孩紙們感冒(mao)咳嗽，家長最是緊張，然而大多(duo)數的(de)(de)(de)寶媽們會急匆(cong)(cong)匆(cong)(cong)的(de)(de)(de)讓孩子們打針吃(chi)藥。但是不少時候是沒(mei)有必要的(de)(de)(de)，看(kan)看(kan)如何針對孩子的(de)(de)(de)感冒(mao)咳嗽進行(xing)調理！
孩子(zi)(zi)的(de)咳嗽可以這樣調理（1）：烤橘子(zi)(zi)
首先，要(yao)(yao)告訴各位朋(peng)友一(yi)個(ge)(ge)重要(yao)(yao)的(de)(de)理(li)念，這個(ge)(ge)理(li)念很重要(yao)(yao)很重要(yao)(yao)的(de)(de)說(shuo)，那就是(shi)：中(zhong)醫是(shi)把任何一(yi)個(ge)(ge)病(bing)(bing)，都要(yao)(yao)區(qu)分出(chu)不同的(de)(de)情況的(de)(de)，比如寒證、熱證等等的(de)(de)，所以(yi)，在中(zhong)醫里面，不會出(chu)現像(xiang)西醫那樣，一(yi)種病(bing)(bing)，用(yong)一(yi)個(ge)(ge)藥的(de)(de)情況。
這個觀點大(da)(da)家一定(ding)要掌握的(de)(de)(de)哦(e)，否則，就會(hui)出(chu)現現在朋友(you)圈里的(de)(de)(de)很多(duo)錯(cuo)誤的(de)(de)(de)傳(chuan)播(bo)方(fang)法(fa)：“治療(liao)咳嗽(sou)的(de)(de)(de)秘方(fang)！”然(ran)后(hou)是，各個方(fang)子，沒(mei)有寫任何的(de)(de)(de)適應癥，不講該(gai)什么時候用，結果大(da)(da)家會(hui)拿來就用，不對癥的(de)(de)(de)，毫無用處。然(ran)后(hou)很多(duo)人喊(han)：“中醫沒(mei)有效果的(de)(de)(de)！”
我覺得(de)這么傳播中醫的，都是(shi)在給(gei)中醫栽贓啊！
好了，下面我們來(lai)談孩子(zi)的外(wai)感(gan)咳(ke)嗽。其實孩子(zi)的咳(ke)嗽很簡單，多數是(shi)(shi)外(wai)感(gan)而(er)來(lai)的，也(ye)就是(shi)(shi)說(shuo)，感(gan)受了外(wai)邪而(er)來(lai)。
而(er)在中國的大(da)多數(shu)地方，大(da)多數(shu)時間里，感(gan)受的外(wai)邪(xie)，主(zhu)要是寒邪(xie)。
經常(chang)看我(wo)的(de)書的(de)朋友，會了解(jie)，我(wo)把受寒(han)引起的(de)感冒，分為(wei)幾(ji)個(ge)(ge)階(jie)段，而咳(ke)嗽，只是外感引起的(de)一(yi)個(ge)(ge)癥狀，所(suo)以也分這樣幾(ji)個(ge)(ge)階(jie)段。
這幾個階(jie)段(duan)，大家一定要(yao)記住(zhu)哦！
它們分別是：
1、外寒階段；
2、外寒里熱階段；
3、里熱階段；
4、回到外寒階段；
5、正氣不足階段。
而我講(jiang)的調理咳嗽(sou)的方(fang)子，也分(fen)別(bie)與(yu)此對應的，它們是（各位(wei)，這個(ge)就(jiu)非常重要了，任(ren)何一位(wei)母親，掌(zhang)握了這個(ge)藏寶圖，就(jiu)可以按圖索驥啦！）：
1、外寒(han)階段(duan)：用烤(kao)橘子；
2、外寒里(li)熱(re)階(jie)段：用(yong)鹽蒸橙子；
3、里熱階段：鮮竹瀝口服(fu)液配合中藥；
4、回(hui)到(dao)外寒階段：烤橘(ju)子(zi)或者(zhe)花椒燉梨；
5、正氣不(bu)足階段：懷山藥水(shui)。
好的，各(ge)位朋(peng)友，這(zhe)(zhe)幾天，我會把(ba)這(zhe)(zhe)幾個方子再給大家總結(jie)一下。
今(jin)天，我(wo)們來講第一個階(jie)段，那就是剛剛感受(shou)寒邪的外(wai)寒階(jie)段！
現在(zai)開始，外(wai)寒階段(duan)大作(zuo)戰！那么(me)，問(wen)題是(shi)：小朋友在(zai)剛剛感受了(le)外(wai)寒的時候，是(shi)什么(me)表現？
1、首先(xian)，會打噴嚏，這是(shi)感受外寒的明顯表現。
2、同時，流清鼻涕。很多家長問：“怎么(me)區分孩子外感的風(feng)寒和風(feng)熱啊？”
答案是：主要看鼻涕！
大體上，清鼻(bi)(bi)涕(ti)就(jiu)是(shi)寒證的(de)，黃鼻(bi)(bi)涕(ti)就(jiu)是(shi)熱證的(de)。雖然(ran)有極個別的(de)情況(kuang)，鼻(bi)(bi)涕(ti)來不(bu)及變化，會出現不(bu)吻合的(de)情況(kuang)，但(dan)是(shi)，百分之(zhi)九十(shi)九的(de)時候，兩者是(shi)吻合的(de)！
3、然后，孩子會(hui)(hui)怕風，怕冷(leng)，嚴重了會(hui)(hui)頭痛，手(shou)腳會(hui)(hui)冰冷(leng)。
4、此時，孩子會咳嗽。
這(zhe)種咳(ke)(ke)嗽，是嗆咳(ke)(ke)，很(hen)清脆(cui)，聲音(yin)很(hen)輕，咳(ke)(ke)嗽的(de)聲音(yin)就在嗓子(zi)這(zhe)里(li)，絕對不會在氣管部位，如果在氣管和胸(xiong)腔(qiang)，那應該是第(di)二階(jie)(jie)段外寒里(li)熱階(jie)(jie)段，或者是第(di)三里(li)熱階(jie)(jie)段了(le)。這(zhe)個(ge)很(hen)重要的(de)！有的(de)家長，孩子(zi)的(de)咳(ke)(ke)嗽聲音(yin)已經痰聲很(hen)重，整個(ge)氣管胸(xiong)腔(qiang)都有聲音(yin)了(le)，還錯誤地使用第(di)一個(ge)階(jie)(jie)段的(de)風寒的(de)咳(ke)(ke)嗽方(fang)法，毫無(wu)效果，卻說(shuo)中醫(yi)無(wu)效。這(zhe)是自己沒(mei)有搞對癥(zheng)啊(a)。
