記憶是很(hen)神奇的(de)東西,他可以讓我(wo)們記住(zhu)曾經的(de)美好時光(guang)。然而由于各(ge)種原(yuan)因我(wo)們的(de)記憶力會有不同程度的(de)下(xia)降,這時可以通過飲食來提(ti)高記憶力。
1、南瓜
南(nan)瓜是p-胡蘿卜(bu)素的(de)(de)極佳來源,南(nan)瓜中的(de)(de)維生(sheng)素A含量勝過綠(lv)色(se)蔬菜,而且富(fu)含維生(sheng)素C、鋅(xin)、鉀和纖維素。中醫認為(wei):南(nan)瓜性味甘平,有清心醒腦的(de)(de)功效,可治療(liao)頭暈、心煩(fan)、口渴(ke)等陰虛火(huo)旺(wang)病(bing)癥。因(yin)此,神經衰弱(ruo)、記憶力減(jian)退的(de)(de)人,將南(nan)瓜做菜食用,每日(ri)一(yi)次,療(liao)程不限,有較好的(de)(de)治療(liao)效果。
2、葵花子
豐富的鐵、鋅(xin)、鉀、鎂等微量(liang)元素以及(ji)維(wei)生素E,使(shi)葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證(zheng)明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大(da)腦思維(wei)敏捷、記憶力強、言談有條不紊(wen)。
3、海帶
海(hai)帶(dai)含(han)有豐富的(de)(de)(de)亞油酸、卵(luan)磷脂等營養(yang)成分,有健腦的(de)(de)(de)功效(xiao),海(hai)帶(dai)等海(hai)藻類食(shi)物(wu)中(zhong)的(de)(de)(de)磺類物(wu)質,更(geng)是大腦中(zhong)不可缺少的(de)(de)(de)。
4、獼猴桃
獼猴桃(tao)(tao)富含(han)維生素(su)C緩(huan)解(jie)抑郁。維生素(su)C在腦內(nei)神(shen)經(jing)遞質合成過程中也發揮作用,可(ke)緩(huan)和(he)抑郁癥(zheng)。富含(han)維生素(su)C的食材有(you)柑橘類、草(cao)莓、獼猴桃(tao)(tao)、番石榴、苦瓜、鮮(xian)棗等。
5、香蕉
香蕉營養豐富(fu)、熱量低,含(han)有稱為“智(zhi)慧之(zhi)鹽”的(de)磷,香蕉又是色氨酸(suan)和維生素(su)B6的(de)超級來源(yuan),含(han)有豐富(fu)的(de)礦物質,特(te)別是鉀(jia)離(li)子的(de)含(han)量較高,一根中等大小的(de)香蕉就(jiu)含(han)有451毫(hao)克的(de)鉀(jia),常吃有健(jian)腦(nao)的(de)作用。
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