腎虛如何補
補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)仍舊是男性(xing)(xing)冬補(bu)(bu)的“重頭戲”。腎(shen)(shen)(shen)虛(xu)的男性(xing)(xing)多表現(xian)為腰酸、肢冷(leng)、腿軟(ruan)、性(xing)(xing)功能減退、耳鳴等癥狀，冬季飲食進補(bu)(bu)應以補(bu)(bu)腎(shen)(shen)(shen)固(gu)陽，養血固(gu)精(jing)為本。
進補(bu)(bu)原則：對于腎虛(xu)的男性，冬季進補(bu)(bu)應多(duo)吃魚、蝦、牡蠣(li)和(he)韭菜(cai)等食(shi)物(wu)(wu)。類食(shi)物(wu)(wu)富含蛋白質、牛(niu)磺酸、精(jing)氨酸和(he)鋅，動物(wu)(wu)的鞭(bian)和(he)甲魚也是(shi)補(bu)(bu)腎的上佳選擇。冬季應該多(duo)食(shi)用(yong)一些(xie)偏(pian)于溫(wen)(wen)熱(re)(re)性特別是(shi)能夠溫(wen)(wen)補(bu)(bu)腎陽的食(shi)物(wu)(wu)，適當攝入營(ying)養豐(feng)富、溫(wen)(wen)腎填精(jing)、產(chan)熱(re)(re)量高、易于消化的食(shi)物(wu)(wu)，如(ru)羊(yang)肉，補(bu)(bu)體(ti)之虛(xu)，益(yi)腎之氣，提(ti)高免疫力(li)。也可食(shi)用(yong)溫(wen)(wen)性水(shui)果(guo)，如(ru)大(da)棗、橘子、柿子等，以(yi)補(bu)(bu)血益(yi)腎填精(jing)，抵御寒(han)邪。
食療方案：當(dang)歸生(sheng)(sheng)(sheng)姜羊肉(rou)湯(tang)：當(dang)歸20克(ke)，生(sheng)(sheng)(sheng)姜30克(ke)，羊肉(rou)500克(ke)，黃酒(jiu)、調料(liao)適量。將羊肉(rou)洗凈、切(qie)塊，加入當(dang)歸、生(sheng)(sheng)(sheng)姜、黃酒(jiu)及調料(liao)，燉煮1至2小時，吃肉(rou)喝湯(tang)。十種(zhong)男人最易患腎虛(xu)
脾虛如何補
冬(dong)季氣溫驟(zou)降，脾(pi)受寒困(kun)，脾(pi)不運化，或素(su)體脾(pi)虛。
進補(bu)(bu)原(yuan)則：脾(pi)虛(xu)的(de)男士冬季(ji)應以補(bu)(bu)陽運脾(pi)為主(zhu)，多吃性溫健脾(pi)的(de)食物(wu)，如(ru)粳(jing)米、蓮子、芡實以及鱔魚(yu)、鰱魚(yu)、鯉(li)魚(yu)、帶魚(yu)、蝦等水產類。山(shan)藥、大棗、蓮子富含淀粉(fen)，容易吸收，且有(you)健脾(pi)益(yi)氣(qi)的(de)作用，在肉類的(de)攝入上(shang)，應該選擇(ze)細纖維的(de)魚(yu)肉為主(zhu)。
食療方(fang)案：在保證每日營養均衡的基礎上(shang)多(duo)喝山藥粥、大棗粥、鯽魚(yu)湯、鯉魚(yu)湯。
肝不好怎么補
喝酒(jiu)是(shi)交際場合(he)的重要手段，不少男(nan)性還將喝酒(jiu)當成生活習慣之一。在觥籌(chou)交錯、推杯換盞時，酒(jiu)精“潤物細無(wu)聲”地傷害著男(nan)性的肝臟(zang)。肝功能不好(hao)的男(nan)性容(rong)易出現疲勞、惡心、厭食、嘔(ou)吐等癥狀。
進補原(yuan)則：對于這類男(nan)性(xing)，冬(dong)季進補時應(ying)以高(gao)維生(sheng)素(su)、適(shi)宜熱量及蛋白(bai)食物為主。
食療方案：魚類、蝦類、雞(ji)肉(rou)、牛肉(rou)富含人(ren)體所需要的蛋(dan)白質、氨(an)基酸，且易被人(ren)體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性(xing)食用。午餐(can)可吃韭(jiu)菜(cai)炒雞(ji)蛋(dan)、菠菜(cai)牛肉(rou)絲、西紅柿蛋(dan)湯。小米粥、菜(cai)花燉肉(rou)、赤小豆鯉魚湯都是(shi)肝(gan)不好的男性(xing)理想的晚餐(can)選擇。
