貧血的(de)類型有(you)很多，一般采用食(shi)療(liao)的(de)方(fang)法(fa)主要(yao)是(shi)(shi)應對程(cheng)度(du)比(bi)較(jiao)輕微，像(xiang)容(rong)易出現(xian)頭暈、眼花或者是(shi)(shi)氣(qi)色(se)不太好的(de)人群。而(er)采用食(shi)補(bu)的(de)方(fang)法(fa)最大的(de)好處，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)不用承(cheng)擔藥物(wu)(wu)可能造(zao)成的(de)副作用，還能補(bu)充足夠(gou)的(de)影響(xiang)物(wu)(wu)質，何樂而(er)不為呢?下(xia)面(mian)就(jiu)(jiu)給大家介紹一些比(bi)較(jiao)好的(de)補(bu)血食(shi)物(wu)(wu)。

　　比較好的補血食物

1、 菠菜

菠(bo)(bo)菜(cai)中含有(you)豐富的(de)鐵，但有(you)的(de)專家(jia)認(ren)為菠(bo)(bo)菜(cai)中的(de)鐵不易被人體吸收。菠(bo)(bo)菜(cai)的(de)補血作(zuo)用(yong)與其含有(you)豐富的(de)胡(hu)蘿L素、維生素c有(you)關。

胡蘿(luo)卜素能治夜盲(mang)癥(zheng)，還(huan)能調節細胞的(de)各項功能，對各種(zhong)出血癥(zheng)有(you)益。維生素是還(huan)原劑(ji)，能將(jiang)體(ti)內的(de)三(san)價鐵還(huan)原為二價鐵，以便于人體(ti)吸收(shou)。對貧血有(you)一定的(de)治療作用。

　　2、動物肝臟

中醫認為，春(chun)季是(shi)最適合養肝的時(shi)節，此時(shi)多加調養，氣色(se)想不好都難(nan)。動物肝臟含(han)有豐富的鐵(tie)，是(shi)最理想的補血食物之一。

可(ke)以(yi)鹵制、爆炒、煮湯，建(jian)議和綠色(se)蔬菜(cai)搭配(pei)。年輕女(nv)性一周吃2-3次(ci)即(ji)可(ke)，每次(ci)10-30克(ke)，50歲以(yi)上(shang)的女(nv)性最(zui)好(hao)少吃。

3、桑葚干

桑(sang)葚(shen)干(gan)是目前(qian)水(shui)果(guo)(guo)及其制品中含天(tian)然鐵(tie)最(zui)豐富的，每100克含鐵(tie)42.5毫克，無愧于水(shui)果(guo)(guo)中“補血(xue)果(guo)(guo)”的稱號。一般建議(yi)將桑(sang)葚(shen)干(gan)煮粥吃，每日食用(yong)一碗桑(sang)葚(shen)粥不但可(ke)(ke)以(yi)補血(xue)，還可(ke)(ke)以(yi)美(mei)容，但孕婦(fu)慎用(yong)。

貧血女人補血吃2食譜

1、蓬萊清粥

材料：蓬萊米(mi)(mi)一杯(bei)。方法：用(yong)(yong)6杯(bei)清水(shui)將洗凈的(de)蓬萊米(mi)(mi)浸泡1小時，用(yong)(yong)大火煮沸后，改(gai)用(yong)(yong)小火煮至(zhi)米(mi)(mi)粒淀(dian)粉化為止(zhi)，即可適量食用(yong)(yong)。

注意：如用(yong)高壓鍋(guo)，大火煮沸1分(fen)鐘(zhong)后即可關(guan)火，待鍋(guo)內沸汽(qi)消失再開鍋(guo)蓋。

功(gong)效：補(bu)中益氣，止(zhi)腹瀉及嘔吐(tu)，并且(qie)有(you)去虛(xu)寒、止(zhi)渴的作用。

　　2、蓮藕排骨湯

材料：蓮藕250克(ke)，排骨(或(huo)雞骨)125克(ke)，精鹽少許(xu)。

方法：蓮(lian)藕(ou)洗凈，以刀背壓(ya)碎切成小段，放入深鍋中(zhong)，加入洗凈的排骨或雞骨，用(yong)大(da)火煮沸后，再以小火煮至(zhi)蓮(lian)藕(ou)松爛，加入少(shao)許精鹽即可食用(yong)。

注(zhu)意：不(bu)可(ke)用鐵制(zhi)鍋(guo)烹煮，蓮(lian)藕(ou)節有去(qu)瘀之效，不(bu)可(ke)丟掉，須一并煮食(shi)。

功效(xiao)：清熱(re)滋補，解痰化(hua)瘀，對少(shao)運動而氣瘀的兒(er)童有(you)療效(xiao)。

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