甘(gan)草(cao)(cao)(cao)多(duo)(duo)生長(chang)在(zai)北方，其中(zhong)最好的(de)(de)(de)品種來(lai)自(zi)內蒙古。自(zi)古以來(lai)，中(zhong)醫(yi)就(jiu)(jiu)(jiu)對甘(gan)草(cao)(cao)(cao)的(de)(de)(de)藥性功(gong)能很(hen)是看重，內行(xing)人(ren)更是將甘(gan)草(cao)(cao)(cao)視為(wei)養生保健(jian)的(de)(de)(de)珍貴藥材。俗話“十方九草(cao)(cao)(cao)”里的(de)(de)(de)“草(cao)(cao)(cao)”字，就(jiu)(jiu)(jiu)是指的(de)(de)(de)甘(gan)草(cao)(cao)(cao)，也(ye)就(jiu)(jiu)(jiu)是說，在(zai)中(zhong)醫(yi)藥方里，有(you)很(hen)多(duo)(duo)都使用(yong)到(dao)了甘(gan)草(cao)(cao)(cao)。

甘草的作用：

《本經》里用這樣幾(ji)個字描述甘草，“甘，平，堅筋骨(gu)，長(chang)肌(ji)肉(rou)”。這是(shi)什么意思呢(ni)。甘是(shi)它的味道，平是(shi)它的藥(yao)性(xing)(xing)，就是(shi)說甘草是(shi)中性(xing)(xing)藥(yao)材(cai)，既不是(shi)常(chang)說的熱性(xing)(xing)藥(yao)物(wu)，也不是(shi)常(chang)說的寒性(xing)(xing)藥(yao)材(cai)。堅筋骨(gu)，長(chang)肌(ji)肉(rou)，這是(shi)概括性(xing)(xing)的話(hua)，指的是(shi)長(chang)期服用甘草，可以使人身強體(ti)壯。

《別錄》記載甘草(cao)(cao)能“溫(wen)中下氣(qi)(qi)”。現在人們的生活是(shi)有越(yue)來(lai)越(yue)富(fu)裕的趨勢，但是(shi)煩(fan)惱(nao)依(yi)然是(shi)不(bu)可擺脫的，在快節奏的生活中容(rong)易產生壓力(li)，人們很容(rong)易發脾氣(qi)(qi)、郁悶、心情不(bu)好。甘草(cao)(cao)有調(diao)節下氣(qi)(qi)的作(zuo)用，也就是(shi)說(shuo)，要是(shi)出(chu)現郁悶、緊(jin)張、呼吸不(bu)暢這樣的情況，就可以(yi)使用甘草(cao)(cao)來(lai)調(diao)節。

同(tong)樣是(shi)在《本經(jing)》中(zhong)，說甘(gan)草(cao)有解毒的作(zuo)用。這也就是(shi)很多(duo)的藥(yao)方(fang)(fang)都(dou)使用甘(gan)草(cao)的原(yuan)因。中(zhong)醫(yi)藥(yao)方(fang)(fang)一(yi)般(ban)都(dou)會同(tong)時出現多(duo)種食材，同(tong)時吃下(xia)多(duo)種食材，容易(yi)造成副作(zuo)用，而(er)在藥(yao)方(fang)(fang)里加一(yi)些甘(gan)草(cao)，有保證藥(yao)方(fang)(fang)安全的功效(xiao)。另外，甘(gan)草(cao)的解毒功效(xiao)同(tong)樣適用于寒(han)熱(re)邪氣、金(jin)瘡(chuang)腫這樣的病癥(zheng)。

甘草的副作用：

甘(gan)(gan)(gan)草看似只(zhi)有(you)好處，沒有(you)壞(huai)處，那是(shi)不(bu)是(shi)可(ke)以(yi)放心吃呢？不(bu)行，俗(su)話說(shuo)，是(shi)藥三(san)分(fen)毒，甘(gan)(gan)(gan)草是(shi)藥材，所(suo)以(yi)也有(you)它“三(san)分(fen)毒”，平白無故還是(shi)不(bu)要(yao)(yao)多吃。現代醫(yi)藥研究發(fa)現，甘(gan)(gan)(gan)草服用太(tai)多，會導(dao)致人(ren)的血壓(ya)上升，所(suo)以(yi)，有(you)高血壓(ya)的患者，就(jiu)不(bu)要(yao)(yao)食用甘(gan)(gan)(gan)草了；另外，甘(gan)(gan)(gan)草吃得太(tai)多，會影(ying)響人(ren)的視(shi)覺，這是(shi)因為甘(gan)(gan)(gan)草內(nei)含的甘(gan)(gan)(gan)珀(po)酸、甘(gan)(gan)(gan)草次(ci)酸等引(yin)起(qi)的，可(ke)照成霎時(shi)性的失明，一定要(yao)(yao)引(yin)起(qi)注意。

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