薄(bo)(bo)荷為唇形科(ke)植(zhi)物(wu)(wu)薄(bo)(bo)荷的(de)干燥地(di)上(shang)部分。薄(bo)(bo)荷為唇形科(ke)植(zhi)物(wu)(wu)，和傘形科(ke)植(zhi)物(wu)(wu)一樣，薄(bo)(bo)荷有(you)著濃郁的(de)香氣，聞(wen)上(shang)去有(you)一種特殊的(de)清涼感。我國南北各(ge)地(di)都生(sheng)產薄(bo)(bo)荷，江蘇(su)生(sheng)產的(de)薄(bo)(bo)荷更好。鮮用或生(sheng)用。
因薄荷中(zhong)的揮發油薄荷腦、薄荷醇受(shou)熱易被破壞，采收時不能暴(bao)曬，應(ying)盡(jin)量陰干或曬干。
薄(bo)荷(he)(he)味辛性(xing)涼，為發散風熱藥(yao)。辛能發散，涼可清熱，故有疏散風熱的(de)作用(yong)，用(yong)于治(zhi)療風熱表(biao)證或溫病初起。又入(ru)肺(fei)經(jing)，循經(jing)向上疏散上焦(jiao)風熱，有清頭目、利咽(yan)喉的(de)功效，用(yong)于治(zhi)療風熱頭痛，咽(yan)喉腫痛。因薄(bo)荷(he)(he)辛散外達(da)，能透發疹(zhen)毒，用(yong)于治(zhi)療麻疹(zhen)不透，風疹(zhen)瘙癢。又因薄(bo)荷(he)(he)味辛，辛者入(ru)肝(gan)(gan)，故有疏肝(gan)(gan)行氣(qi)的(de)功效，用(yong)于治(zhi)療肝(gan)(gan)郁氣(qi)滯證。此外，薄(bo)荷(he)(he)芳香化(hua)濕和(he)中，可用(yong)于治(zhi)療胃腸感冒。因為薄(bo)荷(he)(he)辛香，其(qi)香氣(qi)成分中的(de)薄(bo)荷(he)(he)腦、薄(bo)荷(he)(he)醇易受熱揮發，不宜久煎，因在(zai)藥(yao)煮好(hao)前十分鐘后下。
其實早(zao)在(zai)《本草綱目》中(zhong)(zhong)(zhong)就有(you)記載(zai)薄(bo)荷這一中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)材，中(zhong)(zhong)(zhong)醫認為(wei)(wei)薄(bo)荷的性質辛(xin)涼，主(zhu)要歸入(ru)人體(ti)的肺(fei)經以(yi)(yi)及肝經，其中(zhong)(zhong)(zhong)薄(bo)荷的辛(xin)能發(fa)散(san)，而(er)涼則可以(yi)(yi)清利，因(yin)此(ci)中(zhong)(zhong)(zhong)醫將薄(bo)荷歸為(wei)(wei)解表藥(yao)物(wu)且專于(yu)疏(shu)散(san)風熱、清咽喉以(yi)(yi)及疏(shu)肝解郁等，而(er)因(yin)為(wei)(wei)薄(bo)荷具有(you)辛(xin)發(fa)特(te)性因(yin)此(ci)在(zai)使用時多為(wei)(wei)“后下”。另外在(zai)《中(zhong)(zhong)(zhong)國植物(wu)志》中(zhong)(zhong)(zhong)亦有(you)記載(zai)薄(bo)荷并指(zhi)出薄(bo)荷屬植物(wu)有(you)十(shi)二種(zhong)，主(zhu)要分(fen)布在(zai)東北以(yi)(yi)及華東、新疆(jiang)等地區，既可以(yi)(yi)日常泡茶飲用，也可以(yi)(yi)作為(wei)(wei)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)材入(ru)藥(yao)。
