荔(li)枝味甘、酸、性溫,入(ru)心、脾、肝(gan)經,無毒,生津止渴,益(yi)肝(gan),補(bu)脾,益(yi)血。由此可見荔(li)枝的食療(liao)功效(xiao)多,營(ying)養價值也(ye)很高,但是切勿吃(chi)太多,荔(li)枝吃(chi)多會上(shang)火。以下為大家具體(ti)介紹荔(li)枝食療(liao)功效(xiao)及食用注意事項。
荔枝的食療功效:
荔枝的(de)(de)果(guo)肉具有補(bu)(bu)脾(pi)益肝、理(li)氣補(bu)(bu)血、溫(wen)中止痛(tong)、補(bu)(bu)心(xin)安(an)神的(de)(de)功(gong)效(xiao);荔枝的(de)(de)核具有理(li)氣、散(san)結(jie)、止痛(tong)的(de)(de)功(gong)效(xiao);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的(de)(de)食(shi)療佳品,同時有補(bu)(bu)腦健身,開(kai)胃益脾(pi),促進(jin)食(shi)欲(yu)之功(gong)效(xiao)。
荔(li)(li)枝(zhi)肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、胡蘿卜(bu)素、維(wei)生(sheng)素B1、B2、C,葉酸、檸檬酸、蘋(pin)果酸、鈣、磷、鐵、精(jing)氨酸、色氨酸等成分。荔(li)(li)枝(zhi)內的(de)豐富維(wei)生(sheng)素,可促進(jin)微細血(xue)管的(de)血(xue)液循環,防止(zhi)雀斑的(de)發生(sheng),令皮膚更加光滑。
用途:用于胃陰不(bu)足(zu),口渴咽干;脾(pi)虛少食(shi),或腹(fu)瀉;血(xue)虛心悸。
溫馨提示:吃多會上(shang)火
荔(li)枝(zhi)火氣很(hen)大,大量食用鮮荔(li)枝(zhi),會導致人體血(xue)糖下降、口渴、出汗、頭(tou)暈、腹瀉、甚至出現(xian)昏迷和循環衰竭等癥,醫學(xue)上(shang)稱為“荔(li)枝(zhi)病”,即血(xue)糖癥。因而食用荔(li)枝(zhi)一(yi)定不要過量,如果吃(chi)完荔(li)枝(zhi)出現(xian)上(shang)火癥狀(zhuang)時,可(ke)(ke)吃(chi)些性寒的西瓜或喝一(yi)碗荷葉冬瓜水,可(ke)(ke)稍降過盛之火。
吃荔枝防止上火三妙招
1、喝鹽水
喜歡(huan)吃(chi)荔枝(zhi)但又怕燥熱的人,在吃(chi)荔枝(zhi)的同時,可(ke)(ke)多喝(he)鹽(yan)水(shui),也可(ke)(ke)用20-30克生地煲(bao)瘦(shou)肉或(huo)豬骨湯(tang)喝(he),或(huo)與蜜棗一起(qi)煲(bao)水(shui)喝(he),都可(ke)(ke)預防(fang)上火(huo)。
2、先泡鹽水冰凍后食用
還(huan)可(ke)把荔(li)枝(zhi)連皮(pi)浸(jin)入淡(dan)鹽水中(zhong),再放入冰箱里(li)冰后食用,不僅不會(hui)上(shang)火,還(huan)能(neng)解(jie)滯,更(geng)可(ke)增加食欲。如果泡上(shang)1杯用荔(li)枝(zhi)葉(xie)(曬干(gan))煎的荔(li)枝(zhi)茶,還(huan)可(ke)以解(jie)食荔(li)枝(zhi)多而(er)產生的滯和瀉。
3、荔枝殼煎水服用
若食用(yong)(yong)荔枝過(guo)多,會出現腹脹(zhang)、頻(pin)頻(pin)肚痛(tong),即俗稱(cheng)的中毒。中毒可用(yong)(yong)荔枝殼煎(jian)水飲(yin)用(yong)(yong)來治療,或吃幾片鮮(xian)檸檬或飲(yin)杯檸檬茶,也可消(xiao)除脹(zhang)滿(man)和(he)止(zhi)痛(tong)。
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