胃痛雖可由多種疾(ji)病(bing)(bing)引起，但(dan)最為常見的(de)疾(ji)病(bing)(bing)是(shi)慢性胃炎和消化性潰瘍，由于這(zhe)兩種疾(ji)病(bing)(bing)是(shi)一個(ge)慢性發展的(de)反復波動、遷延難愈(yu)或易復發性疾(ji)病(bing)(bing)，因此對(dui)胃痛者的(de)飲(yin)食調(diao)理(li)尤為重要，胃痛病(bing)(bing)人的(de)飲(yin)食要求如下：
1.首先要糾正不(bu)良的(de)飲食(shi)(shi)習慣。多食(shi)(shi)清淡。少食(shi)(shi)肥甘及各(ge)種刺(ci)激性食(shi)(shi)物(wu)(wu)，如含酒精及香料的(de)食(shi)(shi)物(wu)(wu)。謹防(fang)食(shi)(shi)物(wu)(wu)中的(de)過酸、過甜、過咸、過苦、過辛，不(bu)可使五味有(you)所偏嗜(shi)。有(you)吸(xi)煙嗜(shi)好的(de)病人，應戒煙。
2.飲食定(ding)(ding)時(shi)定(ding)(ding)量。長期胃痛的病人每日三餐(can)或加餐(can)均應定(ding)(ding)時(shi)，間隔(ge)時(shi)間要合理(li)。
急性(xing)胃(wei)痛的(de)病人應盡量少(shao)食多(duo)餐，平時應少(shao)食或不食零食，以減(jian)輕胃(wei)的(de)負荷量。
3.注(zhu)意(yi)營養平衡，平素(su)的飲食(shi)應供(gong)給富含維生素(su)的食(shi)物，以利于保護胃黏膜和(he)提高其防御能力(li)，并促進局部病變的修復。
4.飲食(shi)(shi)宜軟(ruan)、溫、暖。烹(peng)調宜用蒸、煮(zhu)、熬、燴，少吃堅硬(ying)、粗糙的(de)食(shi)(shi)物(wu)。進食(shi)(shi)時(shi)不急不躁(zao)，使食(shi)(shi)物(wu)在口腔(qiang)中充分咀嚼(jiao)，與唾液(ye)充分混合后(hou)慢慢咽下，這樣有利于消化和病后(hou)的(de)修(xiu)復。要注(zhu)意(yi)四季飲食(shi)(shi)溫度的(de)調節(jie)，脾胃虛(xu)寒者尤(you)應禁食(shi)(shi)生(sheng)冷(leng)食(shi)(shi)物(wu)。肝郁氣滯(zhi)者忌(ji)在生(sheng)氣后(hou)立即進食(shi)(shi)。
另(ling)外(wai)胃痛的病人亦可根據(ju)中醫理論進行辨證用(yong)膳，現分述如下：
1.有脾胃虛(xu)寒癥的病人(ren)，可用(yong)溫中散寒之法(fa)，采(cai)用(yong)以下(xia)食療方治(zhi)療：
四和湯。炒(chao)(chao)白面500克，炒(chao)(chao)芝麻500克，炒(chao)(chao)茴(hui)香50克，炒(chao)(chao)鹽30克拌勻，每次(ci)空腹食一小(xiao)杯(約10克左右)，每日(ri)2次(ci)，溫(wen)開水送(song)服。
椒(jiao)面羹。炒川椒(jiao)末10克，白面120克和勻，入鹽(yan)少許，與豆(dou)豉(chi)做面條，煮羹食用(yong)。
吳(wu)茱萸粥。吳(wu)茱萸3克，蔥(cong)白10厘米(mi)，粳(jing)米(mi)50克，先煮米(mi)成(cheng)粥，臨熟時入吳(wu)茱萸及蔥(cong)，空(kong)腹服用。
姜棗飲。生姜3片，法夏6克，紅棗2枚(mei)，煎水代茶飲。
炒小(xiao)米(mi)粥(zhou)。炒小(xiao)米(mi)面熬粥(zhou)，加紅糖(tang)食(shi)用。
桃(tao)仁(ren)粥。桃(tao)仁(ren)20克，紅米150克，以桃(tao)仁(ren)和米煮粥，空(kong)腹(fu)服用；此粥亦治(zhi)淤血胃痛。
2.脾胃郁滯(zhi)病人，則用消食(shi)導滯(zhi)理(li)氣止(zhi)痛(tong)之法，采用以下食(shi)療方(fang)：
萊菔子散。萊菔子6克研末，水調服之(zhi)。
橙(cheng)子煎。橙(cheng)子稍泡去酸味，加蜜(mi)煎湯頻服。
薤白粥。白米50克，薤白10克，如常法煮粥食之。
紫蘇子(zi)(zi)粥。紫蘇子(zi)(zi)30克(ke)，水淘研(yan)，以(yi)水0.5升濾取子(zi)(zi)，米150克(ke)，以(yi)紫蘇子(zi)(zi)和(he)米煮粥，候熟，入桂末3克(ke)食之。
3.脾胃陰虛癥的病人，治(zhi)之(zhi)(zhi)以滋養陰液，采用以下(xia)食(shi)(shi)方：地(di)黃(huang)粥(zhou)。生地(di)黃(huang)汁(zhi)30毫升(sheng)，煮白(bai)米粥(zhou)如常法(fa)，粥(zhou)臨熟入地(di)黃(huang)汁(zhi)，攪勻食(shi)(shi)之(zhi)(zhi)。
