姜(jiang)(jiang)(jiang)是我們(men)(men)常(chang)見的(de)調味食(shi)物(wu)，但(dan)(dan)經過炮(pao)制也可(ke)作為(wei)一種中(zhong)藥材。將(jiang)具有(you)清熱解毒的(de)功效(xiao)。對于姜(jiang)(jiang)(jiang)人(ren)(ren)們(men)(men)都給出了(le)很高的(de)評(ping)價，比如說：東吃蘿卜(bu)夏吃姜(jiang)(jiang)(jiang)，不用(yong)醫生開藥方等等。將(jiang)有(you)很多的(de)食(shi)療功效(xiao)，而(er)對于男(nan)(nan)(nan)(nan)性(xing)(xing)來說也是一種不可(ke)缺少的(de)食(shi)物(wu)，俗話說：“男(nan)(nan)(nan)(nan)人(ren)(ren)不可(ke)一日無(wu)姜(jiang)(jiang)(jiang)”，姜(jiang)(jiang)(jiang)是助陽之品，可(ke)調節(jie)男(nan)(nan)(nan)(nan)性(xing)(xing)前列腺(xian)的(de)機(ji)能，治療男(nan)(nan)(nan)(nan)性(xing)(xing)前列腺(xian)疾病以及性(xing)(xing)功能障礙。因(yin)此姜(jiang)(jiang)(jiang)常(chang)被用(yong)于男(nan)(nan)(nan)(nan)性(xing)(xing)保健。但(dan)(dan)是同(tong)時也有(you)些人(ren)(ren)男(nan)(nan)(nan)(nan)人(ren)(ren)不適合吃姜(jiang)(jiang)(jiang)。
男性吃姜的好處：
吃鮮生姜的好處：增食欲，緩衰老
中老(lao)年男性常會(hui)因胃(wei)寒、食欲不振導致身(shen)體(ti)虛弱，可(ke)常含(han)服鮮姜片，刺激胃(wei)液分(fen)泌，促(cu)進消(xiao)化。
鮮姜不(bu)如(ru)干姜那樣有強烈的燥性，滋潤(run)而不(bu)傷陰，每天(tian)切(qie)四五(wu)薄片鮮生姜，早(zao)上起來飲一(yi)杯溫(wen)開水，然(ran)后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼(jiao)，讓生姜的氣味(wei)在口腔內散發，擴散到(dao)腸胃(wei)內和鼻孔外。
吃干姜的好處：治療腎虛陽痿
干姜溫中散(san)寒(han)，健胃活血(xue)，枸杞(qi)子(zi)滋(zi)補肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于(yu)腎陽(yang)(yang)虛衰(shuai)引起的陽(yang)(yang)痿(wei)、畏寒(han)肢冷、腰疼、腰膝(xi)酸軟、倦怠等。不過，姜屬辛溫食品，只能(neng)在受(shou)寒(han)情(qing)況下應用，但是也(ye)不能(neng)用太多，以免破血(xue)傷(shang)陰。如果(guo)同(tong)時(shi)有喉(hou)痛、喉(hou)干、大(da)便干燥(zao)等癥(zheng)狀時(shi)，建(jian)議不要用姜，以免加(jia)重癥(zheng)狀。
取約500克雄(xiong)鯉魚(yu)(yu)一(yi)條，干姜、枸(gou)杞(qi)子各10克。取鯉魚(yu)(yu)肚內之(zhi)魚(yu)(yu)（即雄(xiong)魚(yu)(yu)腹中白色(se)果(guo)凍樣物質雄(xiong)魚(yu)(yu)精囊腺(xian)），與(yu)干姜、枸(gou)杞(qi)子同煎，煮(zhu)開，加(jia)料(liao)酒、鹽、味精適量(liang)調味即成。空腹時服(fu)食，隔日吃1次，連(lian)服(fu)5日。
姜的不同吃法：
生姜：止嘔、治感冒、止暈
生(sheng)姜藥性辛、溫，發(fa)汗作(zuo)用較弱，能溫胃(wei)散寒，和中降逆。
1、生姜汁
生姜止嘔功(gong)效顯著，素有“嘔家圣藥(yao)”之稱(cheng)，生姜對生半(ban)夏、生南星以(yi)及(ji)魚蟹等中(zhong)毒均(jun)有一定的解毒作用。如(ru)遇南星、半(ban)夏中(zhong)毒的喉舌麻木腫痛，或(huo)者呃逆不止、難以(yi)吃下東西(xi)，可取生姜10克左右，用攪(jiao)(jiao)拌機攪(jiao)(jiao)拌成汁(zhi)沖服，易于入喉。
2、生姜紅糖水
生(sheng)姜(jiang)(jiang)具(ju)有(you)解表散寒(han)的作用，多用感(gan)冒(mao)(mao)(mao)輕(qing)癥，可(ke)以用生(sheng)姜(jiang)(jiang)15克切粒煎(jian)湯，加(jia)紅糖(tang)服用，往往能得汗而解，在(zai)容易感(gan)冒(mao)(mao)(mao)的寒(han)冷(leng)天氣也可(ke)以在(zai)早上喝(he)上一(yi)杯(bei)，預防風寒(han)感(gan)冒(mao)(mao)(mao)。需要注意的是，生(sheng)姜(jiang)(jiang)紅糖(tang)水只(zhi)適用于風寒(han)感(gan)冒(mao)(mao)(mao)或淋雨后胃寒(han)，不能用于暑熱感(gan)冒(mao)(mao)(mao)或風熱感(gan)冒(mao)(mao)(mao)。
3、鹽醋姜湯
由于(yu)空調的盛行，不少人容易得“空調病”，肩(jian)膀和腰背會遭受風、寒、濕等病邪的侵擾，特別(bie)是中(zhong)老年人容易復(fu)發(fa)肩(jian)周炎。遇到這種情況，可熬一些熱姜湯(tang)，先在熱姜湯(tang)里(li)加少許(xu)鹽和醋，然后用(yong)毛巾(jin)浸水(shui)，水(shui)不要擰太干，敷于(yu)患處(chu)，反復(fu)數次，能使肌(ji)肉由張(zhang)變(bian)弛、舒筋活血(xue)，大大緩解(jie)疼痛。
干姜：驅寒、止咳
干姜藥性辛熱，藥效以溫中散寒、溫肺(fei)化飲為(wei)主，對(dui)寒邪(xie)入(ru)侵的(de)疾病(bing)效果(guo)很好(hao)，但總是感覺口干舌燥、陰虛內熱的(de)人不適合。
1、干姜煲湯
干姜(jiang)在(zai)日常生活中用的并不多，由于性味(wei)辛熱，更容(rong)易(yi)上火，所以在(zai)咨(zi)詢醫師后使用更為合(he)適(shi)。一(yi)般(ban)會(hui)使用比(bi)較少的量，在(zai)煲羊肉或者牛(niu)肉湯時可以添加5~10克，對于手腳冰涼、容(rong)易(yi)咳嗽(sou)帶清痰的人是不錯的膳食偏(pian)方。
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