虛胖怎么補
調查發現：我(wo)國成人超重(zhong)率為22.8%，肥胖(pang)率為7.1%，其中(zhong)有不少是(shi)屬于虛胖(pang)體(ti)質。肥胖(pang)是(shi)導致許多(duo)慢(man)性非傳染(ran)性疾病的危險因素。
進補原則：虛胖的(de)男性應控制脂肪及總能(neng)量的(de)攝入，飲(yin)食宜(yi)清(qing)淡，少吃鹽和(he)味(wei)精等(deng)調料(liao)，做菜多采用(yong)少油的(de)烹調方式(shi)，如清(qing)蒸、清(qing)燉、涼拌等(deng)。
食(shi)療方案：在用魚、蝦和海參類(lei)進補時配上赤(chi)小豆(dou)湯、冬(dong)瓜(gua)湯等清淡利尿的食(shi)物，進補效果佳(jia)。羊肉，因其含左(zuo)旋(xuan)肉堿，可促進脂(zhi)肪代謝，有利于減肥，適合虛(xu)胖的男士(shi)食(shi)用。
常上夜班怎么補
常上夜(ye)班(ban)熬(ao)夜(ye)的男士(shi)由于(yu)用眼過度，易(yi)出現眼睛(jing)干澀、視物不清；身(shen)體違背生理(li)規律(lv)及超負(fu)荷運轉易(yi)導(dao)致身(shen)體疲勞(lao)。
進(jin)補原則：早餐要營養(yang)充分(fen)，以保證旺盛的精力；中餐則可多吃(chi)(chi)含蛋白質(zhi)高的食物，如(ru)瘦豬肉(rou)、牛肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、動物內臟(zang)等；晚餐宜清(qing)淡，多吃(chi)(chi)維生(sheng)素含量高的食物，如(ru)各種(zhong)新鮮(xian)蔬菜，飯后吃(chi)(chi)點新鮮(xian)水果。
食(shi)(shi)療方案(an)：平時要注意多(duo)吃富(fu)含維(wei)生(sheng)(sheng)素A、胡(hu)蘿(luo)卜素以及維(wei)生(sheng)(sheng)素B2的食(shi)(shi)品；同時，選用含磷脂高(gao)的食(shi)(shi)物以健腦，如(ru)蛋黃(huang)、魚、蝦、核桃、花生(sheng)(sheng)等；還要有意識地多(duo)選用保護眼睛的食(shi)(shi)物，如(ru)雞蛋、動物的肝、腎、胡(hu)蘿(luo)卜、菠(bo)菜、小米、大白菜、番(fan)茄、黃(huang)花菜、空心菜、枸(gou)杞。夜班男性易患前(qian)列腺癌
各種肉類食品(pin)的(de)脂(zhi)肪比例
豬肉(rou)：純肥肉(rou)，90%；肥、瘦(shou)混(hun)合(he)，30%至40%；里脊(ji)肉(rou)，8%；純瘦(shou)肉(rou)，7%；豬肘子肉(rou)，16%。
雞(ji)肉(rou)：肥雞(ji)肉(rou)，35%；雞(ji)胸脯(fu)肉(rou)，6%；雞(ji)腿肉(rou)，13%；炸雞(ji)(洋快(kuai)餐)，18%。
各種魚類：
蝦蟹：
羊肉：25%。
肥牛：20%。
香(xiang)腸：25%；火腿肉，30%。
豬肉松(song)：10%至20%。
烤鴨：45%。
冬季養生(sheng)湯食(shi)譜推薦：
一、核桃(tao)肉煲牛月(yue)展(zhan)湯(tang)
1、用料：牛月(yue)展450克(ke)，核桃肉80克(ke)，淮山20克(ke)，杞子(zi)2湯(tang)匙，姜1片，龍眼肉1湯(tang)匙。
2、功(gong)效：核(he)桃肉味甘、性(xing)溫(wen)，可補腎固精、溫(wen)肺(fei)定喘(chuan)、潤腸通便(bian)，主治腎虛喘(chuan)嗽、腰痛腳弱、陽痿遺(yi)精、小便(bian)頻(pin)數、大便(bian)燥結(jie)。不過(guo)，核(he)桃肉含(han)油脂多，多食(shi)令人(ren)惡心(xin)嘔吐，傷肺(fei)，動風，咯血。因此，有稀便(bian)、腹瀉或(huo)者感冒風寒(han)者忌食(shi)。值得一提(ti)的是，核(he)桃不能與野雞肉、酒同食(shi)。
二、芝麻益膚湯