5、很多孩子不會(hui)(hui)咳痰(tan)(tan)，如果會(hui)(hui)咳痰(tan)(tan)的(de)(de)(de)話，此(ci)時，痰(tan)(tan)一定是清的(de)(de)(de)，而不是黃(huang)色的(de)(de)(de)，如果是黃(huang)色的(de)(de)(de)，就是熱證啦！
6、這個時候，孩子的舌質的顏色，往往是淡白(bai)的，不(bu)會很紅。
這種(zhong)受寒的咳嗽，是外感的咳嗽的第一個階段。
換句話(hua)說：絕大多(duo)數的咳嗽，在(zai)第一時間出現的外感咳嗽，都是(shi)(shi)(shi)風(feng)寒導致的。這個(ge)，其實(shi)家長最清楚，是(shi)(shi)(shi)否(fou)孩子出去被寒風(feng)吹到了，這幾天外面(mian)是(shi)(shi)(shi)否(fou)很冷(leng)等等，您自己(ji)分析(xi)一下，然后結(jie)合(he)前面(mian)的癥狀(zhuang)，來判斷一下。
那么，此時該怎么辦呢？
各位(wei)家長一(yi)(yi)定要(yao)記住，這個(ge)(ge)階(jie)段非(fei)常關鍵！這個(ge)(ge)階(jie)段非(fei)常關鍵！這個(ge)(ge)階(jie)段非(fei)常關鍵！重(zhong)要(yao)的事(shi)情(qing)要(yao)說三(san)遍。如果(guo)就在受寒(han)的第一(yi)(yi)二天(tian)里，大家記住，我的經(jing)驗(yan)是(shi)：這個(ge)(ge)階(jie)段只有一(yi)(yi)兩(liang)天(tian)，如果(guo)大家抓住機(ji)會，及時干預，孩子的咳(ke)嗽立刻就會痊愈，連(lian)外寒(han)引起的接下來的感冒，也會被清除的！
那么，此時該怎么辦呢？
第一時間，讓孩(hai)(hai)子溫暖起來！比如，用三(san)克紫蘇(su)葉熬(ao)水(shui)，用這個水(shui)趁熱(re)給孩(hai)(hai)子泡腳，讓孩(hai)(hai)子身(shen)體(ti)溫暖，比如，喝點(dian)姜蔥水(shui)，用幾片生姜，一段蔥白，熬(ao)水(shui)，放點(dian)紅糖，然(ran)后給孩(hai)(hai)子喝，讓孩(hai)(hai)子微(wei)微(wei)發汗(han)即可。
而針對咳嗽，我們可(ke)以用烤橘(ju)子的(de)方法來處理。
方法是：
1、首先(xian)，去(qu)水果店買來橘子。
很(hen)多朋友問(wen)我(wo)(wo)：什(shen)(shen)么(me)是(shi)橘子(zi)(zi)？這讓我(wo)(wo)有些暈(yun)，就是(shi)我(wo)(wo)們平時(shi)說的桔(jie)子(zi)(zi)啊！什(shen)(shen)么(me)小小的蜜(mi)糖桔(jie)，什(shen)(shen)么(me)柑(gan)橘都(dou)是(shi)可以的。但是(shi)不是(shi)橙(cheng)子(zi)(zi)，也不是(shi)柚子(zi)(zi)，懂了吧？
2、打開家里廚房的(de)(de)煤氣灶，開中(zhong)火，把(ba)(ba)橘子放(fang)在(zai)爐灶上(shang)烤，要來回(hui)地翻動(dong)，一(yi)面(mian)烤黑(hei)了(le)，就(jiu)馬上(shang)翻到另(ling)一(yi)面(mian)，直到全部烤黑(hei)，但(dan)是(shi)記住，要點是(shi)：剛剛變黑(hei)就(jiu)可以了(le)，有的(de)(de)家長把(ba)(ba)它烤成炭了(le)，中(zhong)醫(yi)認為此(ci)時藥(yao)性就(jiu)沒有那么好了(le)。
3、把(ba)烤黑的(de)橘(ju)子放溫，然后，剝(bo)掉(diao)橘(ju)子皮，給孩(hai)子吃里面的(de)橘(ju)子肉。
至于具體用(yong)量，一般是(shi)每天吃(chi)兩次，每次吃(chi)一個到(dao)兩個。看橘子的大(da)小(xiao)(xiao)而(er)定，小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的蜜糖(tang)桔，則可能要吃(chi)幾(ji)個的。
這是(shi)一(yi)個非常(chang)有效(xiao)的方子，很多(duo)家長使(shi)用后，覺得效(xiao)果出人(ren)意料，很快就可以將咳嗽(sou)控制住。
那么，烤橘子為何有如此效果呢？
原來，橘(ju)子皮的(de)最外一層(ceng)，中(zhong)(zhong)醫叫橘(ju)紅，性(xing)味辛溫，具有(you)宣肺散寒的(de)作用。在烤橘(ju)子的(de)時候，橘(ju)紅中(zhong)(zhong)的(de)有(you)效成(cheng)分(fen)，會蒸發到橘(ju)子肉(rou)上，使得橘(ju)子肉(rou)帶有(you)藥性(xing)，這(zhe)樣吃橘(ju)子，小朋友可(ke)以接受，而且比(bi)較平(ping)和，通過簡單的(de)食療方法，就可(ke)以控制孩子的(de)疾病，這(zhe)是中(zhong)(zhong)國人的(de)智慧。
橘子(zi)這(zhe)個東西，在我們國(guo)家有4000多(duo)年(nian)的(de)(de)栽培歷史。后(hou)來由阿拉伯(bo)人傳遍歐亞(ya)大陸，中(zhong)國(guo)是(shi)橘子(zi)的(de)(de)重要原產地之一。
中(zhong)醫(yi)講的天人合一，在橘(ju)(ju)子(zi)身上就有(you)所體(ti)現，橘(ju)(ju)子(zi)可(ke)以說(shuo)全(quan)身是寶：橘(ju)(ju)皮入藥稱為(wei)“陳(chen)皮”，具(ju)有(you)理(li)氣(qi)燥濕、化痰止(zhi)咳(ke)、健脾和胃的功效。
把橘皮(pi)的(de)白色內層去掉(diao)之后的(de)表皮(pi)叫“橘紅(hong)”，能起到(dao)宣肺散寒，止咳祛(qu)痰的(de)效果(guo)。
橘(ju)瓤上的(de)白色(se)網狀經(jing)絡叫橘(ju)絡，有通絡化痰(tan)、順氣活血(xue)的(de)功效，常用于(yu)治療痰(tan)滯(zhi)咳(ke)嗽等癥(zheng)。很(hen)多挑(tiao)剔的(de)人，吃橘(ju)子要(yao)撕去橘(ju)絡，那是浪(lang)費啊，不懂中醫的(de)緣故。
橘核(he)味苦無毒(du)，有散結、理(li)氣止痛的功效，中醫用它來(lai)治療疝氣等病癥。