五汁(zhi)(zhi)飲(yin)。梨汁(zhi)(zhi)、荸薺汁(zhi)(zhi)、鮮蘆根汁(zhi)(zhi)、麥冬汁(zhi)(zhi)、藕汁(zhi)(zhi)，一般20－30毫(hao)升，和勻涼服。
山藥粥。山藥60克，切碎煮(zhu)粥，一日分服，脾胃(wei)虛弱(ruo)病(bing)人亦(yi)可食用。
現代人飲食不規律，多數人胃部都有些小問題，吃些養胃食物可以緩解，那么胃疼吃什么食物調理呢？可以緩解胃疼的食物有很多，今天小編為您介紹胃疼吃什么食物，有胃痛癥狀的人一定要牢記。
胃疼吃什么食物調理
1、白開水
白開水，雖然不起眼，但是其對于沖淡胃酸，緩解胃痛確實有很好地效果。胃寒的人常常是因為受了冷的食物的刺激而發作的，這個時候喝點熱水，或是用熱水袋敷一會兒胃部，效果也是比較明顯的。
2、菠菜
菠菜對胃是很有好處的，因為它能夠促進胃部和胰腺分泌一些分泌物，達到保護胃部的作用。另外對于腸道也有保護作用，可以幫助排便。
3、西紅柿
西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成，具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。每天堅持飲用200毫升西紅柿汁，對胃黏膜能起到很好的保護作用。如果空腹時感到胃痛，或吃完油膩食物后感覺燒心，可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來緩解這些癥狀。
4、南瓜
南瓜能夠補中益氣，消炎止痛，南瓜含有大量的果膠，可以吸附細菌以及有害物質，包括重金屬以及鉛等，所以南瓜具有排毒的作用，果膠還具有保護胃黏膜的作用，能夠見啥潰瘍的發生，經常用南瓜熬粥能夠養胃。
5、面條
胃痛的人應該食用面條，面條可以緩解胃痛的感覺。最養胃的面條湯是清湯的。具體做法很簡單，首先是往鍋里面添水。把水燒開之后放點蔥和姜到鍋里，同時把面條（最好是手搟面）放進鍋里。大約煮一兩分鐘，水重新開鍋兩次就可以了。開鍋之后往鍋里放點鹽，千萬不要太咸。
6、包心菜
包心菜中含有大量的維生素C，具有止痛以及促進潰瘍愈合的作用，含有的維生素U具有保護胃黏膜的作用，對于胃火以及胃潰瘍具有很好的預防與治療效果。
胃疼吃什么食物：
1、白開水
白開水，雖然不起眼，但是其對于沖淡胃酸，緩解胃痛確實有很好地效果。胃寒的人常常是因為受了冷的食物的刺激而發作的，這個時候喝點熱水，或是用熱水袋敷一會兒胃部，效果也是比較明顯的。
2、加蘇打的大米粥
喝粥確實很養胃，但是大米是酸性的，在煮粥的時候要加一些蘇打，這樣煮出來的不僅會使米粒軟化，利于消化，還可以很好地緩解胃痛。熬粥的溫度要超過60℃，這個溫度會產生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
3、桂花茶
桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。很多胃病患者到了冬季就會出現冷痛的感覺，這個時候喝點桂花茶，就能夠很好地緩解癥狀。
4、香菜
《本草綱目》中說，香菜“性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢”，具有和胃調中的功效。由于香菜具有芳香的氣味，辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用，對調節人的消化功能大有好處。
5、西紅柿
西紅柿的酸味由檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸等有機酸組成，具有消除胃部不適、緩解胃痛和胃炎的功效。每天堅持飲用200毫升西紅柿汁，對胃黏膜能起到很好的保護作用。如果空腹時感到胃痛，或吃完油膩食物后感覺燒心，可以喝上一杯鮮榨的西紅柿汁來緩解這些癥狀。
6、南瓜
南瓜含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時最好去皮。它烹飪簡單，蒸食、煮粥或煲湯皆宜。比如，小米南瓜粥，取小米100克用水浸泡20分鐘，南瓜300克去皮切塊，小米煮30分鐘后加入南瓜，攪拌均勻后繼續煮15分鐘即可。
7、面條
胃痛的人應該食用面條，面條可以緩解胃痛的感覺。最養胃的面條湯是清湯的。具體做法很簡單，首先是往鍋里面添水。把水燒開之后放點蔥和姜到鍋里，同時把面條（最好是手搟面）放進鍋里。大約煮一兩分鐘，水重新開鍋兩次就可以了。開鍋之后往鍋里放點鹽，千萬不要太咸。
8、土豆
生土豆外用時具有消炎、消腫的功效；熟土豆食用后，具有益氣強身、和胃調中、健脾胃
的作用。用土豆配蜂蜜進行食療，對胃潰瘍、胃炎等胃腸疾病有較好的作用。
9、木瓜