如用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)發(fa)汗(han)解表，用(yong)(yong)(yong)(yong)薄(bo)(bo)荷(he)葉；行(xing)氣(qi)(qi)(qi)和(he)中(zhong)用(yong)(yong)(yong)(yong)薄(bo)(bo)荷(he)梗。因為薄(bo)(bo)荷(he)發(fa)汗(han)耗氣(qi)(qi)(qi)，故(gu)氣(qi)(qi)(qi)虛血虧(kui)、體虛多(duo)汗(han)的人不能(neng)(neng)有使用(yong)(yong)(yong)(yong)。夏(xia)季嬰兒長痱子奇癢(yang)無比，可以(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)薄(bo)(bo)荷(he)煮水洗澡，洗上(shang)去清清涼涼的，能(neng)(neng)有效(xiao)地緩解癥狀。薄(bo)(bo)荷(he)性涼，利用(yong)(yong)(yong)(yong)熱漲冷縮的原理，可以(yi)用(yong)(yong)(yong)(yong)薄(bo)(bo)荷(he)純露(lu)涂(tu)在(zai)臉上(shang)收縮毛(mao)孔，用(yong)(yong)(yong)(yong)化妝棉(mian)濕敷效(xiao)果更好，毛(mao)孔粗大的朋友(you)可以(yi)試(shi)試(shi)。
薄荷善于疏風(feng)散熱，能透發(fa)涼(liang)汗，常用于外感(gan)風(feng)熱，癥見發(fa)熱、微(wei)有惡寒，或(huo)者溫病初起(qi)，發(fa)熱惡寒者。
治(zhi)外(wai)感風(feng)熱(re)或溫病初起代表(biao)方銀(yin)翹散（《溫病條辨》，現(xian)有中成藥銀(yin)翹解毒片(pian)），以薄荷(he)配伍金銀(yin)花(hua)、連翹、荊芥穗等藥，用(yong)于風(feng)熱(re)表(biao)證，感冒(mao)，發熱(re)，微惡風(feng)寒，無(wu)汗，或有汗但透出不暢，頭(tou)痛(tong)，口渴(ke)咽(yan)痛(tong)等癥狀(zhuang)。
用于(yu)(yu)風寒(han)表(biao)證也可(ke)以(yi)，需(xu)要配(pei)伍(wu)解表(biao)的溫藥(yao)，比如配(pei)伍(wu)蒼耳子(zi)、白(bai)芷、辛夷，加蔥白(bai)，煎服(fu)即《醫(yi)碥(bian)》蒼耳散(san)，用于(yu)(yu)風寒(han)鼻塞流清涕者(zhe)。
薄荷善解風邪，常用于頭(tou)(tou)風頭(tou)(tou)痛(tong)，多(duo)與(yu)川芎、白芷等，一(yi)同用于風邪有(you)關的(de)頭(tou)(tou)痛(tong)、頭(tou)(tou)暈。
如(ru)風熱上攻，頭暈目(mu)眩兼(jian)有偏正頭痛，可配菊(ju)花、僵蠶、蟬(chan)蛻、川芎等，即(ji)《銀(yin)海精微》菊(ju)花茶調散(san)。
《和劑局方(fang)》川(chuan)芎茶調散(san)，用薄荷配伍川(chuan)芎、白芷、羌活、細(xi)辛(xin)等藥(yao)，用于外感風寒(han)頭(tou)痛(tong)，偏正頭(tou)痛(tong)，或頭(tou)巔(dian)頂疼痛(tong)。
薄(bo)荷善解風邪(xie)，對(dui)于風邪(xie)犯目所致眼科疾病，也尤(you)為(wei)適宜。
中醫疾(ji)病(bing)(bing)風熱眼(yan)病(bing)(bing)，相當于急性結膜炎一類疾(ji)病(bing)(bing)，也可用薄荷配伍(wu)連翹、防風、梔子、大黃等，如《審視瑤函(han)》驅風散熱飲子。