橘(ju)葉可以(yi)疏(shu)肝理(li)氣、消腫散毒。
橘子肉味甘酸(suan)、性溫，入肺(fei)、胃經; 具有開胃理氣，止(zhi)渴潤肺(fei)的功效。
大家看(kan)看(kan)，這么一個小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的橘子，我(wo)們(men)中醫都拿來，給分析(xi)出了若干對身體有(you)用的功效，而(er)一個小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的烤橘子，可以在我(wo)們(men)感受風(feng)寒的第一個階段，組織寒邪入里(li)，幫助我(wo)們(men)的身體，宣肺止(zhi)咳，其功勞，還真的不(bu)小(xiao)(xiao)呢！
但(dan)是(shi)，大家一(yi)定要(yao)記住，這(zhe)(zhe)一(yi)定是(shi)在外感(gan)寒邪(xie)的第一(yi)二(er)天，才(cai)能用這(zhe)(zhe)個烤橘子，如(ru)果錯(cuo)過了(le)這(zhe)(zhe)個時機，則需要(yao)改變策略了(le)！
提醒大家(jia)的是：在外(wai)寒(han)(han)的第一個階段，如(ru)果錯誤(wu)地使用了寒(han)(han)涼的川貝燉梨，什么川貝枇杷(pa)止咳糖漿，是寒(han)(han)上加(jia)寒(han)(han)，則咳嗽不(bu)但(dan)不(bu)會(hui)痊(quan)愈，還會(hui)纏綿不(bu)愈，甚至留下病根。
孩子的咳嗽也可以這樣調理（2）：鹽蒸橙子
親愛的朋友(you)們，在講了咳(ke)嗽的外寒階段后，很多(duo)朋友(you)非常感(gan)興(xing)趣，都(dou)急著問(wen)，如果進入下面的階段該怎么辦呀？
好的，我們今天接(jie)著(zhu)梳理，其實(shi)很多內容我之前講過，但是現在再給大(da)家(jia)理順一下。
首先需要對各位朋友講清楚的是，我這里介紹的，都是食療的方子，嚴格地講，如果您的身邊有好的中醫，在任何一個階段的咳嗽，中醫是都有非常好的方子對應處理的，我這里講的，只是一些食療的方法，也是非常有效的，各位自己在家里，也可以進行處理，不會耽誤病情。
好，現在我(wo)們(men)言歸正傳啦！今天我(wo)們(men)講到鹽蒸橙(cheng)子(zi)啦，這是第二個階段的食(shi)療方子(zi)。
首(shou)先，讓(rang)我(wo)們來看看，第(di)二個階段的咳嗽是什么狀態(tai)的？
第二個(ge)階段，叫外寒里熱(re)狀態(tai)，也有(you)人俗稱(cheng)它為“寒包(bao)火”。
在小朋友感(gan)受外(wai)寒(han)之后，過了一兩天，如果孩子的身體(ti)沒(mei)有(you)及時(shi)(shi)蘇(su)醒，把外(wai)邪(xie)驅趕出去（這種(zhong)原因往(wang)往(wang)是正(zheng)(zheng)(zheng)氣(qi)不足），而我們家長又沒(mei)有(you)及時(shi)(shi)控(kong)制，這個時(shi)(shi)候，外(wai)感(gan)的寒(han)邪(xie)，開始(shi)向里發展，身體(ti)的正(zheng)(zheng)(zheng)氣(qi)開始(shi)反抗，此(ci)時(shi)(shi)是正(zheng)(zheng)(zheng)邪(xie)相爭，會導(dao)致(zhi)寒(han)熱錯(cuo)雜。
1、嚴格地說(shuo)，是(shi)外(wai)面(mian)的(de)寒(han)邪狀(zhuang)態仍(reng)然在(zai)，比如怕冷(leng)，打噴嚏，流清鼻涕(ti)等等（大(da)家可(ke)以復習一下昨天講的(de)，外(wai)寒(han)的(de)癥狀(zhuang)，都沒(mei)有忘記吧？）
但是，此時(shi)，身體內的熱(re)(re)的狀態也開始了，這是身體聚集(ji)體能，在阻擊外邪，因此會發(fa)熱(re)(re)，會出現(xian)這樣的情況(kuang)：
2、鼻(bi)(bi)涕變(bian)黃(huang)的(de)(de)情況。這(zhe)樣(yang)，大家要觀察了，此時孩子(zi)的(de)(de)鼻(bi)(bi)涕，會出現(xian)黃(huang)色的(de)(de)，和(he)清的(de)(de)混合在(zai)一(yi)起的(de)(de)情況，或者有(you)時是(shi)清的(de)(de)，有(you)時是(shi)黃(huang)色的(de)(de)。這(zhe)就是(shi)寒熱錯雜的(de)(de)表現(xian)。
有很多人遇(yu)到(dao)這種情(qing)況，會奇怪，問：“我的(de)孩子患的(de)到(dao)底是風(feng)寒感冒還是風(feng)熱感冒呢？怎么鼻涕又有黃，又有清的(de)呢？”
現(xian)在(zai)大家明(ming)白(bai)了吧，這種情況，多是寒熱(re)錯雜的狀態！
還(huan)有(you)的(de)家(jia)長問：“為何我的(de)孩(hai)子流清鼻涕(ti)好多天呢(ni)？不是(shi)說外(wai)寒(han)只要一(yi)兩天嗎？”其實，外(wai)寒(han)的(de)狀態，有(you)的(de)孩(hai)子會持(chi)續很(hen)久，而里熱的(de)癥狀卻是(shi)悄悄的(de)發(fa)展，所以總像是(shi)外(wai)寒(han)階段(duan)，我建議超(chao)過三天，都要考慮外(wai)寒(han)里熱的(de)可(ke)能性大。
3、這個時候，痰也會出現黃色(se)的，和白(bai)色(se)、清色(se)的痰交(jiao)替或(huo)者混合(he)。
4、舌質會變紅(hong)，不像開(kai)始那么白了。
5、開始咽喉的紅腫熱(re)痛。
6、開始(shi)出現(xian)發燒(shao)的情(qing)況(kuang)。
那么(me)，這個時候(hou)，該(gai)怎么(me)辦(ban)呢？
各位朋友，這個(ge)時候的咳(ke)嗽(sou)，也要分情況處理的！
啊(a)？！有的朋(peng)友(you)該說了：“您這(zhe)里怎(zen)么(me)分(fen)(fen)這(zhe)么(me)多的情況啊(a)？！有沒(mei)有那(nei)種一個(ge)方子，全部(bu)處理了，不需要我們分(fen)(fen)析的啊(a)？”
