枸(gou)杞子本(ben)品為茄科植物寧夏枸(gou)杞的干(gan)(gan)燥成熟果(guo)實。夏、秋(qiu)二(er)季果(guo)實呈紅(hong)色時采收，熱風烘干(gan)(gan)，除去果(guo)梗，或晾至皮皺后(hou)，曬(shai)干(gan)(gan)，除去果(guo)梗。本(ben)品氣微，微甜。以粒大、色紅(hong)、肉厚、質(zhi)柔(rou)潤、籽少、味甜者為佳(jia)。生用。
相關名字:茍起子(zi)(zi)(zi)(《本草(cao)經集注》)，甜(tian)菜子(zi)(zi)(zi)(《救荒本草(cao)》)，杞(qi)子(zi)(zi)(zi)(《藏府藥(yao)(yao)式補正》)，構(gou)蹄子(zi)(zi)(zi)(《河南中藥(yao)(yao)手冊》)，狗奶子(zi)(zi)(zi)(《江蘇(su)植藥(yao)(yao)志》)，枸(gou)(gou)杞(qi)果(guo)(《河北藥(yao)(yao)材(cai)》)，地骨子(zi)(zi)(zi)，枸(gou)(gou)茄(qie)茄(qie)(《山(shan)西(xi)中藥(yao)(yao)志》)，紅耳墜、血枸(gou)(gou)子(zi)(zi)(zi)(《中藥(yao)(yao)材(cai)手冊》))。
產(chan)(chan)地(di):主(zhu)產(chan)(chan)于(yu)寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)。 枸(gou)(gou)杞(qi)分布于(yu)我國河(he)南(nan)(nan)、東(dong)北(bei)、河(he)北(bei)、山西、陜(shan)西、寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)、甘肅南(nan)(nan)部、青(qing)海東(dong)部、內蒙古(gu)烏(wu)拉特前旗以(yi)及西北(bei)、西南(nan)(nan)、華(hua)中、華(hua)南(nan)(nan)和(he)華(hua)東(dong)各(ge)省區，按產(chan)(chan)地(di)分，枸(gou)(gou)杞(qi)可(ke)分為寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)枸(gou)(gou)杞(qi)、新(xin)疆枸(gou)(gou)杞(qi)、青(qing)海枸(gou)(gou)杞(qi)、內蒙古(gu)枸(gou)(gou)杞(qi)和(he)河(he)北(bei)枸(gou)(gou)杞(qi)等，但(dan)所有產(chan)(chan)地(di)枸(gou)(gou)杞(qi)子(zi)其(qi)生物(wu)學名都叫寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)枸(gou)(gou)杞(qi)，外地(di)枸(gou)(gou)杞(qi)都是(shi)由(you)寧(ning)夏(xia)(xia)(xia)引(yin)種而來，但(dan)是(shi)由(you)于(yu)地(di)理氣候條件不同(tong)，造成了(le)各(ge)地(di)枸(gou)(gou)杞(qi)的品質(zhi)不盡相同(tong)。
性味歸經:甘，平。歸肝、腎經。功效：滋補肝腎，益精明(ming)目。
藥材(cai)性狀：本(ben)品呈類紡(fang)錘形或橢圓形，長(chang)(chang)6～20mm，直徑3～10mm。表面(mian)紅(hong)色(se)或暗(an)紅(hong)色(se)，頂端有小突起狀的花(hua)柱痕(hen)，基部有白(bai)色(se)的果(guo)梗(geng)痕(hen)。果(guo)皮柔韌，皺縮(suo);果(guo)肉肉質(zhi)，柔潤。種子(zi)20～50粒，類腎形，扁(bian)而(er)翹，長(chang)(chang)1.5～1.9mm，寬1～1.7mm，表面(mian)淺黃色(se)或棕黃色(se)。氣(qi)微(wei)，味甜(tian)。
