山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)在生活中是非常(chang)(chang)受(shou)人們(men)喜愛(ai)的,吃(chi)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)的好處非常(chang)(chang)多,人們(men)可以(yi)用(yong)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)做(zuo)成很多的藥劑(ji)食(shi)用(yong)。吃(chi)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)有幫(bang)助預(yu)防心血管疾病、降(jiang)血壓和(he)膽固(gu)醇、軟化血管的好處。山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)還是非常(chang)(chang)適合人們(men)開胃消食(shi)的,有消食(shi)化滯的好處,山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)還有活血化瘀的好處,對跌打損傷有好處。但是寶寶能吃(chi)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)嗎(ma)?吃(chi)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)(zha)(zha)有什么危(wei)害?
寶寶能吃山楂嗎
寶寶可(ke)以(yi)適當吃一些山(shan)楂的,因為(wei)山(shan)楂可(ke)以(yi)幫助寶寶預(yu)防(fang)疾(ji)病(bing)。山(shan)楂富含(han)多種營養物(wu)質(zhi),尤為(wei)突出的是(shi),以(yi)每百克山(shan)楂果肉為(wei)例:含(han)VC53毫克,在(zai)水(shui)果中僅低于鮮(xian)棗和獼猴桃,含(han)VE7.32毫克,居水(shui)果之(zhi)冠,含(han)胡蘿卜(bu)(bu)素100微克,在(zai)薔薇科(ke)水(shui)果中名列前(qian)茅。VC、VE及胡蘿卜(bu)(bu)素是(shi)抗(kang)氧化(hua)劑,能提(ti)高機(ji)體(ti)免疫力,增強體(ti)質(zhi)。
寶(bao)寶(bao)在平常吃(chi)飯,尤(you)其是吃(chi)肉(rou)食(shi)(shi)有積食(shi)(shi)的(de)情況,可以(yi)幫助消食(shi)(shi)化(hua)(hua)滯。另外,山楂有消食(shi)(shi)化(hua)(hua)積、活血(xue)散瘀的(de)功效,能調理(li)寶(bao)寶(bao)脾胃。也可以(yi)調理(li)因吃(chi)肉(rou)食(shi)(shi)過多引起的(de)消化(hua)(hua)不良,進而(er)導(dao)致的(de)腹瀉和咳嗽(sou)。山楂泡茶(cha),更是順氣、化(hua)(hua)痰、促進消化(hua)(hua),是防治小孩積食(shi)(shi)的(de)保健茶(cha)。
吃山楂的危害
寶(bao)寶(bao)吃(chi)山(shan)楂雖然有一定(ding)的(de)(de)好處,但(dan)是(shi),由于山(shan)楂是(shi)一種含(han)酸(suan)性(xing)的(de)(de)食物,所以寶(bao)寶(bao)千萬不可多(duo)吃(chi),否(fou)則(ze)不僅不能改善(shan)寶(bao)寶(bao)消化不良(liang)的(de)(de)情況,反而傷害(hai)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)身體(ti)健(jian)康。山(shan)楂食用過多(duo)會傷人中氣,因為山(shan)楂含(han)有大量(liang)的(de)(de)維生素C和(he)果酸(suan)等成分(fen)。
1:損(sun)傷腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)。寶(bao)寶(bao)吃(chi)(chi)山(shan)楂(zha)(zha)太多(duo)的話,會導致損(sun)傷腸(chang)(chang)胃(wei)(wei),山(shan)楂(zha)(zha)對(dui)寶(bao)寶(bao)的腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)發育不利。山(shan)楂(zha)(zha)里有機酸(suan)含量高,會增(zeng)加胃(wei)(wei)酸(suan)分(fen)泌,導致腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)不適。而寶(bao)寶(bao)胃(wei)(wei)腸(chang)(chang)機能(neng)尚(shang)未完善,更是要慎吃(chi)(chi)山(shan)楂(zha)(zha),特別是不能(neng)空腹(fu)吃(chi)(chi)山(shan)楂(zha)(zha),以免刺激腸(chang)(chang)胃(wei)(wei)。
2:損害牙(ya)(ya)齒(chi)(chi)。寶寶吃山(shan)(shan)楂對牙(ya)(ya)齒(chi)(chi)也(ye)有危害,不利于牙(ya)(ya)齒(chi)(chi)的成長。學齡前的寶寶處(chu)在換牙(ya)(ya)的關鍵期,而(er)山(shan)(shan)楂中的果(guo)酸會對牙(ya)(ya)齒(chi)(chi)表層的牙(ya)(ya)釉質造成一定(ding)程度的侵蝕和(he)破壞。所以(yi),想(xiang)讓寶寶擁有一口(kou)健康(kang)漂亮的牙(ya)(ya)齒(chi)(chi),媽(ma)咪們(men)千萬別給寶寶過量食用(yong)山(shan)(shan)楂。
