山(shan)(shan)(shan)楂(zha)是比(bi)較(jiao)可(ke)口(kou)的(de)(de)(de)一種食(shi)材佳品，很多(duo)人都特別喜歡吃山(shan)(shan)(shan)楂(zha)，因為山(shan)(shan)(shan)楂(zha)確實很美味，而且(qie)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)具有(you)很好的(de)(de)(de)食(shi)療作用(yong)，對(dui)于(yu)多(duo)種病癥都具有(you)非常(chang)好的(de)(de)(de)治療效果。下面小編(bian)將(jiang)為大(da)家(jia)介紹(shao)關于(yu)山(shan)(shan)(shan)楂(zha)的(de)(de)(de)一些治病食(shi)療偏方，希(xi)望能對(dui)各位提供一些有(you)效的(de)(de)(de)幫助和參考(kao)。
1、治消化不(bu)良：準備十克(ke)焦山楂，研末加適量紅糖(tang)，開(kai)水沖服(fu)(fu)(fu)，每天服(fu)(fu)(fu)用三(san)次為宜。或(huo)用十克(ke)生山楂，十克(ke)炒(chao)麥(mai)芽，水煎服(fu)(fu)(fu)，每天服(fu)(fu)(fu)用兩次，對于消化不(bu)良的(de)病癥有很好的(de)效果(guo)。
2、治高血壓、肝火(huo)頭痛、暑(shu)熱(re)口渴(ke)：準備十五(wu)克(ke)山楂，五(wu)十克(ke)鮮荷葉，煎水代(dai)茶常飲，可(ke)以用于治療高血壓、肝火(huo)頭痛、暑(shu)熱(re)口渴(ke)的病癥。
3、治痢疾初起(qi)：準備三十克(ke)山(shan)楂，紅、白(bai)蔗糖各十五克(ke)，水煎沖細(xi)茶五克(ke)飲服(fu)，對于痢疾初起(qi)的病癥很有療效。
4、治(zhi)高血脂癥：準備十克(ke)山楂，十克(ke)杭菊，十五(wu)克(ke)決明子(zi)，稍煎后(hou)代茶飲，每天服用一次，可以治(zhi)療(liao)高血脂癥。
5、治產(chan)后腹(fu)痛(tong)：準備三十克山楂(zha)，十五克香(xiang)附。濃煎頓服，每(mei)日(ri)2次(ci)，本方對于改善(shan)產(chan)后腹(fu)痛(tong)很有效(xiao)果(guo)。
6、治閉經：準(zhun)備六十(shi)克(ke)山(shan)楂，十(shi)克(ke)雞內金，十(shi)克(ke)紅(hong)花，三十(shi)克(ke)紅(hong)糖，每日1劑煎服。
7、選用三十克山楂炒炭(tan)，水煎服，可(ke)以治(zhi)食(shi)積(ji)(ji)腹脹，食(shi)肉停滯，小兒疳(gan)積(ji)(ji)，消化不(bu)良(小兒體質瘦弱者慎用)。
8、用山楂炒焦(jiao)研細末，白糖水送服(fu)，每次服(fu)用十克，每天(tian)服(fu)用三次，可以用于治療腹(fu)瀉。
9、山楂曬干研末，艾(ai)葉煎湯送(song)服，治(zhi)腸風下血。
以上所講解的(de)這些山(shan)楂(zha)的(de)食療偏方都(dou)是非常具有藥效的(de)，對(dui)于(yu)很多病癥得到(dao)比較(jiao)明顯(xian)的(de)改善，大家可以根據自己的(de)情況需要(yao)來(lai)選擇服用這些山(shan)楂(zha)的(de)偏方，具體的(de)制作(zuo)方法可以參照上文的(de)講述來(lai)進(jin)行制作(zuo)，只(zhi)要(yao)選擇的(de)山(shan)楂(zha)是優質的(de)，就可以起到(dao)一(yi)定的(de)效果。
山(shan)楂是含(han)鈣量(liang)最高的(de)水(shui)果(guo)，它每百克果(guo)肉中含(han)鈣52毫克。尤其適合(he)老人和小孩食用。
山楂的功效(xiao)是有很(hen)多的，但主要能防(fang)治心(xin)血(xue)管疾病(bing)，具有擴(kuo)張血(xue)管、增加(jia)冠脈(mo)血(xue)流量(liang)、改善心(xin)臟(zang)活力、興奮(fen)中樞神經系統、降低血(xue)壓和(he)膽(dan)固醇(chun)、軟化血(xue)管及利尿和(he)鎮(zhen)靜作用(yong)；山楂能開胃(wei)消(xiao)食(shi)，特別(bie)對消(xiao)肉食(shi)積(ji)滯(zhi)作用(yong)更(geng)好(hao)，很(hen)多助消(xiao)化的藥中都采用(yong)了山楂。可以直接(jie)食(shi)用(yong)，也可以用(yong)來泡水喝。