各位，坦誠地講(jiang)，這樣的事情，實在怪我(wo)們(men)的身體(ti)奧妙(miao)太(tai)多了(le)，實在太(tai)微妙(miao)了(le)，它的反應，是那么的精細，所以，我(wo)們(men)也要對身體(ti)精細些，有其(qi)是孩(hai)子，當然要仔細些。
好吧，我硬著頭(tou)皮往(wang)下講(jiang)：
1、在外寒里(li)熱的(de)(de)初期，可能僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)限于(yu)鼻涕和痰的(de)(de)改變(bian)，甚至，很多(duo)孩(hai)子的(de)(de)鼻涕和痰都沒(mei)有(you)來(lai)得及變(bian)黃(huang)，還(huan)多(duo)數是(shi)(shi)(shi)清的(de)(de)呢，這(zhe)個時候(hou)，還(huan)沒(mei)有(you)出(chu)現(xian)咽喉紅腫，發(fa)燒等(deng)等(deng)嚴重的(de)(de)感冒癥狀，只是(shi)(shi)(shi)外寒剛(gang)剛(gang)向里(li)入侵(qin)，僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)引起了(le)咳嗽(sou)，鼻涕和痰的(de)(de)改變(bian)，也就(jiu)是(shi)(shi)(shi)說(shuo)，它的(de)(de)病位還(huan)不算深，此時，是(shi)(shi)(shi)可以(yi)用(yong)食療的(de)(de)方法處(chu)理的(de)(de)。
我(wo)們介紹的，就是我(wo)前幾天寫過的，鹽蒸橙子(zi)，可以作為一個(ge)食(shi)療的方(fang)法，效果不錯。
2、但是，同樣是外寒里熱，一(yi)旦出(chu)現了(le)咽(yan)喉紅腫(zhong)疼(teng)痛，開始(shi)發(fa)燒，感冒的癥狀(zhuang)明(ming)顯了(le)，這說明(ming)外邪入(ru)侵(qin)深入(ru)了(le)，這是嚴重階段。此時(shi)，用單純的食療方法(fa)，已經無法(fa)控制了(le)，這個(ge)階段，就一(yi)定要請醫生(sheng)，比(bi)如(ru)中醫，開方子或者開出(chu)中成藥，來治療感冒了(le)。
這個(ge)時候的咳嗽(sou)，明顯地(di)表現出僅(jin)僅(jin)是(shi)外邪入(ru)侵(qin)的一(yi)(yi)個(ge)癥狀而(er)已。此時，不(bu)要(yao)著眼于咳嗽(sou)，要(yao)清除(chu)外邪了(le)。我之(zhi)前講過(guo)“立竿見(jian)影(ying)(ying)”的例子(zi)(zi)(zi)，竹(zhu)竿好(hao)比是(shi)感冒，咳嗽(sou)好(hao)比是(shi)影(ying)(ying)子(zi)(zi)(zi)，竹(zhu)竿在那里，影(ying)(ying)子(zi)(zi)(zi)就不(bu)會消失，而(er)我們如(ru)果一(yi)(yi)味去清除(chu)影(ying)(ying)子(zi)(zi)(zi)，則永無愈期。如(ru)果把竹(zhu)竿，這個(ge)感冒清除(chu)了(le)，則影(ying)(ying)子(zi)(zi)(zi)自然消失。
所(suo)以，此時(shi)去治(zhi)療外(wai)(wai)感(gan)會更重要。此時(shi)的(de)中成(cheng)藥(yao)也(ye)是(shi)非常多(duo)的(de)，比如：感(gan)冒清熱(re)顆粒(li)、小柴胡顆粒(li)、抗病毒口服液、太(tai)極急支糖漿等等的(de)。這樣(yang)的(de)方子里(li)面，都有寒(han)熱(re)兩(liang)種藥(yao)，來分別(bie)針(zhen)對(dui)外(wai)(wai)寒(han)和里(li)熱(re)，但(dan)是(shi)寒(han)熱(re)藥(yao)物的(de)比例是(shi)不(bu)同的(de)，有的(de)熱(re)藥(yao)多(duo)，有的(de)涼藥(yao)多(duo)，我這幾個(ge)方子的(de)排(pai)列順序，就(jiu)是(shi)從熱(re)藥(yao)多(duo)到涼藥(yao)多(duo)排(pai)列的(de)，分別(bie)針(zhen)對(dui)外(wai)(wai)寒(han)重向里(li)熱(re)重過度的(de)這個(ge)過程。
也就是說，外寒重(zhong)些的，用前面(mian)的藥(yao)，里熱重(zhong)些的，用后面(mian)的藥(yao)。
我(wo)這么說，不知(zhi)道(dao)是否講清楚啦？
下面，我們(men)還(huan)是(shi)回到輕淺的(de)外寒里熱階段，僅僅咳嗽(sou)，同時(shi)剛剛開始鼻涕和痰變(bian)得有點黃的(de)狀(zhuang)態吧！此時(shi)，可以用鹽蒸(zheng)橙子的(de)！
現在來說鹽蒸橙子。
鹽(yan)蒸(zheng)橙子民間(jian)使用是(shi)(shi)非(fei)常多(duo)(duo)的，在(zai)生活中，很(hen)多(duo)(duo)人(ren)咳(ke)嗽了，吃了鹽(yan)蒸(zheng)橙子，很(hen)快痊愈，所以(yi)這(zhe)個(ge)方法在(zai)民間(jian)廣泛(fan)流傳(chuan)。而且(qie)，還不是(shi)(shi)僅僅現在(zai)，有記者隨機采(cai)訪，發現很(hen)多(duo)(duo)地(di)方，民間(jian)很(hen)早就(jiu)(jiu)有這(zhe)樣的方法了，因(yin)為有的被采(cai)訪者說，他們小的時候咳(ke)嗽，家長用的就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)這(zhe)個(ge)方法。
那(nei)么(me)，鹽蒸橙子到底怎(zen)么(me)做呢？它治(zhi)(zhi)療咳(ke)嗽的道理是什(shen)么(me)呢？它到底治(zhi)(zhi)療的是風寒還是風熱(re)的咳(ke)嗽呢？
