胃(wei)癌的(de)病因(yin)雖還未完(wan)全查明，但大量(liang)資(zi)料表明，與環境因(yin)素、飲食習慣、癌前病變及遺傳(chuan)等(deng)因(yin)素有(you)密切關(guan)系。下(xia)面(mian)給大家介紹八種預防措施。
(1)少吃(chi)或(huo)不吃(chi)腌菜。腌菜中含有(you)大量的亞(ya)硝酸(suan)(suan)鹽和二級胺，在胃內適宜酸(suan)(suan)度或(huo)細菌的作用(yong)下(xia)，能合成亞(ya)硝胺類化(hua)合物(wu)，這類化(hua)合物(wu)是很強(qiang)的致(zhi)癌物(wu)質。所以食品要新鮮，提倡冰(bing)箱冷藏。
(2)不(bu)吃或(huo)少吃煙熏和(he)油(you)煎(jian)食(shi)(shi)物(wu)。熏魚和(he)熏肉中含有(you)大量的致(zhi)癌物(wu)質(zhi)，如3-4苯并芘和(he)環芳烴。油(you)炸、烘(hong)烤、燒焦食(shi)(shi)物(wu)和(he)重(zhong)復使用的高溫食(shi)(shi)油(you)中也含有(you)此(ci)類致(zhi)癌物(wu)質(zhi)，應盡(jin)量少食(shi)(shi)用。
(3)不吃(chi)霉(mei)(mei)變(bian)的食物(wu)。日常生(sheng)(sheng)活中(zhong)常常會遇到發(fa)霉(mei)(mei)變(bian)質的食品(pin)，霉(mei)(mei)變(bian)是(shi)由(you)污染霉(mei)(mei)菌所引起，霉(mei)(mei)菌中(zhong)有些是(shi)產毒(du)真(zhen)菌，是(shi)很強的致(zhi)癌(ai)物(wu)質，同時某些食物(wu)在(zai)產毒(du)真(zhen)菌作用下產生(sheng)(sheng)大量的亞(ya)硝酸(suan)鹽和二級胺，進入機體后在(zai)一定條件下，胃又可合成(cheng)亞(ya)硝胺類化合物(wu)而(er)致(zhi)癌(ai)。
(4)不(bu)(bu)吸(xi)煙(yan)、少飲(yin)酒。吸(xi)煙(yan)與胃(wei)癌(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)也(ye)有(you)一定的(de)關系，煙(yan)霧(wu)中(zhong)含有(you)苯并芘、多(duo)環芳香烴(jing)、二(er)苯并卡唑(zuo)等(deng)多(duo)種致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)或促(cu)癌(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)物(wu)(wu)質，是食管(guan)癌(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)和胃(wei)癌(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)的(de)病因之一。酒精(jing)本身雖不(bu)(bu)是致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)物(wu)(wu)質，但烈性酒會刺激胃(wei)粘(zhan)膜(mo)，損傷粘(zhan)膜(mo)組織，促(cu)進(jin)致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)物(wu)(wu)質的(de)吸(xi)收(shou)，如果飲(yin)酒同時(shi)吸(xi)煙(yan)，其危害性更(geng)大。因為(wei)酒精(jing)可增強細胞膜(mo)的(de)通透性，從而(er)加強對煙(yan)霧(wu)中(zhong)致(zhi)癌(ai)(ai)(ai)(ai)(ai)物(wu)(wu)質的(de)吸(xi)收(shou)。
(5)要(yao)養成(cheng)良好(hao)的飲(yin)食(shi)習慣。若飲(yin)食(shi)不(bu)定(ding)時(shi)定(ding)量、暴(bao)飲(yin)暴(bao)食(shi)、進(jin)食(shi)過快過燙，對胃是一(yi)個(ge)損傷性的刺激，與胃癌(ai)的發生有(you)一(yi)定(ding)的關(guan)系。同時(shi)，食(shi)鹽攝(she)入量大，進(jin)餐時(shi)好(hao)生悶氣與胃癌(ai)也有(you)關(guan)系。
(6)多(duo)吃(chi)新鮮蔬菜和水果。多(duo)吃(chi)含維生素A、B、E的(de)食物，適(shi)當加強蛋白質(zhi)攝入，以利保護胃粘(zhan)膜。
(7)保(bao)護食用水(shui)的(de)(de)衛生(sheng)。因為被污染(ran)的(de)(de)水(shui)源(yuan)中含多種(zhong)致(zhi)癌的(de)(de)金屬離子，所以一(yi)定要用正規的(de)(de)自來水(shui)，農村地區盡量(liang)使用井(jing)水(shui)。
