核桃的(de)營養價(jia)值高是眾所周知(zhi)，可(ke)核桃除了被人們所熟知(zhi)的(de)健腦以外，其實還有(you)好多的(de)功效的(de)。甚(shen)至不(bu)同的(de)吃(chi)法還會有(you)不(bu)同的(de)營養價(jia)值。今天，不(bu)如(ru)就來一起(qi)看(kan)(kan)看(kan)(kan)核桃4種吃(chi)法都(dou)有(you)哪些功效與作用吧。
核桃的營養價值
核(he)桃仁的(de)營(ying)養價值極高(gao)(gao)，富含(han)對人(ren)體有益的(de)單不(bu)飽和(he)(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸、多(duo)不(bu)飽和(he)(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸、卵磷脂(zhi)(zhi)(zhi)、維(wei)生(sheng)素E等。單不(bu)飽和(he)(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸和(he)(he)(he)(he)多(duo)不(bu)飽和(he)(he)(he)(he)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪酸可(ke)降低(di)(di)血(xue)中膽固醇、甘油三酯和(he)(he)(he)(he)低(di)(di)密(mi)度(du)脂(zhi)(zhi)(zhi)蛋(dan)白的(de)含(han)量，預防高(gao)(gao)血(xue)壓、冠心病、高(gao)(gao)脂(zhi)(zhi)(zhi)血(xue)癥(zheng)等。維(wei)生(sheng)素E則有提高(gao)(gao)免疫力、抗(kang)動脈硬化、防癌(ai)、保護視力、消除“老年斑”的(de)作用。所(suo)以(yi)，核(he)桃是老年人(ren)的(de)營(ying)養佳品。
中(zhong)醫(yi)認為，核(he)桃(tao)(tao)仁性味(wei)甘溫，有補腎(shen)壯陽和潤肺、通便(bian)的功(gong)效。因此，由于腎(shen)虛導致腰腿冷痛、尿頻、耳(er)鳴、性功(gong)能(neng)(neng)障(zhang)礙、遺精、須(xu)發早白(bai)等癥狀的人，每(mei)天(tian)最好堅持(chi)吃點核(he)桃(tao)(tao)，能(neng)(neng)起到治(zhi)療(liao)作(zuo)用。
在吃核桃時需要注意什么？
核(he)桃的熱量(liang)高(gao)，油脂多，此外，陰虛火旺者、腹瀉的人不宜吃。
核桃仁有通便作(zuo)用，但核桃外殼煮水卻可治療腹瀉(xie)。
吐血者(zhe)、出(chu)鼻血者(zhe)應少食或禁食。
吃得過多，會(hui)生痰、惡心，嚴重(zhong)者會(hui)有嚴重(zhong)的腹瀉，甚至水(shui)(shui)樣大(da)便，造(zao)成身體脫水(shui)(shui)，如果因(yin)食(shi)用(yong)核桃造(zao)成腹瀉，必須及(ji)時就(jiu)醫。
學會核桃的4種吃法
核桃(tao)生吃、桂圓肉、山(shan)楂一(yi)起對人體的(de)心臟功能有很好(hao)的(de)效(xiao)果。
核桃與薏仁、栗子(zi)一起煮(zhu)粥喝能治(zhi)療尿頻(pin)、遺精、大(da)便溏瀉、五更(geng)瀉等疾病。
核(he)桃與芝麻(ma)、蓮子(zi)做糖蘸對治療虛汗(han)有很好效果(guo)，還能補心健腦。
核桃加適量鹽水煮了(le)喝可治(zhi)腎虛腰痛、遺(yi)精、陽痿、健忘、耳鳴、尿頻等癥。
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