1、用料(liao)：黑芝麻一(yi)兩，檸(ning)檬(meng)半個(ge)，雪梨一(yi)個(ge)，雞蛋(dan)一(yi)只(或鵪鶉蛋(dan)四(si)只)，紅棗六枚。
2、功效(xiao)：芝麻(ma)有潤(run)腸，潤(run)肌(ji)膚的(de)功效(xiao)，更(geng)能烏黑頭發。用以上的(de)材(cai)料來煲湯，能夠防行皮(pi)膚冬季快速減肥(fei)食(shi)譜(pu)，龜裂，脫皮(pi)，常喝(he)能夠使皮(pi)膚光滑，長嫩鮮艷。
三(san)、木瓜(gua)花(hua)生排(pai)骨湯
1、用料(liao)：本(ben)湯取(qu)鮮熟木瓜(gua)一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬(zhu)排骨(gu)250克，味料(liao)適量。
2、功(gong)效：本湯(tang)能(neng)滋潤皮膚，潤腸通便。
擴展資料：
冬季飲食要(yao)注意事項：
1、防止身體肥胖
天氣寒冷，一(yi)部分(fen)人群飲(yin)食會以高(gao)熱量(liang)高(gao)脂肪為主(zhu)，會引起身體肥胖。每次吃(chi)飯前可以先吃(chi)蔬(shu)菜，因(yin)為蔬(shu)菜屬于低(di)脂肪低(di)糖分(fen)的食物，能夠給人們一(yi)定飽(bao)腹感，減少了對高(gao)脂肪及淀粉類食物的攝入。
另(ling)外也可以選擇燕(yan)麥或者糙米當做主食(shi)，能促進胃腸(chang)道蠕(ru)動，給(gei)胃部(bu)飽腹(fu)感，緩解(jie)了嚴(yan)重便秘問題。以水(shui)果代替糖分食(shi)物(wu)，不(bu)僅能滿足人們對(dui)甜味的需求(qiu)，同(tong)時攝入了維生素以及礦物(wu)質(zhi)。
2、防止上火
冬天人們穿(chuan)的(de)多而(er)且(qie)室溫高(gao)，減少了(le)活動量，容易讓(rang)體內積熱而(er)得不到散發，再加上高(gao)熱量的(de)飲(yin)食，會引(yin)起肺(fei)火或者胃(wei)火旺(wang)盛，從(cong)而(er)誘發胃(wei)腸疾病或者上呼吸道疾病。冬季可以適當的(de)吃寒性的(de)食物比(bi)如蓮子白蘿卜白菜等。
3、多補充體液
冬(dong)季(ji)天氣比(bi)較干燥(zao)寒冷，皮(pi)膚(fu)(fu)容易缺(que)少(shao)水(shui)(shui)分(fen)，再(zai)加上(shang)待在(zai)有暖氣的房間里面，會加劇皮(pi)膚(fu)(fu)的干燥(zao)感，從而引起(qi)皮(pi)膚(fu)(fu)干燥(zao)脫屑。冬(dong)季(ji)飲食應該(gai)多(duo)補充液體，比(bi)如綠葉蔬(shu)菜水(shui)(shui)果、各種(zhong)湯類粥類等(deng)來增(zeng)加皮(pi)膚(fu)(fu)水(shui)(shui)分(fen)，保持皮(pi)膚(fu)(fu)的滋潤。
人民網-冬季必備的7款(kuan)大補養生湯 溫補不上火
人民網-冬季養生要注意這4點，可通過飲食來調節
冬季煲湯食譜-杞子紅棗烏雞湯
材料如下：枸杞40克，紅棗20枚，生姜2片，烏雞1只，鹽，味精，雞粉/精，胡椒粉，花雕酒（黃酒）
制作做法：一、將烏雞洗凈，去甲魚湯的做法視頻毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝干水。（烏雞去雜洗凈，整雞飛水。）
二、杞子用溫水浸透，用水洗凈，瀝干水。
三、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核；刮去枸杞紅棗烏雞湯姜皮，切2片。
四、瓦煲內加入清水，然后放入以上材料和烏雞，猛火燒開，改用中火煲3小時。
五、放鹽，開鍋！
專業術語：飛水：其實，不光是雞，任何肉類燉湯前都應先將主料飛水—就是開水里煮一下。這不僅可以去掉生腥味，也是一次徹底清潔的過程，還能使成湯清亮不混濁，鮮香無異味，一試就靈。當然，飛水也是有學問的。若冷水放肉，肉由水的冷到開，經歷了一個煮熟的過程，營養流失嚴重。最宜溫水下鍋，煮約7~8分鐘，不蓋蓋并適時翻動。開水下鍋也行，3~5分鐘即可。