主治病證(zheng)：肝腎陰(yin)虛，精血不足，腰(yao)膝酸痛，眩暈(yun)耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴(ke)，血虛萎(wei)黃，目昏不明
本品甘平，入肝腎(shen)經(jing)(jing)，長于滋腎(shen)精(jing)(jing)，補肝血(xue)，為(wei)平補腎(shen)精(jing)(jing)肝血(xue)之品，《本草經(jing)(jing)疏》言(yan)其“為(wei)肝腎(shen)真(zhen)陰(yin)不(bu)(bu)足，勞乏內(nei)熱補益之要藥(yao)”。主(zhu)治(zhi)肝腎(shen)陰(yin)虛(xu)，精(jing)(jing)血(xue)不(bu)(bu)足所致(zhi)的腰膝(xi)酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精(jing)(jing)，內(nei)熱消(xiao)渴，血(xue)虛(xu)萎(wei)黃(huang)，目(mu)昏不(bu)(bu)明等(deng)癥(zheng)，《壽(shou)世(shi)保(bao)元》單用(yong)熬膏服;治(zhi)須(xu)發早白，與(yu)(yu)懷牛(niu)膝(xi)、菟絲(si)子、何首烏等(deng)藥(yao)配(pei)伍，如(ru)七(qi)寶(bao)美髯丹(《積善(shan)堂方》);治(zhi)肝腎(shen)陰(yin)虛(xu)或(huo)精(jing)(jing)虧血(xue)虛(xu)之兩目(mu)干澀，內(nei)障目(mu)昏者(zhe)，常與(yu)(yu)熟地(di)黃(huang)、山茱(zhu)萸、菊花等(deng)藥(yao)同(tong)用(yong)，如(ru)杞菊地(di)黃(huang)丸(《醫級》)。
用法用量：煎(jian)服，6~12g。
使用注意(yi)：外(wai)邪實熱，脾虛(xu)有濕及泄瀉者(zhe)忌服。
①《本(ben)草(cao)經(jing)疏》：脾(pi)胃薄弱，時(shi)(shi)時(shi)(shi)泄瀉者(zhe)(zhe)勿入(ru)。②《本(ben)草(cao)匯言》：脾(pi)胃有寒(han)痰(tan)冷(leng)癖者(zhe)(zhe)勿入(ru)。③《本(ben)經(jing)逢(feng)原(yuan)》：無元(yuan)陽氣衰(shuai)，陰(yin)虛精滑之人(ren)慎用。④《本(ben)草(cao)撮要(yao)》：得熟地良。
現代研究：
1.化學成(cheng)分：主要含枸杞(qi)子多(duo)糖(tang)(tang);生物堿類成(cheng)分：甜菜(cai)堿，莨菪亭(ting)等。《中國藥典》規(gui)定本(ben)品含枸杞(qi)多(duo)糖(tang)(tang)以葡萄糖(tang)(tang)計，不得少(shao)于1.8 %;含甜菜(cai)堿不得少(shao)于0.30%。
2.藥理作用(yong)：枸杞(qi)能(neng)(neng)顯著提高機體的非特異性免(mian)疫功能(neng)(neng)，枸杞(qi)多糖能(neng)(neng)提高巨噬細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)的吞噬能(neng)(neng)力，水煎劑能(neng)(neng)明(ming)顯增加(jia)空斑形成細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)的數量，對細(xi)(xi)(xi)(xi)胞(bao)(bao)免(mian)疫功能(neng)(neng)和體液免(mian)疫功能(neng)(neng)均(jun)具(ju)有(you)調(diao)節作用(yong);枸杞(qi)子還(huan)有(you)抗(kang)氧化(hua)、抗(kang)衰老(lao)、降血(xue)脂、降血(xue)糖、抗(kang)腫瘤、抗(kang)誘變、抗(kang)輻(fu)射、降血(xue)壓作用(yong);枸杞(qi)子浸(jin)出液對金黃色葡萄球菌等(deng)17種細(xi)(xi)(xi)(xi)菌有(you)較強(qiang)的抑菌作用(yong)。
鑒別用藥：
何辨別正宗寧夏枸杞
1、從顏色上辨別
它尖端(duan)蒂處多(duo)為黃色或白色，而用(yong)色素(su)浸染過的枸杞(qi)蒂處則呈紅色，用(yong)硫磺(huang)烘烤過的呈深(shen)褐色。
2、從形狀上辨別
寧夏(xia)枸杞(qi)(qi)放入水(shui)中90%不下沉(chen)，無論(lun)泡茶、煲(bao)湯等都(dou)是漂浮(fu)在水(shui)面的(de)。寧夏(xia)枸杞(qi)(qi)和內蒙古(gu)枸杞(qi)(qi)都(dou)呈長圓形(xing)(xing)，但是寧夏(xia)枸杞(qi)(qi)泡水(shui)后(hou)會上浮(fu)，青(qing)海、內蒙古(gu)枸杞(qi)(qi)會下沉(chen)，而新(xin)疆(jiang)枸杞(qi)(qi)呈圓形(xing)(xing)，容易區分。
還有就是正宗的寧夏枸杞(qi)顆粒最大不(bu)超過250粒/50克(ke)。
3、從氣味上辨別
對于被硫(liu)磺熏(xun)蒸過的枸杞，只需要抓一(yi)把用雙手捂一(yi)陣之后，再放到(dao)鼻子(zi)底下(xia)聞，如果可(ke)聞到(dao)刺激的嗆味，那么就(jiu)可(ke)以肯定被硫(liu)磺熏(xun)蒸過。
4、從口味上辨別
寧(ning)夏枸(gou)杞(qi)是甘甜(tian)的(de)，吃起來很甜(tian)，但是吃完后嗓子(zi)里(li)有一絲苦味;而內蒙古、新疆等地的(de)枸(gou)杞(qi)甜(tian)得有些膩(ni)，白礬(fan)泡過的(de)枸(gou)杞(qi)咀(ju)嚼起來會(hui)有白礬(fan)的(de)苦味，至于打過硫磺(huang)的(de)枸(gou)杞(qi)，味道呈(cheng)現酸(suan)、澀、苦感。
我(wo)有(you)個(ge)兄弟，叫(jiao)黑枸杞，名字和我(wo)只差(cha)了(le)一(yi)個(ge)字。黑枸杞是黑果枸杞的成熟(shu)果實，我(wo)們(men)都是茄科(ke)枸杞屬(shu)植物，同科(ke)同屬(shu)不同種(zhong)，不能(neng)混淆!
紅枸(gou)杞是中(zhong)國藥(yao)典收載的正品藥(yao)用(yong)(yong)枸(gou)杞，而黑枸(gou)杞僅被收載于《維吾爾(er)藥(yao)志》，《四部醫典》，《晶珠本草》等民族醫藥(yao)著作(zuo)中(zhong)。藏(zang)醫用(yong)(yong)黑枸(gou)杞治療心(xin)熱病、心(xin)臟病、降(jiang)(jiang)低膽固醇、增強(qiang)免(mian)疫功能、防治癌癥、抗衰(shuai)老、美容養顏(yan)、調理(li)月經等。現代藥(yao)理(li)研究(jiu)實(shi)驗(yan)證明，黑枸(gou)杞確實(shi)具有一定的降(jiang)(jiang)血脂、降(jiang)(jiang)血糖、抗氧(yang)化、抗衰(shuai)老作(zuo)用(yong)(yong)，但并沒(mei)有商(shang)家宣傳的那么神奇(qi)。
枸杞子的傳統藥用價(jia)值：