(8)積(ji)極治療癌(ai)前病(bing)變(bian)。萎縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)炎(yan)與(yu)(yu)胃(wei)癌(ai)有較密切的(de)(de)關系，是癌(ai)前病(bing)變(bian)；由胃(wei)潰瘍惡變(bian)的(de)(de)胃(wei)癌(ai)占5-10%；胃(wei)多發(fa)性(xing)(xing)腺瘤(liu)性(xing)(xing)息肉的(de)(de)癌(ai)變(bian)較單發(fa)性(xing)(xing)息肉多見(jian)，息肉直徑超(chao)過2cm顯示有惡變(bian)傾向；惡性(xing)(xing)貧(pin)血 貧(pin)血與(yu)(yu)胃(wei)癌(ai)也有一定的(de)(de)關系。所以患萎縮(suo)性(xing)(xing)胃(wei)炎(yan)、胃(wei)潰瘍、胃(wei)多發(fa)性(xing)(xing)腺瘤(liu)性(xing)(xing)息肉、惡性(xing)(xing)貧(pin)血的(de)(de)人，必須經常(chang)到醫院檢查治療，消除(chu)癌(ai)前病(bing)變(bian)，預(yu)防胃(wei)癌(ai)的(de)(de)發(fa)生。
引言：現在(zai)胃(wei)癌越來(lai)越年(nian)輕(qing)(qing)化，這也(ye)(ye)是(shi)(shi)因為(wei)很多年(nian)輕(qing)(qing)人(ren)(ren)總是(shi)(shi)會熬夜(ye)，愛(ai)吃宵(xiao)夜(ye)，經(jing)(jing)常(chang)飲食不規律所(suo)導(dao)致(zhi)(zhi)的(de)(de)導(dao)致(zhi)(zhi)胃(wei)癌連續化的(de)(de)趨勢，原(yuan)因也(ye)(ye)是(shi)(shi)多方面的(de)(de)，所(suo)以(yi)對于年(nian)輕(qing)(qing)來(lai)說(shuo)想(xiang)要(yao)(yao)預防胃(wei)癌，是(shi)(shi)需要(yao)(yao)戒煙(yan)戒酒(jiu)的(de)(de)，因為(wei)煙(yan)酒(jiu)對腸(chang)(chang)(chang)胃(wei)的(de)(de)傷害是(shi)(shi)非常(chang)大(da)(da)的(de)(de)，同時(shi)也(ye)(ye)要(yao)(yao)放松心(xin)情，避(bi)免壓力(li)過(guo)大(da)(da)，因為(wei)壓力(li)過(guo)大(da)(da)的(de)(de)話(hua)會導(dao)致(zhi)(zhi)神經(jing)(jing)系統出(chu)現紊亂，日常(chang)也(ye)(ye)要(yao)(yao)講衛生(sheng)，因為(wei)講衛生(sheng)對于腸(chang)(chang)(chang)胃(wei)來(lai)說(shuo)也(ye)(ye)是(shi)(shi)非常(chang)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)，做(zuo)到(dao)飯(fan)前(qian)(qian)洗手等好的(de)(de)小細節也(ye)(ye)是(shi)(shi)能夠(gou)保護腸(chang)(chang)(chang)胃(wei)，在(zai)吃東西的(de)(de)時(shi)候也(ye)(ye)要(yao)(yao)細嚼慢咽，這樣才能夠(gou)讓(rang)腸(chang)(chang)(chang)胃(wei)更好的(de)(de)去消化食物。同時(shi)有些(xie)(xie)年(nian)輕(qing)(qing)人(ren)(ren)對于自己身體(ti)上出(chu)現的(de)(de)一些(xie)(xie)異常(chang)情況不注意，所(suo)以(yi)當(dang)身體(ti)出(chu)現一些(xie)(xie)異常(chang)情況時(shi)，一定要(yao)(yao)提(ti)高，重(zhong)視及時(shi)前(qian)(qian)往醫院看病，定期做(zuo)好檢查(cha)。
哪些習慣可能會導致胃癌
其(qi)實生活當中有些習慣就會(hui)(hui)導致(zhi)(zhi)胃癌(ai)，比如經常(chang)熬夜(ye)玩游戲或(huo)者加班長時間下來，對(dui)于胃的(de)(de)(de)傷害是(shi)極大的(de)(de)(de)當腸道得不到必要的(de)(de)(de)休息時胃黏(nian)膜的(de)(de)(de)修復能(neng)(neng)力(li)就會(hui)(hui)受到影(ying)響(xiang)，還(huan)有一些人(ren)總是(shi)喜(xi)歡吃一些過熱(re)的(de)(de)(de)食(shi)物，這些也可能(neng)(neng)會(hui)(hui)傷害到口腔和胃黏(nian)膜。現在很多年輕人(ren)還(huan)喜(xi)歡吃一些腌制類(lei)或(huo)者油炸類(lei)食(shi)物，這些食(shi)物不僅會(hui)(hui)導致(zhi)(zhi)患上心血(xue)管的(de)(de)(de)風險(xian)，還(huan)可能(neng)(neng)會(hui)(hui)傷害到胃黏(nian)膜，尤其(qi)是(shi)腌制類(lei)食(shi)物是(shi)有很大的(de)(de)(de)致(zhi)(zhi)癌(ai)風險(xian)。