但(dan)山(shan)楂(zha)并不是(shi)藥(yao)物，它(ta)只是(shi)起(qi)食療輔助作用。所以山(shan)楂(zha)和(he)其他食藥(yao)材配伍(wu)，才能起(qi)到更好的療效。
山楂+核桃
材料：
取核桃仁150克，山楂(zha)50克，白糖200克。
做法：
1、核桃(tao)仁(ren)加(jia)(jia)水(shui)少許，用料理(li)機打(da)成漿，再加(jia)(jia)適量涼開水(shui)調成稀漿汁(zhi)。
2、山楂去核，切片，加水500毫升煎煮半小時，濾出頭汁，再煮取二汁，一、二汁合并(bing)，重(zhong)新放入火上(shang)。
3、加入化(hua)好的白糖至核桃仁漿(jiang)汁，邊倒邊攪勻，燒至微沸即可。
用法：
早晚(wan)各服1次，溫(wen)服為(wei)宜。
功效：
山(shan)楂酸甘微溫(wen)，既善(shan)于消食化滯，又善(shan)于活血(xue)化瘀(yu)；
核桃仁甘溫質潤，是傳統的補腎佳品，無論(lun)是配藥用，還是生吃、燒(shao)菜，都(dou)有良好功(gong)效(xiao)，特別適宜于(yu)老人肝(gan)腎不足(zu)，腰膝酸軟疼痛。
需要注意的是(shi)山楂(zha)(zha)不能(neng)空腹吃(chi)，并應盡量避(bi)免吃(chi)生山楂(zha)(zha)，尤其是(shi)胃腸功能(neng)弱的人，最好將山楂(zha)(zha)煮熟后再(zai)吃(chi)。
山(shan)楂(zha)的抗(kang)衰老作用居水果之(zhi)首，多喝些山(shan)楂(zha)檸檬水，是(shi)最(zui)簡單的美容方法(fa)了。
山(shan)楂(zha)檸(ning)檬水的(de)做法：將檸(ning)檬片或者檸(ning)檬干與(yu)山(shan)楂(zha)一(yi)同泡入水中飲(yin)用，可以反復沖泡，需(xu)堅持飲(yin)用。山(shan)楂(zha)具有(you)很強的(de)助消化功(gong)能，每日堅持飲(yin)用山(shan)楂(zha)茶，還可以達到(dao)降血脂的(de)功(gong)效。
山(shan)(shan)楂(zha)是(shi)我們日常中有非常高的(de)(de)藥用價值，吃山(shan)(shan)楂(zha)的(de)(de)好處比較(jiao)多(duo)。山(shan)(shan)楂(zha)怎(zen)么(me)吃?山(shan)(shan)楂(zha)的(de)(de)藥用功(gong)效是(shi)什么(me)?其實，山(shan)(shan)楂(zha)最為(wei)人熟(shu)知的(de)(de)一個功(gong)效就(jiu)是(shi)可(ke)以(yi)開胃(wei)消(xiao)(xiao)食(shi)，可(ke)以(yi)刺激人們的(de)(de)胃(wei)液分泌(mi)，幫助消(xiao)(xiao)化(hua)。山(shan)(shan)楂(zha)還有很(hen)多(duo)的(de)(de)藥用功(gong)效，對人們有很(hen)高的(de)(de)食(shi)療價值和治病(bing)作用，并且可(ke)以(yi)做(zuo)成一些(xie)藥用方劑，我們來分析一下(xia)。
山楂的中藥作用
山(shan)楂(zha)(zha)是(shi)藥(yao)用價值非常(chang)高(gao)的(de)(de)中(zhong)(zhong)藥(yao)材，通常(chang)是(shi)一(yi)種山(shan)楂(zha)(zha)片，山(shan)楂(zha)(zha)主要(yao)是(shi)由山(shan)楂(zha)(zha)和(he)茶(cha)葉沖泡而成(cheng)，山(shan)楂(zha)(zha)中(zhong)(zhong)的(de)(de)山(shan)楂(zha)(zha)成(cheng)分含(han)多種維生(sheng)素、山(shan)楂(zha)(zha)酸、酒石酸、檸檬酸、蘋(pin)果(guo)酸等(deng)，還含(han)有黃酮類、類脂、糖類、蛋白質、脂肪(fang)和(he)鈣、磷、鐵等(deng)礦物質，皆(jie)是(shi)對人體(ti)有益。自古以來(lai)，山(shan)楂(zha)(zha)茶(cha)就成(cheng)為(wei)健脾(pi)開(kai)胃、消食化滯、活(huo)血(xue)化痰的(de)(de)良藥(yao)，山(shan)楂(zha)(zha)茶(cha)的(de)(de)功效與作用變(bian)現為(wei)以下幾點：
