原料:鹿胎1具,淡(dan)菜100克,生姜、蔥、鹽各(ge)適量。
做法:鹿(lu)胎與(yu)胎盤洗凈,放(fang)盆(pen)內,加(jia)淡菜、蔥、姜、鹽,隔水(shui)悶蒸,使蒸于(yu)鍋(guo)蓋(gai)之水(shui)汽倒注于(yu)鹿(lu)胎盆(pen)內,3-.4小時后,蒸至鹿(lu)胎熟(shu),湯汁(zhi)滿。晨起空腹服食。
功能:大補腎元,填精養血,扶益虛(xu)損。適用于諸(zhu)虛(xu)百損之(zhi)癥。忌食(shi)蘿(luo)卜。
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