如果我們翻翻中醫(yi)書，會發現關于橙子(zi)的(de)(de)論述是(shi)非常少的(de)(de)，而對(dui)于鹽蒸橙子(zi)這樣一個民間廣泛使用的(de)(de)方法，分(fen)析(xi)不(bu)足，這是(shi)一個典型的(de)(de)民間實踐走(zou)到了理論的(de)(de)前(qian)面的(de)(de)例子(zi)。
那(nei)么，其中的道(dao)理究竟何(he)在(zai)？現(xian)在(zai)，我來給大家(jia)抽(chou)絲撥繭地聊聊吧(ba)。
橙子(zi)(zi)在(zai)我(wo)國的栽培歷史(shi)悠久，以其果皮(pi)含有(you)芳香氣味，古人(ren)用它作熏香代品(pin)。湖南省長(chang)沙市郊馬王(wang)堆出(chu)土的西(xi)漢古墓文物中有(you)本屬植物的種子(zi)(zi)。據考證認為是香橙的種子(zi)(zi)。現在(zai)的很多橙子(zi)(zi)品(pin)種，是從(cong)國外移植而(er)來(lai)，但(dan)是大同小(xiao)異。
中醫認為，橙(cheng)子性(xing)味酸，涼，清(qing)代的(de)(de)黃元御認為橙(cheng)子入手太陰肺經(jing)，但是從古人對橙(cheng)子作用(yong)的(de)(de)論述來看，橙(cheng)子具有寬中理氣的(de)(de)作用(yong)，也應該入胃經(jing)。
好吧，我們總結一下，橙子的(de)功(gong)能，中(zhong)醫認為它可以和中(zhong)，開胃，止(zhi)嘔惡，寬(kuan)胸膈(ge)，消癭，解酒(jiu)，解魚、蟹毒。
但是，我(wo)覺得古人(ren)對橙(cheng)子(zi)的(de)(de)論述太少了，現在橙(cheng)子(zi)是我(wo)們食用的(de)(de)一個主要水(shui)果(guo)，我(wo)們應該擴大研究(jiu)范圍(wei)，比如，橙(cheng)子(zi)的(de)(de)藥性(xing)就是涼的(de)(de)嗎？
我有這樣的經驗，在(zai)外(wai)感風寒咳(ke)嗽的時(shi)候，我會(hui)(hui)在(zai)熬中藥的過程(cheng)里(li)，讓患者加入一個切碎的橙子皮，我的體會(hui)(hui)是(shi)，可以增加宣肺(fei)止咳(ke)的力道。根據古代文(wen)獻(xian)來(lai)看(kan)，橙子皮的藥性是(shi)辛溫散(san)寒的。
可是，為何古人又說橙子是涼的呢？
這要(yao)看橙(cheng)子是(shi)怎么(me)來的(de)。
原來(lai)，橙子(zi)(zi)(zi)是蕓香(xiang)科柑(gan)橘屬植物橙樹的(de)果(guo)實(shi)。橙子(zi)(zi)(zi)是一種(zhong)柑(gan)果(guo)，是柚(you)子(zi)(zi)(zi)（Citrus maxima）與(yu)橘子(zi)(zi)(zi)的(de)雜交品種(zhong)。
柚子的(de)(de)(de)藥(yao)性大(da)家是很(hen)(hen)熟悉的(de)(de)(de)，柚子的(de)(de)(de)肉，具(ju)有(you)潤肺(fei)通便(bian)，清熱化痰的(de)(de)(de)作(zuo)用，我們現在很(hen)(hen)多人上火(huo)(huo)了(le)，會(hui)來吃柚子，說它可以“敗火(huo)(huo)”、“下(xia)火(huo)(huo)氣”，它的(de)(de)(de)藥(yao)性是涼(liang)的(de)(de)(de)。
而柚(you)子(zi)(zi)與橘子(zi)(zi)雜交(jiao)以后，長出(chu)的(de)(de)橙子(zi)(zi)，我的(de)(de)體會，它具有(you)(you)了柚(you)子(zi)(zi)和(he)橘子(zi)(zi)的(de)(de)兩方面特點(dian)，它的(de)(de)肉是(shi)(shi)(shi)和(he)柚(you)子(zi)(zi)比較接(jie)近(jin)的(de)(de)，雖(sui)然沒有(you)(you)那么涼，但是(shi)(shi)(shi)也(ye)是(shi)(shi)(shi)清熱(re)化痰的(de)(de)，而它的(de)(de)皮，仍(reng)然和(he)橘子(zi)(zi)比較接(jie)近(jin)，藥性是(shi)(shi)(shi)辛溫的(de)(de)，具有(you)(you)宣(xuan)肺散(san)寒的(de)(de)作用。《開寶(bao)本草》說它：“味苦(ku)辛，溫”。
這樣，大(da)家看，它的(de)肉是(shi)涼(liang)的(de)，而皮是(shi)溫(wen)的(de)，所以(yi)(yi)它可以(yi)(yi)同時對(dui)付寒證或者(zhe)熱證的(de)咳(ke)嗽，我估計有(you)朋友(you)該歡呼了(le)：原來這是(shi)一個多面手啊！
如果非(fei)要我(wo)精確地形(xing)容它(ta)的(de)作用(yong)，可(ke)以用(yong)來調理寒(han)熱(re)錯(cuo)雜，或(huo)者說是外寒(han)里(li)熱(re)的(de)咳嗽。因為它(ta)的(de)皮可(ke)以散外寒(han)，肉可(ke)以清里(li)熱(re)。
那么(me)，為何要用(yong)鹽來蒸橙子呢(ni)？
這(zhe)樣(yang)的(de)方法，在古代也有類似的(de)描述，在《開寶本草》里有這(zhe)樣(yang)的(de)記(ji)載：“瓤，去惡心(xin)，洗去酸汁，細切和(he)鹽蜜煎(jian)成(cheng)，食之，去胃中浮(fu)風。”
但(dan)是，顯然當時是用來和胃的，現(xian)在(zai)的鹽蒸橙子，用來宣肺止咳，那么，這里面(mian)還有什么更奧妙的理論嗎？
在《輔行訣臟腑用藥法要》里，對五味與五臟的描(miao)述(shu)中，有這(zhe)樣的話：“肺德在收。故經(jing)云：以酸補(bu)之，咸瀉之；肺苦氣上(shang)逆，急(ji)食辛以散之，開腠理以通氣也(ye)。”
而(er)這(zhe)部書中的《湯液經(jing)法(fa)圖(tu)》又有(you)酸咸(xian)化(hua)辛(xin)的說法(fa)。這(zhe)些理論內容(rong)都比較耐人尋味，其中的酸咸(xian)化(hua)辛(xin)，可以(yi)用來解釋橙(cheng)子中放鹽，因(yin)為辛(xin)可以(yi)宣肺散肺。
嗯，這些(xie)理論，大家看看就可以了，凡事兒知道個(ge)道理總是(shi)好(hao)的，但是(shi)，我(wo)們也要會實際操作(zuo)啊(a)！