可以撫慰胃部的熱帶水果是木瓜。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。
10、肉桂
中醫認為，桂皮味辛甘，性大熱，歸腎、心、脾、肝經。具有補腎助陽，引火歸原，散寒
止痛，溫通經脈之功效。對于因為脾胃虛寒出現的胃脘冷痛、腹痛腹瀉，桂皮有很好的改善作用。西方營養學認為，肉桂油還有鎮靜、鎮痛、抗驚厥作用，肉桂還能對阿司匹林引起的胃潰瘍有保護作用。
11、山藥
山藥健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，也有保護胃壁的功效，還能促進食欲，胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。老人養生可以多吃山藥，可以延年益壽。
12、花生
這是一種養胃的食物，可以很好的修復胃的粘膜，花生食用量應保持在一個低水平，以免過量攝入熱量。而且，花生最好是生吃，飯前吃個4到6粒為好，吃多了反倒會反胃。
13、生姜
生姜是藥用價值很高的食物，可緩解胃部不適，防治反胃和嘔吐。除此之外，生姜還能促進血液循環，緩解由于受寒造成的胃痛，也就是胃部冷痛的癥狀。如果本人屬于胃虛寒，容易脹氣拉肚子，含些姜片喝碗姜水確實有改善作用。但如果本人為熱體，容易上火有口氣，就不建議再吃姜刺激了。
14、小米粥
小米粥也是很養胃的。小米，有米黃金之稱，小米粥有暖胃和安神的作用，所以在早上喝上一碗小米粥，再搭配一點饅頭，對緩解胃痛有很好的效果。
15、香蕉
香蕉柔軟易吸收，而且一般都不會對腸胃造成不好的影響。由于香蕉含有果膠，所以它可以緩解胃痛并且自然地調節腸道，讓其加快蠕動。如果你老是便秘的話，吃點富含鉀元素的香蕉，置換出電解質讓體內的垃圾和毒素快速排出吧。
16、蘋果
一天一個蘋果，是人們熟知的健康口號。蘋果中富含豐富的糖類、有機酸、纖維素、維生素和多種礦物質。其中的果膠和膳食纖維可以調理腸胃，增加胃壁蠕動；維生素以及礦物質可以保護胃黏膜，滋養胃細胞。如果你正面臨胃部不適，除了吃蘋果外，可以選擇蘋果醬，因為經過加工的蘋果醬對腸胃來說，更易于消化吸收。
17、牛奶
牛奶也是堿性，對于中和胃酸，緩解胃痛有很好的效果，但是早上空腹喝牛奶對胃不僅沒有好處，還會傷害到胃。胃痛者喝牛奶不能空腹喝，需跟固體食物一同吃進肚子。跟固體食物一同進食的目的是為了增加消化時間，讓牛奶在胃部停留時間延長，以達到中和胃酸，停止胃痛的效果。
18、蜂蜜
蜂蜜的營養價值非常的豐富，也非常有利于胃腸的消化和吸收。蜂蜜養胃，推薦一種做法：蜂蜜、紅糖適量、紅花。將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡，蓋上蓋，經泡10分鐘后，隨即調入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。
19、秋葵
秋葵含多種營養成分，果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進胃腸蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。
20、花草茶
一杯溫暖的茶具有減輕胃部不適的效用，除此之外，薄荷草和洋甘菊也被認為具有胃部治療和康復等特殊功效的特性。一個近期的研究報告中表明，薄荷草對惡心嘔吐有幫助作用，洋甘菊可以緩解胃部不適和腹痛。
21、大棗
有健脾和胃的功效，可以放在食物里做輔料，也可以煲湯，還可以將紅棗煮水來喝。脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效；大棗和生姜、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
22、豆腐
豆腐富含植物蛋白，而胃粘膜也是由蛋白質構成的，因此，多食用豆腐就有補充蛋白質的功效，可以促進胃黏膜的修復，增加胃蛋白。從而可以增加胃動力，有助于胃的消化和吸收，減輕胃部的不適感。
23、菠蘿
菠蘿是養胃的水果，一些胃腸比較弱的人，可以煲菠蘿糖水，堅持每天喝，胃部不適的癥狀就會得到緩解。注意不要空腹暴食，菠蘿最好在飯后吃，而且應用鹽水浸泡后吃。目的是防止其所含的蛋白酶腸胃黏膜。
24、胡蘿卜
因為胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，因此，可以保護我們的胃黏膜，而避免傷害引起疼痛，身體的粘膜組織都需要胡羅素，一旦缺乏，粘膜組織就會出問題，胃也是同樣，所以，建議胃部不適的人平時多食用胡蘿卜，而且，最好是煮熟吃，會吸收的更好。
最后提醒，胃痛發作時一定要穩住。努力忍住疼痛，鎮定地坐在椅子上，然后緩慢地調息，慢慢把氣吸到不能再吸，然后再慢慢吐氣，如此反復10到20分鐘左右，疼痛就減輕或停止。
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