芒種芒種，快收快種！意思是“有芒的麥子快收，有芒的稻子可種”。芒種是耕種、收獲的節氣，北方忙著收麥，南方忙著插秧，人體受自然環境的影響，也是培土補脾的好時機。
俗話說：“芒種火燒天，夏至雨綿綿”，芒種可謂是一年中最濕的節氣了。此時天氣炎熱，雨多且潮濕，人體內的濕氣特別重，大家會有精神倦怠，渾身乏力和食欲下降等問題。
芒種節氣養生特別要注意防夏季倦怠、防濕邪困脾、防冬病潛伏。只有這些防護好了，才能幫助我們安然度夏。
芒種夏至天，走路要人牽！芒種氣溫高，人體代謝旺盛，能量消耗比較大，普遍感覺乏力不愛動。
芒種有煮梅的習俗，而梅子含有豐富的礦物質和有機酸，具有降血脂、消除疲勞和增強人體免疫力等功效。
下面教大家酸梅湯的做法。
食材：烏梅5顆、山楂干5片、陳皮2瓣、甘草6片、黃冰糖少許
做法：
1.烏梅、陳皮、山楂干、甘草放水龍頭下沖凈浮灰。
2.沖好后放入鍋內加水1升，大火燒開，轉中小火煮20分鐘，放入少許黃冰糖關火。
3.晾涼撈出材料即可飲用。
功效：生津止渴、清熱去火、行氣散淤、收斂肺氣、除煩安神。
現代醫學則認為，夏季倦怠是出汗太多，體內丟失了大量的鉀元素而沒有及時補充引起的。
鉀是人體內不可缺少的元素，其作用主要是維持神經、肌肉的正常功能。夏季缺鉀不僅精力和體力下降，而且耐熱能力也會降低，使人感到倦怠無力。
當出汗太多，可以喝些蔬果汁和淡鹽水補充鉀元素。含鉀較高的食物有：糧食中，以蕎麥、玉米、紅薯、大豆等含鉀元素較高。水果中，以香蕉含鉀元素最豐富。
蔬菜中，以菠菜、莧菜、香菜、油菜、甘藍、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、土豆、山藥、鮮豌豆、毛豆等含鉀元素較高。海藻類，含鉀元素相當豐富，如紫菜、海帶等，紫菜湯、紫菜肉丸、涼拌海帶絲、海帶燉肉等都是夏季補鉀菜肴的上品。
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