那么，這個鹽蒸橙子怎么做呢？
來，開始(shi)準備材料吧！橙子一個，食鹽三分之一勺。
具(ju)體的做法(fa)，各位(wei)準備(bei)系上圍(wei)裙，開練吧！
1.徹(che)底洗(xi)(xi)凈(jing)(jing)橙子，可在鹽水中浸泡一會兒，洗(xi)(xi)凈(jing)(jing)外表，因為有的“壞人”往橙子表面(mian)涂臘還是什么的。
2.將橙子(zi)割(ge)去頂，露(lu)出橙子(zi)肉(rou)，就(jiu)象橙盅那(nei)樣的(de)做法。但(dan)是，我估計(ji)一定還有朋友(you)問：“到底該割(ge)多少(shao)啊？科學的(de)計(ji)量方法！”嗯(ng)，我用科學的(de)方法來講(jiang)，就(jiu)是橙子(zi)高度的(de)五分之(zhi)一吧。
3.將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下(xia)，便于鹽份滲(shen)入，另(ling)外用牙簽(qian)插住橙子固定。
4.裝在碗(wan)中，上(shang)鍋蒸(zheng)(zheng)，水開后再蒸(zheng)(zheng)大約(yue)十(shi)分左右。
5.取出(chu)后去皮，取果肉連同蒸出(chu)來的水(shui)一起吃(chi)。
這(zhe)樣的鹽蒸橙(cheng)子，一般一天(tian)吃一個或者兩個，對咳嗽的輔(fu)助調理(li)，很有幫助的。
好(hao)了，各位(wei)朋友們，這個(ge)方子，就是在外(wai)感(gan)咳嗽(sou)(sou)，大家(jia)分不(bu)清(qing)寒(han)(han)熱的(de)時(shi)(shi)候，可(ke)以通用(yong)的(de)一(yi)個(ge)方子，但(dan)是這是我對不(bu)了解中醫的(de)朋友的(de)說(shuo)法。如果各位(wei)了解中醫，我要介紹，其實嚴(yan)格地說(shuo)，剛(gang)剛(gang)外(wai)感(gan)風寒(han)(han)咳嗽(sou)(sou)的(de)時(shi)(shi)候，烤橘子會(hui)立(li)竿見(jian)影，但(dan)是那往往限于剛(gang)剛(gang)感(gan)受(shou)風寒(han)(han)的(de)第一(yi)二天，而(er)當時(shi)(shi)間(jian)稍微長點，外(wai)邪有些(xie)入里化熱的(de)時(shi)(shi)候，身體(ti)容易出現外(wai)寒(han)(han)里熱、寒(han)(han)熱錯雜(za)的(de)情況(kuang)，此時(shi)(shi)，用(yong)這個(ge)鹽(yan)蒸橙子，效(xiao)果就會(hui)不(bu)錯。在感(gan)冒基(ji)本痊愈后，剩(sheng)余一(yi)些(xie)咳嗽(sou)(sou)的(de)時(shi)(shi)候，也可(ke)以使用(yong)。
當然，這些都(dou)是在沒有明顯(xian)的(de)感(gan)冒(mao)癥狀，只是咳嗽的(de)時(shi)候，才使(shi)用的(de)，如果感(gan)冒(mao)癥狀明顯(xian)，甚至引起(qi)了嚴重的(de)感(gan)染，咽喉腫痛，發燒不退的(de)時(shi)候，是要治療外(wai)感(gan)的(de)。很(hen)多(duo)朋友(you)的(de)孩子正(zheng)在患外(wai)感(gan)，還高(gao)燒不退的(de)，此時(shi)使(shi)用這樣(yang)的(de)食療方是不起(qi)作用的(de)，此時(shi)需要集中治療感(gan)冒(mao)。
而(er)當感受外邪，其(qi)他癥狀不明(ming)顯，但(dan)是咳(ke)嗽卻難以控制的(de)時(shi)候(hou)，這(zhe)樣的(de)食(shi)療方，則(ze)大(da)有(you)用(yong)武之地。
各(ge)位，今天介(jie)紹的這個鹽蒸橙子的內(nei)容，不知道(dao)是(shi)否掌握了？
我覺得(de)我越(yue)來(lai)越(yue)像(xiang)個老師(shi)了(le)。
孩子咳嗽居然還可以這樣調理（3）：蒸大蒜水
各位朋友，我在(zai)這個假期(qi)里，集中精力(li)，為(wei)大(da)家(jia)梳(shu)理一(yi)下各種調理孩子咳(ke)嗽的(de)(de)方(fang)子，希(xi)望給各位家(jia)長(chang)的(de)(de)工(gong)具箱里，增加一(yi)些武器(qi)。這些食療的(de)(de)方(fang)法，往(wang)往(wang)都是民(min)間流傳的(de)(de)，對其中的(de)(de)機(ji)理，大(da)家(jia)覺得比較(jiao)模糊，比如，今天要給大(da)家(jia)分享的(de)(de)這個“蒸大(da)蒜水(shui)”，很多家(jia)長(chang)覺得特別有效(xiao)，說自己的(de)(de)孩子，每次一(yi)咳(ke)嗽，用上這個蒸大(da)蒜水(shui)，咳(ke)嗽就會好的(de)(de)！可(ke)是有的(de)(de)家(jia)長(chang)卻說：我的(de)(de)孩子用了卻毫(hao)無效(xiao)果，這是騙人(ren)的(de)(de)！
嗯，我覺(jue)得(de)，不(bu)要輕易(yi)使用“騙人”這個詞(ci)，有(you)朋(peng)友推薦(jian)這個方子(zi)，也是(shi)好心，想(xiang)幫助大家(jia)。只是(shi)，中醫(yi)講究對(dui)癥，對(dui)癥了(le)，立刻見(jian)效，如果(guo)沒有(you)對(dui)癥，再好的(de)(de)(de)方子(zi)也沒有(you)效果(guo)。所(suo)以，我覺(jue)得(de)，各(ge)位(wei)朋(peng)友，我們要分(fen)析并了(le)解的(de)(de)(de)，是(shi)這個方子(zi)到(dao)底適應什(shen)么(me)樣的(de)(de)(de)咳(ke)嗽階段，什(shen)么(me)樣的(de)(de)(de)證候(hou)而已，不(bu)要輕易(yi)否定這個方子(zi)的(de)(de)(de)，對(dui)吧？
那么(me)，集中(zhong)精力！下面我們開始正題吧(ba)！首先，這個蒸大蒜水，到底是什么(me)階(jie)段(duan)可以用的呢？