3:影(ying)響飲(yin)食(shi)。寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃(chi)山楂(zha)還(huan)會影(ying)響飲(yin)食(shi),少量(liang)的(de)(de)山楂(zha)可以讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)胃(wei)口大開,不過如(ru)果山楂(zha)食(shi)用(yong)過量(liang)的(de)(de)話,就會適得其反了。市場上出售的(de)(de)山楂(zha)片、山楂(zha)糕往(wang)往(wang)含有很多糖(tang)和淀(dian)粉,寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)過量(liang)食(shi)用(yong)會使血糖(tang)保持(chi)在較高(gao)的(de)(de)水平,如(ru)果這種(zhong)較高(gao)的(de)(de)血糖(tang)維持(chi)到吃(chi)飯時間,則使寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)沒(mei)有饑餓感,影(ying)響飲(yin)食(shi),長期下去還(huan)會使寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)陷入肥胖的(de)(de)風險(xian)。
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃山(shan)楂可以幫(bang)助(zhu)消(xiao)食(shi)化(hua)滯,幫(bang)助(zhu)治療小兒消(xiao)化(hua)不良,而且可以幫(bang)助(zhu)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)調理腸(chang)胃(wei),補充維生素(su),提高免疫力、增強體質。但是,寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)吃山(shan)楂太多(duo)(duo)的(de)話,會導(dao)(dao)致腹瀉和咳嗽(sou),還會導(dao)(dao)致損傷腸(chang)胃(wei),刺(ci)激(ji)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)腸(chang)胃(wei),吃山(shan)楂對寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)牙齒(chi)也有傷害,不適合吃過多(duo)(duo)的(de)山(shan)楂,不然還會導(dao)(dao)致消(xiao)化(hua)不良。
嬰兒一周歲前是生長發育的高峰期,生長發育所需營養物質達到最多,8個月后母乳的營養價值已不能完全供上嬰兒的生長所需,提供嬰兒生長發育所需的物質,需要開始增加輔食,但是有的時候嬰兒吃東西費勁,甚至不思飲食,那一歲以內的嬰兒能不能吃山楂?
一歲以內的嬰兒不建議吃山楂。山楂里有機酸含量較高,會增加胃酸的分泌,胃酸過多容易引起腸胃不適。嬰兒的腸胃功能尚不完善,食用山楂會增加嬰兒的腸胃負擔。特別是不能空腹食用,以免刺激嬰兒的腸胃功能發育。一歲以內的嬰兒正處于長牙期間,山楂含的果酸會腐蝕、破壞掉牙齒表面,不利于嬰兒乳牙的生長。
山楂味酸、甜,有開胃、消食、健脾的作用,少量食用可改善嬰兒胃口,但如果過量食用山楂反而會影響嬰兒的飲食。市場上的山楂制品多為片、條等。在加工制作過程中加入了大量的淀粉的糖,嬰兒過量食用會是血糖始終維持在較高的水平,如果長期血糖持續高的話,到吃飯的時間會影響嬰兒的食欲,使嬰兒沒有饑餓感。長期下去還會使嬰兒過度肥胖。
山楂提供(gong)的影響(xiang)(xiang)比(bi)較(jiao)單一,所(suo)含糖分和淀(dian)粉(fen)過高,體內含糖量(liang)較(jiao)高嬰兒不易有饑餓感(gan),影響(xiang)(xiang)正常飲食(shi),長(chang)此以往會造成嬰兒營養不良、微量(liang)元素缺乏、貧(pin)血、影響(xiang)(xiang)嬰兒生長(chang)發育(yu)等危害。
山楂,又叫“山里紅”、“胭脂果”,薔薇科落葉小喬木,樹皮暗灰色,有淺黃色皮孔,小枝紫褐色,單葉互生或于短枝上簇生,葉片寬卵形,傘房花序,花白色,后期變粉紅色,果實球形,熟后深紅色,表面具淡色小斑點。花期5-6個月,果期7-10月。生于海拔400-1000米間的向陽山坡、雜木林緣、灌叢間、蔬林內。山里紅果實酸甜可口,能生津止渴,具有很高的營養和藥用價值。山楂除鮮食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、紅果醬、果脯、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經,有消食化積、活血散瘀的功效。
營養功效:山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等,還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。
適者(zhe)如斯:一(yi)般人皆(jie)可食(shi)用。兒童(tong)、老(lao)年人、消化不(bu)(bu)良(liang)尤其適合食(shi)用。傷風(feng)感冒、消化不(bu)(bu)良(liang)、食(shi)欲不(bu)(bu)振、兒童(tong)軟骨缺鈣癥、兒童(tong)缺鐵性貧血者(zhe)可多(duo)食(shi)山楂(zha)片(pian)。
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