冬季(ji)(ji)人(ren)(ren)們(men)在飲食(shi)上可以多吃(chi)點開胃的食(shi)物，因為冬季(ji)(ji)天氣非(fei)常(chang)寒冷(leng)，大(da)家要多吃(chi)點食(shi)物幫助生津開胃、健脾養胃。還要通過飲食(shi)來(lai)幫助補(bu)充熱(re)量，對(dui)于很多人(ren)(ren)來(lai)說，冬季(ji)(ji)的時候天氣非(fei)常(chang)寒冷(leng)，人(ren)(ren)們(men)必須要通過食(shi)物進補(bu)，為身體提(ti)供充足的熱(re)量，那么(me)(me)人(ren)(ren)們(men)在冬季(ji)(ji)吃(chi)山(shan)楂好不好?山(shan)楂怎(zen)么(me)(me)吃(chi)?
冬季怎么吃山楂健胃又養生
山楂(zha)(zha)是(shi)大家經常(chang)吃(chi)到(dao)的(de)食物，吃(chi)山楂(zha)(zha)有很多(duo)的(de)好(hao)處。山楂(zha)(zha)對于胃口不好(hao)的(de)人(ren)(ren)們是(shi)非(fei)常(chang)適合的(de)，可以幫助人(ren)(ren)們開胃消食，常(chang)吃(chi)山楂(zha)(zha)制品(pin)能(neng)增強食欲，改(gai)善睡眠(mian)，保持骨(gu)和(he)血(xue)中鈣(gai)的(de)恒定(ding)，預防動脈粥樣硬化，使人(ren)(ren)延年益壽(shou)，故(gu)山楂(zha)(zha)被人(ren)(ren)們視為(wei)“長壽(shou)食品(pin)”。
中醫推薦冬季的七種山楂吃法
1、山(shan)(shan)楂(zha)湯(tang)：山(shan)(shan)楂(zha)500克(ke)，白(bai)糖(tang)100克(ke)。以水清洗山(shan)(shan)楂(zha)，去(qu)蒂、籽用水煮(zhu)，山(shan)(shan)楂(zha)爛熟放入白(bai)糖(tang)，飲其湯(tang)。山(shan)(shan)楂(zha)湯(tang)對(dui)人們來說，有非(fei)常(chang)高的營(ying)養價值，吃山(shan)(shan)楂(zha)對(dui)身體(ti)健康有很(hen)多(duo)的好處。山(shan)(shan)楂(zha)的吃法非(fei)常(chang)多(duo)，用山(shan)(shan)楂(zha)湯(tang)做湯(tang)可(ke)以生(sheng)津開(kai)胃，健胃消食，還可(ke)以暖身體(ti)。
2、山楂(zha)茶(cha)(cha)(cha)：山楂(zha)500克(ke)，干(gan)荷葉200克(ke)，薏苡仁200克(ke)，甘(gan)草100克(ke)。將以上幾味共研細末，分為10包(bao)，每日取一包(bao)沸(fei)水沖泡，代茶(cha)(cha)(cha)飲，茶(cha)(cha)(cha)淡為度。山楂(zha)茶(cha)(cha)(cha)是(shi)很多人喜(xi)愛的，尤其適合(he)一些(xie)上班族，做(zuo)起來方便簡單(dan)，而且可以幫助(zhu)促進(jin)消化、幫助(zhu)減(jian)肥。
3、山(shan)楂(zha)銀菊飲：山(shan)楂(zha)、銀花(hua)、菊花(hua)各10克。將(jiang)山(shan)楂(zha)拍(pai)碎(sui)，與銀花(hua)、菊花(hua)共(gong)同放入杯中代茶(cha)沖飲，為一日量(liang)。山(shan)楂(zha)銀菊飲有幫(bang)助人們清熱(re)降(jiang)火(huo)、生津開胃的好處，營養價值非(fei)常(chang)高。我(wo)們日常(chang)中喝山(shan)楂(zha)銀菊飲有非(fei)常(chang)多的好處。
