百合與梨是可以一起過燉，二者同食不會產生不良反應，而且同食具有潤肺止咳的功效，并可提高藥效。百合養陰潤肺止咳，清心安神，梨子也止咳，百合性偏寒，具有益肺陰，清虛火，生津止渴的作用，梨子性甘寒，鮮嫩多汁，味道酸甜可口，有清肺止渴，開胃護肝的作用，二者均入肺經，營養成分也不相沖，百合富含淀粉，蛋白質，維生素B1，維生素B2，梨子中富含B族維生素，蛋白質，脂肪，鈣，磷，鐵，胡蘿卜素嗎，煙酸，以及葡萄糖和蘋果酸等有機酸，二者一起煮著吃，清熱潤肺的效果更顯著。
百合和梨一起燉的食譜
百合雪梨湯
取鮮百合20克，梨子1個，枸杞子5克，冰糖適量。將鮮百合掰開成片，梨子洗凈去核，切塊，枸杞洗凈，鍋中加入適量清水，放入雪梨塊，百合和冰糖，大火燒開后轉小火煮約15分鐘，加枸杞子略煮，待湯略呈粘稠的狀態時即可關火。
百合銀耳雪梨湯
取百合30克，雪梨1個，銀耳40克，蜂蜜適量，枸杞子，蔥花各少許。將雪梨洗凈，去核，百合，銀耳洗凈泡發，在鍋中加入適量清水，加雪梨，百合，銀耳，枸杞一同放入鍋中煮至熟透，調入蜂蜜拌勻，撒上蔥花即可。
百合雪梨蓮藕湯
取百合200克，雪梨300克，蓮藕500克，食鹽3克。將百合洗凈，撕成片狀；梨子去內核，切成小塊；蓮藕去節，洗凈，切成小塊，先將梨子與蓮藕加五杯清水煲2個小時，再加入百合，煮約10分鐘后關火，放食鹽調味即可
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