現代臨床以薄荷(he)與蟬(chan)蛻、蒲公英、板藍根(gen)、大青葉等同用(yong)，治單純性(xing)皰疹病毒性(xing)角(jiao)膜(mo)炎，癥見目赤(chi)、羞明、流淚、異物感及睛痛者［中醫雜志(zhi)，1984，(1):49］。
薄荷(he)氣芳香(xiang)，通(tong)鼻(bi)竅，常用于(yu)治療鼻(bi)塞(sai)不通(tong)。
很多帶(dai)有薄(bo)荷(he)的(de)食品，吃完(wan)了有一股涼氣從口中、鼻中向上透出，就(jiu)是因為薄(bo)荷(he)這種通竅的(de)特性。
《濟生方》蒼耳散，以薄荷與蒼耳子、辛夷(yi)、白芷，研細，用(yong)蔥、茶調服，用(yong)于鼻(bi)塞不通，流黃濁(zhuo)鼻(bi)涕(ti)。
薄荷清涼，常用(yong)于口瘡、舌瘡、牙痛等。
《靈驗良方匯(hui)編》冰柏丸(wan)，以薄荷配(pei)冰片、黃(huang)柏、硼砂，制成蜜丸(wan)，含服(fu)，用于口瘡(chuang)、舌瘡(chuang)。
還可以配(pei)伍石膏(gao)、細辛、高良(liang)姜等，研末，用開(kai)水浸泡(pao)藥末，去上清(qing)液(ye)含漱(shu)，用于(yu)風火牙(ya)(ya)痛。牙(ya)(ya)膏(gao)中(zhong)放入薄荷提取(qu)物，也有一定的緩解牙(ya)(ya)痛、牙(ya)(ya)齦腫的作用。
現(xian)代有以鮮薄荷適量(liang)，揉搓成泥，敷壓于牙齦紅腫處，用于療(liao)牙齦炎(yan)獲效［中國中醫藥信(xin)息雜志，2011，18(3):84］。
薄荷也可以用于(yu)風熱咽(yan)喉(hou)不利，咽(yan)喉(hou)疼痛，咽(yan)喉(hou)有異物感等。
《喉(hou)科秘旨》六(liu)味湯，以薄荷配伍(wu)荊芥(jie)穗、防風、僵蠶、桔梗、生甘草，用于(yu)咽喉(hou)不舒。
對于(yu)風熱聲音(yin)嘶啞，薄(bo)荷也常用(yong)，如清(qing)音(yin)茶，以(yi)薄(bo)荷配(pei)金銀花(hua)、蟬蛻、胖大海、桔(jie)梗(geng)、生甘草，沸水沖(chong)泡，代(dai)茶飲，用(yong)于(yu)聲音(yin)嘶啞、失音(yin)。
薄(bo)荷(he)可用(yong)于外邪(xie)阻塞清竅所致耳(er)疾，如(ru)《閩(min)東本(ben)草》以(yi)鮮薄(bo)荷(he)絞汁，滴入耳(er)中，用(yong)于耳(er)痛。
《雜病源流(liu)犀燭》馬勃(bo)散(san)，以薄荷與連翹、杏(xing)仁、通草(cao)、馬勃(bo)水煎服(fu)，用于風溫(wen)耳(er)聤腫脹者（類似于耳(er)竅化膿性疾病，中耳(er)炎(yan)等）。
現代有以薄荷(he)與黃柏、青黛、冰(bing)片配(pei)伍，用75%乙醇(chun)浸泡黃柏，過濾后，將冰(bing)片、薄荷(he)加(jia)入(ru)濾液(ye)中(zhong)，去藥液(ye)適(shi)量滴耳，然后噴撒青黛粉于(yu)患(huan)處，治外耳道炎獲良效(xiao)［遼寧(ning)中(zhong)醫雜志，1993，(3):20］。
關(guan)于薄荷的其他功效應用、現代藥理作用，以及(ji)使用注意事項，我們下(xia)一(yi)篇再說。
參考資料
《雷公炮炙論(lun)》《溫(wen)病條辨》《銀海精微》《本草綱目》《濟(ji)生方》《審視瑤函(han)》《雜病源流犀燭(zhu)》《喉科秘旨》《中華臨床中藥學》
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