(ri)(ri)服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)2次。銀(yin)耳(er)富含豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)碳(tan)(tan)水(shui)(shui)(shui)化(hua)(hua)合(he)物(wu)、脂(zhi)肪、蛋白質以及(ji)(ji)硫、鈣、鐵、鎂等營養(yang)成(cheng)分,是(shi)秋(qiu)季(ji)一(yi)(yi)味(wei)滋(zi)陰(yin)、潤(run)肺(fei)(fei)(fei)(fei)、生(sheng)津(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)滋(zi)補(bu)佳(jia)品。蓮藕(ou)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou):取(qu)(qu)藕(ou)100克(ke)(ke),清洗(xi)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)凈,切(qie)(qie)成(cheng)碎末,與(yu)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)50克(ke)(ke)共(gong)(gong)煮(zhu)成(cheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou),粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)熟(shu)爛(lan)后(hou)(hou),加(jia)(jia)蜂蜜適(shi)(shi)量(liang),混勻,即可(ke)(ke)服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。每(mei)日(ri)(ri)服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)兩(liang)(liang)次。蓮藕(ou)是(shi)秋(qiu)季(ji)最(zui)(zui)佳(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)生(sheng)食(shi)物(wu),熟(shu)藕(ou)味(wei)甘,具有補(bu)血生(sheng)津(jin)、健(jian)(jian)脾開胃(wei)、除(chu)燥(zao)潤(run)肺(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。山(shan)藥(yao)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou):取(qu)(qu)山(shan)藥(yao)100克(ke)(ke),清洗(xi)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)凈,切(qie)(qie)成(cheng)碎末,和大(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)50克(ke)(ke)共(gong)(gong)煮(zhu)成(cheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。每(mei)日(ri)(ri)服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)兩(liang)(liang)次。山(shan)藥(yao)是(shi)秋(qiu)季(ji)最(zui)(zui)佳(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)薯類食(shi)品。中醫認為(wei),山(shan)藥(yao)味(wei)甘,性(xing)(xing)平,具有滋(zi)潤(run)除(chu)燥(zao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)。山(shan)藥(yao)多食(shi)無(wu)妨(fang)。胡(hu)蘿卜(bu)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou):取(qu)(qu)胡(hu)蘿卜(bu)150克(ke)(ke),去(qu)(qu)皮,清洗(xi)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)凈,切(qie)(qie)成(cheng)碎末,同(tong)(tong)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)100克(ke)(ke)共(gong)(gong)煮(zhu)成(cheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。每(mei)日(ri)(ri)服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)兩(liang)(liang)次。胡(hu)蘿卜(bu)為(wei)秋(qiu)末冬初的(de)(de)(de)(de)(de)(de)佳(jia)蔬,胡(hu)蘿卜(bu)性(xing)(xing)味(wei)甘、平,具有下(xia)氣利胸(xiong)膈、補(bu)中安五(wu)臟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong),主治便秘、腸(chang)胃(wei)不(bu)(bu)適(shi)(shi)、飽悶氣脹、消化(hua)(hua)不(bu)(bu)良等病(bing)(bing)癥。土(tu)豆大(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou):取(qu)(qu)土(tu)豆100克(ke)(ke),去(qu)(qu)皮,清洗(xi)干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)凈,切(qie)(qie)成(cheng)小(xiao)塊,和大(da)(da)(da)米(mi)(mi)(mi)(mi)50~100克(ke)(ke),共(gong)(gong)煮(zhu)成(cheng)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。每(mei)日(ri)(ri)服(fu)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)兩(liang)(liang)次。土(tu)豆是(shi)秋(qiu)季(ji)營養(yang)最(zui)(zui)佳(jia)蔬菜,土(tu)豆味(wei)甘、性(xing)(xing)平,具有健(jian)(jian)脾和中、益氣調中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)功效,主治胃(wei)燥(zao)、胃(wei)痛、便秘等病(bing)(bing)癥。珠玉二寶粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou):先(xian)把生(sheng)薏苡仁60克(ke)(ke)煮(zhu)至爛(lan)熟(shu),而后(hou)(hou)將生(sheng)山(shan)藥(yao)60克(ke)(ke)搗碎、柿霜30克(ke)(ke),同(tong)(tong)煮(zhu)成(cheng)糊粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)。此(ci)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)能(neng)補(bu)肺(fei)(fei)(fei)(fei)、健(jian)(jian)脾、養(yang)胃(wei),適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)陰(yin)虛內熱、干(gan)(gan)(gan)(gan)(gan)咳、大(da)(da)(da)便泄(xie)瀉、食(shi)欲減(jian)退等脾肺(fei)(fei)(fei)(fei)氣虛的(de)(de)(de)(de)(de)(de)病(bing)(bing)癥。

本文地(di)址://n85e38t.cn/zhongyizatan/55536.html.

聲明: 我們致力(li)于保護作(zuo)者(zhe)版(ban)權(quan)(quan),注重分(fen)享,被刊用文章因無法(fa)核實(shi)真實(shi)出(chu)處(chu),未能(neng)及時與(yu)作(zuo)者(zhe)取得聯(lian)系,或有版(ban)權(quan)(quan)異議的(de),請(qing)聯(lian)系管理(li)(li)員(yuan),我們會立即處(chu)理(li)(li),本站部分(fen)文字與(yu)圖(tu)片資源來自于網(wang)絡(luo),轉(zhuan)載(zai)是出(chu)于傳遞更多(duo)信息之目(mu)的(de),若(ruo)有來源標注錯誤或侵(qin)犯了您的(de)合法(fa)權(quan)(quan)益(yi),請(qing)立即通(tong)知我們(管理(li)(li)員(yuan)郵箱:),情況屬實(shi),我們會第一時間(jian)予以刪除,并同時向您表(biao)示歉意,謝謝!

上(shang)一篇:

下(xia)一篇:

相關文章