各位，這個方子是在外(wai)寒階(jie)段用的，外(wai)寒！外(wai)寒！外(wai)寒！重要的事情再(zai)說(shuo)三遍！簡(jian)單地(di)說(shuo)外(wai)寒的時候的體征是：流清鼻涕(ti)、打噴嚏、嗆(qiang)咳(ke)、舌(she)質(zhi)淡白(bai)、怕冷、頭(tou)項(xiang)強(qiang)痛。
今天，我(wo)們(men)先(xian)不講里熱，還是回頭來講外寒(han)，為(wei)什么呢？因為(wei)外寒(han)階(jie)段最重要(yao)，這個階(jie)段守住了，很快外寒(han)散去，人就恢復健康了。所(suo)以，我(wo)們(men)再增加(jia)一個武器(qi)吧！今天來講講，神奇的(de)蒸大(da)蒜水。
現(xian)在，先讓我們(men)來了解一下(xia)我們(men)常(chang)吃的大蒜吧！
大蒜最早(zao)產(chan)在中亞一帶，在秦漢(han)的時候(hou)通過西域傳入中國，有人講是(shi)張騫(qian)出使西域，把(ba)大蒜的種子帶回(hui)了(le)中原，可見，這是(shi)種進(jin)口(kou)食(shi)品啊。
現在(zai)，大(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)作(zuo)(zuo)為一種健康食品，廣泛(fan)為我們所知，現代的(de)研(yan)究顯示(shi)，大(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)對(dui)人體確(que)實(shi)有(you)(you)保護作(zuo)(zuo)用(yong)，比(bi)如在(zai)外感防治方(fang)面，有(you)(you)研(yan)究顯示(shi)，大(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)具(ju)有(you)(you)強力(li)殺菌的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。大(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)中(zhong)含硫(liu)化合物具(ju)有(you)(you)奇(qi)強的(de)抗菌消炎作(zuo)(zuo)用(yong)，對(dui)多種球菌、桿菌、真(zhen)菌和病毒等(deng)均有(you)(you)抑(yi)制和殺滅作(zuo)(zuo)用(yong)，是當前(qian)發現的(de)天然(ran)植(zhi)物中(zhong)抗菌作(zuo)(zuo)用(yong)最強的(de)一種。有(you)(you)研(yan)究者(zhe)用(yong)大(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)提取(qu)物治療大(da)(da)葉性肺(fei)炎，效果非常顯著。類似的(de)研(yan)究很多，大(da)(da)蒜(suan)(suan)(suan)在(zai)醫用(yong)方(fang)面確(que)實(shi)前(qian)途廣泛(fan)。
大蒜(suan)那么早就(jiu)進入(ru)了我(wo)們(men)中國人的飲食(shi)，很多(duo)地方(fang)，吃飯(fan)會生吃大蒜(suan)，比如山(shan)東，一(yi)般飯(fan)后，嘴里都會有(you)著濃郁(yu)的味道(dao)的，我(wo)們(men)老家(jia)是把蒜(suan)切(qie)碎，放(fang)在醬油(you)里，做(zuo)蒜(suan)醬。
雖然我們(men)吃(chi)蒜(suan)(suan)的(de)(de)歷史(shi)久(jiu)遠，但是(shi)，在中醫里面，應(ying)用卻(que)多(duo)是(shi)在外用的(de)(de)領域，比如外敷等等，那么，大蒜(suan)(suan)的(de)(de)藥(yao)性，到底(di)是(shi)什么樣的(de)(de)呢？
中醫認為，大蒜入肺、脾、胃經。清朝的中醫大師王孟英在(zai)他的食療著作《隨息(xi)居飲食譜》里面說大蒜：“生者(zhe)辛熱，熟(shu)者(zhe)甘溫，除寒濕(shi)，辟(pi)陰(yin)邪，下氣(qi)暖中，消(xiao)谷化肉，破惡血，攻冷積。治暴(bao)瀉腹痛，通關格便秘，辟(pi)穢解(jie)毒，消(xiao)痞(pi)殺蟲。外灸癰疽(ju)，行水止衄(nv)”。
這(zhe)里面，值得重視的是(shi)：王(wang)孟英認為(wei)大蒜(suan)生(sheng)的和(he)熟(shu)的藥(yao)性(xing)是(shi)不同(tong)的！這(zhe)是(shi)重點，王(wang)孟英認為(wei)：大蒜(suan)生(sheng)的會辛熱，而大蒜(suan)熟(shu)了以后，藥(yao)性(xing)是(shi)甘(gan)溫(wen)(wen)的。我們(men)認為(wei)，生(sheng)大蒜(suan)辛熱的藥(yao)性(xing)，可是(shi)散肺中寒(han)邪(xie)，而熟(shu)大蒜(suan)甘(gan)溫(wen)(wen)的藥(yao)性(xing)，可以暖脾胃，去除(chu)脾胃的寒(han)濕。
那么，該如何把兩者結合起來應用呢？
蒸(zheng)(zheng)大(da)蒜(suan)水就(jiu)是一(yi)(yi)個方(fang)法！下面，我們來一(yi)(yi)起了(le)解一(yi)(yi)下，該如何蒸(zheng)(zheng)大(da)蒜(suan)水吧(ba)！
首先，我們(men)來看看材(cai)料(liao)，現在發布廚房召(zhao)集令(ling)！這些(xie)材(cai)料(liao)，廚房都有(you)的！它們(men)是(shi)：大蒜三(san)瓣(ban)（這是(shi)兒童的量，成人(ren)可以用七瓣(ban)）、冰糖一塊。
那么，我們該怎么蒸大蒜呢？
具體的做法是：
1、用刀把大(da)蒜拍碎，然后剁碎，如(ru)果切成薄片也(ye)是可以的。
2、把大(da)蒜放(fang)入蒸(zheng)盅(zhong)(zhong)內（家中沒有蒸(zheng)盅(zhong)(zhong)的可以用碗）。
3、把冰糖放(fang)進蒸盅。
4、加入適量(liang)水，大概的(de)量(liang)約蒸盅高(gao)度三(san)分之二(er)。