1.枸杞子對特(te)異性(xing)、非(fei)特(te)異性(xing)免疫(yi)功(gong)能均有增強作(zuo)用，還有免疫(yi)調節作(zuo)用。
2.枸杞子有抗腫瘤作用。
3.枸杞子有抗(kang)氧(yang)化、抗(kang)衰老作用。
其次(ci)枸杞可(ke)以加黃芪，可(ke)以滋補(bu)肝腎、補(bu)氣生陽，對于氣虛乏(fa)力(li)、經常出汗、容易感冒的人來說非常有益。
·最后枸杞加生(sheng)地，可以補肝腎，適合夜尿頻繁、腰膝酸(suan)軟(ruan)的人。
·最后(hou)枸杞加(jia)菊花和決明子(zi)，可以明目(mu)養肝(gan)(gan)、清瀉肝(gan)(gan)火，對于(yu)肝(gan)(gan)火旺(wang)盛、目(mu)赤腫(zhong)痛、大便干、小便黃的人來說效(xiao)果更好。
這些(xie)搭配方法不僅簡單易行，而且效果(guo)顯(xian)著，讓你的枸(gou)杞(qi)養生(sheng)效果(guo)倍(bei)增。枸(gou)杞(qi)搭配不同的食材可以發揮出不同的功效，大家可以根據自身(shen)的身(shen)體狀況進(jin)行選擇。
4.枸杞子(zi)有(you)保肝及抗脂肪肝的(de)作用。
5.枸杞子能(neng)刺(ci)激機體(ti)的(de)(de)生長，對(dui)某些(xie)遺(yi)傳毒物所誘發(fa)的(de)(de)遺(yi)傳損傷(shang)具(ju)有明(ming)顯的(de)(de)保護作用。
6.枸杞子(zi)對造血功能有促進(jin)作用。
7.枸杞子能影響下丘(qiu)-垂體-性腺(xian)軸功能，并(bing)有較好降血糖作(zuo)用(yong)。
8.枸杞子可增強(qiang)生殖系(xi)統功能，加強(qiang)離體子宮的(de)收縮頻率、張力及(ji)強(qiang)度。
9.枸杞子可(ke)增(zeng)加小鼠皮膚(fu)羥脯氨的含量，顯(xian)著增(zeng)強小鼠的耐缺氧能力(li)，延長其游(you)泳時間，抗疲勞。
10.枸杞子有一定降壓作用(yong)。
枸杞子現代新的作用
很多人喜歡用(yong)枸杞(qi)子泡水、泡酒或煲湯(tang)，中(zhong)醫很早就有“枸杞(qi)養生”的說法，認為(wei)常吃(chi)枸杞(qi)子能“堅(jian)筋骨、耐寒暑”。所以，它常常被當作滋補調養和(he)抗衰老的良藥(yao)。
很多(duo)人都不(bu)知道(dao)常吃枸杞子(zi)(zi)可以美容(rong)。這是因(yin)為，枸杞子(zi)(zi)可以提高皮膚吸收氧分的(de)能力，另外，還能起到美白(bai)作用。
枸杞子雖然(ran)具有很好的滋補和治療作用(yong)，但(dan)也不是所有的人都適合服用(yong)的。由于它溫熱(re)身體的效果(guo)相當(dang)強，正在感冒發燒、身體有炎(yan)癥、腹瀉的人最好別吃。
最適合吃枸杞子(zi)的(de)是體質虛弱(ruo)、抵抗(kang)力(li)差的(de)人。而(er)且，一(yi)定要長期堅持，每天吃一(yi)點，才能見效(xiao)。
任(ren)何滋(zi)補(bu)品都不(bu)要過量食(shi)用(yong)，枸(gou)杞子也不(bu)例外。一般來說，健康的(de)成年人(ren)每天吃20克(ke)左(zuo)右(you)(you)的(de)枸(gou)杞子比(bi)較合適；如果想起(qi)到治(zhi)療的(de)效果，每天最好吃30克(ke)左(zuo)右(you)(you)。現在(zai)，很多(duo)關于枸(gou)杞子毒性的(de)動物實驗證明，枸(gou)杞子是非常安全的(de)食(shi)物，里面(mian)不(bu)含任(ren)何毒素，可以長期食(shi)用(yong)。
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