放鹽：對于燉湯來說，這還是個不小的問題。放鹽的時間在某種意義上能主宰湯的口味。不管是有的人說下鍋時就放鹽，還是半熟時放，都不對。鹽煮長了會與肉類發生化學反應，肉類里的蛋白質被鎖定，湯味淡，肉也燉不爛。那么鹽該何時放好呢？記住了，鹽和別的調味品一定要在湯已燉好時放。放鹽后轉大火10分鐘再停火，中途不揭蓋，不光味道全進去了，而且湯味更濃。注意，放鹽進去后不要攪拌，那會留下一股生鹽味。
冬季煲湯食譜-核桃肉煲牛月展湯
用料：牛月展（帶筋的牛肉，下同）450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼肉1湯匙。
做法：
1．核桃肉放入鍋中（不用油），慢火炒5分鐘取起。或者放入烤爐，慢火烤10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味。
2．淮山、杞子、龍眼肉洗凈。
3．牛月展放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。
4．核桃肉放入滾水中煮3分鐘，撈起洗凈。
5．把9杯水適量燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調味。
冬季煲湯食譜-水鴨益腦湯
材料：水鴨一只，瘦肉三兩，生姜二塊，杞女三錢，淮山三錢。
功能：滋陽補氣。凡體弱多病，或是產后體虛的人，飲用此湯都很有效。
補而不燥，溫潤凈器。小朋友飲用此湯能夠開胃蒼白，頭腦聰慧。
制制方法：水鴨洗凈切塊；瘦肉洗凈切塊，加姜塊，杞女，淮山，以及清水五碗，煲四個鐘點。
冬季煲湯食譜-豬肚馬蹄湯
材料：豬肚一個，馬蹄半斤，腐竹皮兩馳，排骨四兩，白果肉十五顆。
功能：此湯滋養腸胃，虛不受補者適宜喝此湯，邪氣溫補。
制做方法：豬肚用鹽擦洗數次，最后清水沖洗干凈，零只放入煲內；馬蹄去皮洗凈，取所無材料一齊放入煲內，加水五至六碗，煲三至四個鐘點。
說明：豬肚暖胃健脾；白果益肺氣定喘；馬蹄利水濕，去三焦熱；腐竹清潤。
此湯是補而不燥的清潤湯水。無的人正在冬季初時腸胃不受補，一喝補湯就會大便秘結，肺燥痰稠，但是如果飲用此湯，就不會出現那些情況。
冬季煲湯食譜-燕窩瘦肉湯
材料：瘦肉四兩，冰糖二兩，燕窩三錢，白芨二錢，川貝母三錢。
功能：補肺養陽，滋養肺，亂虛勞及收氣管炎熱咳，肺出血。
制制方法：先把燕窩浸發洗凈，細心去除純物；瘦肉洗凈切塊；所無材料入煲內，加五碗清水，煲三個鐘點。
說明：燕窩富含蛋白量，精氨酸，胱氨酸，二鹽酸，組氨酸等糖量及無機鹽，是十分寶貴的食補食品。并且也無一定的藥用價值。
冬季煲湯食譜-雞絲湯
用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克，雞蛋1個，淀粉20克，清湯375克。
1、將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好，放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內；
2、將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內即可。
冬季煲湯食譜-酸辣魚頭煲
用料：三文魚頭1個重約450克，洋蔥150克切件，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，西紅柿3個，去皮去核切件。
調味：糖3/4茶匙，鹽適量。
1．魚頭切開（太大的魚頭切為4件），洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹勻。
2．燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。
3．燒(shao)熱鍋，l湯(tang)(tang)匙(chi)下油，放(fang)洋(yang)蔥、西紅柿略爆，下冬(dong)蔭功(gong)湯(tang)(tang)包及椰(ye)汁，用(yong)筷子或(huo)木勺子攪動，使(shi)湯(tang)(tang)包溶化，加(jia)水2杯半(ban)煮滾，不要加(jia)蓋，用(yong)中慢火煮10分鐘，待湯(tang)(tang)料出味，下調味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加(jia)蓋，原(yuan)煲(bao)上桌。
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