1、游泳飲食
游(you)泳需要(yao)大量(liang)的(de)能(neng)量(liang),因為這項運動要(yao)調動身體的(de)所有肌肉。此外(wai),因為向前游(you)時會遇到水的(de)阻力,還要(yao)保(bao)持體溫,所以必須攝入足夠的(de)熱量(liang),但同時也要(yao)遵循一個“間(jian)隔原則”,即上一餐后到開始游(you)泳前的(de)一段時間(jian)。
硬(ying)滑(hua)的面食:煮得硬(ying)滑(hua)的面食可以保證碳水化合(he)物的吸(xi)收(shou)。
蜂(feng)蜜:不僅是重要的能(neng)量來源,也是甲酸的來源。甲酸是一種防腐(fu)滅菌(jun)劑,可以抵抗鼻炎。
雞蛋(dan)、油桃和胡蘿卜:含(han)有多種維生(sheng)素,這些維生(sheng)素是(shi)(shi)護理皮(pi)膚和頭發所(suo)必(bi)需的(de),特(te)別是(shi)(shi)被游泳池里的(de)氯損傷以后。
2、網球飲食
這項運動的特點在于耐(nai)力和(he)抵抗力,需(xu)要(yao)耗(hao)費很大(da)的能量,打完(wan)一(yi)場比(bi)賽(sai)后(hou)經常(chang)會出現(xian)(xian)新陳代謝(xie)紊亂現(xian)(xian)象,脫水現(xian)(xian)象嚴(yan)重,肌(ji)腱炎發(fa)生的幾率大(da)大(da)增加。因此,不(bu)光(guang)是比(bi)賽(sai)前要(yao)注(zhu)意補(bu)充糖分(可從面食、米(mi)飯、麥片中(zhong)攝(she)取)和(he)水,而且(qie)在比(bi)賽(sai)過程(cheng)中(zhong)和(he)結(jie)束后(hou)也需(xu)要(yao)補(bu)充水果(guo)。
富(fu)含碳酸的(de)水:它能夠抑制運動后人體內的(de)血酸水平增高(gao)。
蒜:能促進人體組織的(de)(de)氧合作用、降低血壓、調(diao)節經受(shou)劇(ju)烈考(kao)驗(yan)的(de)(de)心(xin)臟跳動。
香蕉:能(neng)夠提供糖分、鎂、維(wei)生(sheng)素(su)B和鉀,防止抽筋并為(wei)運(yun)動的肌(ji)肉(rou)補充能(neng)量。
榛子和向日葵油:提供維生素(su)E,這種抗氧化維生素(su)可以防(fang)止因(yin)打網球導(dao)致的炎癥侵襲。
3、室內健身飲食
對于同項(xiang)運動,在(zai)室內(nei)會比(bi)在(zai)室外更容易使人疲(pi)憊。其原因在(zai)于室內(nei)的(de)密閉空間里氧氣(qi)不夠充(chong)足(zu),且在(zai)一個溫度(du)恒定(ding)的(de)空間要維(wei)持體溫更為困難(nan),所以需要注意加強氧氣(qi)的(de)新陳代謝,多吃富(fu)含(han)鐵的(de)食物(wu)。此外,補充(chong)水分也很重要。
紅肉(rou)(羊肉(rou)、牛肉(rou)等):能夠提供高質量蛋白質(對室(shi)內(nei)健身中的(de)肌(ji)肉(rou)練習非常必要)和(he)鐵(為胸(xiong)部提供氧氣,為肺部和(he)肌(ji)肉(rou)提供血紅蛋白)。
豆類(如扁豆):提供(gong)運動所必需的慢糖和銅(和鐵一起作用(yong)于人體)。
新(xin)鮮(xian)蔬菜(cai):花椰(ye)菜(cai)、蘆筍、芹菜(cai)等,能夠促進(jin)泌(mi)尿,進(jin)而更好(hao)地(di)排出(chu)體內毒素。
4、對抗性運動飲食
對抗性運(yun)(yun)動是指空(kong)手道、柔(rou)道等等,這類運(yun)(yun)動在(zai)飲食(shi)上要注(zhu)意攝取足夠的糖分以(yi)維持和恢復(fu)體(ti)力,此(ci)外(wai),還需要鈣(gai)(如奶制(zhi)品會(hui)讓骨骼(ge)更結實)、鐵(如肉、扁(bian)豆(dou)形成血(xue)紅蛋(dan)白)以(yi)及脂肪酸等,運(yun)(yun)動前的飲食(shi)應清(qing)淡。
魚和海鮮:提供酪氨酸(suan),這種氨基酸(suan)可以刺激(ji)在運動時被激(ji)發的神經(jing)系(xi)統。
葉類蔬(shu)菜(cai)(花椰菜(cai)、卷心菜(cai)、菠菜(cai)):提供有利于血液凝固的(de)維生(sheng)素(su)K和(he)保(bao)證神經系統正(zheng)常功能所必(bi)需(xu)的(de)維生(sheng)素(su)B9。
谷(gu)物:提供運動中需要的慢糖(tang)和礦物鹽(yan),例如鎂。
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