葛(ge)根粉作為市面上熱銷的天然(ran)保健品(pin)，但(dan)是食用的時候還(huan)是應該注(zhu)意這(zhe)幾點(dian)：1、不能(neng)(neng)空腹食用，因(yin)為葛(ge)根粉是味甘性涼的，空腹食用會引起胃部不適。2、體制虛寒和(he)低血(xue)糖患者不能(neng)(neng)食用，因(yin)為葛(ge)根會起到降血(xue)糖的效(xiao)果。葛(ge)根粉固然(ran)好，但(dan)是吃的時候還(huan)是應該留(liu)點(dian)心。

葛根的常見特點

升陽解肌，透疹止瀉，除煩止渴。治傷寒、溫熱(re)頭痛(tong)項強，煩熱(re)消(xiao)渴，泄瀉，痢疾，癍疹不透，高血壓(ya)，心絞痛(tong)，耳聾。

對心肌(ji)梗塞和心律失常的作用(yong)

葛(ge)根(gen)醇(chun)浸膏、大豆甙元和(he)葛(ge)根(gen)素(su)(su)均(jun)有(you)明(ming)顯(xian)的對(dui)抗烏(wu)頭(tou)堿和(he)氯(lv)化鋇誘發(fa)的心(xin)律失常作用，葛(ge)根(gen)素(su)(su)還能明(ming)顯(xian)縮(suo)短(duan)氯(lv)彷、腎(shen)(shen)上腺素(su)(su)誘發(fa)的家兔心(xin)律失常時(shi)間，葛(ge)根(gen)素(su)(su)能明(ming)顯(xian)縮(suo)小心(xin)肌(ji)梗(geng)塞范圍，被認為是一(yi)種β-腎(shen)(shen)上腺素(su)(su)受體阻滯(zhi)劑(ji)。

對血壓和外(wai)周血管(guan)的作用(yong)

葛(ge)根(gen)總葛(ge)酮和葛(ge)根(gen)素(su)(su)能使血漿腎(shen)素(su)(su)活性和血管(guan)緊張素(su)(su)顯(xian)著降低，血壓(ya)下降。葛(ge)根(gen)素(su)(su)對微循(xun)環(huan)(huan)障礙有明(ming)顯(xian)的改(gai)善(shan)作(zuo)用，主要表現(xian)為增加微血管(guan)運動的振幅(fu)和提高局部微血流量(liang)；葛(ge)根(gen)總黃酮具有明(ming)顯(xian)擴張腦血管(guan)的作(zuo)用，改(gai)善(shan)腦微循(xun)環(huan)(huan)和外周循(xun)環(huan)(huan)。

對記憶的影響

葛根(gen)總黃酮(tong)和醇提物能提高大鼠大腦皮層和海(hai)馬乙酰膽堿含量，并降低海(hai)馬乙酰膽堿轉移酶活性，對抗東(dong)莨堿所效的(de)大鼠記憶(yi)獲得性障礙(ai)，這(zhe)說明，葛根(gen)具有一定(ding)的(de)改善(shan)學習記憶(yi)的(de)能力。

抑制血小板聚集作用

葛根素能抑制(zhi)二磷酸腺苷（ADP）誘導和(he)5-HT（5-羥色(se)胺）與ADP聯(lian)合誘導的人和(he)動物的血小(xiao)板聚集；另外(wai)，葛根素還能明顯抑制(zhi)由凝血酶誘導的血小(xiao)板中5-HT的釋放，具有抗血栓形成作用。

對平滑肌的作用

葛根中的大豆甙元具有抗乙酰膽堿作用，能夠明顯收縮平滑肌，被認為是葛根解痙作用的主要成分。曹醉蝶q‖ⅵΔrx雪t薛uf〔庖lbsp（

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