5、把(ba)蓋子蓋上，防止蒸的時(shi)候(hou)，鍋蓋上的水滴進去（如果(guo)用碗的話，用個小碟子扣上）
6、把(ba)蒸(zheng)(zheng)盅放(fang)入蒸(zheng)(zheng)鍋中(zhong)去蒸(zheng)(zheng)，大火燒開后，把(ba)火稍微關小一點，然后再蒸(zheng)(zheng)15分鐘即可(ke)，此時，大蒜水的(de)顏色(se)會(hui)有些淡綠的(de)顏色(se)。
然后，取出，放溫，喝(he)里(li)面的(de)水。一天(tian)可(ke)以喝(he)兩三次，喝(he)的(de)量可(ke)以循序(xu)漸進。
要記(ji)住，每(mei)次(ci)要現蒸(zheng)才可(ke)以，不要蒸(zheng)一次(ci)，留著慢慢喝。
那(nei)么，為何這(zhe)個蒸大(da)蒜水(shui)可(ke)以(yi)止咳(ke)呢(ni)？我的(de)(de)(de)觀察是(shi)：在蒸開鍋十五分鐘后，大(da)蒜半(ban)生(sheng)半(ban)熟(shu)，所以(yi)這(zhe)個大(da)蒜水(shui)，并不是(shi)像生(sheng)的(de)(de)(de)大(da)蒜那(nei)樣辛(xin)辣(la)之(zhi)味(wei)(wei)道(dao)沖(chong)鼻子(zi)(zi)，而(er)是(shi)只有(you)一點(dian)淡淡的(de)(de)(de)辛(xin)辣(la)的(de)(de)(de)刺激感(gan)，此(ci)時(shi)的(de)(de)(de)味(wei)(wei)道(dao)，有(you)些(xie)像我們常吃的(de)(de)(de)蒜蓉扇貝的(de)(de)(de)那(nei)種味(wei)(wei)道(dao)，此(ci)時(shi)，大(da)蒜水(shui)仍然具有(you)生(sheng)大(da)蒜的(de)(de)(de)辛(xin)熱的(de)(de)(de)藥性(xing)，可(ke)以(yi)宣肺散寒(han)，但是(shi)，只是(shi)藥性(xing)和緩了一些(xie)，不至(zhi)于孩子(zi)(zi)被刺激得難(nan)受；而(er)另外一個方面，此(ci)時(shi)大(da)蒜半(ban)生(sheng)半(ban)熟(shu)，它又(you)具有(you)了熟(shu)大(da)蒜的(de)(de)(de)甘溫的(de)(de)(de)藥性(xing)，可(ke)以(yi)暖中，去除脾胃里面的(de)(de)(de)寒(han)濕。
所以，這是一個(ge)一舉兩得(de)的方法啊(a)。
那么(me)，它適用于(yu)什(shen)么(me)樣的孩子呢？
根據我(wo)們前面的分析，我(wo)們可以了解，這樣的孩子，肺中受寒，同時，脾(pi)胃(wei)有寒濕。
所以，蒸大蒜(suan)水才能一方面(mian)散肺寒，另(ling)一方面(mian)去除脾胃寒濕雙(shuang)管齊(qi)下，同時起(qi)效。
很多孩子，脾胃(wei)寒(han)濕，比(bi)(bi)如常常喝冷飲，常常用寒(han)涼之藥(yao)，無論是中(zhong)藥(yao)還是西(xi)藥(yao)（比(bi)(bi)如抗生素），結果導致，這(zhe)樣(yang)的(de)孩子，脾胃(wei)總是寒(han)濕較重(zhong)。他們舌質不紅，會(hui)淡白，容(rong)易打(da)噴嚏，容(rong)易流清鼻涕(ti)，胃(wei)脘一旦受寒(han)，就(jiu)會(hui)疼痛，甚至(zhi)腹瀉。臉色不會(hui)紅潤，會(hui)經常蒼白甚至(zhi)顏(yan)色暗淡。
總之，這樣(yang)的孩(hai)子(zi)，與那種體(ti)質(zhi)(zhi)偏熱的孩(hai)子(zi)正好相(xiang)反，這樣(yang)的孩(hai)子(zi)，往(wang)往(wang)容易怕冷，容易出(chu)于體(ti)質(zhi)(zhi)偏涼的狀態。
這(zhe)種體質的孩子，脾陽不(bu)足，就容易導致感(gan)受(shou)外寒(han)而咳嗽，這(zhe)樣的時候，用蒸大蒜水是比(bi)較有效的。
所以，各(ge)位朋友記住了(le)，蒸大蒜(suan)水會作用于兩個(ge)(ge)(ge)部分，一個(ge)(ge)(ge)是(shi)肺(fei)，一個(ge)(ge)(ge)是(shi)脾胃。
在服用了蒸大蒜水之后，極(ji)個別的(de)(de)孩子會嘔吐(tu)，甚至腹瀉，這都是(shi)半生不熟的(de)(de)大蒜，其甘溫之氣振奮(fen)了脾胃，導致寒(han)濕向外排出的(de)(de)表現，不是(shi)壞事的(de)(de)。
我的(de)建議是，大(da)(da)蒜(suan)水(shui)比較適合三歲以上(shang)的(de)孩(hai)(hai)子(zi)應(ying)(ying)用，太小的(de)孩(hai)(hai)子(zi)恐怕還(huan)是嫌大(da)(da)蒜(suan)太辛辣了。在蒸好大(da)(da)蒜(suan)水(shui)的(de)時候，可(ke)以給孩(hai)(hai)子(zi)試探(tan)著(zhu)喝(he)，量開(kai)始可(ke)以少一(yi)點，然后看到可(ke)以適應(ying)(ying)，再(zai)逐(zhu)漸增加。
那么，什么樣的(de)孩子(zi)不適(shi)合吃蒸大蒜水呢？
就是那種平時(shi)體質較熱(re)，容(rong)(rong)易上火，舌質紅，只要(yao)一感冒，立(li)刻容(rong)(rong)易咽喉腫(zhong)痛(tong)的孩子(zi)(zi)，這樣的孩子(zi)(zi)，雖然感受(shou)寒(han)邪，但是容(rong)(rong)易立(li)刻引(yin)起熱(re)證，此時(shi)，是不適合吃(chi)蒸大(da)蒜水的。
好的(de)，各位(wei)朋友(you)們(men)，今(jin)天，我們(men)又講了一個外(wai)寒(han)階段(duan)可以(yi)用的(de)民間食療(liao)的(de)方(fang)子(zi)，這個方(fang)子(zi)，是屬(shu)于體質偏寒(han)的(de)孩子(zi)，在(zai)感受外(wai)邪的(de)時候用的(de)，可以(yi)作為輔助調理。
文源:羅大倫頻道
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