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無花果南北杏干百合豬肺可以一起煲湯嗎?

藥哥明白 2024-01-06 09:58:44

可以的。無花果、南北杏、干百合、豬肺之間沒有相克關系,可以一起煲湯沒問題

可以,無花果抄、百合、豬肺性平味甘,南北杏性微溫微苦,四者配伍無禁忌,可zhi以一起煲湯食用,有健脾潤腸dao,清心安神的效果。

無花果歸心、脾、胃經,能健脾,滋養,潤腸的功效,適合消化不良、不思飲食,陰虛咳嗽、干咳無痰、咽喉痛者食用;

南北杏(去殼杏仁)能止咳平喘,潤腸通便,適宜于風邪、腸燥等實證之患;

百合歸心、肺經,能潤肺止咳、養陰消熱、清心安神,適合體虛肺弱、慢性支氣管炎,肺氣腫、肺癌、放化療者食用;

豬肺歸肺經,有止咳、補虛、補肺之功效;

無花果百合豬肺湯

材料:無花果3-4棵、干百合10g、豬肺半個、杏仁20g、鹽15g、蔥1棵

用法:

1.豬肺沖洗干凈,飛水,瀝干;

2.熱油下鍋炒至豬肺干身;

3.無花果百合清水浸泡10分鐘后與豬肺一起大火燒開后加入杏仁文火煲2小時;

4.下鹽調味,撒上蔥花即可。

注:脂肪肝患、腹瀉、大便溏薄者不宜食用無花果。

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