1、老(lao)人(ren)吃山(shan)楂(zha)有很好的保(bao)護心血(xue)管(guan)的作用，山(shan)楂(zha)能防治心血(xue)管(guan)疾病，具有擴張血(xue)管(guan)、增加冠脈血(xue)流量、改善心臟活力、興奮中樞(shu)神經(jing)系統、降低血(xue)壓(ya)和膽固(gu)醇、軟化血(xue)管(guan)及利尿和鎮靜作用。山(shan)楂(zha)酸(suan)還(huan)有強心作用，對(dui)(dui)老(lao)年性心臟病也(ye)有益處。吃山(shan)楂(zha)還(huan)能開胃消食，特別對(dui)(dui)消肉食積(ji)滯(zhi)作用更(geng)好，很多(duo)助消化的藥中都(dou)采用了山(shan)楂(zha)。
2、女性吃山(shan)(shan)楂(zha)有(you)(you)有(you)(you)活血(xue)化(hua)淤(yu)的(de)功效，有(you)(you)助于解除局部(bu)淤(yu)血(xue)狀(zhuang)態，對(dui)跌打損(sun)傷有(you)(you)輔助療(liao)效。山(shan)(shan)楂(zha)對(dui)子宮(gong)有(you)(you)收縮作用，在孕婦臨產(chan)時(shi)有(you)(you)催生(sheng)之效，并(bing)能(neng)促進產(chan)后子宮(gong)復原。山(shan)(shan)楂(zha)所(suo)含的(de)黃酮類和(he)維生(sheng)素C、胡蘿(luo)卜素等物質能(neng)阻斷并(bing)減少自由基的(de)生(sheng)成，能(neng)增強機體的(de)免(mian)疫(yi)力，有(you)(you)防(fang)衰老、抗癌的(de)作用。山(shan)(shan)楂(zha)中(zhong)有(you)(you)平喘化(hua)痰、抑制細菌、治療(liao)腹(fu)痛腹(fu)瀉的(de)成分(fen)。
山楂的藥用方劑介紹
腮(sai)腺(xian)炎：山楂治療腮(sai)腺(xian)炎，效果非常好，除(chu)內服(fu)藥外，取(qu)山楂粉與凡(fan)士林調成15%軟(ruan)膏外涂，紗布(bu)包敷(fu)，每日兩次(ci)，至腫脹消退，疼痛(tong)消失。
帶狀(zhuang)皰疹：山楂治療帶狀(zhuang)皰疹，是(shi)常(chang)見(jian)的(de)中藥(yao)材，取山楂粉與凡士林調成20%軟膏涂于患(huan)處(chu)，紗布包敷，每日兩次(ci)，至(zhi)皰疹干涸消退，痛感消失。
毛囊炎(yan)：山(shan)(shan)楂(zha)用來(lai)治療毛囊炎(yan)的好處(chu)也是非常大的，取山(shan)(shan)楂(zha)片(pian)30克，加水煎至150毫升。待涼貯瓶(ping)中，用棉簽(qian)蘸藥液涂擦患處(chu)，每日數次，至癢痛消失，皮疹消退(tui)。
凍(dong)瘡：人們(men)在冬季的時(shi)候(hou)有(you)凍(dong)瘡，可以吃山楂治療。取山楂片60克，水(shui)煎至500毫(hao)升。待溫(wen)度適宜(yi)時(shi)，每日(ri)3次，頻洗患(huan)處，每次20分鐘，每3日(ri)一劑。
潰瘍：山楂還能治療潰瘍，作(zuo)用比較強(qiang)。取(qu)山楂粉與凡士林調成20%軟(ruan)膏，高壓消毒后，清潔瘡面，涂于(yu)患(huan)處，紗布覆蓋，每日一(yi)次，至(zhi)皮膚潰瘍面愈合。
上面我(wo)們(men)(men)為大家(jia)介紹了吃(chi)(chi)山(shan)(shan)(shan)(shan)楂(zha)的一些中藥作用(yong)(yong)，山(shan)(shan)(shan)(shan)楂(zha)是我(wo)們(men)(men)常吃(chi)(chi)的水(shui)果，也是一種藥材。山(shan)(shan)(shan)(shan)楂(zha)可以(yi)幫(bang)(bang)助(zhu)人(ren)們(men)(men)健脾開胃(wei)、消(xiao)食化滯、活血化痰。吃(chi)(chi)山(shan)(shan)(shan)(shan)楂(zha)還(huan)可以(yi)幫(bang)(bang)助(zhu)人(ren)們(men)(men)保護(hu)心血管，并且對(dui)產(chan)婦(fu)產(chan)后(hou)子宮復(fu)原有(you)很多的好處，如(ru)果我(wo)們(men)(men)平常有(you)腮腺炎(yan)、帶狀(zhuang)皰(pao)疹(zhen)、毛囊炎(yan)、凍瘡、潰瘍等病癥，也可以(yi)用(yong)(yong)山(shan)(shan)(shan)(shan)楂(zha)治(zhi)療。
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