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一個調理脾胃虛弱的經典配方,金元名醫張元素,只用了僅僅3味藥

荊十三 2024-01-20 16:42:43

脾胃不和的原因何在?


你的“怪”飲食,正在傷脾中醫認為:脾為中土,主斡旋心、肝、肺、腎四臟。

一(yi)旦你不管(guan)辣的(de)(de)(de)(de)(de)、麻的(de)(de)(de)(de)(de)、熱的(de)(de)(de)(de)(de)、冰的(de)(de)(de)(de)(de)“怪(guai)”食物,都一(yi)股腦的(de)(de)(de)(de)(de)塞進(jin)胃(wei)里,丟給(gei)脾(pi)來(lai)運化。脾(pi)是十(shi)分柔弱的(de)(de)(de)(de)(de),那么(me),總有一(yi)天,脾(pi)胃(wei)會被(bei)傷(shang)(shang)害的(de)(de)(de)(de)(de)遍(bian)體鱗傷(shang)(shang),不堪重負,出現虛損的(de)(de)(de)(de)(de)癥狀(zhuang)。不僅如此,長期還會影響其他臟腑的(de)(de)(de)(de)(de)功能(neng),導(dao)致(zhi)疾病(bing)發生。脾(pi)為百病(bing)之源也。你的(de)(de)(de)(de)(de)“壞”情緒,正(zheng)在傷(shang)(shang)脾(pi)

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有人會覺得很疑惑,飲食不當傷脾胃,這不難理解,與情緒有何關系呢?
首先,我們先來回答一個問題,為什么形容一個人性格好,會說他“脾氣好”,而不是說“肝氣好”、“肺氣好”呢?
這是因為從中醫理論來講,脾的氣機是最溫和,最柔和的,也可以說沒有什么個性。
脾的角色就像一個和事佬一樣,沒有棱角,八面玲瓏,調和著五臟六腑的矛盾。
因此,性格好,才會用“脾氣好”來形容。
正因如此,一旦身體的氣機發生變化,最溫和的脾便會首先受到影響。
最直接的就是肝了,從五行生克關系來看,肝克脾。
當你不開心,不放松,變得壓抑,憤怒,憂慮之后,整個氣機便開始凝滯,運行遲緩,甚至郁結在某個關鍵節點。
脾氣也不再柔和,跟著肝氣的變化或急躁,或凝滯。
脾胃虛弱的兩大原因就是飲食不調、肝郁氣滯。
《金匱要略》里有一個名方,叫枳術湯,金代中醫大家張元素,在枳術湯基礎上研發了脾胃病的代表方劑:“枳術丸”,主要是起“治痞、消食、強胃”的作用。
枳術丸的妙處,正如清代名醫徐大椿所說,“脾虛氣滯,不能磨食,而飲食易傷,故中院痞結,谷少肌消焉”,可見脾胃虛弱定會影響食欲,而用上枳術丸效果就會大不一樣。
枳術丸:白術二兩,枳實(麩炒)一兩
制作方法:將兩味藥研為細末,用荷葉包裹燒飯為丸,如梧桐子大,每次服用50丸(大約6g)
如果覺得用量比較大,也可以煮枳術荷葉飯來吃。
枳實9克、白術15克、荷葉1張、米飯100克。

白術在古代被認為是吉祥物,因為它的形狀像如意一樣,像云卷一樣,非常漂亮。而且白術的顏色發黃,是補脾的,聞其味,也非常香,在中醫里地位很高。
白術,是一個溫燥的藥,它為脾所喜,能夠滿足脾在病理狀況下的需要,既能夠補氣健脾,改善脾氣虛的一些病理狀況,也能夠有效地消除脾虛而伴有的濕濁內停,濕邪內阻的情況,它是既能夠補虛,又能夠祛邪的一味藥。
提到枳實,我們就會想到朱丹溪說的“能沖墻倒壁,滑竅破痰之藥也”。可見其力量威猛,能夠消實痞,破堅積,除胸脅痰癖。最常用來治療心下痞,也就是脾胃運化功能失調,不能運化精微而導致痰濕停滯。
枳實消痞,可以作為打開痰濕下行的開關,能夠消食痞破堅積,除胸腹痰癖。
荷葉雖平淡,但厲害的醫生用到了點子上,會收到意想不到的功效。
你看荷花、荷葉生于淤泥之中,卻能長出干凈的蓮花來,出淤泥而不染,它就有升清的作用,也就是“升發脾氣”。
荷葉裹燒飯就是用荷葉包裹著米同煮為飯,荷葉和大米一起吃,既養胃氣,又升脾氣,能用鮮荷葉,當然最好,沒有鮮荷葉,也可以用干的荷葉,但不能是枯黃的。
用這樣的米飯和事先加工好的白術枳實的藥末,一起反復搗勻,搓成梧桐子那么大的藥丸。把藥專門做成了米飯丸子的樣子——”飲食入胃,營氣上行“,人吃了米飯就會生胃氣。
當然也可以簡單一點,把枳實和白術的藥末直接拌在米飯里煮,或是用煮熟的米飯再包上這些藥材,做成枳術荷葉飯來食,健脾和胃,消食導滯。

枳術丸,治痞,消食(shi),強胃(wei),非常適(shi)合脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱的(de)人使用(yong)。對于這個方(fang)(fang)子(zi),清代名醫徐大椿盛(sheng)贊,“此健中消滯(zhi)之劑(ji),為脾(pi)虛(xu)食(shi)滯(zhi)痞結之專(zhuan)方(fang)(fang)”。


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