大蒜——減低癌癥發病率

大(da)家(jia)都不愛吃(chi)吃(chi)大(da)蒜(suan)，嫌棄吃(chi)完它嘴巴臭(chou)烘烘。其實，它可是女(nv)性的(de)(de)“健(jian)康衛士”。大(da)量流行病(bing)學(xue)調(diao)查顯示，大(da)蒜(suan)產區和長(chang)期食用大(da)蒜(suan)的(de)(de)人群，其癌(ai)癥發(fa)病(bing)率均明顯偏低。營養(yang)學(xue)專家(jia)表示，每天吃(chi)半(ban)頭(tou)生大(da)蒜(suan)，就能(neng)對乳腺(xian)癌(ai)、卵巢癌(ai)等起到抑制作用。

大蒜素具有很(hen)強(qiang)的抗(kang)菌作用(yong)，對陰道(dao)滴蟲、阿(a)米巴原蟲等多種致病微(wei)生(sheng)物(wu)有效。每天堅持(chi)進食一頭(tou)(tou)生(sheng)大蒜，也(ye)能對陰道(dao)炎起到很(hen)好的防治作用(yong)。土(tu)耳(er)其也(ye)發(fa)現常吃大蒜不但能夠抗(kang)癌、防止血栓，還能夠保(bao)持(chi)頭(tou)(tou)發(fa)烏黑光(guang)澤，如果(guo)用(yong)蒜汁按(an)摩頭(tou)(tou)皮，不但可減(jian)少脫(tuo)發(fa)，還可使(shi)白(bai)發(fa)變(bian)黑。

榴蓮——緩解痛經癥狀

榴(liu)(liu)蓮(lian)氣味強烈，有些姑娘一聞到榴(liu)(liu)蓮(lian)的味道就會“花容失色(se)”。但(dan)在泰(tai)國，由于(yu)其(qi)營養(yang)價值很高，榴(liu)(liu)蓮(lian)常被用(yong)來當(dang)作病人、產(chan)后婦女(nv)調養(yang)身體(ti)的補品。榴(liu)(liu)蓮(lian)性熱(re)，可以活血散(san)寒，緩(huan)解痛經，特別適合受痛經困(kun)擾的女(nv)性食用(yong)。它(ta)還(huan)能改(gai)善腹部(bu)寒涼(liang)的癥狀，可以促進體(ti)溫(wen)上升，是寒性體(ti)質者的理想補品。另外，用(yong)榴(liu)(liu)蓮(lian)的果殼(ke)和豬骨頭一起煮湯也是民間傳統(tong)的食療秘方。

榴蓮雖然好(hao)(hao)處多多，卻不(bu)能一(yi)次吃太(tai)多，否則容易導致身(shen)體燥(zao)熱，還會因腸胃無法完全(quan)吸收(shou)而引起“上火”。榴蓮的(de)最好(hao)(hao)搭檔是被稱為(wei)“水果皇后”的(de)山竹(zhu)，它能夠降伏(fu)“水果之王”的(de)火氣，保護(hu)身(shen)體不(bu)受(shou)損(sun)害。

肉桂——調節胰島素

肉(rou)(rou)桂也(ye)是(shi)用于調節(jie)月(yue)(yue)經(jing)并減輕痛(tong)經(jing)的(de)好食(shi)材(cai)，不(bu)僅如此，它(ta)還具有(you)(you)溫(wen)暖身體系統(tong)的(de)療效(xiao)(xiao)，調節(jie)能夠影響月(yue)(yue)經(jing)規律的(de)胰島素(su)。女性(xing)平時可(ke)(ke)(ke)將(jiang)半茶(cha)匙肉(rou)(rou)桂粉溶(rong)于一杯牛奶或(huo)溫(wen)水飲用，每(mei)日一杯，持(chi)續(xu)數周即可(ke)(ke)(ke)見效(xiao)(xiao)。倘若(ruo)你不(bu)喜歡(huan)這樣(yang)的(de)形式，也(ye)可(ke)(ke)(ke)以泡茶(cha)，或(huo)撒粉末于正餐(can)菜肴中(zhong)，咀嚼肉(rou)(rou)桂肉(rou)(rou)棒同樣(yang)有(you)(you)效(xiao)(xiao)。 香椿(chun)——助孕好幫(bang)手研究表(biao)明，香椿(chun)中(zhong)含維生素(su)E和性(xing)激素(su)物(wu)質(zhi)，具有(you)(you)抗衰老(lao)和補陽滋陰作用，對不(bu)孕不(bu)育癥(zheng)有(you)(you)一定療效(xiao)(xiao)，所以一直(zhi)有(you)(you)“助孕素(su)”的(de)美稱。營(ying)養學(xue)專家介紹(shao)，香椿(chun)中(zhong)含有(you)(you)香椿(chun)素(su)等(deng)揮(hui)發(fa)性(xing)芳香族有(you)(you)機物(wu)，可(ke)(ke)(ke)健脾開胃(wei)，增加食(shi)欲。它(ta)具有(you)(you)清熱利濕(shi)、利尿解毒之(zhi)功效(xiao)(xiao)，是(shi)輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tong)感染(ran)的(de)良藥(yao)。

茴香——瘦身的最佳拍檔

茴(hui)香(xiang)是(shi)一(yi)種藥(yao)草(cao)，茴(hui)香(xiang)是(shi)“行氣”的(de)(de)(de)(de)佳(jia)品。就是(shi)說，茴(hui)香(xiang)可(ke)以刺激胃(wei)腸神經血(xue)管，促(cu)進(jin)消(xiao)化液分(fen)泌，促(cu)進(jin)消(xiao)化系(xi)統的(de)(de)(de)(de)循環排泄。茴(hui)香(xiang)的(de)(de)(de)(de)熱量很低(di)，卻含有(you)豐富的(de)(de)(de)(de)營養，并(bing)且能夠(gou)幫(bang)助(zhu)減少皮下(xia)脂肪。 茴(hui)香(xiang)的(de)(de)(de)(de)根、莖、葉(xie)都可(ke)以入藥(yao)，幫(bang)助(zhu)釋(shi)放體內聚積(ji)的(de)(de)(de)(de)毒素(su)。想要瘦(shou)身的(de)(de)(de)(de)女性(xing)不時嚼上(shang)一(yi)茶(cha)匙茴(hui)香(xiang)或(huo)溶兩(liang)湯(tang)匙于水(shui)中過夜，清(qing)晨(chen)飲用，哺(bu)乳期女性(xing)想要回(hui)奶，用茴(hui)香(xiang)煮茶(cha)也是(shi)很好的(de)(de)(de)(de)選擇(ze)。

香菜——預防骨質疏松

醫學研究(jiu)表明，人過40歲后，骨生成減少，骨皮質(zhi)變薄(bo)，尤以(yi)已婚已育的女性為甚。此時(shi)，骨皮質(zhi)薄(bo)似蛋殼，脆弱(ruo)易(yi)碎(sui)。

專(zhuan)家提醒，進入中(zhong)(zhong)年期的婦女(nv)應(ying)多吃含(han)硼(peng)食物(wu)，以利身體(ti)吸(xi)收礦(kuang)物(wu)質(zhi)，保護骨骼，而香菜中(zhong)(zhong)的含(han)硼(peng)量(liang)就很多。此(ci)外，香菜中(zhong)(zhong)富含(han)鐵(tie)、鈣(gai)、鉀、鋅、維生素A和(he)維生素c等元素，有利于(yu)維持血糖穩(wen)定，并能防癌。

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