4、山楂橘(ju)(ju)(ju)皮飲(yin)(yin)：生山楂、橘(ju)(ju)(ju)皮、荷(he)葉各(ge)20克(ke)，生薏(yi)苡仁10克(ke)。將(jiang)以(yi)上(shang)幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡(pao)，一(yi)(yi)日(ri)飲(yin)(yin)完。三月有效。山楂橘(ju)(ju)(ju)皮飲(yin)(yin)做法簡單，深受人們喜愛，也是一(yi)(yi)種非常好的飲(yin)(yin)品，適合冬季的時候飲(yin)(yin)用。
5、山楂(zha)(zha)瓜皮飲(yin)：山楂(zha)(zha)20克，冬瓜皮30克，首烏、槐(huai)樹角各10克。將以上幾味共同入鍋中(zhong)煎煮20分鐘，濾汁(zhi)飲(yin)用(yong)。凡傷食后引起的腹滿(man)飽脹，尤其是(shi)肉(rou)類(lei)食積不化(hua)，上腹疼痛者，食之(zhi)最(zui)為適宜;適宜中(zhong)老(lao)年(nian)心(xin)(xin)臟衰弱、高(gao)血(xue)壓、冠心(xin)(xin)病、心(xin)(xin)絞痛、高(gao)脂血(xue)癥(zheng)、陣發性心(xin)(xin)動過速及各種(zhong)癌癥(zheng)患(huan)者食用(yong)
6、健美消脂茶：山楂20克(ke)，澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香(xiang)、赤(chi)大(da)豆、云(yun)茯苓、草決明、陳(chen)皮、六神曲、夏枯(ku)草各7克(ke)。將以上各味入砂鍋中(zhong)加(jia)水煎(jian)熬，濾汁(zhi)飲用，為一日(ri)量。健美消脂茶對(dui)于想要減肥(fei)的人們是非常適(shi)合(he)的。
7、雙根(gen)茶：茶根(gen)、山楂(zha)(zha)、蘆根(gen)各15克。將以上各味同煎熬(ao)20分鐘，濾汁(zhi)飲(yin)用。雙根(gen)茶具有消食健胃(wei)，行氣散瘀，有擴張(zhang)(zhang)冠狀動(dong)脈、舒(shu)張(zhang)(zhang)血(xue)(xue)(xue)管(guan)、降(jiang)脂降(jiang)壓強心的(de)作用。山楂(zha)(zha)茶中的(de)山楂(zha)(zha)成(cheng)分含多種(zhong)維生素(su)、山楂(zha)(zha)酸、酒(jiu)石酸、檸(ning)檬酸、蘋果酸等，還含有黃(huang)酮(tong)類、類脂、糖(tang)類、蛋白質、脂肪和鈣、磷(lin)、鐵等礦物(wu)質。山楂(zha)(zha)含有大(da)量的(de)維生素(su)C與微(wei)量元素(su)，能(neng)夠擴張(zhang)(zhang)血(xue)(xue)(xue)管(guan)，降(jiang)低(di)血(xue)(xue)(xue)壓，降(jiang)低(di)血(xue)(xue)(xue)糖(tang)，能(neng)夠改善和促進(jin)膽固醇排泄而(er)降(jiang)低(di)血(xue)(xue)(xue)脂，預防高血(xue)(xue)(xue)脂的(de)發(fa)生，山楂(zha)(zha)能(neng)夠開胃(wei)促進(jin)消化。
在冬季的(de)(de)(de)時候，人(ren)們如果(guo)脾胃不是、消化(hua)不良，可以選擇吃山(shan)楂(zha)，山(shan)楂(zha)的(de)(de)(de)吃法是非常(chang)(chang)多(duo)的(de)(de)(de)，我們在上面為大家介紹(shao)了(le)山(shan)楂(zha)的(de)(de)(de)七(qi)種吃法，比(bi)如山(shan)楂(zha)湯、山(shan)楂(zha)茶、山(shan)楂(zha)銀菊飲(yin)、山(shan)楂(zha)橘皮(pi)飲(yin)等(deng)都是非常(chang)(chang)適合的(de)(de)(de)。這些山(shan)楂(zha)的(de)(de)(de)吃法對人(ren)體(ti)健(jian)康帶來很多(duo)好(hao)處，可以健(jian)胃消食(shi)、暖身體(ti)，保健(jian)價(jia)值非常(chang)(chang)高。
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