保證(zheng)了規律的生活作息
很多(duo)時候(hou)因為生(sheng)活作息不(bu)規律(lv)也會導(dao)(dao)致腸(chang)胃不(bu)適，而很多(duo)胃癌患者很多(duo)都是(shi)因為生(sheng)活作息不(bu)規律(lv)所導(dao)(dao)致的(de)(de)，比如不(bu)知白(bai)天黑夜的(de)(de)熬夜，這些生(sheng)活習慣對于人體的(de)(de)傷害都是(shi)非常大的(de)(de)，而且也不(bu)符合健康(kang)的(de)(de)生(sheng)活習慣，所以在(zai)生(sheng)活當中還是(shi)要注意保持(chi)規律(lv)的(de)(de)生(sheng)活作息，想要預(yu)防(fang)胃癌就是(shi)提前做(zuo)好預(yu)防(fang)。
總結
最后我們的腸胃其實是(shi)非常嬌弱的，對于(yu)年(nian)輕人來說(shuo)，不(bu)要仗著自己年(nian)輕就不(bu)注重身(shen)體，對于(yu)很多疾病預防甚(shen)于(yu)治療(liao)。
1、吃的過飽過快
長期過量進食，吃的太飽，會使腸胃功能失調，甚至導致胃腸道的損傷，進而使消化系統出現一系列疾病，而經常吃的太快，食物咀嚼不細，則很容易傷害到消化道黏膜，長此以往，會使消化道出現炎癥，增大癌變的概率。
2、吃的過燙
有一部分人平時喜歡吃一些滾燙的食物，尤其愛吃剛出鍋的食物。但食用過于滾燙的食物，會對我們的消化道造成不可逆的損傷。
從而導致消化道的機能降低，甚至增大消化道的癌變可能性。
3、吃的過辣
如今愛吃辣的人越來越多，甚至無辣不歡，但是過量使用辛辣的食物，會對胃腸道產生刺激，影響胃腸道的功能。久而久之會對胃腸道產生損傷。
因此，在日常生活中應該以清淡為主，盡量不要吃生姜、大蒜、辣椒、胡椒、芥末等辛辣的食物。
4、吃的過咸
太咸的食物主要指熏制、腌制的食物，這些食物里面含有大量的亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽在人體內會轉變為亞硝胺，是致癌性非常的大的物質。所以盡量不要頻繁地食用腌制食品。
5、飲酒過量
從健康角度，適量飲酒有助于健康。
但是長期大量攝入酒精，特別是高度數的烈酒，胃有極大的刺激和損傷，導致各種疾病胃腸疾病，及肝、膽、胰腺疾病的發生，甚至導致肝癌、胃癌等癌癥發生的可能性。
6、吃飽就睡覺
雖然吃飽了躺著睡覺是非常幸福的事情，但是這是一種很壞的習慣。吃飽了飯就馬上睡覺的話，食物的消化時間還不夠再加上仰臥姿勢，會增加腹部、胃部等消化系統的壓力，從而讓賁門的器官退化，導致胃部反酸。
酸性的物質容易上涌直接腐蝕了食道、胃部引發損傷。
所以(yi)最好是飯后三個小(xiao)時在睡(shui)覺，盡量不要吃得(de)太飽，七分(fen)飽就可以(yi)了，容易反酸(suan)的人類可以(yi)采取(qu)半臥位的睡(shui)姿。
引言：現在有(you)越來越多的(de)年(nian)輕人都(dou)患上了胃(wei)(wei)病，要知道胃(wei)(wei)病比(bi)較嚴重的(de)情況下，他是(shi)(shi)可能(neng)會發展成(cheng)胃(wei)(wei)癌(ai)的(de)好(hao)預(yu)防(fang)，首(shou)先一(yi)定(ding)要改變一(yi)下自己不良的(de)生活習慣以(yi)及飲食(shi)習慣，每天三(san)餐(can)必須要定(ding)時(shi)定(ding)量，并且每天都(dou)要按時(shi)睡(shui)覺，避免(mian)長時(shi)間的(de)熬(ao)夜(ye)，不要去(qu)抽煙喝酒，這些都(dou)會導致你發生胃(wei)(wei)病甚至是(shi)(shi)胃(wei)(wei)癌(ai)，在日常生活當中少(shao)吃一(yi)些腌制品，也少(shao)吃一(yi)些食(shi)鹽，這些都(dou)能(neng)夠(gou)有(you)效的(de)預(yu)防(fang)胃(wei)(wei)癌(ai)，同(tong)時(shi)也要注(zhu)意及時(shi)的(de)補充蔬菜水(shui)果之類的(de)東西，它里面富含有(you)多種(zhong)的(de)維生素(su)還有(you)纖維素(su)能(neng)夠(gou)減少(shao)癌(ai)變現象的(de)發生。
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